目录
质料:苦瓜1个,洋葱半个,木耳半碗,油炸花生米2勺,蒜3瓣,小米椒3个,香菜2棵,熟芝麻1勺。
调料:生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精、白糖、食用油各过多。
做法如下:
第一步:把苦瓜洗净切两半,用勺子刮去概况的瓜瓤,再把苦瓜的白膜也刮清洁,这样能大大削减苦瓜的苦味,而后切成薄片,切好放盘子里备用。
第二步:把洋葱切成丝,木耳剪去蒂用温水延迟泡发一个小时。
第三步:而后再来做一碗调料汁,把3个小米椒切圈,蒜切成末,香菜洗净切小段,全副切好放碗里备用。
第四步:碗中倒入一勺熟芝麻,而后倒入过多的热油,再调入一小勺盐、白糖,少许鸡精,两汤匙生抽,陈醋、蚝油、香油各一汤匙,再搅拌平均备用。
第五步:起锅烧水,放入一勺盐,一勺食用油,水凋谢入苦瓜焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里。
第六步:而后把洋葱也倒入锅里焯水,水开即可捞起沥干水放在苦瓜下面。接着把泡发好的木耳洗净剪小块,也放锅里焯水一分钟。
第七步:而后把焯熟的木耳捞起放入苦瓜的碗里,放入两勺油炸花生米,再倒入调好的酱汁。用筷子短缺地搅拌平均鲜味的凉拌苦瓜即可实现!
苦瓜洗涤清洁备用。
苦瓜切成两半去掉籽。
把去籽的苦瓜切成薄丝。
蒜包好备用。
锅水开后入苦瓜焯水,上来搅拌变色即可出锅。
焯水的苦瓜入凉水过凉。
蒜切成蒜末。
过水的苦瓜捞出并空掉过剩的水份,放入碗中。放入香油、生抽、醋、味精、盐、糖,放入蒜末即可。
放了调料搅拌平均装盘。
质料:苦瓜1个,洋葱半个,木耳半碗,油炸花生米2勺,蒜3瓣,小米椒3个,香菜2棵,熟芝麻1勺。
调料:生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精、白糖、食用油各过多。
做法如下:
第一步:把苦瓜洗净切两半,用勺子刮去概况的瓜瓤,再把苦瓜的白膜也刮清洁,这样能大大削减苦瓜的苦味,而后切成薄片,切好放盘子里备用。
第二步:把洋葱切成丝,木耳剪去蒂用温水延迟泡发一个小时。
第三步:而后再来做一碗调料汁,把3个小米椒切圈,蒜切成末,香菜洗净切小段,全副切好放碗里备用。
第四步:碗中倒入一勺熟芝麻,而后倒入过多的热油,再调入一小勺盐、白糖,少许鸡精,两汤匙生抽,陈醋、蚝油、香油各一汤匙,再搅拌平均备用。
第五步:起锅烧水,放入一勺盐,一勺食用油,水凋谢入苦瓜焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里。
第六步:而后把洋葱也倒入锅里焯水,水开即可捞起沥干水放在苦瓜下面。接着把泡发好的木耳洗净剪小块,也放锅里焯水一分钟。
第七步:而后把焯熟的木耳捞起放入苦瓜的碗里,放入两勺油炸花生米,再倒入调好的酱汁。用筷子短缺地搅拌平均鲜味的凉拌苦瓜即可实现!
