猿金刚 目录
质料
1．猪肉一斤摆布、马铃薯2个、香菇8朵。
2．葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒过多，理当尚有姜片。
三、料酒、生抽、老抽、腐乳一块汁少许、红曲粉、冰糖少许。
做法
1．猪肉洗凈沥水切寸块备用。
2．马铃薯削皮切滚刀块，或者是油煎或者是用微波炉，我用的是空气炸锅将其概况处置成微黄色，根基上便是熟了备用。
3．香菇泡水发好洗凈备用。
4锅热放油少许，将上述质料2除了蒜瓣的所有食材放入锅中小火煸香，之后放入切好的猪肉块一起煸炒，逼出猪肉中的油脂，待肉煎微黄时，放入质料3的所有食材一起煸炒，量多少多凭证总体喜爱而定，待肉块上色放入热水，没过食材，大火开锅后小火慢炖约40分钟摆布。
5．待肉根基成熟，此时放入香菇以及蒜瓣削减香味，如咸淡味不够可过多放盐，稍炖多少分钟放入马铃薯块煸炒，炒匀后炖约7~8分钟，待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘，概况撒香葱拆穿。
主料：猪肉 (350克)、马铃薯 (3个)
调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)
厨具：炒锅
步骤：
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒平均。
削减饶富水大火烧开，小火炖40分钟。
马铃薯洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟。
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享受
步骤1 五花肉洗净切块，马铃薯去皮洗净，切小块
步骤2 五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，多少粒花椒，焯水
步骤3 热锅冷油，放番茄酱炒出红油，倒入焯好的五花肉
步骤4 小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽以及冰糖
步骤5 转移至砂锅中，加开水，没过五花肉，放入葱、姜
步骤6 香料(八角、草果、香叶以及茴香籽)放入调料盒中，放入锅中
步骤7 可乐马铃薯红烧肉奈何样吃 大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时摆布，倒入马铃薯
步骤8 可乐马铃薯红烧肉奈何样做 烧到马铃薯软烂，而后，再转大火收汁即可(马铃薯不宜早放，否则口感会过于绵软)
1.所有质料洗清洁备用！肥瘦并吞切片备用
2.马铃薯去皮！切滚刀块
3.姜丝、八角豫备好
4.将油热锅加肥肉翻炒！煸出肥油
5.加生姜八角瘦肉
6.翻炒肉的水份炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7.加马铃薯翻炒
8.翻炒平均加之色
9.加盐以及水、大火烧开小火焖五.六分钟摆布，再改大火收汤汁即可
料
马铃薯200克、五花肉500克
辅料
姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺
红烧肉加马铃薯的做法
1.姜切片，蒜切片，马铃薯洗净去皮，切滚刀块，小葱切葱花
2.锅中放入过多水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
3.锅中放入过多油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦
4.放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖翻炒平均，退出清水，老抽半勺大火煮开
5.倒入炖锅中，焖煮25分钟
6.退出马铃薯不断焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
红烧肉炖马铃薯最正宗的做法
用料：猪五花肉500克，马铃薯2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒过多，白开水约2000ML，盐大批，食用油大批；
做法：1.豫备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.马铃薯去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
5.煮开后捞出用热水冲洗清洁；
6.热锅入大批食用油烧至5成热，退出冰糖水火炒至冰糖消融；
