成都火锅加盟店排行网

市场火锅品牌这么多，加盟哪家火锅品牌比较好？

美食对于每一个人来说，简直就是人间美味，世界食物如此之多，火锅美食只是其中之一，火锅的发展市场是向上的，这就引来了很多创业者加入那对于不清楚火锅市场行情的创业者来说，怎么选择火锅品牌呢？市场火锅品牌这么多，加盟哪家火锅品牌比较好呢？

其实只要根据自身的选择来就可以了，但要注意一点的就是一定要选一家有实力的，因为这关乎到之后在经营的过程中，需要对方政策扶持，石锅苗苗鱼在火锅行业内已经深深扎根，已经累计多年的丰富的行业经验。

在川式火锅领域传承四川火锅美味，精选新鲜的活鱼，以当天现点现杀的方式烹饪，只为消费者吃得新鲜，加上定制的石锅熬出来的汤汁更加醇香浓厚。集美食于一身精华所在，目前两款锅底任君选择，既可以满足于各个消费者的口味。

主要是经营各种活鱼，新鲜的苗苗鱼，石锅苗苗鱼老火锅在火锅行业市场上有一定的影响力，也有一定的消费人群，因此获得了大量食客的好感。

火锅的食材都将由总部物流直达每日新鲜配送，这也是为了确保食物的新鲜，石锅苗苗鱼目前已经有100余家加盟店，实力相当。

石锅苗苗鱼属于新派火锅，新的一股潮流，现在是网络时代，加盟火锅不仅可以节省一笔推广费，总部会全程扶持加盟者店铺，宣传营销支持服务，包括一些设计店面品牌形象扶持，免费培训上的扶持，市场运营扶持以及后期的运营管理等等。

成都电视台《食不可挡》四川卫视《吃八方》也曾报道过的美味，这一举动也让更多的人知道石锅苗苗鱼，加速了品牌的成长，被越来越多的人知晓，因此也获得了相关的荣誉。

火锅店的火锅店的条件：

1、加盟商应该对火锅店品牌有一定的了解，且是完成行为能力人，能够自己独立创业。

2、对于火锅店的品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、拥有租赁或自购的固定店铺，且店面能够符合加盟要求。

5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。

6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。

7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队能力强。

希望以上这些内容对准备创业的您，有所启发，如果您对我们的项目有新兴趣的话，欢迎私信我们。

5大城市抖音火锅TOP榜出炉！个个玩法清奇

1、抖音5大城市火锅热销榜解析

2、抖音火锅热销套餐4大共性

3、抖音运营3大痛点解决方法

第1220期

文文博

深扒5大城市火锅热销榜

它们有4个共性

如今抖音大力发展本地生活，点开里面的内容，会发现吃喝玩乐各种榜单越来越齐全，每个类目下都有人气榜、好评榜、收藏榜、销量榜。

许多餐饮老板除了大众点评榜单之外，也越来越重视抖音榜单。

今天我们就以重庆、成都、北京、上海、郑州这五大城市的火锅热销榜为例，拆解一下上榜品牌、门店的运营做法。

重庆：大力折扣+超值赠品，撩动顾客

重庆火锅热销榜单上，排名前3的火锅人均都未超过70，这和当地火锅竞争激烈有关。

可以看到，排名第1的门店套餐折扣已到了2.8折，套餐里不仅包含有门店爆款菜品，还加送红酒及儿童套餐，在店家投放的视频中，也会着重强调这些，目的是为了让大家觉得超值。