苦瓜洗涤清洁备用。
苦瓜切成两半去掉籽。
把去籽的苦瓜切成薄丝。
蒜包好备用。
锅水开后入苦瓜焯水,上来搅拌变色即可出锅。
焯水的苦瓜入凉水过凉。
蒜切成蒜末。
过水的苦瓜捞出并空掉过剩的水份,放入碗中。放入香油、生抽、醋、味精、盐、糖,放入蒜末即可。
放了调料搅拌平均装盘。
用料
苦瓜 2根
白醋 3勺
生抽 1勺
盐 5克
糖 20克
去世气啵啵 半瓶
步骤 1
两根苦瓜,清水洗去概况浮土。
步骤 2
每一根切成3段,切取概况的苦瓜,不要切到白瓤。
步骤 3
锅内放入半锅水,滴一滴油,为了让苦瓜断生后仍是葱绿的。
步骤 4
煮开水,下苦瓜。
步骤 5
煮一分钟捞出。
步骤 6
放入冰水浸泡多少分钟,使患上口感更脆。
步骤 7
碗内退出三勺醋,一勺鲜酱油,一勺盐,三勺糖,放入苦瓜搅拌一下,最后退出半瓶去世气啵啵~
步骤 8
脆脆的,初尝酸甜,细嚼微苦,三秒回甘……的凉拌苦瓜功亏一篑!
1,将豫备好的苦瓜洗清洁,去掉白瓤,切成片备用。
2,苦瓜片放入碗中,退出少许盐腌制,倒出苦瓜渗透水。
3,起锅烧水,水热倒入腌好的苦瓜焯水10倒15秒,放入冰水中,冷却捞出沥干水。
4,空碗中退出酱油,半勺麻油,少许糖以及盐搅拌平均,调成酱汁。
5,沥干的苦瓜放入盘中,淋上调好的酱汁拌匀即可。
1.苦瓜洗净,用刨将苦瓜刨成薄片。
2.退出蒜片、过多盐、白糖拌匀。
3.用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。
4.拌入一勺辣椒油。
质料:苦瓜1个,洋葱半个,木耳半碗,油炸花生米2勺,蒜3瓣,小米椒3个,香菜2棵,熟芝麻1勺。
调料:生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精、白糖、食用油各过多。
做法如下:
第一步:把苦瓜洗净切两半,用勺子刮去概况的瓜瓤,再把苦瓜的白膜也刮清洁,这样能大大削减苦瓜的苦味,而后切成薄片,切好放盘子里备用。
第二步:把洋葱切成丝,木耳剪去蒂用温水延迟泡发一个小时。
第三步:而后再来做一碗调料汁,把3个小米椒切圈,蒜切成末,香菜洗净切小段,全副切好放碗里备用。
第四步:碗中倒入一勺熟芝麻,而后倒入过多的热油,再调入一小勺盐、白糖,少许鸡精,两汤匙生抽,陈醋、蚝油、香油各一汤匙,再搅拌平均备用。
第五步:起锅烧水,放入一勺盐,一勺食用油,水凋谢入苦瓜焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里。
第六步:而后把洋葱也倒入锅里焯水,水开即可捞起沥干水放在苦瓜下面。接着把泡发好的木耳洗净剪小块,也放锅里焯水一分钟。
第七步:而后把焯熟的木耳捞起放入苦瓜的碗里,放入两勺油炸花生米,再倒入调好的酱汁。用筷子短缺地搅拌平均鲜味的凉拌苦瓜即可实现!
苦瓜洗涤清洁备用。
苦瓜切成两半去掉籽。
把去籽的苦瓜切成薄丝。
蒜包好备用。
锅水开后入苦瓜焯水,上来搅拌变色即可出锅。
焯水的苦瓜入凉水过凉。
蒜切成蒜末。
过水的苦瓜捞出并空掉过剩的水份,放入碗中。放入香油、生抽、醋、味精、盐、糖,放入蒜末即可。
放了调料搅拌平均装盘。
用料
苦瓜 2根
白醋 3勺
生抽 1勺
盐 5克
糖 20克
去世气啵啵 半瓶
步骤 1
两根苦瓜,清水洗去概况浮土。
步骤 2
每一根切成3段,切取概况的苦瓜,不要切到白瓤。
步骤 3
锅内放入半锅水,滴一滴油,为了让苦瓜断生后仍是葱绿的。
步骤 4
煮开水,下苦瓜。
步骤 5
煮一分钟捞出。
步骤 6
放入冰水浸泡多少分钟,使患上口感更脆。
步骤 7
碗内退出三勺醋,一勺鲜酱油,一勺盐,三勺糖,放入苦瓜搅拌一下,最后退出半瓶去世气啵啵~
步骤 8
脆脆的,初尝酸甜,细嚼微苦,三秒回甘……的凉拌苦瓜功亏一篑!