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色，盛出过剩的油；
8.退出姜片、红干椒、八角、香叶；
9.再放入葱结，调入生抽、老抽以及料油翻炒平均至五花肉上色；
10.添入白开水；
11.盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟；
12.放入马铃薯块不断炖煮120分钟；
13.待汤汁削减时调入少许盐；
14.大火快捷翻炒平均收汁即可出锅装盘；
质料
1．猪肉一斤摆布、马铃薯2个、香菇8朵。
2．葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒过多，理当尚有姜片。
三、料酒、生抽、老抽、腐乳一块汁少许、红曲粉、冰糖少许。
做法
1．猪肉洗凈沥水切寸块备用。
2．马铃薯削皮切滚刀块，或者是油煎或者是用微波炉，我用的是空气炸锅将其概况处置成微黄色，根基上便是熟了备用。
3．香菇泡水发好洗凈备用。
4锅热放油少许，将上述质料2除了蒜瓣的所有食材放入锅中小火煸香，之后放入切好的猪肉块一起煸炒，逼出猪肉中的油脂，待肉煎微黄时，放入质料3的所有食材一起煸炒，量多少多凭证总体喜爱而定，待肉块上色放入热水，没过食材，大火开锅后小火慢炖约40分钟摆布。
5．待肉根基成熟，此时放入香菇以及蒜瓣削减香味，如咸淡味不够可过多放盐，稍炖多少分钟放入马铃薯块煸炒，炒匀后炖约7~8分钟，待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘，概况撒香葱拆穿。
主料：猪肉 (350克)、马铃薯 (3个)
调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)
厨具：炒锅
步骤：
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒平均。
削减饶富水大火烧开，小火炖40分钟。
马铃薯洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟。
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享受
步骤1 五花肉洗净切块，马铃薯去皮洗净，切小块
步骤2 五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，多少粒花椒，焯水
步骤3 热锅冷油，放番茄酱炒出红油，倒入焯好的五花肉
步骤4 小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽以及冰糖
步骤5 转移至砂锅中，加开水，没过五花肉，放入葱、姜
步骤6 香料(八角、草果、香叶以及茴香籽)放入调料盒中，放入锅中
步骤7 可乐马铃薯红烧肉奈何样吃 大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时摆布，倒入马铃薯
步骤8 可乐马铃薯红烧肉奈何样做 烧到马铃薯软烂，而后，再转大火收汁即可(马铃薯不宜早放，否则口感会过于绵软)
1.所有质料洗清洁备用！肥瘦并吞切片备用
2.马铃薯去皮！切滚刀块
3.姜丝、八角豫备好
4.将油热锅加肥肉翻炒！煸出肥油
5.加生姜八角瘦肉
6.翻炒肉的水份炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7.加马铃薯翻炒
8.翻炒平均加之色
9.加盐以及水、大火烧开小火焖五.六分钟摆布，再改大火收汤汁即可
料
马铃薯200克、五花肉500克
辅料
姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺
红烧肉加马铃薯的做法
1.姜切片，蒜切片，马铃薯洗净去皮，切滚刀块，小葱切葱花
2.锅中放入过多水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
3.锅中放入过多油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦
4.放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖翻炒平均，退出清水，老抽半勺大火煮开
5.倒入炖锅中，焖煮25分钟
6.退出马铃薯不断焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
红烧肉炖马铃薯最正宗的做法
用料：猪五花肉500克，马铃薯2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒过多，白开水约2000ML，盐大批，食用油大批；
