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电饭煲做蛋糕质料:
一、鸡蛋4只
二、低筋面粉或者蛋糕粉100克(假如不可用艰深面粉加10克淀粉);白糖100克.
三、白醋少许,香草糖以及柠檬油过多。 用具:一、电饭煲一个;二、小盆两个;三、手动打蛋器一个。做法:一、将鸡蛋卵白以及蛋黄分说放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中掏出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我艰深都搅1分钟就好了,假如将蛋黄小盆放在温水中,搅出的下场更好。) 2 搅打卵白,搅成象奶油样的干性发泡状(卵白在手尖中能立起来,光阴约莫5分钟,打到碗中不蛋液为止,这个步骤直接抉择蛋糕的品质,假如碗中尚有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。可是也不能打过,打的光阴过长成棉花状就欠好了),之后将所剩2/3白糖倒入卵白中偏远搅拌多少下。 留意!!放卵白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要清洁,不能粘有蛋黄,卵白中不能混进一点点蛋黄,这三点很紧张,否则卵白就打欠好: 三、把打好的卵白的一半放到蛋黄中,留意搅拌,不要破损了卵白的泡泡。而后将面粉以及香草糖、柠檬油过多放入到打好的蛋黄中,并滴上多少滴白醋,而后偏远搅均(搅拌过猛会使面发生筋度,影响蛋糕品质;香草糖以及柠檬油是调味的,不可能不加;白醋是为了去除了鸡蛋的腥味。)
四、将残余的一半卵白放入到“3”中搅均(措施是用手或者橡皮铲从碗的底部向上捞,一再多少回)
五、约莫2分钟后,你会发现蛋黄面糊以及卵白融为了一体,酿成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
六、在电饭煲里涂一层油,假如不是不粘锅可能铺上一层油纸概况铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:) 7掀开盖子,概况是浅黄色的,比原本长高了,用筷子戳进去,而且筷子不粘蛋浆,就展现熟了;)
电饭锅做蛋糕措施:
食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐大批,白醋3~4滴
详细做法:
1把卵白以及蛋黄残缺并吞,否择不易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,逐渐把卵白倒进去的!
2用打蛋器开始打卵白,我是先加了点白醋,风闻这个是除了鸡蛋的腥味的!打患上略有些发泡后加糖以及大批盐,加若是削减甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最佳用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状卵白,分两次倒入蛋黄中,高下搅拌。这是搅拌好的卵白以及蛋黄!
4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,而后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅自动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟摆布;而后再次按下煮饭键,等再次跳起后一再上次步骤,四颇为钟后就做好了!
1.蛋清以及蛋黄分说,器皿要无油无水。
2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打,朝一个倾向快捷打,用三根筷子打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不会倒进去,就能了。
6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌平均。
.将叮咛好的卵白分三次退出蛋糊,高下搅拌平均,不要打圈。
8.搅拌好。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震多少下,震出气泡。10.按下蛋糕键就能了。
电饭煲做蛋糕质料:
一、鸡蛋4只
二、低筋面粉或者蛋糕粉100克(假如不可用艰深面粉加10克淀粉);白糖100克.
三、白醋少许,香草糖以及柠檬油过多。 用具:一、电饭煲一个;二、小盆两个;三、手动打蛋器一个。做法:一、将鸡蛋卵白以及蛋黄分说放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中掏出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我艰深都搅1分钟就好了,假如将蛋黄小盆放在温水中,搅出的下场更好。) 2 搅打卵白,搅成象奶油样的干性发泡状(卵白在手尖中能立起来,光阴约莫5分钟,打到碗中不蛋液为止,这个步骤直接抉择蛋糕的品质,假如碗中尚有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。可是也不能打过,打的光阴过长成棉花状就欠好了),之后将所剩2/3白糖倒入卵白中偏远搅拌多少下。 留意!!放卵白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要清洁,不能粘有蛋黄,卵白中不能混进一点点蛋黄,这三点很紧张,否则卵白就打欠好: 三、把打好的卵白的一半放到蛋黄中,留意搅拌,不要破损了卵白的泡泡。而后将面粉以及香草糖、柠檬油过多放入到打好的蛋黄中,并滴上多少滴白醋,而后偏远搅均(搅拌过猛会使面发生筋度,影响蛋糕品质;香草糖以及柠檬油是调味的,不可能不加;白醋是为了去除了鸡蛋的腥味。)