1,将豫备好的苦瓜洗清洁,去掉白瓤,切成片备用。
2,苦瓜片放入碗中,退出少许盐腌制,倒出苦瓜渗透水。
3,起锅烧水,水热倒入腌好的苦瓜焯水10倒15秒,放入冰水中,冷却捞出沥干水。
4,空碗中退出酱油,半勺麻油,少许糖以及盐搅拌平均,调成酱汁。
5,沥干的苦瓜放入盘中,淋上调好的酱汁拌匀即可。
1.苦瓜洗净,用刨将苦瓜刨成薄片。
2.退出蒜片、过多盐、白糖拌匀。
3.用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。
4.拌入一勺辣椒油。
把苦瓜焯水放凉后在拌
凉拌苦瓜好吃又重大的做法如下:主料:苦瓜一根、红辣椒50克。辅料:植物油过多、盐过多、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣。一、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟摆布。二、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水份,洋葱切丝。三、苦瓜用开水焯烫,开水加多少点植物油以及盐焯烫到苦瓜变色捞起,过凉水沥干水份。四、大蒜用捣蒜器捣成泥。五、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯挚水拌平均。六、苦瓜以及红辣椒丝、洋葱丝装盘,倒入调味汁,滴上香油以及花椒油搅拌。七、装盘,凉拌苦瓜即可制作实现。
凉拌苦瓜制作步骤如下:
一、先来处置苦瓜,苦瓜确定要买这种颜色葱绿,概况滑腻,同时用手按压特意紧实的,这样的苦瓜才够鲜嫩。
二、由于不用焯水,以是先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再洗涤清洁,这样可能实用地去作废苦瓜表皮的细菌以及残余农药。
三、把苦瓜从中间切开,用勺子把概况的瓜瓤全副去除了清洁,特意是概况的这层白膜有很重的苦味,口感也欠好。
四、接下来把对于半切后的苦瓜条再一分为二,片成不要太薄的片。这里讲一下,焯过水的苦瓜不论奈何样处置都市患上到原有的幽香脆爽感。以是做凉拌要想苦瓜坚持幽香脆爽的口感,同时还很入味。那就要像这样加点盐以及白糖进去抓匀腌制20分钟摆布。而后把杀出的水倒掉,再使劲挤作废苦瓜里残余的水就能了,万万不要用水再去冲洗。
五、小料就豫备一点蒜米、小葱花、小米辣圈、干辣椒节以及花椒就好了。
六、豫备料汁,碗中加蒜米、小葱花以及小米辣拌匀。锅中油烧到六成油温,下花椒炸出香味后,再下入干辣椒,炸出胡辣香味,倒入料汁碗中。这里建议巨匠不要把干辣椒放在菜上用热油去泼,那样看似重大,但做不到干辣椒平均受热,激发不出多少多香味。
七、碗中再加酱油、香醋、味精以及一点香油调匀,最后把这料汁倒入苦瓜碗中拌匀即可。
凉拌苦瓜好吃又重大的做法如下:主料:苦瓜一根、红辣椒50克。辅料:植物油过多、盐过多、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣。一、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟摆布。二、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水份,洋葱切丝。三、苦瓜用开水焯烫,开水加多少点植物油以及盐焯烫到苦瓜变色捞起,过凉水沥干水份。四、大蒜用捣蒜器捣成泥。五、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯挚水拌平均。六、苦瓜以及红辣椒丝、洋葱丝装盘,倒入调味汁,滴上香油以及花椒油搅拌。七、装盘,凉拌苦瓜即可制作实现。
