有没有比李想大虾好吃的加盟店

火锅季来了，这是一篇银川吃货流尽哈喇子的推荐

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一言/主编

一年过得真快!十月了，天气渐凉。我猜每个人都开始追问自己这一年，自己最大的收获什么?可能很多人像小编一样，总感觉一无所获，除了吃的胖点别无他处。

别难过，冬天来了。你必须得吃胖点，这样才能抵御北方的寒冷。吃吧!吃吧!

愿你们都有一个好身体!

再见！

中阿兰牛肉面

这就是前段日子悦海新天地那边开的这家环境高大上的拉面馆!整体环境大气，风格独特，包含伊斯兰元素的现代时尚建筑。室内较大，开放式的中央大厨房。餐厅挺多座位，还有包间。不过看了很多小伙伴的点评说味道不是很惊艳，属于大众口味。拉面的调汤是牛肉汤不是调料兑的。店里还有一些甜醅，灰豆子，粽子、麻辣烫等。反正，为了环境去品尝也不错!

探店地址：康平路和尹家渠北街交口旁

百草滩羊御品火锅

这是一家专门以盐池滩羊肉为主料的滋补火锅店，属于清真的。本着原真原味，不燥不热的锅底秘制配方。店家准备的都是单人单锅的吃法，锅底的品种也是超级丰富，高钙泉水锅，水晶冰锅，蔬菜绿锅，麻辣，清汤，菌汤，新概念，经典混搭一起，不据一格，虽各不相同，但是味道绝不会夺走滩羊肉最鲜美的原味。大厅里有专门的小料调配区，也有绿豆汤供应，小菜水果免费供应，也有专门的电脑可以提供免费的上网服务，人性化十足。店里的环境清幽静雅，有包间有大厅，顾客可以根据自己的实际需要来选择。山泉水羊肉锅底、水晶冰纯锅算是比较记忆深刻的，山泉水羊肉锅用的是农夫山泉的水煮的，水晶冰纯锅里面有足足的调料盒，还有好多冰块，慢慢加热至融化再煮沸，一大片的番茄和调料铺在表面，看着超有食欲的。羊肉鲜嫩，汤汁鲜美。服务不错。

人均价格：60元

探店地址：庆丰街394号鼎城商务中心1-2楼

金莎欧式面包蛋糕坊

挖到了这样一家面包店。听说也是开店不久的新店，店内的装修风格给人一种很舒服的，感觉，虽然商铺面积不是很大，但是面包的品种非常多，一进去有些眼花缭乱了。布里奥斯，口感非常的棒，内嫩外酥，淡淡的奶香柔进软软的面包，表皮是核桃仁的脆香，中间也夹了不少核桃仁，足足的料。杏仁胡萝卜，里面有新西兰芝士，吃起来比较酥软。金莎家的面包使用的都是淡奶油，而非传统的植物奶油，不会那么甜腻，虽然成型不好并且价格高。服务也不错!

探店地址：银川国芳百盛1楼西侧(靠近玉皇阁街)

李想大虾

李想大虾是个外来的加盟品牌，在银川开业有两个月了，这家店的老板来自西安，直爽幽默!店位置选在了有名的新一中烧烤一条街...很好找，确切来说这家店全称叫做---李想大虾火锅花园...

显而易见，这里不止是个吃虾的地方，吃完虾还可以用秘制的锅底来涮火锅。

店里门头敞亮，一共两层...店里装修色调比较温馨，简约现代....位子间距也比较宽裕，有散座、卡座之分!

来说大虾，这里的虾最大的亮点就是....每一只都是提前去掉了虾线，干净健康。然后炸锅之后，金黄酥脆...虾肉也顺着虾线的位置翻开，非常诱人...性子急的朋友等待端上来那一刻就可以直接夹一个一大口咬下去!

大虾在锅子里铺满...而底下就是总店统一配送的秘制底料....吃完了大虾，点几个常见的火锅涮菜，服务员给锅底加上浓汤之后..就可以吃一顿热气腾腾的火锅了....不过只有两个人去吃的话，这一锅大虾和当中的配菜其实已经差不多了，再要两三个菜也足够了!

