50款素菜菜谱_美食大全_慕实号餐饮加盟网

50人食堂大锅菜，数目要足营养到位，布置的菜谱:素菜豫备，酸辣马铃薯丝，凉拌黄瓜，木耳炒山药，家常豆腐，炒西葫芦，红烧茄子等。

荤菜豫备，青椒炒肉丝，五花肉焖四季豆，排骨烧冬瓜，肥肉炒粉条，麻辣鱼块，红烧鸡块等。主食，米饭蒸馍。汤，西红柿鸡蛋汤。

番茄炒鸡蛋、香辣海带丝、苦瓜炒肉、

酸豆角肉沫、炸鸡腿、南瓜蒸肉、

清蒸鱼、白切鸡、红烧茄子、红烧排骨、干炸带鱼，干煸泥鳅、地三鲜（马铃薯茄子炒青椒）、酱香冬瓜、丝瓜炒肉，酸萝卜炒鸡杂、青椒肉卷、辣子鸡、回锅肉蒜苗、香干炒肉、豆角炒肉、葫芦瓜炒肉、红烧鱼

红烧排骨，红烧鸡腿，侉炖鱼，京酱肉丝马铃薯小炖肉，红烧带鱼，辣子鸡丁，辣子炒虾，西芹豆腐干，凉拌大歉收，辣炒洋白菜，酱爆洋白菜，清炒鸡毛菜，炖豆腐，酱爆鸡丁，青椒马铃薯丝，辣子炒马铃薯片，白菜炖豆腐，丸子烩白菜，丸子烩洋白菜，红烧丸子，蒜蓉粉丝蒸白菜

不用切的菜有良多有花菜紫甘兰菜卷心菜西兰花菜菠菜油菜油麦菜黄瓜菜西红柿菜生菜，香菜。′蘑菇菜金针菇菜，香菇菜，茶树菇菜，木耳菜，银耳茄子，黄豆芽菜绿豆芽菜豆苗菜豆腐菜一，玉米红薯+，清晰菜茼蒿菜总之尚有良多良多菜可能不用切

多啦，木耳（比力喜爱吃的，又营养），青菜类的（油菜，生菜，菠菜，豌豆尖，凤尾），蘑菇类（金针菇，香菇，平菇等等，也比力营养），花菜，西兰花，真的太多了……而且年迈，如今都是有需要就有市场，菜场或者是超市里是有切好了的菜的，拿回家洗洗就能炒了，再否则有凉拌菜（素菜以及肉类）啊，生涯嘛，惟独舍患上花钱，其余的就太好办啦……

用援用列方式做下拉好比把蔬菜称谓放到D列，在A1做下拉抉择A1,数据>数占实用性>配置>应承>序列，“源头”输入=$D:$D,判断判断后，即可在A1下拉菜单抉择菜品

素食烧烤菜单有：韭菜、娃娃菜、茄子、韭菜、黄瓜、西葫芦、清晰菜、豆角、彩椒、菇类、洋葱、黄瓜、空心菜、玉米、马铃薯、豆腐等。烧烤时，烤这些素食不光能后退咱们食欲，还能解腻。烧烤会使蔬菜愈加鲜味，变患上外焦内酥。把差距的蔬菜串在烧烤串上，退出香料，刷上橄榄油，高温烧烤12～15分钟，烤的历程中不断翻转，省患上烤糊，直至蔬菜下面有印痕而且酥软即可食用。烧烤种种菇类时，要先将的蒂去掉，假如是干香菇，则需要当时泡发。烧烤时，将蘑菇反面朝上，用中高温度烤15分钟摆布，直到蘑菇上有印痕而且变软时翻面，再烤1~2分钟即可。历史溯源烧烤（直接在火上烤）的英文称谓是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。曩昔法国人并吞加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从髯毛到屁股（delabarbeaucul）放在烤架上烤熟落伍食，这个食物简称barbe-cul（法文cul字开始的“l”不发声），演化成barbecue这个字。更由于cue的以及英翰墨母Q同音，便酿成为了barbeque，其后更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共效率规模英文译写尺度》纪律，在公共效率规模中，烧烤译为Grill（在平底锅里烤）或者Barbecue（直接在火上烤）。

素菜无意比大鱼大肉还好吃，有了这多少样素菜也能让你食欲大开，岂止两碗白米饭。题主对于米饭的形貌是“白米饭”，彷佛是南方的哦，由于在南方只会说米饭，着实也没无关连，事实中国地大物博，好吃的美食也多。

我是南方的孩子，家中湖北，提及好吃的素菜那也是良多的，不外咱们这九省亨衢，天下各地的美食，在咱们这都有。

下面我给巨匠推选多少道素菜，有了它保准你能吃两碗米饭，巨匠往下看：

一、糖醋素排骨：

这是百分百的素菜，莲藕变身排骨的骨头、油条变身排骨上的肉肉，将莲藕改刀妨碍条，而后将莲藕入锅炸制，之后穿入油条中，口胃丰硕不油腻，比酸辣藕丁好吃，低脂低胆固醇，口感以及糖醋排骨颇为挨近，假如上菜的时候我不说，你在进口以前，确定以为这便是一盘糖醋排骨，我想吃两碗米饭理当不甚么下场。