同理，排名第三的门店主要套餐是针对外卖，所以它把”送电热锅“多加强

调，也是为了刺激购买欲。

▲八拖三老火锅的双人自煮套餐

成都：火锅外卖、食材超市凭贴心服务，表现优异

受前段时间成都疫情影响，在成都火锅热销榜TOP3中，有2家都属于火锅外卖/外送。在套餐设置里，除了送锅具之外，还有贴心的围裙、桌布等。

有个小意外，排名第三的是一家火锅食材超市的烤肉套餐，这给大家提供了一种套餐设置思路：可以不局限于火锅，跟它相关的卤涮烤都可以。

北京：川渝火锅双人餐最受欢迎

大家都知道，北京的铜锅涮特别有名，但在当地火锅热销榜TOP3中，都是川渝火锅上榜，餐见君猜测，这可能是川渝火锅的年轻受众和抖音的用户更为重合所至。

在这个榜单上，双人餐尤为热卖，在套餐内容里，锅底可以自选，荤菜、素菜以及饮品、小吃包含的非常齐全，可见设置上更面向年轻人群。

▲葫芦人一家人火锅（苏州店）菜品及环境

上海：新品牌及外来品类走俏

上海的餐饮业态特别包容，在火锅热销榜上也能体现出来，上榜的三个门店分属不同品类。

排名第三的港式打边炉套餐介绍的尤为详细，每份菜的克重、片数都标注了出来，让浏览者可以有充分的感知。

同时新进上海的川渝品牌五里关并没有设置套餐，而是上了代金券，有单次可用2张，每人限购2张的使用限制，这种打法可供一些新开门店参考。

郑州：蹭节日热点，让套餐更畅销

在郑州火锅热销榜上，除了排名第1的海底捞火锅一骑绝尘外，后两名的套餐都以节日名义售卖，这热点蹭的非常巧妙。

针对国庆这个节点，推出的套餐都是多人餐，可看出是瞄准假期聚餐人群。排名第三的KTV火锅套餐里还包括了果盘、爆米花、啤酒等，让顾客可以嗨玩到底。

▲可边吃火锅边唱歌的七十二变嗨火锅KTV

通过以上5大城市的火锅热销榜，我们可以观察到一些热销套餐的共性。

√2-4人餐最受欢迎，在设置时不必非要追求打“骨折”，一般在5-7折左右；

√克重、大小份、赠品……套餐标注的越详细，越能让顾客感知到价值感；

√新开门店除套餐外，也可用代金券、单个菜品券在抖音引流（注意设置好使用规则）；

√在景观、娱乐方面有优势的火锅店，可以紧蹭节日热点，设置多人套餐。

除冲榜之外

这3大顽固痛点怎么破？

目前，抖音的“到店”+“到家”的生活服务体系基本完善，同时年轻人的消费习惯正在改变，全民刷抖音的时代，“边看边买”决策方式和场域已然形成。

如果说之前大家对做抖音是打个问号，那么现在则是划上感叹号，也就是势在必行！

除了上文提到的抖音榜单运营外，在运营过程中，也有许多其它痛点会暴露。该怎么解决，餐见君了一些方法。

1、瞻前顾后，就是不知道咋起步？

北步园火锅联合创始人周迅在之前火锅餐见的云大会上曾说“太多人吼了很久，最后也没动起来”，所以那些还在犹豫要不要做抖音的，打消疑虑，开始行动吧。

如何起步？设备问题在此不再赘述，说一下整个流程。首先要明确定位，你是要做一个企业蓝V号（品牌宣传+带货），还是要打个人IP（利于招商加盟），又或者是同城号（给本地门店线下引流）。

▲不同账号定位

明确目的之后，再找做得可以的对标账号，借鉴模仿他们；最后是长期坚持，不要三天打雨两天晒网。

2、视频没拍几条，灵感却枯竭了？

试试列标签吧。

第一步，先把你关于门店能想到的一些关联词列出来，比如我们以一家鲜牛肉火锅为例，它的标签可以是：牛肉做法/吃法、食材挑选、创业故事、牛肉蘸料、顾客故事、门店装修风格等；

第二步，再把顾客可能感兴趣的一些标签列出来，比如：家庭、孩子、省钱、健康、省时等；

▲列标签组合成选题

第三步，把两列关键词交叉组合，像孩子+牛肉吃法，就可以是“带孩子吃火锅这样点特别值”；像DIY+牛肉蘸料，就可以是“教你3分钟在家调出火锅店同款牛肉蘸料”……这样就会碰撞出不同的选题创意了。