吃过了多少种大虾，这样和外面的妖艳贱货不一样的大虾吃法...

你....不试试?

探店地址：兴庆区敬德街84号(新一中烧烤一条街老村长旁)

蜀味堂老灶火锅

这家店是一个四川小伙子和银川小伙子还有一位炒火锅底料十几年的大叔一起合伙的!有趣的人员构成!

店面很大，位置很偏，周边也没有很好的餐饮商业氛围!四川小伙儿说：也就这块儿这么大面积还便宜点!进了大院儿，看到店里的门面!在这样的位置，在这样的大院儿，还做这么大的招牌还真是良心...

四川小伙儿负责联系老家的供货商，店里的很多特色菜品都是直接从四川运来!

银川小伙儿在店里打杂儿!两个人节奏差不多，看起来就比较务实些...

大叔负责店里的炒料，最重要的一环，十几年大型餐饮的炒料工作，现今也为本地很多知名火锅负责炒料，两位小伙子的多次邀请才让他加入进来...

底料加重了牛油的厚重感，当中的花椒辣椒都得用老家发过来的优质辣椒，大叔说和经验无关，火锅底料还是得用料品质好!

鲜切牛羊肉，这个就不用多说，本地火锅店的牛羊肉一般都不那么差，店里的秘制牛肉口感会好一些，上面的调味料清晰可见，不像很多火锅店秘制牛肉都被辣椒裹的看不见肉质了!这一点要好评，老灶火锅标配其实未必是牛羊肉，而是鸭肠、各种肚、各种板筋...

店里的特色菜有鲜苕粉，从四川直接发过来的，这个本地很多店都没有，然后鸭肠稍微在红油锅里涮煮一会儿，脆脆的很好吃!还有手工制的豆腐也要试试，这个是店里自制的豆腐，看起来颗粒都很清楚!

探寻地址：清河北街凤城医院往北三百米路东蜀味堂老灶火锅院内五十米

重要大客户“消失” 天味食品IPO打问号

来源:中国经济网

四川天味食品集团股份有限公司(以下简称“天味食品”)作为一家调味品生产商，在谋求上市的路上已经鏖战多年。因相关事项待落实，天味食品曾在2015年11月被取消审核。上市事宜被搁浅逾两年半后，近日天味食品披露招股书决定重启IPO。不过，曾经连续多年稳居公司第一大客户位置的郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司(以下简称“郑州姐弟俩”)，在2017年突然从天味食品前五大客户名单中消失，给天味食品的业务稳定情况增添不少疑问。

重要大客户“消失”

多次上市未果的天味食品，近日再向A股市场发起冲击。北京商报记者通过对比最新披露的招股书与天味食品此前报送的招股书，发现公司曾经的重要大客户郑州姐弟俩“神秘失踪”。

天味食品此前披露的数据显示，2011-2013年，天味食品对前五大客户的销售收入分别为6696.5万元、6323.5万元和7317.75万元，其中对郑州姐弟俩实现的销售收入分别约为2263.11万元、2036.63万元和2345.83万元。

2014年、2015年天味食品对前五大客户实现的销售收入分别为6300.79万元和5194.49万元，对郑州姐弟俩实现的销售收入分别为1955.81万元和1507.5万元。即便2014年、2015年的销售收入出现下降，不过自2011-2015年期间，郑州姐弟俩连续五年一直占据着天味食品第一大客户的宝座。

据最新招股书显示，在2016年，洛阳李想餐饮管理有限公司和洛阳市涧西区李想大虾火锅店以合计2307.16万元的销售额成为天味食品的第一大客户，而郑州姐弟俩则以1942.94万元的销售额退居第二大客户。2017年天味食品对前五大客户实现销售收入合计为8130.67万元，洛阳市涧西区今天李想大虾火锅店、洛阳市涧西区李想大虾火锅店和洛阳李想餐饮管理有限公司再以3571.81万元的销售额位列第一大客户，而郑州姐弟俩则从前五大客户名单中“消失”。