二、酸辣包菜粉丝：

这是一道颇为开胃的下饭菜，腌制的酸包菜切妨碍条，干辣椒在油锅中爆香后放入酸包菜入锅翻炒，之后放入苕粉，食盐、白砂糖以及生抽调味，多翻炒一会就能出锅，做法重大颇为下饭，这道酸包菜压倒屡见不鲜。

三、地三鲜：

马铃薯、茄子、青椒接管红烧的措施制作的这道家常菜，我在食堂用饭必点，地三鲜的煲仔饭也是我的最爱，一盘菜能吃到三种差距的蔬菜，鲜美爽口，茄子软糯绵香、马铃薯粉粉糯糯，而且这三种蔬菜在一起颇为下饭，两碗米饭我估量理当不够。

四、西红柿炒鸡蛋：

西红柿在锅中熬煮成汤汁，放入松散的鸡蛋，放入一勺番茄酱以及一勺白砂糖，那酸爽颇为下饭，我最喜爱用西红柿的汤汁拌饭，两碗米饭那是至少的。

五、宫保豆腐：

豆腐替换鸡丁，接管宫保鸡丁的做法，这是一道酸辣苦涩的下饭菜，我估量这道菜饭馆不用定有。做法也重大，豆腐切成小块后放入油锅炸至光华金黄，而后接管宫保鸡丁的做法来烹调这道素菜，吃过的都说好吃，豆腐香软嫩滑，酸甜香辣口胃别具一格，我信托这道菜理当颇为下饭。

哪些素菜最下饭？（有了它可能吃两碗白米饭那种？）

给巨匠推选了5款素菜：宫保豆腐、西红柿炒鸡蛋、地三鲜、酸辣包菜粉丝以及素糖醋排骨，抉择这5道菜往返覆这道下场，我也是思考良久，水煮千张、麻婆豆腐、酸辣马铃薯丝、川香酸辣黄瓜条、虎皮青椒等，也黑白常下饭的，可是我仍是抉择我比力喜爱的，这样巨匠也能从这道问答题中清晰差距的菜肴。

咱们总是不断告诫自己，咱们尽管纵然做到恰如适宜、经由原创图文，在翰墨与图片之间为您分享一道道菜，它们鲜味、详尽、营养，你要甚么样的美食，在这里愿望咱们可能给你

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下饭的素菜有良多，想要好吃又重大，可能做一些重大的炒青菜，概况番茄炒蛋，滋味都黑白常的不错，而且营养价钱丰硕。

西红柿的营养价钱：

西红柿营养丰硕，每一百克西红柿含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特意是维生素PP含量在果蔬中数一数二。

这种维生素是组成人体脱氢酶的辅酶成份，退出机体氧化复原历程，有增长消化功能、呵护皮肤以及神经瘦弱的紧张熏染。

它所含的维生素C，尚有不易被烹调破损的特色。据合计，每一人天天食用300克摆布的番茄（约3个），就能知足对于维生素以及有机盐的需要。

番茄红素含有对于血汗管具备呵护熏染的维生素以及矿物资元素，能削减心脏病的爆发。

番茄红素具备配合的抗氧化能耐，能翦灭逍遥基，呵护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破损，能克制癌变历程。

西红柿除了对于前线腺癌有提防熏染外，还能实用削减胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、等癌症的发病危害。

番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，飞腾血压之成果，对于高血压、肾脏病人有精采的辅助治疗熏染。

多吃番茄具备抗朽迈熏染，使皮肤坚持白皙。在燥热的炎天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。

由于番茄富含抗氧化剂番茄红素，天天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危害系数着落40%。

尼克酸能坚持胃液的个别渗透，保进红血球的组成，有利于坚持血管壁的弹性以及呵护皮肤。

以是食用西红柿对于防治动脉硬化、高血压以及冠心病也有辅助。西红柿多汁，可能利尿，肾炎病人也宜食用。

素食烧烤菜单有：韭菜、娃娃菜、茄子、韭菜、黄瓜、西葫芦、清晰菜、豆角、彩椒、菇类、洋葱、黄瓜、空心菜、玉米、马铃薯、豆腐等。烧烤时，烤这些素食不光能后退咱们食欲，还能解腻。烧烤会使蔬菜愈加鲜味，变患上外焦内酥。把差距的蔬菜串在烧烤串上，退出香料，刷上橄榄油，高温烧烤12～15分钟，烤的历程中不断翻转，省患上烤糊，直至蔬菜下面有印痕而且酥软即可食用。烧烤种种菇类时，要先将的蒂去掉，假如是干香菇，则需要当时泡发。烧烤时，将蘑菇反面朝上，用中高温度烤15分钟摆布，直到蘑菇上有印痕而且变软时翻面，再烤1~2分钟即可。历史溯源烧烤（直接在火上烤）的英文称谓是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。曩昔法国人并吞加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从髯毛到屁股（delabarbeaucul）放在烤架上烤熟落伍食，这个食物简称barbe-cul（法文cul字开始的“l”不发声），演化成barbecue这个字。更由于cue的以及英翰墨母Q同音，便酿成为了barbeque，其后更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共效率规模英文译写尺度》纪律，在公共效率规模中，烧烤译为Grill（在平底锅里烤）或者Barbecue（直接在火上烤）。