做法：1.豫备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.马铃薯去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
5.煮开后捞出用热水冲洗清洁；
6.热锅入大批食用油烧至5成热，退出冰糖水火炒至冰糖消融；
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色，盛出过剩的油；
8.退出姜片、红干椒、八角、香叶；
9.再放入葱结，调入生抽、老抽以及料油翻炒平均至五花肉上色；
10.添入白开水；
11.盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟；
12.放入马铃薯块不断炖煮120分钟；
13.待汤汁削减时调入少许盐；
14.大火快捷翻炒平均收汁即可出锅装盘；
主料
马铃薯200克、五花肉500克
辅料
姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺
红烧肉加马铃薯的做法
1.姜切片，蒜切片，马铃薯洗净去皮，切滚刀块，小葱切葱花
2.锅中放入过多水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
3.锅中放入过多油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦
4.放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖翻炒平均，退出清水，老抽半勺大火煮开
5.倒入炖锅中，焖煮25分钟
6.退出马铃薯不断焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
用料：猪五花肉500克，马铃薯2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒过多，白开水约2000ML，盐大批，食用油大批；
做法：1.豫备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.马铃薯去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
5.煮开后捞出用热水冲洗清洁；
6.热锅入大批食用油烧至5成热，退出冰糖水火炒至冰糖消融；
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色，盛出过剩的油；
8.退出姜片、红干椒、八角、香叶；
9.再放入葱结，调入生抽、老抽以及料油翻炒平均至五花肉上色；
10.添入白开水；
11.盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟；
12.放入马铃薯块不断炖煮120分钟；
13.待汤汁削减时调入少许盐；
14.大火快捷翻炒平均收汁即可出锅装盘；
主料:
马铃薯4-5个
带皮五花肉250克
大葱半根
姜少许
花生油过多
辅料:
盐过多
青花椒一小把
重价豆瓣一大勺
味精少许
四川红烧肉炖马铃薯的做法步骤:
1.马铃薯去皮，洗净，滚刀切巨细适宜的块。再用水冲去概况的淀粉。姜切片，葱切段。
2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块从前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。
3.锅里放植物油，中小火，放入五花肉，煎患上概况稍微发黄。退出姜片翻炒多少下，再退出青花椒炸出香味。 倒入马铃薯不断翻炒，中大火，炒患上马铃薯边缘发黄。
4.退出重价豆瓣。
5.不断翻炒至吐红油。
6.退出过多清水（或者高汤），以刚淹过马铃薯为宜。
7.烧开后，退出少许盐入味，将火调为中火，约莫烧10分钟摆布，退出大葱段。等马铃薯烧患上软面，锅底留有少许汤汁，调入少许盐、味精即可。
主料:剩红烧肉,马铃薯2个
1.以前做的红烧肉没吃完，马铃薯去皮后切成块，用水冲洗掉概况的一些淀粉，而后控干水份。
2.砂锅内退出过多的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌平均。待煮至汤汁全副化开后退出马铃薯块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至马铃薯熟透，汤汁浓稠就能了。
