南瓜的做法大全家常菜谱_美食大全

将鸡蛋煮熟，把卵白切成小条，蛋黄装在小碟里备用；

瓜冲洗清洁，切成小条，用盐渍上10分钟；

10分钟后将水倒掉，添上卵白条，撒上点盐，浇上1勺橄榄油，将柠檬汁挤在食材上，假如感应酸，可能过多放一点糖，中以及一下酸味；

把上述质料拌匀，假如想吃凉的，可能将拌菜装在饭盒里放在冰箱冷藏10分钟；

将拌好的菜装盘，最后用手将鸡蛋黄捻碎，撒不才面，吃的时候偏远拌匀即可食用。

食材:

花生一把，燕麦一把，冬瓜，南瓜

步骤

1:将花生以及燕麦放入豆乳机，加水莫过食材，打成花生酱备用。

2:将冬瓜去皮去籽切块，南瓜去籽切块备用。

3:豫备一个蒸锅把冬瓜铺在底部，南瓜铺不才面，退出以及冬瓜同样高的水，蒸熟备用。

4:盛出两种瓜在一个碗里，浇上花生酱即可。

主料

南瓜过多

辅料

咸鸭蛋1只

火腿肠1根

小香葱过多

步骤

1.南瓜切块平均铺在砂锅概况，咸鸭蛋改刀火腿肠切片铺在南瓜上，砂锅内加过多的水，耗油，盐，生抽，黄酒等调料放小碗内调匀后倒入菜品中，砂锅上灶，开中火煮至水干后关火。

2.葱切段备用。

3.葱花撒在菜品上，炒锅内放油过多，微热，用锅铲平均淋在菜品上即可。

南瓜蒸蛋

主料：小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g

辅料：温开水过多、保鲜膜过多

做法：

1.豫备好所有的质料以及保鲜膜

2.将小南瓜洗清洁，切去顶部

3.用勺子挖去南瓜籽

4.沿着内壁刮去一些果肉，这样可能使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮患上太薄，影响口感

5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟，至南瓜八九成熟

6.蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中

7.放入白糖，短缺打散

8.而后加过多温开水，蛋液以及温水的比例为2:1

9.将蒸制八九成熟的小南瓜掏出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内

10.裹上保鲜膜

11.以及南瓜盖子一起入锅，不断中大火蒸制10分钟摆布即可

南瓜素蒸饺

主料：南瓜300g、面粉200g、红椒1个、南瓜泥50g

辅料：香油过多、盐过多、胡椒粉2g、鸡精过多、糖2g、蒜瓣6个、大葱1根、开水90g

做法：

1.豫备好所有的食材

2.面粉退出南瓜泥，开水搅拌成为棉絮状

3.而后揉至滑腻静置

4.南瓜擦成丝加少许盐腌制10分钟

5.把红椒，蒜瓣，大葱分说切碎

6.腌制过的南瓜挤干水份再退出大葱，蒜末以及红椒末

7.退出糖，鸡精，胡椒粉，香油拌平均

8.面团搓条切小剂子擀成圆皮

9.取一张饺子皮包入南瓜馅

10.捏成饺子生坯排放蒸笼，大火蒸制10分钟即可食用

香糯南瓜浓汤

主料：南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml

做法：

1.糯米延迟浸泡1个小时摆布

2.豫备好食材

3.南瓜洗净去皮切小块

4.锅中倒入过多的清水，放入蒸架，把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟摆布

5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内，泡好的糯米也倒进去

6.倒入牛奶，搅拌成浆汁

7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮，约莫10分钟就能了，鲜味的南瓜浓汤就做好了。

一、南瓜绿豆汤这是一道适宜酷暑喝的解暑汤水，滋味微甜，颇为适口。食材豫备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖过多、纯挚水过多。二、蒜香南瓜这道菜很素，可是它的幽香味儿十足，惟独吃一口，就难以停下来。食材豫备：南瓜半个、蒜3瓣、油两汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。三、咸蛋黄焗南瓜这道特色名菜，看似重大着实做起来颇为重大，它的配菜惟独咸蛋黄与南瓜，外咸里甜，颇为适宜家庭烹调。食材豫备：南瓜、咸蛋黄、油盐。四、南瓜花卷这个花卷美不雅更好吃，不用加一滴水，用南瓜泥当湿性质料以及面，蒸进去的花卷金黄适口，丝丝甜味。食材豫备：南瓜小半个、面粉300克、酵母3克、食用油少许。五、南瓜发面饼精确地说，它不是隧道意思上的饼，它是一款半发面饼，但依然抵御不住它的暄软，苦涩适口，吃一口就忘不掉。食材豫备：南瓜半个、面粉300克、酵母3克、盐2克、油过多。六、南瓜红豆焖饭在焖米饭时，加一把浸泡过的红豆，再来点儿南瓜，就成为了一款颇为营养瘦弱的主食。食材豫备：稻花香、红豆、南瓜。七、南瓜热汤面这款汤面滋味好极了，它不是用南瓜泥以及面擀成的面条，而是用南瓜汁当汤水，下面条煮进去的汤面，滋味颇为的配合，超级好吃。食材豫备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐过多。八、南瓜千层饼这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可能一层层揭开了吃，滋味好，而做法很重大。食材豫备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。

18种南瓜做法大全，巨匠可能学学

1

清蒸南瓜

质料：南瓜一个。

做法：

1

一、南瓜绿豆汤这是一道适宜酷暑喝的解暑汤水，滋味微甜，颇为适口。食材豫备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖过多、纯挚水过多。二、蒜香南瓜这道菜很素，可是它的幽香味儿十足，惟独吃一口，就难以停下来。食材豫备：南瓜半个、蒜3瓣、油两汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。三、咸蛋黄焗南瓜这道特色名菜，看似重大着实做起来颇为重大，它的配菜惟独咸蛋黄与南瓜，外咸里甜，颇为适宜家庭烹调。食材豫备：南瓜、咸蛋黄、油盐。四、南瓜花卷这个花卷美不雅更好吃，不用加一滴水，用南瓜泥当湿性质料以及面，蒸进去的花卷金黄适口，丝丝甜味。食材豫备：南瓜小半个、面粉300克、酵母3克、食用油少许。五、南瓜发面饼精确地说，它不是隧道意思上的饼，它是一款半发面饼，但依然抵御不住它的暄软，苦涩适口，吃一口就忘不掉。食材豫备：南瓜半个、面粉300克、酵母3克、盐2克、油过多。六、南瓜红豆焖饭在焖米饭时，加一把浸泡过的红豆，再来点儿南瓜，就成为了一款颇为营养瘦弱的主食。食材豫备：稻花香、红豆、南瓜。七、南瓜热汤面这款汤面滋味好极了，它不是用南瓜泥以及面擀成的面条，而是用南瓜汁当汤水，下面条煮进去的汤面，滋味颇为的配合，超级好吃。食材豫备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐过多。八、南瓜千层饼这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可能一层层揭开了吃，滋味好，而做法很重大。食材豫备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。