四、将残余的一半卵白放入到“3”中搅均(措施是用手或者橡皮铲从碗的底部向上捞,一再多少回)
五、约莫2分钟后,你会发现蛋黄面糊以及卵白融为了一体,酿成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
六、在电饭煲里涂一层油,假如不是不粘锅可能铺上一层油纸概况铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:) 7掀开盖子,概况是浅黄色的,比原本长高了,用筷子戳进去,而且筷子不粘蛋浆,就展现熟了;)
电饭锅做蛋糕措施:
食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐大批,白醋3~4滴
详细做法:
1把卵白以及蛋黄残缺并吞,否择不易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,逐渐把卵白倒进去的!
2用打蛋器开始打卵白,我是先加了点白醋,风闻这个是除了鸡蛋的腥味的!打患上略有些发泡后加糖以及大批盐,加若是削减甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最佳用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状卵白,分两次倒入蛋黄中,高下搅拌。这是搅拌好的卵白以及蛋黄!
4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,而后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅自动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟摆布;而后再次按下煮饭键,等再次跳起后一再上次步骤,四颇为钟后就做好了!
1.蛋清以及蛋黄分说,器皿要无油无水。
2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打,朝一个倾向快捷打,用三根筷子打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不会倒进去,就能了。
6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌平均。
.将叮咛好的卵白分三次退出蛋糊,高下搅拌平均,不要打圈。
8.搅拌好。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震多少下,震出气泡。10.按下蛋糕键就能了。
电饭煲蛋糕制作重大,口感苦涩坚贞,颇为受人喜爱,其中要用到的质料有鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、白砂糖等,要想做出鲜味确当,艰深建议低筋面粉与玉米油的比例为5:2,与纯牛奶的比例为5:4,与白砂糖的比例为10:7。
着实拿禁绝的,可能参考如下质料配比:鸡蛋4个,低筋面粉100克,玉米油40克,纯牛奶80毫升、白砂糖30克。(喜爱吃甜的也可多加一点)
电饭煲做蛋糕质料:
一、鸡蛋4只
二、低筋面粉或者蛋糕粉100克(假如不可用艰深面粉加10克淀粉);白糖100克.
三、白醋少许,香草糖以及柠檬油过多。 用具:一、电饭煲一个;二、小盆两个;三、手动打蛋器一个。做法:一、将鸡蛋卵白以及蛋黄分说放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中掏出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我艰深都搅1分钟就好了,假如将蛋黄小盆放在温水中,搅出的下场更好。) 2 搅打卵白,搅成象奶油样的干性发泡状(卵白在手尖中能立起来,光阴约莫5分钟,打到碗中不蛋液为止,这个步骤直接抉择蛋糕的品质,假如碗中尚有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。可是也不能打过,打的光阴过长成棉花状就欠好了),之后将所剩2/3白糖倒入卵白中偏远搅拌多少下。 留意!!放卵白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要清洁,不能粘有蛋黄,卵白中不能混进一点点蛋黄,这三点很紧张,否则卵白就打欠好: 三、把打好的卵白的一半放到蛋黄中,留意搅拌,不要破损了卵白的泡泡。而后将面粉以及香草糖、柠檬油过多放入到打好的蛋黄中,并滴上多少滴白醋,而后偏远搅均(搅拌过猛会使面发生筋度,影响蛋糕品质;香草糖以及柠檬油是调味的,不可能不加;白醋是为了去除了鸡蛋的腥味。)
四、将残余的一半卵白放入到“3”中搅均(措施是用手或者橡皮铲从碗的底部向上捞,一再多少回)