凉拌苦瓜制作步骤如下:
一、先来处置苦瓜,苦瓜确定要买这种颜色葱绿,概况滑腻,同时用手按压特意紧实的,这样的苦瓜才够鲜嫩。
二、由于不用焯水,以是先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再洗涤清洁,这样可能实用地去作废苦瓜表皮的细菌以及残余农药。
三、把苦瓜从中间切开,用勺子把概况的瓜瓤全副去除了清洁,特意是概况的这层白膜有很重的苦味,口感也欠好。
四、接下来把对于半切后的苦瓜条再一分为二,片成不要太薄的片。这里讲一下,焯过水的苦瓜不论奈何样处置都市患上到原有的幽香脆爽感。以是做凉拌要想苦瓜坚持幽香脆爽的口感,同时还很入味。那就要像这样加点盐以及白糖进去抓匀腌制20分钟摆布。而后把杀出的水倒掉,再使劲挤作废苦瓜里残余的水就能了,万万不要用水再去冲洗。
五、小料就豫备一点蒜米、小葱花、小米辣圈、干辣椒节以及花椒就好了。
六、豫备料汁,碗中加蒜米、小葱花以及小米辣拌匀。锅中油烧到六成油温,下花椒炸出香味后,再下入干辣椒,炸出胡辣香味,倒入料汁碗中。这里建议巨匠不要把干辣椒放在菜上用热油去泼,那样看似重大,但做不到干辣椒平均受热,激发不出多少多香味。
七、碗中再加酱油、香醋、味精以及一点香油调匀,最后把这料汁倒入苦瓜碗中拌匀即可。
凉拌苦瓜凭证如下做法才好吃。食材明细
1
凉拌苦瓜制作步骤如下:
一、先来处置苦瓜,苦瓜确定要买这种颜色葱绿,概况滑腻,同时用手按压特意紧实的,这样的苦瓜才够鲜嫩。
二、由于不用焯水,以是先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再洗涤清洁,这样可能实用地去作废苦瓜表皮的细菌以及残余农药。
三、把苦瓜从中间切开,用勺子把概况的瓜瓤全副去除了清洁,特意是概况的这层白膜有很重的苦味,口感也欠好。
四、接下来把对于半切后的苦瓜条再一分为二,片成不要太薄的片。这里讲一下,焯过水的苦瓜不论奈何样处置都市患上到原有的幽香脆爽感。以是做凉拌要想苦瓜坚持幽香脆爽的口感,同时还很入味。那就要像这样加点盐以及白糖进去抓匀腌制20分钟摆布。而后把杀出的水倒掉,再使劲挤作废苦瓜里残余的水就能了,万万不要用水再去冲洗。
五、小料就豫备一点蒜米、小葱花、小米辣圈、干辣椒节以及花椒就好了。
六、豫备料汁,碗中加蒜米、小葱花以及小米辣拌匀。锅中油烧到六成油温,下花椒炸出香味后,再下入干辣椒,炸出胡辣香味,倒入料汁碗中。这里建议巨匠不要把干辣椒放在菜上用热油去泼,那样看似重大,但做不到干辣椒平均受热,激发不出多少多香味。
七、碗中再加酱油、香醋、味精以及一点香油调匀,最后把这料汁倒入苦瓜碗中拌匀即可。
食材:苦瓜2根,大蒜5瓣,小米椒2个,食盐半茶匙,芝麻油2汤匙,辣椒油1汤匙
步骤
1将苦瓜洗涤清洁之后,用淡盐水泡半个小时,再控干水份,而后用削皮刀,将苦瓜肉销成薄薄的细丝,留意,刮刀瓜白(瓜瓤)的中间就换倾向刮了,由于瓜白中间口感欠好,影响食欲,刮好的苦瓜丝装盘备用!
2将大蒜拍扁剁碎,装盘备用,而后将小米椒去蒂后,切碎备用,尽管纵然的切碎一点也可能!
3起锅加1瓢水煮沸,水开后退出1小勺食油,再将削好的苦瓜片,放入锅中,焯水1分钟!留意:焯水以前退出1小勺食油,可能坚持苦瓜葱绿的颜色,不会发黄!
4苦瓜焯水1分钟之后,捞出放到冷水中过凉,让苦瓜快捷降温,降温后,用手捞起,残缺的将水份拧干,转移到汤盆概况!
