羊排怎么做好吃

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豫备质料：鲜羊肉100克、猪骨三块、大枣4颗、枸杞一把、姜2片、葱2段、大蒜2颗、香菜根3个、香叶一片、料酒过多、盐过多、胡椒粉过多、香油少许、咸鲜口胃 一、猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟。 二、猪骨放入锅里，热水焯出血末。 三、豫备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。 四、猪骨放入锅里，退出过多清水，煮汤食材退出锅里，退出过多料酒，按煲汤键一个小时。 五、羊肉放入碗里，挤两滴柠檬汁，胡椒粉少许，料酒少许，搅拌平均，入味去腥味。 六、枸杞一把，洗清洁放入碟中，备用。 七、一个小时，汤熬制乳红色，退出羊肉枸杞，不断煮，15分钟。 八、豫备一个汤碗，退出少许胡椒粉，香油少许，葱香菜过多。 九、羊肉猪骨汤实现，下场处置。 用料 羊排1000g，青萝卜250g，胡萝卜80g，姜30g，葱30g，花椒5粒，料酒30g，盐15g，白胡椒粉0.5g，清水1500g 清汤炖羊排的做法 羊排1000g：此食谱的羊排我选用的是羊排骨 青萝卜去皮切厚片，红萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段 煮一锅水，水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出 捞出后沥干水份 将烫好的羊排放入电压力锅内胆中 退出青红萝卜，姜片以及葱段 退出清水1500g 放入花椒5粒，盐15g，料酒30g，白胡椒粉0.5g 放入电压力锅 羊排咋做 主料，羊排。 辅料，胡萝卜，白萝卜 调料，盐，味精，鸡精，生抽，蚝油。料酒，白糖，冰糖，葱姜，暖锅底料，郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮，辣椒，香叶，小回香。 制作历程。 1，将羊排切段，胡萝卜，白萝卜切成块。葱切葱花，姜切片。锅烧水，下羊排，加盐，料酒，葱姜，焯至断生捞出。 2，锅烧油，葱姜炝锅，辣椒，下冰糖，下暖锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油，下羊排，翻炒一下，下胡萝卜，白萝卜，加啤酒，炒一下，加盐，味精，鸡精，生抽，蚝油，白糖，桂皮，香叶，小茴香，烧一下子。 3，取一个砂锅，羊排带汤倒入，炖一小时。 4，出锅装盘。撒葱花。 坐月子的时候喝了良多多少多羊排汤， 羊排洗净过水在洗净，切块，装入电饭煲里，放山药胡萝卜葱姜，退出酱油耗油，少许鸡精，颇为下奶的做法 明天我介绍的是一道新疆美食，营养丰硕重大快捷咱们家里孩子老人特意爱吃 羊排手抓饭 配料：羊排、马铃薯、红萝卜、洋葱、姜、孜然，大米，花椒，八角，白芷 做法：一、先将羊排剁成小块，马铃薯、红萝卜、洋葱切成滚刀块，姜切丝，蒜切片 二、坐锅烧水，凉水下入羊排焯到六成熟捞出备用 三、炒锅倒入过多油先放入花椒，八角炸香捞出，放入羊排，白芷，姜丝大火翻炒，待羊排炒出金黄色，放入盐、五香粉、耗油过多，马铃薯，胡萝卜不断翻炒，最后退出洋葱，孜然七成熟关火 四、电饭锅里放入大米淘洗清洁，把炒好的羊排蔬菜到入电饭锅里搅拌平均蒸熟即可 下面教巨匠煎羊排的做法 主料：羊排500克、?柠檬1个 辅料：油盐淡奶油干薄荷大蒜白糖蜂蜜生抽过多。 步骤： 一、将羊排洗净擦干水份，薄荷洗净沥干水份待用。 二、豫备好柠檬以及淡奶油。 三、将大蒜去皮切丁。 四、将羊排放入盘中，而后倒入柠檬汁以及切小的薄荷叶以及少许盐腌制20分钟。 五、取净锅，锅热后倒入芥花籽橄榄油。 六、油热后下腌制好的羊排。 七、煎熟后掏出。 八、煎好羊排的锅中下切碎的蒜，煸炒出香味。 九、退出腌制羊排的剩料，再加淡奶油，生抽，糖烧开后收汁，关火后淋上蜂蜜。 十、取盘放上羊排，浇上酱料就OK了? 要说重大好吃，还患上是手抓羊排莫属 买别致羊排，有条件可能不切整炖，一大锅清水，放入羊排，息兵，甚么也不放直接炖，大火煮开撇去浮沫转小火一个半小时，就能吃啦，喜爱软烂的可能多煮半小时。 豫备盐辣椒粉韭菜花酱蘸食均可，我喜爱蘸葱油加生抽也是可能的。 我会两种一种红烧一种炖汤，先说说第一种 红烧羊排的做法。