答：剩的红烧肉奈何样炖马铃薯？吃剩的红烧肉炖马铃薯吃黑白常精确的抉择，即好吃又暈素搭配。马铃薯切成与红烧肉巨细基底细反的块，用水煮到七八成熟，捞出沥干水份。炒锅上火倒入吃剩的红烧肉烧开后再退出沥过水的马铃薯，在炖煮历程中马铃薯会罗致红烧肉肉汁的香味，使患上马铃薯更香。
咱们剩下的红烧肉的话，需要把剩下的红烧肉再归国抄一下。而后再退出确定量的水之后，把咱们的马铃薯放进去，再加一些辣椒以及一些调味料。那末咱们的一锅红烧肉就能妨碍一个炖马铃薯了，咱们炖进去的红烧肉又软又糯。炖进去的头都又香又甜。以是剩下来的红烧肉炖马铃薯的话，黑白常好吃的。把剩下来的马铃薯，红烧肉再经由一次加工，而后多放一点水，而后再多放一点调味料之后，再把咱们豫备好的马铃薯切成块儿。放进锅概况煮就能了。
马铃薯切小块，锅里放油，马铃薯下锅炒一下，退出剩的红烧肉，汤不够加点热水，炖至马铃薯熟了，试试滋味，不够咸加点盐，撒点葱花就能了。
质料
1．猪肉一斤摆布、马铃薯2个、香菇8朵。
2．葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒过多，理当尚有姜片。
三、料酒、生抽、老抽、腐乳一块汁少许、红曲粉、冰糖少许。
做法
1．猪肉洗凈沥水切寸块备用。
2．马铃薯削皮切滚刀块，或者是油煎或者是用微波炉，我用的是空气炸锅将其概况处置成微黄色，根基上便是熟了备用。
3．香菇泡水发好洗凈备用。
4锅热放油少许，将上述质料2除了蒜瓣的所有食材放入锅中小火煸香，之后放入切好的猪肉块一起煸炒，逼出猪肉中的油脂，待肉煎微黄时，放入质料3的所有食材一起煸炒，量多少多凭证总体喜爱而定，待肉块上色放入热水，没过食材，大火开锅后小火慢炖约40分钟摆布。
5．待肉根基成熟，此时放入香菇以及蒜瓣削减香味，如咸淡味不够可过多放盐，稍炖多少分钟放入马铃薯块煸炒，炒匀后炖约7~8分钟，待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘，概况撒香葱拆穿。
主料：猪肉 (350克)、马铃薯 (3个)
调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)
厨具：炒锅
步骤：
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒平均。
削减饶富水大火烧开，小火炖40分钟。
马铃薯洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟。
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享受
步骤1 五花肉洗净切块，马铃薯去皮洗净，切小块
步骤2 五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，多少粒花椒，焯水
步骤3 热锅冷油，放番茄酱炒出红油，倒入焯好的五花肉
步骤4 小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽以及冰糖
步骤5 转移至砂锅中，加开水，没过五花肉，放入葱、姜
步骤6 香料(八角、草果、香叶以及茴香籽)放入调料盒中，放入锅中
步骤7 可乐马铃薯红烧肉奈何样吃 大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时摆布，倒入马铃薯
步骤8 可乐马铃薯红烧肉奈何样做 烧到马铃薯软烂，而后，再转大火收汁即可(马铃薯不宜早放，否则口感会过于绵软)
1.所有质料洗清洁备用！肥瘦并吞切片备用
2.马铃薯去皮！切滚刀块
3.姜丝、八角豫备好
4.将油热锅加肥肉翻炒！煸出肥油
5.加生姜八角瘦肉
6.翻炒肉的水份炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7.加马铃薯翻炒
8.翻炒平均加之色
9.加盐以及水、大火烧开小火焖五.六分钟摆布，再改大火收汤汁即可
料
马铃薯200克、五花肉500克
辅料
姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺
红烧肉加马铃薯的做法
1.姜切片，蒜切片，马铃薯洗净去皮，切滚刀块，小葱切葱花
2.锅中放入过多水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
3.锅中放入过多油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦
4.放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖翻炒平均，退出清水，老抽半勺大火煮开
