烧烤吧加盟店排行榜

10大烧烤加盟排行

喜欢餐饮的餐饮人士，一定不能错过烧烤，中国人对于烧烤的爱意那叫一个瓷实!大家聚会也总喜欢去烧烤，开什么烧烤店赚钱呢?10大烧烤加盟排行告诉你加盟烧烤选哪家。

10大：排行榜

夏季的到来也让夏季烧烤越演越烈，街头烧烤店如雨后竹笋般出现也印证了开一家烧烤加盟店是明智之举，想开一家赚钱的烧烤加盟店就要知道10大烧烤加盟排行：有哪些?通过口味、特色、口碑、形象等一系列因素小编汇总了10大烧烤加盟排行：供大家选择。

10大烧烤加盟排行：NO.1:郎氏大缸烧烤

一份耕耘，一份收获。五年来，在金融危机导致烧烤行业整体趋于衰落的大环境下，郎氏大缸烧烤就像一棵长在岩缝中的松柏，任凭风吹雨打，顽强地挺立着、生长着。继图们郎氏大缸烧烤一分店成立后，郎氏大缸烧烤先后在安徽、河南、辽宁、黑龙江等地拥有了十二家加盟店。2009年，一位移民到韩国的华人回乡探亲，在朋友的带领下来到郎国锋的店里吃烧烤，对郎氏大缸烧烤赞不绝口，同时，对这种独特的烧烤风格产生了浓厚的兴趣。09年年末，他加盟了郎氏大缸烧烤，成立了第一家郎氏大缸烧烤海外店。开业一年来，郎氏大缸烧烤因其特有的风味和别具一格的烧烤方式，受到了广大韩国顾客的一致好评。

10大烧烤加盟排行：NO.2:浪漫雪烧烤

浪漫雪烧烤公司所制成的半成品无论从原料采购还是加工制作都是有严格的质量标准。十几年来公司始终坚持从正规生产厂家采购肉食类原料，并由专门的质量检测人员进行质量把关，另外包括花生油以及辣椒面、五香面、食盐等调味料都是专门按标准定向生产的。

10大烧烤加盟排行：NO.3:韩式石头烤鱼

石头烤鱼的石头采用的是麦饭石,是一种天然的药物矿石，含有与人体健康密切相关的锌、硒、钼、铜等多种微量元素。可以满足人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

麦饭石具有较强的吸附重金属离子的能力，对细菌有一定的抑制作用。麦饭石对治疗皮肤也有较好的疗效，麦饭石不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。

10大烧烤加盟排行：NO.4:阿喜烤肉

阿喜烤肉，全称辽宁省辽阳市阿喜餐饮有限责任公司，成立于2006年，总部坐落于曹雪芹的美丽故乡辽阳市。前身1999年就是一家以经营烤肉为主，以韩式烤肉为特色卖点的实体直营店，融汇了几大韩式经典餐饮项目，如：韩式精品烤肉，石锅拌饭、韩式骨汤面、韩式盖浇饭、韩式烤鱼、韩式大酱汤、冰冷面、韩式泡菜、大麦茶等等,融汇各地烧烤特色为一体的餐饮实体店。

公司始终以“特色、绿色、健康、营养”为基础，致力于烤肉技术的开发与研究，在继韩国餐饮文化原有的“辣、鲜、香、嫩、”等特色的基础上，不断创新，以特有、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“吃烧肉去阿喜的良好口碑。

10大烧烤加盟排行：NO.5:诸葛烤鱼

烧烤加盟店品牌排行榜

烧烤品牌加盟店【串江湖】

串江湖是湖南省长沙市的一家人气烧烤店，总店位于长沙市天心区太平街，创始于2016年，自创立以来，串江湖不断追求品牌的创新与突破，主要以湘西特色烧烤和长沙口味虾为主，烧烤秉承湘西风味，一直与湘西货源供应商保持密切的联系，每隔两天前往湘西采集大山深处自然生长的烧烤货源，正因为拥有这种独特的烧烤技术与口味，成就了串江湖成为烧烤行业中领头羊的重要地位。