五、约莫2分钟后,你会发现蛋黄面糊以及卵白融为了一体,酿成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
六、在电饭煲里涂一层油,假如不是不粘锅可能铺上一层油纸概况铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:) 7掀开盖子,概况是浅黄色的,比原本长高了,用筷子戳进去,而且筷子不粘蛋浆,就展现熟了;)
电饭锅做蛋糕措施:
食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐大批,白醋3~4滴
详细做法:
1把卵白以及蛋黄残缺并吞,否择不易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,逐渐把卵白倒进去的!
2用打蛋器开始打卵白,我是先加了点白醋,风闻这个是除了鸡蛋的腥味的!打患上略有些发泡后加糖以及大批盐,加若是削减甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最佳用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状卵白,分两次倒入蛋黄中,高下搅拌。这是搅拌好的卵白以及蛋黄!
4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,而后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅自动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟摆布;而后再次按下煮饭键,等再次跳起后一再上次步骤,四颇为钟后就做好了!
1.蛋清以及蛋黄分说,器皿要无油无水。
2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打,朝一个倾向快捷打,用三根筷子打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不会倒进去,就能了。
6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌平均。
.将叮咛好的卵白分三次退出蛋糊,高下搅拌平均,不要打圈。
8.搅拌好。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震多少下,震出气泡。10.按下蛋糕键就能了。
电饭煲蛋糕制作重大,口感苦涩坚贞,颇为受人喜爱,其中要用到的质料有鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、白砂糖等,要想做出鲜味确当,艰深建议低筋面粉与玉米油的比例为5:2,与纯牛奶的比例为5:4,与白砂糖的比例为10:7。
着实拿禁绝的,可能参考如下质料配比:鸡蛋4个,低筋面粉100克,玉米油40克,纯牛奶80毫升、白砂糖30克。(喜爱吃甜的也可多加一点)
家庭电饭煲做蛋糕的措施是: 质料:面粉《最佳是低筋面粉》 鸡蛋3个 牛奶 糖、盐、油 尽管还需要一个电饭煲(最佳是350W的) 打蛋器,用筷子也可能,记住要打平均哦。 措施: 1 把三个鸡蛋的蛋清以及蛋黄并吞2 将3汤匙面粉、1勺糖退出蛋黄中3 牛奶 7汤匙。多少滴色拉油打匀 4 将蛋黄糊搅匀。5 蛋清要放到清洁无水、无油(很紧张哦,否则打不发呀)的碗内。先用打蛋器打多少下,起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于叮咛),再接着打蛋清,顺时针猛打,时期,把糖分两次放入,不断打到把蛋清盆倒以前,蛋清都流不下来就对于了。看起来以及概况卖的蛋糕上的奶油差未多少。(中间不要部署很持久,不断打) 蛋清打到能倒以前为此!!但这是做好蛋糕的关键6 把蛋黄糊以及卵白糊混匀即可。先把三分之一卵白混入蛋黄,用塑料铲(盛米饭用的那种),高下搅拌,不要划圈(防止面粉起筋),再倒入卵白糊中高下搅拌匀,分三次混合完。7 当时预热的电饭煲,在预热好的电饭煲中,退出少许油,以防粘锅。(将空的电饭煲,按下加热键,等跳掉后,就算预热实现).放入弄好的质料后,按加热即可,跳上来后,就不要再按了。注:电饭煲的功率越大,保温光阴要越短。八、堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟(对于350W的电饭煲而言)即可 九、掏出倒扣在盘中上,晾凉。
教程如下:
先豫备食材:4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
详细步骤如下:
一、打鸡蛋用的容器洗净擦干,不能有水。
二、蛋黄蛋清分说(蛋清相对于不能混有蛋黄)。
三、蛋清里加一点点的盐以及一勺糖,用打蛋器顺着一个倾向不断地打。
四、打到这种形态时再加一勺白糖不断打,打至奶油状。
五、直到打蛋器概况筷子可能在碗里立起来,容器倒扣卵白不会掉下来,就能了。
六、另取一容器退出4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分说进去的4个蛋黄搅匀。
七、搅匀后,分两次退出打好的卵白,搅匀搅拌的时候应高下搅动,不能打圈。否则叮咛好的硬性泡会被搅掉。
八、电饭煲预热烘干水份,底下倒好一层油,倒入搅好的面浆,盖上盖,按下煮饭键。约莫2分钟就会跳,用毛巾临时堵住出气口焖20分钟后,再次按下煮饭键跳键后,再焖个20分钟摆布就能。