5苦瓜处置好之后,放到汤盆概况,放入豫备好的蒜末以及小米椒碎,再退出半茶匙食盐,退出2汤匙芝麻油,退出1汤匙辣椒油,而后用筷子搅拌平均,转移到盘子里,就能上桌啦!
凉拌苦瓜奈何样做才好吃?
一、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。
二、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥清水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。
三、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。
口感特色:咸酸苦辣,脆嫩爽口。
凉拌苦瓜好吃又重大的做法如下:主料:苦瓜一根、红辣椒50克。辅料:植物油过多、盐过多、生抽5克、香醋10克、大蒜2瓣。一、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟摆布。二、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水份,洋葱切丝。三、苦瓜用开水焯烫,开水加多少点植物油以及盐焯烫到苦瓜变色捞起,过凉水沥干水份。四、大蒜用捣蒜器捣成泥。五、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯挚水拌平均。六、苦瓜以及红辣椒丝、洋葱丝装盘,倒入调味汁,滴上香油以及花椒油搅拌。七、装盘,凉拌苦瓜即可制作实现。
凉拌苦瓜制作步骤如下:
一、先来处置苦瓜,苦瓜确定要买这种颜色葱绿,概况滑腻,同时用手按压特意紧实的,这样的苦瓜才够鲜嫩。
二、由于不用焯水,以是先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再洗涤清洁,这样可能实用地去作废苦瓜表皮的细菌以及残余农药。
三、把苦瓜从中间切开,用勺子把概况的瓜瓤全副去除了清洁,特意是概况的这层白膜有很重的苦味,口感也欠好。
四、接下来把对于半切后的苦瓜条再一分为二,片成不要太薄的片。这里讲一下,焯过水的苦瓜不论奈何样处置都市患上到原有的幽香脆爽感。以是做凉拌要想苦瓜坚持幽香脆爽的口感,同时还很入味。那就要像这样加点盐以及白糖进去抓匀腌制20分钟摆布。而后把杀出的水倒掉,再使劲挤作废苦瓜里残余的水就能了,万万不要用水再去冲洗。
五、小料就豫备一点蒜米、小葱花、小米辣圈、干辣椒节以及花椒就好了。
六、豫备料汁,碗中加蒜米、小葱花以及小米辣拌匀。锅中油烧到六成油温,下花椒炸出香味后,再下入干辣椒,炸出胡辣香味,倒入料汁碗中。这里建议巨匠不要把干辣椒放在菜上用热油去泼,那样看似重大,但做不到干辣椒平均受热,激发不出多少多香味。
七、碗中再加酱油、香醋、味精以及一点香油调匀,最后把这料汁倒入苦瓜碗中拌匀即可。
凉拌苦瓜凭证如下做法才好吃。食材明细
1
凉拌苦瓜制作步骤如下:
一、先来处置苦瓜,苦瓜确定要买这种颜色葱绿,概况滑腻,同时用手按压特意紧实的,这样的苦瓜才够鲜嫩。
二、由于不用焯水,以是先用重盐水把苦瓜浸泡半个小时后再洗涤清洁,这样可能实用地去作废苦瓜表皮的细菌以及残余农药。
三、把苦瓜从中间切开,用勺子把概况的瓜瓤全副去除了清洁,特意是概况的这层白膜有很重的苦味,口感也欠好。
四、接下来把对于半切后的苦瓜条再一分为二,片成不要太薄的片。这里讲一下,焯过水的苦瓜不论奈何样处置都市患上到原有的幽香脆爽感。以是做凉拌要想苦瓜坚持幽香脆爽的口感,同时还很入味。那就要像这样加点盐以及白糖进去抓匀腌制20分钟摆布。而后把杀出的水倒掉,再使劲挤作废苦瓜里残余的水就能了,万万不要用水再去冲洗。
五、小料就豫备一点蒜米、小葱花、小米辣圈、干辣椒节以及花椒就好了。
六、豫备料汁,碗中加蒜米、小葱花以及小米辣拌匀。锅中油烧到六成油温,下花椒炸出香味后,再下入干辣椒,炸出胡辣香味,倒入料汁碗中。这里建议巨匠不要把干辣椒放在菜上用热油去泼,那样看似重大,但做不到干辣椒平均受热,激发不出多少多香味。
七、碗中再加酱油、香醋、味精以及一点香油调匀,最后把这料汁倒入苦瓜碗中拌匀即可。
食材:苦瓜2根,大蒜5瓣,小米椒2个,食盐半茶匙,芝麻油2汤匙,辣椒油1汤匙
步骤
1将苦瓜洗涤清洁之后,用淡盐水泡半个小时,再控干水份,而后用削皮刀,将苦瓜肉销成薄薄的细丝,留意,刮刀瓜白(瓜瓤)的中间就换倾向刮了,由于瓜白中间口感欠好,影响食欲,刮好的苦瓜丝装盘备用!
