开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?
炸鸡是消费者们钟爱的美食之一,炸鸡店虽然遍地开花,但市场受众广泛,且还在不断扩大,加上炸鸡原料大众化成本低,对投资创业者来说,开一家炸鸡店还是风险较低的选择,利润还是比较可观的,是比较不错的创业选择。
但要创业开一家炸鸡店并不是件简单的事情,如果想让炸鸡店站稳脚跟并获得长足发展,就需要提前做好多方面准备,了解开炸鸡店必须知道的那些事儿,比如开一家炸鸡店大概多少费用?需要多少成本?
以25-50平米炸鸡店为例,在开店之前我们需要投入的成本主要分为技术学习、设备采购、物料器具、证件手续、门店装修、门店租金、运营宣传等等。
想要创业开一家炸鸡店需要多少启动资金呢?以下是D.Pizz创实学院对开一家炸鸡店各方面费用支出的分析,有开炸鸡店想法的朋友们可以参考一下。
1、学费支出:
开一家炸鸡店首先需要学习技术知识,这就需要学费支出,需要花几千块系统学习下专业炸鸡技术。另外,餐饮小白可能还需要学习下经营管理知识等。在开店之前还需要对市场同行考察,也是需要一定费用的。
2、设备支出:
开一家炸鸡店,不论店铺面积多少,装修规格如何,制作炸鸡的核心设备还是必不可少的,比如炸炉、冷藏/冷冻冰箱、白钢、裹粉台等,大概的设备成本在1-2万左右,比如炸炉选择高端些的,费用就会偏高一些。
3、装修费用:
炸鸡属于大众接受度较高的平民美食,炸鸡店规模可大可小,25-50平米的门店就可以开一家炸鸡店。可以选择普通的夫妻档口店,稍微花三五千装修下即可。也可以选择精装修的标准店面,装修费用可能就得1-2万左右。
4、证件办理:
开炸鸡店需办理的证件不多,手续也不算复杂。一般需要卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证、从业人员健康证明等。这些都是我们能否正常开店的根本。各地区区域的规定要求不同,需要的费用也略有差异,大约需五千块费用。
5、排烟系统和消防改造:
这两项费用支出也是开炸鸡店必不可少的,消防改造费用不高,三五百块就行,配备下灭火器和安全出口灯即可。而排烟系统的安装成本会高一些,根据自身门店需要来选择,简易低配的排烟系统费用大约1千,配置全面好一些的大约需要七八千。
6、原物料、器具和餐具采购:
开炸鸡店必须要采购首批原物料,相应的小器具(如电子秤、计时器、测温计、滤油网、裹粉盆、挤酱瓶等)和餐具也要准备齐全,这部分预留4千就差不多了。
7、广告宣传支出:
开炸鸡店可利用线上平台与线下经营相结合,再加上与外卖平台的合作,做好宣传工作。所以开炸鸡店也需要做好一定的广告宣传费用,快速传播、快速引流。招牌制作、物料准备广告宣传等,前期费用大抵也要七八千至1万左右。
8、房租物业:
房租物业之部分的费用支出是比较弹性的,也是最不可控的部分,在不同的城市、不同的区域、不同的位置等,费用相差悬殊。如果在大城市一流的商圈一流的位置开炸鸡店,高额租金是必须的。具体应根据我们创业者的自身情况来确定。
9、其他支出:
开一家炸鸡店的费用支出有很多方面,除了上述提到的这些,还有不少变量支出,比如收银系统、员工工资、员工宿舍、水电费用、办公杂物以及其他零碎的不可控支出。
小编在这里以开一家面积25-50平米左右的炸鸡店为例,大概需要支出的一些费用。如果是在地级市,开一家小夫妻共同创业的档口店,初期的成本投入约莫5-6万。如果想要一家装修精致些、设备高档些、位置好一些的标准炸鸡店,初期的投资成本约莫9-10万。
D.Pizz创食学院扎根西式快餐领域十余年,专注比萨、牛排、汉堡、意面、炸鸡等品类,会定期开授短期精品炸鸡培训班,小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。
D.Pizz创食学院还有长期合作的原料/设备/器具/包材供应商厂家,这些供应商资源都可以打包分享给学员伙伴,帮助学员早日顺利开店创业。
如果您想要学习炸鸡产品技术,可联系D.Pizz来校实地考察、试吃产品,考察满意后再报名学习。对于炸鸡市场现状和开店费用投入等问题,都可以坐下来和老师当面详细聊一聊。
炸鸡店加盟需要多少费用?盘点炸鸡加盟那些大开销的项目
“我想做一家炸鸡店需要多少钱?”
“炸鸡店加盟费用会不会很贵?”
“什么炸鸡品牌加盟费用更低?”