九、蛋糕就做好了,倒扣在盘子里就能了。吃的时候可能加之喜爱的瓜果。
教程如下:
先豫备食材:4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
详细步骤如下:
一、打鸡蛋用的容器洗净擦干,不能有水。
二、蛋黄蛋清分说(蛋清相对于不能混有蛋黄)。
三、蛋清里加一点点的盐以及一勺糖,用打蛋器顺着一个倾向不断地打。
四、打到这种形态时再加一勺白糖不断打,打至奶油状。
五、直到打蛋器概况筷子可能在碗里立起来,容器倒扣卵白不会掉下来,就能了。
六、另取一容器退出4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分说进去的4个蛋黄搅匀。
七、搅匀后,分两次退出打好的卵白,搅匀搅拌的时候应高下搅动,不能打圈。否则叮咛好的硬性泡会被搅掉。
八、电饭煲预热烘干水份,底下倒好一层油,倒入搅好的面浆,盖上盖,按下煮饭键。约莫2分钟就会跳,用毛巾临时堵住出气口焖20分钟后,再次按下煮饭键跳键后,再焖个20分钟摆布就能。
九、蛋糕就做好了,倒扣在盘子里就能了。吃的时候可能加之喜爱的瓜果。
电饭锅是罕有的家用电器,除了可能蒸米饭,熬稀饭之外,电饭锅还可能用来做林林总总的美食,电饭锅还可能用来蒸蛋糕,电饭锅蒸进去的蛋糕不光好吃,还以及概况卖的相差不了多少多,不外需要把握住蒸蛋糕的能耐以及措施,在家也可能蒸出鲜味好吃的蛋糕,下面介绍电饭锅蒸蛋糕的家常做法。
制作质料
鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。
制作步骤
1
所需食材:
鸡蛋4个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖40克、植物油少许、食盐少许
步骤:
一、豫备食材:豫备好所需食材,给宝宝吃糖少放了20克,喜爱甜味的白糖可削减至60克
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
二、分说蛋清以及蛋黄:用分蛋器分说蛋清以及蛋黄,本领熟练的话,可直接用蛋壳分说
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
三、蛋黄中加白糖:蛋黄中加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
四、拌匀:用手动打蛋器短缺拌匀
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
五、加牛奶:加50克牛奶进去
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
六、筛入面粉:把低筋面粉筛进去,过筛可防止有小颗粒,不要偷懒哦,把蛋黄糊短缺拌匀就能了
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
七、蛋清中加盐:加少许盐有助于叮咛,也可换成多少滴白醋或者柠檬汁
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
八、打成粗泡并加糖:电动打蛋器抵御,打至蛋清呈粗泡状,加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
九、打至蛋清有纹路:转高速不断搅打,卵白霜泛起纹路时,再加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十、打至干性发泡:不断高速搅打,提起打蛋器泛起比力长的弯钩(也便是湿性发泡)时再加10克细砂糖,再搅打至干性发泡,提起打蛋器会泛起清晰的尖勾,卵白霜就叮咛好啦
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十一、蛋糕糊混合平均:把卵白霜分3次退出到蛋黄糊中,每一主要短缺翻拌平均(高下翻版,不能打圈,否则会消泡)
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十二、电饭煲内胆刷油:电饭煲预热1分钟,掏出内胆刷一层植物油
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1三、倒入蛋糕糊:逐渐倒入蛋糕糊,为防止有大气泡,将电饭煲内胆震撼多少下
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1四、调到蛋糕方式:内胆放入电饭煲内,调到蛋糕方式
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1五、掏出蛋糕:到光阴后,电饭煲会自动停止,建议再焖3-5分钟再掀开,倒扣内胆,掏出蛋糕,切块食用即可
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
一总体劳动在家的午后,我会无意偶尔在家自己用电饭锅做蛋糕,而后自己冲泡一壶红茶。坐、躺在阳台的藤椅上,手里拿着书,暖以及的阳光洒在身上,暖以及的大风拂过面颊,那种感应无奈用语言形貌。这个下战书不使命的省心,不世俗的呐喊。做一个蛋糕,冲一壶茶,躺在阳台上看书,不会让自己太安逸,也不会让自己太无聊,所有都显患上适才好。嘘,让光阴逐渐的流淌。