2将大蒜拍扁剁碎,装盘备用,而后将小米椒去蒂后,切碎备用,尽管纵然的切碎一点也可能!
3起锅加1瓢水煮沸,水开后退出1小勺食油,再将削好的苦瓜片,放入锅中,焯水1分钟!留意:焯水以前退出1小勺食油,可能坚持苦瓜葱绿的颜色,不会发黄!
4苦瓜焯水1分钟之后,捞出放到冷水中过凉,让苦瓜快捷降温,降温后,用手捞起,残缺的将水份拧干,转移到汤盆概况!
5苦瓜处置好之后,放到汤盆概况,放入豫备好的蒜末以及小米椒碎,再退出半茶匙食盐,退出2汤匙芝麻油,退出1汤匙辣椒油,而后用筷子搅拌平均,转移到盘子里,就能上桌啦!
凉拌苦瓜奈何样做才好吃?
一、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。
二、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥清水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。
三、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。
口感特色:咸酸苦辣,脆嫩爽口。
凉拌苦瓜是一道我常吃的一道清热解毒的家常菜,做起来着实也黑白常的重大,主要把握2点就好了,一便是若何去除了苦瓜的甘鲜味,使苦瓜吃起来苦味不那末厚重,二便是调味,凉拌菜想要好吃吃食材别致外便是调味了。苦瓜呢,用来凉拌吃的话,口感是最佳吃的。比力炒的苦瓜,凉拌苦瓜口感吃起来颇为响亮。可是凉拌苦瓜其滋味,会变患上有些苦涩,良多吃不了苦的人,对于凉拌苦瓜都颇为谢绝。着实苦瓜自己苦味是很低的,只是在制作的时候,你不把握好措施而已经。下面就详细的给巨匠分享一下,这道凉拌苦瓜的做法,喜爱耐劳瓜的同伙赶紧学习一下吧。
【凉拌苦瓜】1
五味凉拌苦瓜:
把苦瓜切片,用开水略焯一下,捞出,拌以盐、醋、糖、味精、
辣椒油、花椒油各少许,也可大批退出鲜酱油汁,即可食用。
离合悲欢麻,五味俱全,夏日蚀之解暑消渴,
苦瓜、蒜瓣、盐、白糖、香油、芝麻、香菜、生抽、醋、老干妈辣椒酱。
操作
一、苦瓜对于半切开、去瓤跟籽、切斜刀、香菜洗净切小段、蒜瓣剥皮,用刀拍扁而后剁碎
二、煮一锅水,水开,放少许盐、下苦瓜、再一次开即捞出沥水(最佳再冲下凉水,更脆哈)。
三、放到大碗里、放盐、放生抽、放醋、放香油、放蒜瓣粒。
四、过多老干妈辣椒酱,凭证自己喜爱来加、一点点白糖、拌匀。
五、放香菜碎、放白芝麻、拌匀、煎蛋。
火腿2片苦瓜1/3条紫苏梅10粒蒜头2粒辣椒1条
白胡椒粉少许糖1小匙水50㏄
1
质料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
操作:
1