对比数据可以看出，相比起郑州姐弟俩，天味食品对其他客户销售收入的增量似乎并不突出，诸如，作为前五大客户之一的南京豪贵调味食品有限公司，2015-2017年，天味食品对该公司实现的销售收入分别为1163.72万元、1061.65万元和1069.45万元；再如，期间对天津市永君商贸有限公司的销售收入约806.37万元、1175.44万元和1102.48万元。

尽管前五大客户的更替对于不少公司来说是寻常事，但郑州姐弟俩突然掉出前五大客户之列，仍让不少投资者心生疑惑。针对天味食品与郑州姐弟俩之间是否还存在合作等相关问题，北京商报记者曾多次致电郑州姐弟俩进行采访，不过对方电话并未有人接听。

让投资者担忧的是，洛阳市涧西区今天李想大虾火锅店等公司作为新晋的大客户，是否会重蹈郑州姐弟俩的覆辙？

募资扩产引质疑

在产能利用率未能达到完全饱和的情况下，天味食品上市后扩产的行为也遭到质疑。

招股书显示，天味食品在2015-2017年实现的归属于母公司所有者的净利润分别为1.42亿元、2.03亿元和1.84亿元。天味食品在招股书中称，2017年度净利润较上年有所下降，若剔除2017年公司实施股权激励确认2745.9万元股份支付费用影响后，公司2017年实际实现净利润为2.07亿元。不过，对比数据也不难看出，公司在2017年的净利增速较2016年出现放缓的情形。

天味食品主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”及“有点火”，公司产品包括火锅底料、川菜调料等。天味食品主营业务收入依托火锅底料、川菜调料，2015-2017年天味食品来自火锅底料的营收分别约3.76亿元、4.63亿元和4.98亿元，分别占主营业务收入的比例为43.3%、47.22%和46.97%。川菜调料在2015-2017年实现的营业收入分别约为3.16亿元、3.56亿元和3.86亿元，占主营业务收入的比例均在三成以上。

招股书显示，2015-2017年天味食品主要产品合计产能分别约为8.13万吨、9万吨和9万吨，合计产能利用率分别为59.43%、63.16%和65.03%。火锅底料和川菜调料作为天味食品的主打产品，这两款产品的产能利用率也并不高。数据显示，2015-2017年天味食品火锅底料的产能均为39305.7吨，对应的产能利用率分别为48.42%、62.75%和64.99%，川菜调料的产能利用率分别为71.48%、69.46%和73.25%。

天味食品拟在上市后募集资金约5.3亿元，用于家园生产基地改扩建建设项目、双流生产基地改扩建建设项目和营销服务体系和信息化综合配套建设项目。在家园生产基地改扩建建设项目上，项目达产后，天味食品预计可新增各系产品产能共计3.2万吨/年。在双流生产基地改扩建建设项目上，项目达产后，天味食品可新增火锅底料产品产能0.6万吨/年。

一位行业人士认为，川味调料的产品同质化严重，可替代性强，产品种类多，但缺乏明显的竞争优势。在整体产能利用率不足70%的情况下，天味食品仍进行产能扩张，可能会为公司埋下产能过剩的隐患。

上会前曾被取消审核

天味食品的上市之路颇为坎坷，曾在上会前遭遇被取消审核的情况。

据证监会官网消息，2014年5月公司曾披露招股书，2015年4月再度在证监会官网披露招股书，2015年11月17日，证监会发布公告称，鉴于天味食品尚有相关事项需要进一步落实，决定取消第187次主板发审委会议对该公司发行申报文件的审核。彼时有市场消息称，天味食品2015年突然被取消审核，很可能与主要供应商安顺开发区金安食品开发有限责任公司(以下简称“金安食品”)出售有毒、有害食品案有关。

据中国裁判文书网在2017年5月27日公布的被告人马某1、马某2食品监管渎职罪一审刑事判决书显示，2009年1月至2013年5月期间，金安食品使用有毒、有害的非食品原料大量生产有毒、有害牛油脂，并通过销售给重庆红久久实业有限公司、重庆德庄实业有限公司、重庆三五世全食品有限公司和四川成都天味股份有限公司的方式流入市场。