假如你一个在家,你喜爱做些甚么来叮咛光阴呢。做甚么都行,不外呢不能浪费大好的光阴,事实光阴最是金贵。我感应一总体不论奈何样都要能自己照料自己的生涯,而后呢才是升华自己的灵魂。明天,给巨匠分享一下用电饭锅做重大的蛋糕,愿望巨匠能喜爱。

【食材豫备】:鸡蛋、牛奶、面粉、油、白砂糖、柠檬汁、盐。
【步骤1】:把三个鸡蛋的蛋黄以及蛋清并吞分说装入两个容器,三个蛋黄那份加一个鸡蛋(蛋清蛋黄都有)。特意留意的是装蛋清的容器必需要不水以及油,干清洁净的。

【步骤2】:把蛋黄打平均,而后退出牛奶搅匀。

【步骤3】:面粉加少许盐后用筛子筛一下备用,少许色拉油稍微加热一下,约莫40度摆布。

【步骤4】:把加热过的油退出到蛋黄里搅拌平均,而后退出筛过的面粉,像炒菜同样翻弄让其搅拌到无颗粒顺滑后放一旁备用。

【步骤5】:叮咛卵白,将柠檬汁退出蛋清里。用电动打蛋器叮咛蛋清三分钟后退出一次白砂糖,再打三分钟后退出一次白砂糖,再打一会退出最后一次糖,糖分三次加。叮咛到有些硬硬的感应,能提起尖就好了。

【步骤6】:把打好的蛋清分三次退出蛋黄面粉糊里翻拌平均,之后倒入当时刷过油的电饭锅内胆里,倒好之后轻震多少下,震出气泡。而后掀开电饭锅的煮饭键(有的电饭锅有蛋糕功能),煮四颇为钟摆布,用筷子戳一下,筷子上不粘便是好了。