5.倒入炖锅中，焖煮25分钟
6.退出马铃薯不断焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
红烧肉炖马铃薯最正宗的做法
用料：猪五花肉500克，马铃薯2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒过多，白开水约2000ML，盐大批，食用油大批；
做法：1.豫备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.马铃薯去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
5.煮开后捞出用热水冲洗清洁；
6.热锅入大批食用油烧至5成热，退出冰糖水火炒至冰糖消融；
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色，盛出过剩的油；
8.退出姜片、红干椒、八角、香叶；
9.再放入葱结，调入生抽、老抽以及料油翻炒平均至五花肉上色；
10.添入白开水；
11.盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟；
12.放入马铃薯块不断炖煮120分钟；
13.待汤汁削减时调入少许盐；
14.大火快捷翻炒平均收汁即可出锅装盘；
主料
马铃薯200克、五花肉500克
辅料
姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺
红烧肉加马铃薯的做法
1.姜切片，蒜切片，马铃薯洗净去皮，切滚刀块，小葱切葱花
2.锅中放入过多水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块
3.锅中放入过多油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦
4.放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖翻炒平均，退出清水，老抽半勺大火煮开
5.倒入炖锅中，焖煮25分钟
6.退出马铃薯不断焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可
用料：猪五花肉500克，马铃薯2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒过多，白开水约2000ML，盐大批，食用油大批；
做法：1.豫备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.马铃薯去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
5.煮开后捞出用热水冲洗清洁；
6.热锅入大批食用油烧至5成热，退出冰糖水火炒至冰糖消融；
7.将五花肉倒入锅中炒至焦黄色，盛出过剩的油；
8.退出姜片、红干椒、八角、香叶；
9.再放入葱结，调入生抽、老抽以及料油翻炒平均至五花肉上色；
10.添入白开水；
11.盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟；
12.放入马铃薯块不断炖煮120分钟；
13.待汤汁削减时调入少许盐；
14.大火快捷翻炒平均收汁即可出锅装盘；
主料:
马铃薯4-5个
带皮五花肉250克
大葱半根
姜少许
花生油过多
辅料:
盐过多
青花椒一小把
重价豆瓣一大勺
味精少许
四川红烧肉炖马铃薯的做法步骤:
1.马铃薯去皮，洗净，滚刀切巨细适宜的块。再用水冲去概况的淀粉。姜切片，葱切段。
2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块从前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。
3.锅里放植物油，中小火，放入五花肉，煎患上概况稍微发黄。退出姜片翻炒多少下，再退出青花椒炸出香味。 倒入马铃薯不断翻炒，中大火，炒患上马铃薯边缘发黄。
4.退出重价豆瓣。
5.不断翻炒至吐红油。
6.退出过多清水（或者高汤），以刚淹过马铃薯为宜。
7.烧开后，退出少许盐入味，将火调为中火，约莫烧10分钟摆布，退出大葱段。等马铃薯烧患上软面，锅底留有少许汤汁，调入少许盐、味精即可。
主料:剩红烧肉,马铃薯2个
1.以前做的红烧肉没吃完，马铃薯去皮后切成块，用水冲洗掉概况的一些淀粉，而后控干水份。