牛油是火锅底料主要原材料之一，2012年1月至2013年5月期间，金安食品为天味食品的原料牛油供应商之一。2012年，天味食品向金安食品采购牛油3560.26吨，采购含税金额3470.27万元；2013年1-5月，采购牛油1250.28万吨，采购含税金额1136.46万元，天味食品自2013年6月起终止向金安食品采购食用牛油。

针对公司当时被取消审核是否与上述事件有关的问题，北京商报记者曾以发采访函的形式对天味食品进行采访，不过截至记者发稿前，天味食品并未作出回复。

需要指出的是，天味食品和金安食品还因买卖合同纠纷一事对簿公堂。因金安食品无法按照双方合同约定交付部分货物，2014年10月20日，天味食品向双流县人民法院提起民事诉讼，要求金安食品退还公司预付货款约111万元并支付违约金。招股书显示，目前，该案件已由双流区人民法院裁定中止执行。

在停摆逾两年半后，天味食品决定重启IPO。对于天味食品多次筹谋上市的原因，中国食品产业评论员朱丹蓬在接受采访时表示，天味食品已经多次冲击IPO，IPO是很多区域型企业做大做强的途径，也是很多企业进行多元化、全国化布局的手段。从整个产业的高度考虑，企业上市对中国整个调味品行业产业的提升是有好处的。

不过，朱丹蓬同时表示，目前调味品行业整体处于一个“两头尖”的状态，产业结构比较分散。未来川味复合调味料行业将依托火锅品类得到发展，但是同时也面临诸多问题。对于天味食品而言，要想上市，从产业端和消费端的角度来看，增强核心竞争力和差异化能力是关键。针对采访函中的其他问题，天味食品也均未作出回复。

西安北郊最火的路边小馆推荐！亲测扶着墙出

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西安随处有美食。作为美食天堂，西安这座古城里藏着太多值得追捧的小馆子，每个区域都有。这两天天气转晴，冰雪渐渐融化，华宝想起已经好久没给大家推荐美食了！于是……

很多朋友在留言区埋怨华宝推荐太多美食

常常都是深夜放毒

于是华宝缓了几个周都没有这样

给大家系统地推荐过某一类好吃的~

最近天气转晴，又到了四处探店的好时机

今天华宝就给大家分享几家

亲测超级好吃的、在北郊的美食！

老殷锅仔

是家苍蝇馆子，环境是没有的，服务也是没有的，有的只是味道。华宝等锅期间，不到二十分钟，瞬间店里就满座了，也已经有人开始等座，看来这火爆程度名不虚传。

不考虑环境服务的话，就口味而言华宝给五星！肉烂汤香，瘦肉的部分丝毫没有吃排骨经常会夹牙缝的情况，有很多直排，肉质鲜嫩，就像在家做的排骨。

土豆很多，炖到最后绵绵的很好吃，非常入味！华宝跟家人点了两大份排骨要了五份涮菜吃的很饱很饱。最后还加了份面~

华宝强推他家的油泼辣子，里面有花椒，蘸着排骨吃，非常香，所以觉得没有必要另外点油碗啦。吃一回，想两回，妥妥的都是回头客。

这家一直需要排队等位，但有时等到位置却没锅了，建议提前给老板打电话把锅先订好，他家每天的肉是限量的，保证了质量。

人均：39

地址：凤城二路90号

无理砂锅

与其说无理砂锅是一份好吃的砂锅，不如说它是一种情怀，一份记忆。听朋友说是她从小吃到大的一家砂锅店，在西安开了有20年了吧，店的位置也换了几次了，越换越大，生意一直很好。