喜爱吃蛋糕,可是家里不烤箱?没事,明天就来一款不烤箱也能做出坚贞适口的蜂蜜蛋糕教程,做完之后真的是满满的造诣感,你也可能是美食小先天!
质料豫备:
鸡蛋4个,纯牛奶80毫升,糖20克,蜂蜜60毫升,玉米油40克,低筋面粉80克
1
奈何样做电饭锅蛋糕?
快捷键剖析空格
教程如下:
先豫备食材:4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
详细步骤如下:
一、打鸡蛋用的容器洗净擦干,不能有水。
二、蛋黄蛋清分说(蛋清相对于不能混有蛋黄)。
三、蛋清里加一点点的盐以及一勺糖,用打蛋器顺着一个倾向不断地打。
四、打到这种形态时再加一勺白糖不断打,打至奶油状。
五、直到打蛋器概况筷子可能在碗里立起来,容器倒扣卵白不会掉下来,就能了。
六、另取一容器退出4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分说进去的4个蛋黄搅匀。
七、搅匀后,分两次退出打好的卵白,搅匀搅拌的时候应高下搅动,不能打圈。否则叮咛好的硬性泡会被搅掉。
八、电饭煲预热烘干水份,底下倒好一层油,倒入搅好的面浆,盖上盖,按下煮饭键。约莫2分钟就会跳,用毛巾临时堵住出气口焖20分钟后,再次按下煮饭键跳键后,再焖个20分钟摆布就能。
九、蛋糕就做好了,倒扣在盘子里就能了。吃的时候可能加之喜爱的瓜果。
电饭锅是罕有的家用电器,除了可能蒸米饭,熬稀饭之外,电饭锅还可能用来做林林总总的美食,电饭锅还可能用来蒸蛋糕,电饭锅蒸进去的蛋糕不光好吃,还以及概况卖的相差不了多少多,不外需要把握住蒸蛋糕的能耐以及措施,在家也可能蒸出鲜味好吃的蛋糕,下面介绍电饭锅蒸蛋糕的家常做法。
制作质料
鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖90g,低筋面粉100g,玉米油40ml。
制作步骤
1
所需食材:
鸡蛋4个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖40克、植物油少许、食盐少许
步骤:
一、豫备食材:豫备好所需食材,给宝宝吃糖少放了20克,喜爱甜味的白糖可削减至60克
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
二、分说蛋清以及蛋黄:用分蛋器分说蛋清以及蛋黄,本领熟练的话,可直接用蛋壳分说
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
三、蛋黄中加白糖:蛋黄中加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
四、拌匀:用手动打蛋器短缺拌匀
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
五、加牛奶:加50克牛奶进去
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
六、筛入面粉:把低筋面粉筛进去,过筛可防止有小颗粒,不要偷懒哦,把蛋黄糊短缺拌匀就能了
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
七、蛋清中加盐:加少许盐有助于叮咛,也可换成多少滴白醋或者柠檬汁
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
八、打成粗泡并加糖:电动打蛋器抵御,打至蛋清呈粗泡状,加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
九、打至蛋清有纹路:转高速不断搅打,卵白霜泛起纹路时,再加10克细砂糖
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十、打至干性发泡:不断高速搅打,提起打蛋器泛起比力长的弯钩(也便是湿性发泡)时再加10克细砂糖,再搅打至干性发泡,提起打蛋器会泛起清晰的尖勾,卵白霜就叮咛好啦
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十一、蛋糕糊混合平均:把卵白霜分3次退出到蛋黄糊中,每一主要短缺翻拌平均(高下翻版,不能打圈,否则会消泡)
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
十二、电饭煲内胆刷油:电饭煲预热1分钟,掏出内胆刷一层植物油
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1三、倒入蛋糕糊:逐渐倒入蛋糕糊,为防止有大气泡,将电饭煲内胆震撼多少下
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1四、调到蛋糕方式:内胆放入电饭煲内,调到蛋糕方式
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
1五、掏出蛋糕:到光阴后,电饭煲会自动停止,建议再焖3-5分钟再掀开,倒扣内胆,掏出蛋糕,切块食用即可
零失败的电饭煲蛋糕,多图详解一次学会!
一总体劳动在家的午后,我会无意偶尔在家自己用电饭锅做蛋糕,而后自己冲泡一壶红茶。坐、躺在阳台的藤椅上,手里拿着书,暖以及的阳光洒在身上,暖以及的大风拂过面颊,那种感应无奈用语言形貌。这个下战书不使命的省心,不世俗的呐喊。做一个蛋糕,冲一壶茶,躺在阳台上看书,不会让自己太安逸,也不会让自己太无聊,所有都显患上适才好。嘘,让光阴逐渐的流淌。