质料如下： 一、羊排500克 二、葱姜各10克，八角一颗、桂皮2克、茴香2克、香叶2片、小米辣3克（不吃辣的可不放）白糖3克，酱油5克、生抽3克，黄酒10克，豆瓣酱5克食盐2克 三、先把羊排冷水下锅放入大批黄酒生姜，煮出血沫捞出洗净沥干水份 四、起锅烧油，油温50度放入姜蒜，小米辣、豆瓣酱、桂皮、八角、茴香、香叶炒出香味放入羊排炒3分钟，放入黄酒，酱油，生抽，食盐，白糖。闷干黄酒等调料就能放入1000毫升的水大火烧开，小火慢炖40分钟就能了，起锅以前可能放点鸡精加葱花就欠缺了。而后在说第二种炖汤，豫备的食材如下： 一、羊排500克、去了皮的白萝卜一根、黄酒10克生姜5克、大葱一根 二、砂锅一个备用 三、把羊肉冷水下锅，锅中退出黄酒去腥，煮出血沫杂质捞出洗净沥干。起锅倒油烧热放入生姜在退出羊排把水份炒干，炒干水份后放入黄酒，待黄酒水份干后把羊肉盛放到砂锅里，在砂锅里退出1500毫升的清水大火烧开在小火慢炖40分钟时退出白萝卜以及盐巴，在炖15分钟摆布萝卜烂了即可。起锅时可能放多少粒枸杞坐做拆穿，这便是家常羊排的2种做法，也很重大，假如巨匠有甚么此外做法可能品评一下，我也想试验一下此外措施 腌制，上汽箱蒸到七分熟，挂炉子烤 椒盐羊排 豫备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐过多，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个 详细做法如下：将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅退出羊排，退出羊排2倍的清水，退出姜片，料酒，退出八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水份，复原锅，退出青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，而后倒入羊排，撒入过多的食盐，翻炒平均后撒入葱花即可出锅！ 豫备质料：鲜羊肉100克、猪骨三块、大枣4颗、枸杞一把、姜2片、葱2段、大蒜2颗、香菜根3个、香叶一片、料酒过多、盐过多、胡椒粉过多、香油少许、咸鲜口胃 一、猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟。 二、猪骨放入锅里，热水焯出血末。 三、豫备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。 四、猪骨放入锅里，退出过多清水，煮汤食材退出锅里，退出过多料酒，按煲汤键一个小时。 五、羊肉放入碗里，挤两滴柠檬汁，胡椒粉少许，料酒少许，搅拌平均，入味去腥味。 六、枸杞一把，洗清洁放入碟中，备用。 七、一个小时，汤熬制乳红色，退出羊肉枸杞，不断煮，15分钟。 八、豫备一个汤碗，退出少许胡椒粉，香油少许，葱香菜过多。 九、羊肉猪骨汤实现，下场处置。 用料 羊排1000g，青萝卜250g，胡萝卜80g，姜30g，葱30g，花椒5粒，料酒30g，盐15g，白胡椒粉0.5g，清水1500g 清汤炖羊排的做法 羊排1000g：此食谱的羊排我选用的是羊排骨 青萝卜去皮切厚片，红萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段 煮一锅水，水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出 捞出后沥干水份 将烫好的羊排放入电压力锅内胆中 退出青红萝卜，姜片以及葱段 退出清水1500g 放入花椒5粒，盐15g，料酒30g，白胡椒粉0.5g 放入电压力锅 羊排咋做 主料，羊排。 辅料，胡萝卜，白萝卜 调料，盐，味精，鸡精，生抽，蚝油。料酒，白糖，冰糖，葱姜，暖锅底料，郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮，辣椒，香叶，小回香。 制作历程。 1，将羊排切段，胡萝卜，白萝卜切成块。葱切葱花，姜切片。锅烧水，下羊排，加盐，料酒，葱姜，焯至断生捞出。 2，锅烧油，葱姜炝锅，辣椒，下冰糖，下暖锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油，下羊排，翻炒一下，下胡萝卜，白萝卜，加啤酒，炒一下，加盐，味精，鸡精，生抽，蚝油，白糖，桂皮，香叶，小茴香，烧一下子。 3，取一个砂锅，羊排带汤倒入，炖一小时。 4，出锅装盘。撒葱花。 