砂锅价格从18元到40元不等，虽然比较贵，但是菜比较丰富。砂锅汤的味道比较重，煮出来菜味道很赞。排骨砂锅中排骨比较给力，肉十分入味，量也够大。

他家的排骨砂锅和大杂烩砂锅应该是点的人最多的啦，确实不错，味道超赞！

多少年来不曾改变的味道，一如记忆中的滋味。因为是四川人开的店，很浓的麻辣味，无辣不欢的人应该会很爱它。

人均：34

地址：凤城三路和贞观路十字6号大院内

东亮烤肉

他家的烤肉味道真的很赞，特别是烤肉筋，有秘制酱料，外焦里嫩，配着各种孜然，辣子，太棒啦。

最近华宝又发现了他家的酸菜炒米也超好吃~米粒不沾，粒粒分明，口感很棒！

来这里吃饭真的就是图一个味道，其他都提不到嘴边。因为生意太好，所以有时候点的烤肉需要等很久。

具体位置还是说得详细些，第一次过去不太容易找。走未央路到龙首原，顺着龙首西路向西到永福路，左手边巷口的李想大虾比较醒目，走进热闹巷子里就能看到蓝色招牌。

人均：50

地址：纬二十六街永福路(青门小区西区)

刘家三姐妹香辣排骨面

他家的排骨面，排骨软烂，面筋道，麻辣味十足！华宝当时连面带汤全吃光光了，一直被朋友笑~

重点是他家的价格很亲民！性价比高，环境也不错，门头看着是小馆子，里面装修简洁，清爽，还有包间。

人均：24

地址：太华南路与银河坊丁字路口向东二十米路南（大明宫遗址公园对面）

东北刘大胡子熏肉大饼

朋友一直在推荐他们家的熏肉大饼，说以前是做夜市出家的。于是华宝就专门去吃了一次。大饼馅料充足，肥瘦均匀，不会很油腻。

熏肉大饼是招牌，一张饼皮炸的酥脆，抹上甜面酱，抓上一把葱丝，最后撒上点睛的熏肉，饼皮也都是现炸的，热度能最大程度地激发葱丝和熏肉的味道。做好的熏肉大饼外皮金黄酥脆，内里香嫩可口。

华宝平时不怎么吃葱花，但感觉配在大饼里也是香喷喷的，吃完嘴里大葱味会比较重，可以吃口香糖压压味道。是值得一尝的小吃店！

人均：16

地址：未央路33号与龙首北路交叉口东北角印象城购物中心B1楼

合喜味道

感觉是个很家常的馆子，凤城一路，凤城二路，凤城四路都有店，不能说有多豪华或者名头有多大，但是其中最能被称作苍蝇馆子的二路店绝对算得上是排队界的名流。

华宝最喜欢他们家的辣子炒肉。无论是饭点还是非饭点人都挺多，味道不错，价格也不高，分量还大，上菜速度也很快、所以大部分都是回头客~

人均：30

地址1：未央路和凤城一路交叉口东口

地址2：凤城二路如家酒店东

地址3：凤城四路中国移动西100米路南

清雅水盆羊肉

位于肖家巷里面的清雅水盆羊肉已经开了30多年了，门头不大的小店，里面内有乾坤，后院可以坐人，一碗水盆，一个饼，肉烂汤香，先喝汤，后泡饼，汤可以加，现片的羊肉，要肥要瘦说一声就是。肉很嫩，汤很浓。

先喝一口汤，再吃一口软烂的羊肉，他家的粉丝特别地道爽滑，馍也又大又脆很容易吸收汤汁，吃得大汗淋漓贼舒爽。

这样的老店就不要苛求环境和服务了，好吃才是硬道理。

人均：22

地址：纬二十九街西口路北萧家巷内70米

怡宝食苑

他家店面不是很大，服务也还算周到，主打过桥米线和面食，中午饭点生意火爆，经常会几组人拼桌，米线也从刚开始的几元涨到十几、二十几、几十不等，味道可以，加米线也不贵，汤不错。服务也比较麻利，都是阿姨们。

刀削面和鸡汤过桥米线作为镇店之宝的店家，环境虽然差了些，但比巧嫂米线的环境好一些，华宝也觉得比巧嫂好吃。

人均：20

地址：凤城二路未央路向西50米路南

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北郊的小伙伴们，

还有哪些超级好吃小馆子，

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最美味且深藏不露？

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编辑：华宝作者：小耳朵审核：小李

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