好消息，好消息：【串江湖】终于可以加盟啦，加盟啦！

专注原材料的新鲜度，食物的美味度，客户的满意度，自从推出市场来一直受到各位吃货们的欢迎。就目前整个餐饮市场，烧烤类湘西烤串正逐步引领主导消费市场，且投资小，翻台快，门槛低，利润可观，串江湖具备“专业的品牌策划力、门店运作力、菜品持续性研发支持能力、集约化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。这种软实力与硬实力的融合型商业模式，确立起了在当今信息社会背景下的以“品牌运营”为导向的经营方式——以智业激活实业，以品牌为先锋带动硬性产业群的协调发展。彻底颠覆了一般传统餐饮企业的自然经济成长模式，变餐饮的慢速经济为快速经济，在保持口味领先的同时，创造在吃之外的附加价值，为社会、行业、加盟商提供了快速稳健的餐饮连锁解决之道。

现在只要加盟费+原材料费，我们提供所有技术把食材直接配送上门，你只需要找个门面当老板等着赚钱。

城市范围：全中国；下一个百家门店的品牌，不想给别人打工的你要不要开一家呢？

地址：湖南省长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到

电话：18674390185

烧烤品牌加盟店【亿百度烤肉】

沈阳亿百度烤肉全国加盟连锁，本着“做小不做大、做精不做俗”的经营理念，传承中华千年烤食文化精髓,**符合现代人口味的绿色环保烤肉新方式——纸上烧烤，亿百度烤肉好品质始终如一。

烧烤品牌加盟店【巴贝隆自助烤肉】

“上海巴贝隆餐饮企业管理有限公司”总部位于上海，对于原材料，“巴贝隆”严格控制原料产地，统一进行原材料的采购，从源头上确保产品的高品质！

烧烤外卖用“盘”装，42家直营店一年增收7000万

文职业餐饮网王春玲

提起川味，过去人们想到只能是火锅和川菜。

如今，这种格局正在被改写，川味烧烤正在成为继火锅、川菜后川味新的代名词。

而促成这三足鼎立局面，有一家烧烤企业功不可没，它就是何师烧烤。

在川渝地区，何师烧烤的江湖地位不用过多赘述，它是成都各个业态直营门店数量最多的餐企，没有资本引入、没有加盟甚至合作门店，17年来开出42家全直营门店，将川味烧烤发扬光大。

单外卖这一点上就有很多值得同行学习的东西，因为在外卖上的创新，让何师烧烤仅外卖一年增收7000万。

尤其是疫情期间，面对所有42家直营店营业额全部被腰斩，还要养活1000多员工的时候，何师烧烤布局新零售，让企业度过至暗时刻！

近日，职业餐饮网记者就对何师烧烤创始人碗均进行了专访！

（何师烧烤创始人碗均）

为救活孩子，被迫开烧烤店，一火就是17年！

“人们无法预知上帝无意间开出的一个玩笑，竟然左右了人的一生！”

在创立何师烧烤之前，碗均夫妇作为银行副行长和高级客户经理，俩人在银行里有着体面的工作，尤其是碗均过着十指不沾阳春水的悠哉生活。

但人生总是充满变数，在她生下宝宝一年多的时候，孩子被诊断患有一种叫做“血液病”，每日光治疗费用就要好几千。”

这个世界谁都有不坚强的资格，唯独“母亲”没有。

餐饮算是有持续现金流的行业，于是她白天在银行，下班卖烧烤，干起第一个店谁也没想到原本救命被迫做的生意，竟一火就是17年。

1、定位川味烧烤，减少20%糖分更适合成都

现在如果将烧烤分为三大派系的话，一派是强势的东北烧烤，一派是以木屋为代表的南派烧烤，一派则是以何师为首的川味烧烤。

乐山是碗均的老家，这里是川式烧烤、跷脚牛肉汤、麻辣烫的发源地之一。

传统的乐山菜品会偏甜一些，如果完全照搬并不适合所有人，为了让产品更符合目标消费者的口味需求，碗均在产品口味上大胆创新，减少了20%糖分，做更适合成都人口味的烧烤，同时，去重庆，又在辣度上进行调整。