2.砂锅内退出过多的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌平均。待煮至汤汁全副化开后退出马铃薯块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至马铃薯熟透，汤汁浓稠就能了。
答：剩的红烧肉奈何样炖马铃薯？吃剩的红烧肉炖马铃薯吃黑白常精确的抉择，即好吃又暈素搭配。马铃薯切成与红烧肉巨细基底细反的块，用水煮到七八成熟，捞出沥干水份。炒锅上火倒入吃剩的红烧肉烧开后再退出沥过水的马铃薯，在炖煮历程中马铃薯会罗致红烧肉肉汁的香味，使患上马铃薯更香。
咱们剩下的红烧肉的话，需要把剩下的红烧肉再归国抄一下。而后再退出确定量的水之后，把咱们的马铃薯放进去，再加一些辣椒以及一些调味料。那末咱们的一锅红烧肉就能妨碍一个炖马铃薯了，咱们炖进去的红烧肉又软又糯。炖进去的头都又香又甜。以是剩下来的红烧肉炖马铃薯的话，黑白常好吃的。把剩下来的马铃薯，红烧肉再经由一次加工，而后多放一点水，而后再多放一点调味料之后，再把咱们豫备好的马铃薯切成块儿。放进锅概况煮就能了。
马铃薯切小块，锅里放油，马铃薯下锅炒一下，退出剩的红烧肉，汤不够加点热水，炖至马铃薯熟了，试试滋味，不够咸加点盐，撒点葱花就能了。
主料:
马铃薯4-5个
带皮五花肉250克
大葱半根
姜少许
花生油过多
辅料:
盐过多
青花椒一小把
重价豆瓣一大勺
味精少许
四川红烧肉炖马铃薯的做法步骤:
1.马铃薯去皮，洗净，滚刀切巨细适宜的块。再用水冲去概况的淀粉。姜切片，葱切段。
2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块从前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。
3.锅里放植物油，中小火，放入五花肉，煎患上概况稍微发黄。退出姜片翻炒多少下，再退出青花椒炸出香味。 倒入马铃薯不断翻炒，中大火，炒患上马铃薯边缘发黄。
4.退出重价豆瓣。
5.不断翻炒至吐红油。
6.退出过多清水（或者高汤），以刚淹过马铃薯为宜。
7.烧开后，退出少许盐入味，将火调为中火，约莫烧10分钟摆布，退出大葱段。等马铃薯烧患上软面，锅底留有少许汤汁，调入少许盐、味精即可。
主料:剩红烧肉,马铃薯2个
1.以前做的红烧肉没吃完，马铃薯去皮后切成块，用水冲洗掉概况的一些淀粉，而后控干水份。
2.砂锅内退出过多的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌平均。待煮至汤汁全副化开后退出马铃薯块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至马铃薯熟透，汤汁浓稠就能了。
三更剩的红烧肉，想放点马铃薯很重大。把别致的马铃薯削皮，洗清洁后切成滚刀块，巨细按自己喜爱而定。
而后在炒锅中放油少许，由于红烧肉中原本就有油嘛，以是油不用多。
把马铃薯块倒进锅中翻炒，退出花椒粉，生抽少许，食盐多少粒，重大的调味，多少分钟后将锅内退出开水，艰深以稍微没过马铃薯为宜。盖上锅盖焖煮，在马铃薯八成熟的时候，将三更剩下的红烧肉倒进去一起翻炒平均即可出锅。
三更剩的红烧肉想放点马铃薯的话，可能像做扣肉同样，将马铃薯去皮，切条，概况切成块，放油锅里过油，而后放盘子里，把红烧肉放马铃薯上，而后上锅蒸一下。假如咸度不够加点盐，概况酱油也可能了。也可能把马铃薯块，红烧肉到进锅里加点水一起烩一下也不下场。
答，三更剩的红烧肉，放点马铃薯，这道菜更好吃马铃薯炖进去肉了。吃起来还不腻，在饭馆也可能吃，这道菜是一道开胃的美食，空锅水烧开了之后把红焖肉倒进去，接着把马铃薯块到红焖肉里，一起煮，加点盐，加点酱油，品味一下咸淡，扎下马铃薯炖熟了，收汁了红烧肉炖马铃薯就出锅了，三更剩的红烧肉炖马铃薯的做法。
三更剩的红烧肉，想加一点马铃薯，挺好的呀
措施，可能先将马铃薯处置清洁之后切块直接上锅煮，煮到筷子可能很简略的就戳进去明了后加点底盐，再将吃剩的红烧肉放到马铃薯下面，假如水煮干了的话，可能再加一点点水不断煮烂，感应颜色以及滋味不够的话，调一点自己喜爱的佐料即可
首先把马铃薯处置好，先去皮，在彻成小块，最佳放进油锅里炸如下，有二个短处，一是外二教美不雅，二是入味，处置好马铃薯，先把红烧肉放进锅内加热后，放入调料等，再放入马铃薯，加盐老抽五香粉，加水，重点是水不能太多，炖个颇为钟后放入味精出锅，美不雅也好吃。
将马铃薯烧到要熟时，再放入红烧肉加热
剩的红烧肉，想放点马铃薯，奈何样放？
先把三更的红烧肉加点开水，再加少许一点盐，把马铃薯切成块，概况是切成丁，概况是切成片都可能放在红烧肉里，再再烧一烧，等到马铃薯烧熟了就能