假如你一个在家,你喜爱做些甚么来叮咛光阴呢。做甚么都行,不外呢不能浪费大好的光阴,事实光阴最是金贵。我感应一总体不论奈何样都要能自己照料自己的生涯,而后呢才是升华自己的灵魂。明天,给巨匠分享一下用电饭锅做重大的蛋糕,愿望巨匠能喜爱。

【食材豫备】:鸡蛋、牛奶、面粉、油、白砂糖、柠檬汁、盐。
【步骤1】:把三个鸡蛋的蛋黄以及蛋清并吞分说装入两个容器,三个蛋黄那份加一个鸡蛋(蛋清蛋黄都有)。特意留意的是装蛋清的容器必需要不水以及油,干清洁净的。

【步骤2】:把蛋黄打平均,而后退出牛奶搅匀。

【步骤3】:面粉加少许盐后用筛子筛一下备用,少许色拉油稍微加热一下,约莫40度摆布。

【步骤4】:把加热过的油退出到蛋黄里搅拌平均,而后退出筛过的面粉,像炒菜同样翻弄让其搅拌到无颗粒顺滑后放一旁备用。

【步骤5】:叮咛卵白,将柠檬汁退出蛋清里。用电动打蛋器叮咛蛋清三分钟后退出一次白砂糖,再打三分钟后退出一次白砂糖,再打一会退出最后一次糖,糖分三次加。叮咛到有些硬硬的感应,能提起尖就好了。

【步骤6】:把打好的蛋清分三次退出蛋黄面粉糊里翻拌平均,之后倒入当时刷过油的电饭锅内胆里,倒好之后轻震多少下,震出气泡。而后掀开电饭锅的煮饭键(有的电饭锅有蛋糕功能),煮四颇为钟摆布,用筷子戳一下,筷子上不粘便是好了。