······
以上这些相信就是屏幕前的你所最关心的问题。想做炸鸡加盟而又觉得无从下手的你犹豫再三,始终达不到加盟创业这条河流的彼岸,因为面前的这条河里流着的水到底有多深,对于你而言一无所知。
从炸鸡加盟的开销项目开始,让熊哥来盘点加盟费用支出的项目,逐步解决创业者的疑惑,从而“迈过”炸鸡加盟这条河流。
基础加盟费用基础加盟费用是任何品牌加盟都避不开的话题,大多数的小伙伴都是看这家品牌的名气怎么样,然而除了要权衡品牌的流量价值以外,要更重要的是要进一步了解加盟总部提供的服务是否到位。
无微不至的运营服务是远比品牌知名度更重要的东西。基础的加盟费用项目一般会将运营费用核算在内。
切记!那些收取基础加盟费之后还要索取运营费用的加盟要慎重考虑了。
那么运营服务都包括什么呢?这个可以概括为从加盟商开业前期规划到后期店铺平稳发展终生性质的扶持。
感兴趣的话熊哥后期可以单独做一期关于运营服务的内容。
门店租赁费用门店租赁作为加盟环节的一部分,其费用也是不可忽视的一部分。根据地理位置不同,门店的租赁费用也不定。
就炸鸡加盟而言,门店主要的功能是用作出餐。因为炸鸡品类主营线上的特点,所以线下门店规模的要求相对宽松。一般的炸鸡店面积大约在30-50平米足矣。
在租赁店面时,负责任的加盟总部会给到实质性的选址建议,在很大程度上解决了加盟创业者没经验的困扰,从而为后续加盟流程的进行奠定扎实的基础。
出餐设备及材料费用设备和材料是两个方面,二者息息相关——材料是菜品的基础,而设备则是菜品口味的保证。关于设备和材料的解决办法,是衡量一个品牌是否靠谱的标准。
为加盟商着想的品牌会顾及成本问题,在材料和设备问题上为加盟商提供合理性的建议,之后实现加盟商设备和材料的购买自由。
就材料来讲,加盟商当地采购的成本一定要比总部调用更加便宜。乐于牺牲一部分利润来惠利加盟商的品牌,相信熊哥,一定不会差!
各品牌不同,加盟费用的起点也不同。小伙伴们在做品牌选择时候,应该站在加盟品牌的角度来想:总部收取的费用是不是为了加盟创业后有利?收取的费用值不值我享受到的服务?总部收费有没有为我(加盟商)考虑?
当这些问题都想清楚之后,面对一些加盟的费用而犹豫不决的你,相信心里就会有一个属于自己的答案了。
昌平首例!华莱士炸鸡加盟店老板被罚19万
为全面提升辖区食品药品安全治理能力和保障水平,昌平区市场监管局深入贯彻落实“四个最严”要求,结合专项行动加大对辖区食品药品违法行为的处罚力度,对食品药品违法行为“处罚到人”。
食品药品违法行为“处罚到人”是指个人从事食品药品违法行为的,依法追究个人法律责任。单位从事食品药品违法行为的,除对单位进行处罚外,还要依法追究单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员责任。直接负责的主管人员,是在单位实施的违法行为中起决定、批准、授意、纵容、指挥等作用的主管人员。其他直接责任人员,是在单位违法事实中具体实施违法行为并起较大作用的人员。
2023年7月18日,昌平区市场监管局执法人员看到微博视频号“内幕调查局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店,华莱士有多脏?”的视频,反映华莱士北京某加盟店发生的鸡块掉地上捡起来重新炸、清洗剂滴进油锅的食品安全问题,造成严重社会不良影响。昌平区市场监管局执法人员当即对该店进行现场检查,并两次对当事人进行询问调查。
“经过进一步的调查核实,以上违法行为属实,涉事企业的违法行为具有主观过错,性质恶劣,而且社会影响程度深。当事人詹某作为涉事企业主要负责人,未落实生产经营过程控制工作,负主要责任。”昌平区市场监管局执法人员陈铁建介绍。最终,昌平区市场监管局按照落实“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求,依据《中华人民共和国食品安全法》对该企业做出顶格处罚决定,并将违法行为处罚到詹某个人,罚款194842.1元。
“这个案件是我区首例因食品安全违法行为‘处罚到人’的行政处罚案件,通过此案彰显了市场监管部门对食品安全违法零容忍的决心。”昌平区市场监管局综合协调科科长高静表示,食品药品违法行为“处罚到人”工作的落实,对预防、控制和惩处食品药品安全领域违法犯罪,强化食品药品监管执法权威,全面提升食品药品安全保障水平具有重要意义。
下一步,昌平区市场监管局还将围绕群众关心的热点难点问题,组织开展有针对性的专项整治,并依法对食品药品违法犯罪相关人员实施行政处罚、行政拘留和禁业限制等具体措施。同时,加强市场监督管理部门行政执法与刑事司法衔接,通过建立案件移送绿色通道、加快推进信息共享平台建设等方式,多方联动,携手抓好食品药品安全全链条保护,切实保障我区食品药品安全,确保辖区人民群众吃得安全、用得放心。
来源:北京昌平官方发布