2、坚持原创，原创藤椒味钵钵鸡，每年上2-3款产品

除了口味上的优化，产品也要有特色，这样才能让消费者经常关注餐厅，并来餐厅消费，为此何师坚持原创这条路，以每年上新2-3款独创新品的速度，消费者喜欢的产品保留，不喜欢的产品就坚决去除。

比如过去在乐山只有红油和白味钵钵鸡，何师将口味做了增加，研发了藤椒味，现在反而成了乐山钵钵鸡标配

类似的原创产品还有酸辣脆腰、榴莲虾饭焗烤，双味包浆豆腐、竹筒蒸蛋等产品。

（原创藤椒味钵钵鸡）

3、用65个SKU切全时段，何止烧烤

一般来说，接地气、聚餐属性强是烧烤品类的优势，却也成了烧烤品类的限制。

因为在顾客的心中，烧烤，只是用来晚上聚餐、夜宵聚餐的业态选择。

而我们餐厅交的是24小时房租，如果只有1-2个饭口，很难盈利，所以最近几年何师烧烤都围绕“不只烧烤”进行突围。

在65个SKU中，烧烤根据工艺、口味被划分了7大类应对晚餐和夜宵，为了切中午市场上了刚需主食面、2款冒菜，烧烤，下午的时候又加上小吃，将营业时间延长。

（原创铁板花甲）

4、只用一次性“处女签”，每年多支出200万

为了节省成本，老签的使用率在餐饮行业屡见不鲜，甚至连顾客都觉得很正常。

碗均却坚持17年前在何师烧烤42家直营店里，全部用一次性签子，并且在每家店门口放一台碎签机器，所有回收签，顾客可以现场自主粉碎。

光这一项何师烧烤就比其它烧烤店每年多支出200万。

（每家店门口放一个碎签机）

5、自我引流，外地顾客凭机票、高铁票可享受折扣

常规意义上，一个根植于区域的品牌，只需要做好熟客就够了。

碗均却觉得在客源被分流的今天，即使是区域强势品牌也要有自我引流的能力，除了熟客，外地客人同样重要。

所以，碗均思考如何让人们在来成都后吃火锅，吃川菜后吃烧烤呢？

飞机上的一次经历，给了她不小触动，不如就定义为“来了成都，下了飞机、高铁就来成都吃烧烤吧！”外地顾客只需要凭机票、高铁票就可以在何师享受到折扣。

烧烤外卖用“凹盘”装，40家直营店一年增收7000万！

“疫情再次把我们逼到了悬崖边上，要么生要么就死！”

“越是直营门店多，越是聚餐属性强的业态受损最为严重，很不幸何师全中！”

“上线微波烤产品、自发热产品，线下入驻盒马，线上入驻天猫，2个月用外卖终止至暗时刻，何师又是幸运的！”