喜爱吃蛋糕,可是家里不烤箱?没事,明天就来一款不烤箱也能做出坚贞适口的蜂蜜蛋糕教程,做完之后真的是满满的造诣感,你也可能是美食小先天!
质料豫备:
鸡蛋4个,纯牛奶80毫升,糖20克,蜂蜜60毫升,玉米油40克,低筋面粉80克
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奈何样做电饭锅蛋糕?
快捷键剖析空格
既然蛋糕这么鲜味,那事实理当奈何样做呢?着实蛋糕的做法颇为重大,而且这次我给巨匠分享的做法是用电饭煲烹调,也便是说不烤箱也能轻松做出一道鲜味的蛋糕。全部历程中咱们惟独稍微子细一些,那末根基上就很难失败了。下面话未多少说,明天就给巨匠分享这道电饭煲做蛋糕的详细步骤以及细节,我会用最重大、易懂的话语表白进去,让巨匠都能看患上懂、看患上清晰,列位小过错随我一起看上来吧。
备料
主料:低筋面粉两百克
辅料:纯牛奶一百五十克、鸡蛋四个、白砂糖六十克、白醋两滴
做蛋糕之步骤
步骤一、首先把鸡蛋的蛋清以及蛋黄分说(辨此外时候把鸡蛋打在手里,蛋清就做作脱落,蛋黄会依然留在手中)
步骤二、而后在蛋黄中退出一点点油以及一盒牛奶,搅拌平均后,退出面粉(面粉最佳于筛一次,这样做进去的蛋糕口感更详尽),搅拌至无清晰的面粉颗粒,部署一旁
步骤三、接着开始叮咛蛋清,将白糖分三次倒入蛋清中以及白醋(白醋有去腥的下场),第一次倒入后叮咛至粗眼鱼泡状,第二次倒入后叮咛至湿性发泡,第三次倒入后不断叮咛至奶油色,而且筷子竖进去不会倒就代表叮咛好了
步骤四、接下来咱们将蛋清以及蛋黄分两次混合,第一步先放入一半,而后翻拌多少回(留意是翻拌并非搅拌,搅拌比力简略消泡),再倒入此外艰深,两者合在一起再翻拌多少下
步骤五、将电饭锅内胆擦拭清洁,平均的刷上一层油(放入油的目地是为了前期更易脱模),而后倒入蛋糊,(再震多少下,把气泡震进去),这时候可能退出自己喜爱的一下坚果概况果干之类的零食,这样进口更有味
步骤六、最后将内胆放入电饭锅中,按下艰深蛋糕的键就能了,也可能按煮饭健,约过半个小时摆布,再让蛋糕在电饭煲里焖五分钟,掏出内胆,稍微冷凉后倒扣在盘子上,切开就能吃啦,特意坚贞有滋味
做蛋糕之
经由下面步骤,我信托良多人对于这道蛋糕的做法,已经有了更深的认知。着实这道蛋糕的做法详细可能分为两步,第一步叮咛卵白,这一步确定要把卵白给它叮咛好,否则做进去的蛋糕就不够松散,吃起来硬硬的那就有些失败了;第二步便是蒸,这一步最简略失败的中间便是糊底,已经我三次用电饭煲做蛋糕,其中两次稍微有些糊底,这一步确定要格外的上心才行
蛋糕的滋味大多苦涩适口,是良多人都颇为喜爱吃的一种零食,以是良多人都还会自己做蛋糕吃,其中大少数人做蛋糕都是用烤箱,可是良多小过错身旁都是不烤箱的,而做蛋糕其适用电饭锅也是可能的,只是良多人都不知道做蛋糕的措施而已经。那末电饭锅奈何样做蛋糕?电饭锅做蛋糕的措施是奈何样的?
一、食材豫备用电饭锅做蛋糕主要需要豫备的食材如下:鸡蛋6个、面粉6勺、牛奶11勺摆布、白砂糖6勺、大批的盐。
二、措施步骤电饭锅做蛋糕的措施详细如下:
(1)首先需要将鸡蛋磕开,并将蛋清以及蛋黄全全副辩;
(2)接着用打蛋器把蛋清打成奶油状,同时退出一点点盐,中途的时候分三次加三勺糖,不断将蛋清搅打至能提起一个尖尖即可;
(3)往蛋黄中退出三勺糖、六勺面粉以及全副的牛奶,将其搅拌平均至面粉残缺融会;
(4)而后将蛋清分成两次倒入蛋黄中,不要打圈,最佳是用高下的措施将其以及匀;
(5)把电饭锅擦干,在其内胆上涂上一层薄薄的油,之后按下加热键预热电饭锅;
(6)之后将蛋液倒入电饭锅中,同时抖多少下将起泡去除了,之后按下煮饭键并用湿帕子盖住电饭锅的出气口;
(7)等到电饭锅跳到保温之后不断焖二颇为钟,再用牙签___去试一试有无蛋液粘不才面,假如有就不断煮一下,假如不就证实好了。
(8)最后掏出电饭锅内胆,倒扣以前将蛋糕倒出即可。
三、烹调能耐一、在电饭锅的内胆上涂抹上一层油是为了防止蛋糕到时候泛起沾底的情景,可是需要留意的是,油也不要放太多,省患上做出的蛋糕会过于焦。二、在叮咛卵白的时候还可能先往卵白中倒入多少滴白醋,这样做可能晃动卵白叮咛的服从。三、装卵白的器皿确定要做到无水无油,否则就黑白常难叮咛卵白的。
教你若何用电饭煲做蛋糕
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用电饭煲做蛋糕,内行可能去超市买现成的蛋糕粉。蛋糕粉加鸡蛋直接搅成糊状,留意不要放水。而后直接把面糊放在电饭煲中,掀开开关,煮30分钟摆布,蛋糕就做好了。
首先豫备好响应的食材,把它们混合在一起,而且退出清水,搅拌成面糊的形态,而后倒在电饭锅之中蒸煮20分钟摆布,拿出切块,这样颇为鲜味的电饭锅蛋糕就做好了。