三更剩的红烧肉，假如想放点儿马铃薯的话，把红烧肉放的锅概况，而后再退出切好的马铃薯，退出过多的水们，煮颇为钟即可。
马铃薯红烧肉最重大做法步骤：主料：五花肉300克、马铃薯2个。辅料：姜片3片、冰糖3-4小块、清水过多、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。步骤：一、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，妨碍焯水。二、焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成适宜巨细的块状，而后冲洗一下沥干水份备用。姜切片。三、清洁无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。四、油温热后，下姜片，爆香。五、放入冰糖块。转小火。用锅铲将冰糖炒化。六、逐渐炒，小火，确定要小火，炒到残缺消融，琥珀色。七、倒入五花肉，转中火用锅铲开始翻炒。八、翻炒3-5分钟，上色平均。九、放入清水，末过五花肉。盖锅盖，中火开始炖。十、五分钟后，退出料酒。炒匀，不断炖。十一、炖煮时期，马铃薯去皮，洗涤清洁，切成如图小块。十二、炖煮10分钟后，退出一点点老抽。炒匀，色更美不雅。转小火不断炖煮。1三、炖煮18～20分钟时候，汤汁稍微收干，放入马铃薯块。用锅铲翻炒平均，让马铃薯块浸入汤汁，不断盖盖子，小火炖。1四、时期可能翻炒两次。汤汁逐渐变少。1五、炖煮25分钟，退出盐，炒匀，调味。1六、再炖煮五分钟，马铃薯软糯，汤汁简直收干。1七、装盘出锅，撒点葱花搭个色。不喜爱也可能不放葱花。
马铃薯红烧肉最重大做法步骤：主料：五花肉300克、马铃薯2个。辅料：姜片3片、冰糖3-4小块、清水过多、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。步骤：一、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，妨碍焯水。二、焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成适宜巨细的块状，而后冲洗一下沥干水份备用。姜切片。三、清洁无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。四、油温热后，下姜片，爆香。五、放入冰糖块。转小火。用锅铲将冰糖炒化。六、逐渐炒，小火，确定要小火，炒到残缺消融，琥珀色。七、倒入五花肉，转中火用锅铲开始翻炒。八、翻炒3-5分钟，上色平均。九、放入清水，末过五花肉。盖锅盖，中火开始炖。十、五分钟后，退出料酒。炒匀，不断炖。十一、炖煮时期，马铃薯去皮，洗涤清洁，切成如图小块。十二、炖煮10分钟后，退出一点点老抽。炒匀，色更美不雅。转小火不断炖煮。1三、炖煮18～20分钟时候，汤汁稍微收干，放入马铃薯块。用锅铲翻炒平均，让马铃薯块浸入汤汁，不断盖盖子，小火炖。1四、时期可能翻炒两次。汤汁逐渐变少。1五、炖煮25分钟，退出盐，炒匀，调味。1六、再炖煮五分钟，马铃薯软糯，汤汁简直收干。1七、装盘出锅，撒点葱花搭个色。不喜爱也可能不放葱花。
主料：五花肉200克，小马铃薯10个。辅料：葱5克，姜10克，八角1个，红腐乳汁2汤匙，红腐乳1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙。红烧肉炖马铃薯的做法步骤如下：一、五花肉放清水中浸泡多少颇为钟，洗净切成小块。二、小马铃薯洗净，个头比力大的对于半切开，皮可能不去。三、延迟调好料汁，碗中退出生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁以及1块红腐乳，将腐乳捣碎。四、冷水锅中放入姜片以及五花肉，加一勺料酒煮开，撇去浮沫，捞出沥水。五、电饭锅底先铺上多少片姜，而后铺上切块马铃薯，在马铃薯上铺上焯好的五花肉。六、将调好的酱汁平均淋在五花肉上，放一个八角进去，可是倒入热水，水量与肉持平。电饭煲煮饭方式煮三颇为钟，跳到保温后，翻动一下，再加盖焖一下子。电饭煲炖的可能汤汁会比力多，可能把马铃薯以及红烧肉放入此外锅中收一下汁即可。七、出锅后撒上些葱花，小马铃薯炖红烧肉就做好了！