去年，仅外卖这一项何师烧烤就将7000多万收入囊中，到底是如何做的呢？

一、产品优化：砍掉一半不适合外卖的菜品，上可微波烤串

做外卖，首先面临的问题是如何选择菜品。哪些可以上？哪些不可以上？

据何师烧烤外卖代运营企业餐盈动力创始人净海鹰介绍，从成立到现在有一半以上的菜品已经被大刀阔斧地砍掉了，外卖平台上只保留了50-60个SKU。

哪些菜品被删掉了呢？

（1）容易出水分的蔬菜，比如堂食卖得很火爆的烤花菜，但打包后容易出水，就不能上外卖平台；

（2）不利于打包的，比如带汤汁的扇贝粉丝等，虽然利润高，但没有办法打包；

（3）对摆盘或器皿有特殊要求的，比如堂食的爆品火舞风骚鸡；

（4）温度低于80度就没办法食用的，比如海鲜中的烤扇贝、烤生蚝、烤蛏子等。

（藤椒小腰）

哪些菜品又必须要保留呢？

（1）外卖平台上保留的主要是串烤，以荤串为主；

（2）保留在门店的爆品，比如何师烧烤的招牌，烤何师三宝（烤五花、烤中翅、烤排骨），堂食100%的人会点，上了外卖后85%的人会点。

疫情期间当被逼到悬崖边上的时候，碗均和团队果断用2个月时间研发了新零售产品，可在家微波加热的烧烤，和不需要任何外热源，只需要一杯水就能搞定的自发热烧烤，解决不同场景下，顾客享受何师美味的需求。

（何师烧烤上线的新零售产品）

2、包装优化：用凹槽盘子装外卖，解决露油问题

温度不够怎么办？

露油怎么办？

包装不上档次怎么办？

包装对于外卖，尤其是烧烤外卖来说至关重要。

A、首创“凹槽盘子”外卖包装，解决漏油问题

了解何师烧烤的都知道，何师在外卖包装上十分有心得，从5年前受快餐全家桶启发首创的烧烤用保温桶+锡纸的模式，延长保温2小时，引发各行业模仿。

到去年，何师又开发了自己第三代外包装，用有凹槽的盘子解决漏油的问题。

这款包装有三个好处：

、采用玉米淀粉为原料，全降解，全环保

、凹槽保证了不露油

、相比于桶，菜品一目了然，更容易出价值。

（何师环保可降解餐盒）

B、荤素菜分开打包

为了防止产品因品类不同相互影响口感，何师烧烤还专门将荤菜和素菜分开包装。

C、外加手提礼袋，更上档次

何师烧烤还采用了自己品牌设计的礼袋，送到顾客手上不像是一份外卖，更像是一个礼包，增加顾客对品牌的认可度。

三、营销体验优化：疫情期，点一单外卖送一公斤蔬菜

“危机也是建立品牌最好的时机。”

疫情下，顾客不方便外出买菜，餐厅堂食又处于停摆状态，这时候就要求不能像过去一样输出体验，在那段时间何师烧烤做了以下动作，不仅受到了顾客的好评，还建立起自己一批忠粉。

1、增设家庭套餐，提高客单

在疫情前，何师在外卖上只有双人餐，疫情发生后迅速增加了4人家庭套餐，吸引消费提高客单。

2、点单即送一公斤蔬菜

疫情下，每个人都充满了深深恐慌，超市不敢去，家门不敢出，而蔬菜则成了那段时间最刚需的。

于是，何师烧烤选择自掏腰包从周围的彭州农户手里采购蔬菜，然后只要是顾客点何师烧烤就送一公斤蔬菜给顾客，比如莴笋、土豆等菜品一星期不重样，顾客直呼暖心。

（何师疫情期间给顾客送菜）

3、疫情零增长就送啤酒，用小票建私域流量

碗均14年来一直从事着公益献血事业，这次疫情让她觉得也要为顾客做些回馈。

“虽然我们的门店不赚钱，停摆，但是只要是成都疫情零增长，所有点我们何师烧烤的顾客就可以获赠一听啤酒。

并且会在小票上留店长手机号码，单这一举动就让我们在疫情期间收获了无数忠粉。”碗均说。

（用小票建私域流量）

4、设用户体验部门，建十几万条回复模板

和其它企业不一样，何师烧烤不信“直觉管理”，而是用数据库存的方式去运行，在企业内部设用户体验部门，十几万条回复语言作为标准化回复用语。

职业餐饮网小结：

这是碗均第一次接受餐饮媒体的采访，过去她的朋友圈也很少发布有关于何师门店的任何朋友圈。

这次疫情也让她发生了改变，她说：“这次疫情让我重新进行了思考，也让我意识到越是特殊时期，我们就越要加强摆动，更多劳作，更多的去贴近伙伴，更多的去满足顾客需求，相信信人有爱，信己无私。