3、怎么才能精准吸引到本地顾客？

“做抖音，我只需要让周边本地的人都看到就可以了，不用让全国的人都看到”，在一次直播对话时，吴老幺火锅创始人吴绍志这样告诉餐见君。

对于门店来说就是如此，全国的流量再多没用，真正会来消费的是本地顾客。

▲许多门店和达人都会加定位及话题

想要精准吸引他们，有三个简单方法：发作品带上门店位置，会被优先推荐给附近的流量；文案带本地话题标签，让本地顾客更容易搜索到门店；可选择大部分都是本地粉丝的探店达人去拍视频。

玩转爆款短视频餐饮抖音实战班

火热报名中

为帮助火锅餐饮店长、经营者运营大众点评和抖音，火锅餐见特意于10月11日-12日，开设《玩转爆款短视频餐饮抖音实战班》，手把手教大家打造流量门店！

课程包括五大重点：

抖音/账号基础运营及好视频三大关键因素；

抖音/账号内容运营及抖加投放分析；

抖音/提高销售与品牌推广的方法；

大众点评/平台运营逻辑，流量入口，店铺装修；

大众点评/精细化运营，平台规则解读。

餐见邀请了擅长解决餐饮门店品牌经营问题的曹慧讲师（服务过井格、很久以前、夸父、兜约、局气、无名缘等50多个品牌万余家餐厅），他在之前的超级店长云课堂中，已经收获了学员的喜爱。

在这次的直播课程中，他将继续用丰富的实战经验，帮助大家吃透平台各项规则，教大家科学有效的运营方法。

适合谁学：

1、想要在点评/抖音做营销的火锅餐饮店长、老板

2、想要吃透点评/抖音平台各项规则的餐饮人

3、想要提升店铺/抖音账号现有人气的线上负责人

4、想要实现点评/抖音流量转化的餐饮人

什么才是成都火锅店的实力品牌？火锅底料石锅苗苗鱼老火锅

近年来，成都火锅店加盟遍布全国，各种各样的品牌层出不穷，成都火锅店真是的太多了，无论是哪里的火锅店，几乎多的都数不清，想要开火锅加盟店必须选择一家实力强大的火锅品牌，鉴于市面上众多品牌，那什么才是有实力的品牌呢？

火锅底料石锅苗苗鱼老火锅采用秘制香料，汤底由天然原料熬制，有着麻辣鲜香的独特口味，自然而然地成为大众消费者的喜爱的美食，男女老少均可使用。众多锅底以及底料都能满足各种不同口味的需求。

品牌实力经过多年的磨砺和沉淀，石锅苗苗鱼老火锅从一家街边小店发展至现在全国加盟店，连锁加盟店总数已成功超过180家，遍及全国各个省市自治区多个城市和地区，成为全国乃至全球的知名品牌，受到了众多消费者和粉丝的青睐。还曾受邀进入四川成都卫视美食栏目。

品牌形象石锅苗苗鱼老火锅凭借其传统的正宗火锅底料制作技术赢得了众多粉丝，秉承客户至上的服务理念，在火锅行业树立了良好的口碑，石锅苗苗鱼老火锅一直坚持以消费者为中心的方针，以确保消费者的食品安全，每一道食材都经过严格把控，公司不忘树立一个坚实的品牌形象，在成都火锅加盟行业和消费者心中建立良好的声誉。

石锅苗苗鱼团队拥有成熟的底料技术，不一样的底料，适合当地人的口味，所有原材料都是由总部提供，公司研制的制作手法能让火锅底料更加美味，材料也是经过层层筛选。味道香辣适中、油而不腻、味道纯正。

石锅苗苗鱼采用石锅烹饪，墨脱石锅制作原料为皂石，产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上，墨脱石锅含有人体所需的多种微量元素，用它熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸，使得游离氨基酸的含量增加，使熬煮食物更加味道鲜美，营养丰富。