坐月子的时候喝了良多多少多羊排汤， 羊排洗净过水在洗净，切块，装入电饭煲里，放山药胡萝卜葱姜，退出酱油耗油，少许鸡精，颇为下奶的做法 明天我介绍的是一道新疆美食，营养丰硕重大快捷咱们家里孩子老人特意爱吃 羊排手抓饭 配料：羊排、马铃薯、红萝卜、洋葱、姜、孜然，大米，花椒，八角，白芷 做法：一、先将羊排剁成小块，马铃薯、红萝卜、洋葱切成滚刀块，姜切丝，蒜切片 二、坐锅烧水，凉水下入羊排焯到六成熟捞出备用 三、炒锅倒入过多油先放入花椒，八角炸香捞出，放入羊排，白芷，姜丝大火翻炒，待羊排炒出金黄色，放入盐、五香粉、耗油过多，马铃薯，胡萝卜不断翻炒，最后退出洋葱，孜然七成熟关火 四、电饭锅里放入大米淘洗清洁，把炒好的羊排蔬菜到入电饭锅里搅拌平均蒸熟即可 下面教巨匠煎羊排的做法 主料：羊排500克、?柠檬1个 辅料：油盐淡奶油干薄荷大蒜白糖蜂蜜生抽过多。 步骤： 一、将羊排洗净擦干水份，薄荷洗净沥干水份待用。 二、豫备好柠檬以及淡奶油。 三、将大蒜去皮切丁。 四、将羊排放入盘中，而后倒入柠檬汁以及切小的薄荷叶以及少许盐腌制20分钟。 五、取净锅，锅热后倒入芥花籽橄榄油。 六、油热后下腌制好的羊排。 七、煎熟后掏出。 八、煎好羊排的锅中下切碎的蒜，煸炒出香味。 九、退出腌制羊排的剩料，再加淡奶油，生抽，糖烧开后收汁，关火后淋上蜂蜜。 十、取盘放上羊排，浇上酱料就OK了? 要说重大好吃，还患上是手抓羊排莫属 买别致羊排，有条件可能不切整炖，一大锅清水，放入羊排，息兵，甚么也不放直接炖，大火煮开撇去浮沫转小火一个半小时，就能吃啦，喜爱软烂的可能多煮半小时。 豫备盐辣椒粉韭菜花酱蘸食均可，我喜爱蘸葱油加生抽也是可能的。 我会两种一种红烧一种炖汤，先说说第一种 红烧羊排的做法。质料如下： 一、羊排500克 二、葱姜各10克，八角一颗、桂皮2克、茴香2克、香叶2片、小米辣3克（不吃辣的可不放）白糖3克，酱油5克、生抽3克，黄酒10克，豆瓣酱5克食盐2克 三、先把羊排冷水下锅放入大批黄酒生姜，煮出血沫捞出洗净沥干水份 四、起锅烧油，油温50度放入姜蒜，小米辣、豆瓣酱、桂皮、八角、茴香、香叶炒出香味放入羊排炒3分钟，放入黄酒，酱油，生抽，食盐，白糖。闷干黄酒等调料就能放入1000毫升的水大火烧开，小火慢炖40分钟就能了，起锅以前可能放点鸡精加葱花就欠缺了。而后在说第二种炖汤，豫备的食材如下： 一、羊排500克、去了皮的白萝卜一根、黄酒10克生姜5克、大葱一根 二、砂锅一个备用 三、把羊肉冷水下锅，锅中退出黄酒去腥，煮出血沫杂质捞出洗净沥干。起锅倒油烧热放入生姜在退出羊排把水份炒干，炒干水份后放入黄酒，待黄酒水份干后把羊肉盛放到砂锅里，在砂锅里退出1500毫升的清水大火烧开在小火慢炖40分钟时退出白萝卜以及盐巴，在炖15分钟摆布萝卜烂了即可。起锅时可能放多少粒枸杞坐做拆穿，这便是家常羊排的2种做法，也很重大，假如巨匠有甚么此外做法可能品评一下，我也想试验一下此外措施 腌制，上汽箱蒸到七分熟，挂炉子烤 椒盐羊排 豫备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐过多，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个 详细做法如下：将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅退出羊排，退出羊排2倍的清水，退出姜片，料酒，退出八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水份，复原锅，退出青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，而后倒入羊排，撒入过多的食盐，翻炒平均后撒入葱花即可出锅！ 咋要炖羊排好吃呢？ 先用水把羊肉外头的洗毛洗洗清洁，再用清水冲洗清洁，完了，捞进去用料酒把它泡一下子再钻研一下子，而后控干水份就能动了动的时候把料酒呀，黄油牙这些鸟调料，八角，花椒这些放进去，把它冻都冻一下子，放锅牙，锅外头软软的，把它炖软就好吃了，小孩小孩儿全爱吃 炖羊排是个手艺活，炖好了很好吃。炖欠好了，心田就不患上劲。理当是要把握其中的能耐，首先要用冷水把羊排洗涤至血水净后，再用冷水下锅，把羊肉煮沸撇沫，撇沫清洁后，将羊肉捞进去沥干水份，锅里放油，葱，姜，蒜，加热炒出葱香味后再下羊肉煸炒至羊肉稍红即可加煮羊肉的汤，而后加盐加水炖煮至肉烂就好了。