马铃薯红烧肉最重大做法步骤：主料：五花肉300克、马铃薯2个。辅料：姜片3片、冰糖3-4小块、清水过多、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。步骤：一、五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，妨碍焯水。二、焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成适宜巨细的块状，而后冲洗一下沥干水份备用。姜切片。三、清洁无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。四、油温热后，下姜片，爆香。五、放入冰糖块。转小火。用锅铲将冰糖炒化。六、逐渐炒，小火，确定要小火，炒到残缺消融，琥珀色。七、倒入五花肉，转中火用锅铲开始翻炒。八、翻炒3-5分钟，上色平均。九、放入清水，末过五花肉。盖锅盖，中火开始炖。十、五分钟后，退出料酒。炒匀，不断炖。十一、炖煮时期，马铃薯去皮，洗涤清洁，切成如图小块。十二、炖煮10分钟后，退出一点点老抽。炒匀，色更美不雅。转小火不断炖煮。1三、炖煮18～20分钟时候，汤汁稍微收干，放入马铃薯块。用锅铲翻炒平均，让马铃薯块浸入汤汁，不断盖盖子，小火炖。1四、时期可能翻炒两次。汤汁逐渐变少。1五、炖煮25分钟，退出盐，炒匀，调味。1六、再炖煮五分钟，马铃薯软糯，汤汁简直收干。1七、装盘出锅，撒点葱花搭个色。不喜爱也可能不放葱花。
主料：五花肉200克，小马铃薯10个。辅料：葱5克，姜10克，八角1个，红腐乳汁2汤匙，红腐乳1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙。红烧肉炖马铃薯的做法步骤如下：一、五花肉放清水中浸泡多少颇为钟，洗净切成小块。二、小马铃薯洗净，个头比力大的对于半切开，皮可能不去。三、延迟调好料汁，碗中退出生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁以及1块红腐乳，将腐乳捣碎。四、冷水锅中放入姜片以及五花肉，加一勺料酒煮开，撇去浮沫，捞出沥水。五、电饭锅底先铺上多少片姜，而后铺上切块马铃薯，在马铃薯上铺上焯好的五花肉。六、将调好的酱汁平均淋在五花肉上，放一个八角进去，可是倒入热水，水量与肉持平。电饭煲煮饭方式煮三颇为钟，跳到保温后，翻动一下，再加盖焖一下子。电饭煲炖的可能汤汁会比力多，可能把马铃薯以及红烧肉放入此外锅中收一下汁即可。七、出锅后撒上些葱花，小马铃薯炖红烧肉就做好了！
主料猪肉350克马铃薯3个辅料葱15克姜10克蒜5瓣花生油30毫升盐2克料酒15毫升老抽10毫升生抽15毫升白糖20克醋5毫升八角1枚胡椒粉2克味精2克红烧肉炖马铃薯的做法步骤
1把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
2锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
3放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒平均。
4削减饶富水大火烧开，小火炖40分钟。
5马铃薯洗净去皮，切小块放入锅中。
6用大火烧开，小火再炖20分钟。
7放入盐、味精调味即可。
8出锅装盘，即可享受。
红烧肉炖马铃薯，五花肉是关键，优异的五花肉，肥瘦相间，有做作光线，闻起来无异味，惟独肉自己的肉腥味，用手按压，有弹性。猪肉最佳是别致的，假如没空置办，可能置办归来，切成块，一次一块放入冰箱冷冻，煮的时候掏出解冻即可，不要做二次解冻。红烧肉炖马铃薯，先煮马铃薯仍是先炒肉？尽管是要先炒肉，把猪肉炒香，出油，能耐倒入马铃薯，马铃薯罗致五花肉概况的油脂，变患上软糯香滑。加少许红辣椒、青辣椒、大葱，香辣开胃，颜色也美不雅。
【红烧肉炖马铃薯】
食材：五花肉、400克、马铃薯2个、红辣椒1个、青椒1个、大葱1根、生姜、大蒜、酱油、食用油、食用盐、料酒。少许十三香。
步骤1：马铃薯去皮，切块，冷水浸泡3分钟捞出沥干。马铃薯切好之后都要用冷水浸泡，可能去除了概况的淀粉，炒、煮、炖，就不会粘锅了。
步骤2：五花肉洗涤清洁，切小方块。这个五花肉很详尽，肉质别致，肥瘦相间，一层肥肉一层瘦肉，这样五花肉最佳吃了。
步骤3：大蒜、生姜、大葱、红辣椒、青辣椒，分说洗涤清洁切好备用。炒菜前，确定要备佳肴，这样就快捷不会凌乱。
步骤4：锅烧热，倒入少许油、放生姜、大蒜煸炒香，接着把五花肉倒入锅里，中小火煸炒外皮微黄。
步骤5：这个时候，马铃薯块倒入锅里，放料酒、酱油、十三香、不断翻炒30秒摆布，马铃薯外皮油润，微黄。
步骤6：退出一碗冷水，盖上盖子，小火炖20分钟。这个锅的盖子很重，炖的时候不会有气泡把锅盖冲进去。比艰深的炒锅炖肉更易把肉炖烂。
步骤7：开盖，转为旺火，放红辣椒、青辣椒、大葱、酱油，食用油、翻炒，旺火收汁，鲜味的红烧肉炖马铃薯就做好了。
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