2015快餐加盟店排行榜

6大快餐连锁店！赛百味第1，星巴克第3，汉堡王第5，被美国霸屏

当你在一个陌生的国度旅行，周边都是你不熟悉的餐馆，你极有可能会因为吃不惯当地的食物让肚子受饿。但值得庆幸的是，世界各地都有各种各样的快餐连锁店，看见这熟悉的，相信一定会让你热泪盈眶

今天，小编为大家盘点全球6大快餐连锁店，看看有没有你喜欢的。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物，是特色餐饮的一种发展模式。

NO.1赛百味

全球店铺：41600家

提到快餐品牌，大家首先想到的肯定是麦当劳和肯德基。其实，要论全球的门店数量，赛百味的扩张其实更厉害。赛百味成立于60年代，它家的三明治菜单以“营养快餐”为特色，与其它主要依赖汉堡、薯条、炸鸡和披萨的美式快餐连锁店大不同。赛百味鼎盛时期在全球拥有近44000家门店，比任何竞争对手都多，麦当劳只有39000家。

1995年17岁的佛雷德·迪鲁卡借了1000美元在美国康涅狄格州布里奇波特市开了一家三明治店，这就是SUBWAY的第一家店。1974年，SUBWAY开始采用加盟模式进行扩张，店铺数量开始疯狂增长；1978年，第100家门店开张；1987年，第1000家门店开张，此后每年新开的门店平均数达到1500家。2011年其全球总店数达34218家，正式超越百胜和麦当劳，成为全球最多分店的快餐店。2015年全球总店数达到44000家（中国有500家）。在2015年，赛百味在美国出现了关店877家，但是，因为开店达到911家，所以，开店总数仍是增长的。不过，在2016年，赛百味首次出现门店数量负增长情况。随后，不断出现赛百味在美国大量关店的消息。目前，赛百味虽然仍是全球门店数最多的连锁快餐品牌，但是所有人都能看出赛百味面临的巨大危机。

首先是，产品的热量受质疑，赛百味的健康理念和品牌形象在2015年因代言人JF的丑闻受到重大挫伤。

赛百味的竞争对手也开始复苏。许多新的三明治公司进入市场，提供同样新鲜的食物。

还有就是，赛百味的供应链问题也比较严重。全球只有5家供应商，却要负责1100个国家及地区的4万多家门店的供应。如此一来，物流链过长，导致成本过高，效率低下，让很多加盟商抱怨连连。

最后是，不同地区没有及时“本土化”。赛百味在全球扩张的时候没有根据不同国情及时调整产品线和经营模式，试图统一全世界的菜单，“这样顾客就可以在全世界任何地方都可以吃到同样的美味三明治。”在其官网上这样写到。只有针对如印度一样饮食非常特殊的地区才会调整，用用鸡肉、羊肉或火鸡来代替牛肉和猪肉。这种创新力不足的产品结构在世界范围内竞争力都有限。

但是，赛百味有着庞大的国际影响力和流水线系统的三明治工艺，很难彻底被打败。为了自救，赛百味重新装修了大量餐厅，用霓虹灯打造了一个更现代、更干净的外观和更明亮、更开放的氛围，以及提供免费WiFi和USB接口。它还尝试推出新产品，投资了8000多万美元开发新菜单。2023年，连锁店推出了新的奶酪大蒜面包，成为了最畅销的产品之一。

NO.2麦当劳

全球店铺：39198家

麦当劳公司总部坐落在美国伊利诺斯州，麦当劳公司是全球大型零售食品服务业企业，其主营业务为售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。通过开设连锁餐厅的模式，向客户提供便捷用餐体验。客户群体主要为终端个体消费者群体，以青年人群体为主。

麦当劳，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今，它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展，在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

据财报显示，麦当劳2023年第四季度营收60.09亿美元，同比增长13%，预期值60.3亿美元，净利润为16.39亿美元，同比增长19%。在美国本土市场，同店销售额增长7.5%，超过市场预期的6.9%。但是，由于在上季需要面对疫情的反复，中国市场同店销售额出现下降。

麦当劳公司主要运营模式为餐厅自营门店与特许经营两种主要模式，在特许经营模式下，主要包含三部分收入，分别为一次性加盟费收入、基于销售额的特许权使用费收入以及给加盟商提供长期地产租赁收入，而其中房产租金收入占到整个特许经营模式收入中的80-90%。从收入结构而言，周期性的租金收入和店铺收入为其带来稳健的现金流入。

除了特许经营餐厅，麦当劳公司还有自己经营的餐厅，称为“公司经营餐厅”，可以理解为自营模式，自营模式需要自行承担单体门店的所有盈亏，相较于特许经营模式经营风险较大，基于竞争愈加激烈的市场格局以及成本控制压力，此类模式难以进一步发挥门店扩张带来的规模经济性。

整体来看，近五年营业收入呈现下行趋势，但从收入来源而言，麦当劳公司已经逐步降低自营门店比例，实现自营门店收入贡献小于特许经营门店来源的转变，这正印证了麦当劳公司将继续推进“特许经营门店收入规模占到整体收入至90%以上”战略目标的实现。

NO.3星巴克

全球店铺：32000家

星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供不同的星巴克体验。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过5000家门店，拥有58,000多名星巴克伙伴。

虽然星巴克在中国门店众多，但是近几年也陷入了舆论危机。

比如之前因为“驱赶民警”，星巴克引发众怒，并冲上了热搜。

在2月13日，有网友发帖称：星巴克重庆磁器口后街店赶走了在门口吃盒饭的民警并还恶意投诉。星巴克员工称门口吃饭的民警会影响其“品牌形象”。

其实，驱赶警察这事，星巴克老惯犯了。

2023年8月，内蒙古赤峰市松山区的一家星巴克也将店内几名吃饭的执勤民警驱赶，事后也未有任何说明或道歉。2023年7月，6名警察在美国亚利桑那州坦佩分店喝咖啡时，因1名顾客称警察的出现让他感到不安全，店员便要求警察离开。2023年11月俄克拉荷马州一家星巴克在警察点单的热巧克力上印上“猪”的字眼。2023年12月14日，2名美国加利福尼亚州河滨郡警官前往当地的一家星巴克买咖啡被拒绝服务。2023年7月，美国新泽西州的一家星巴克，1名男性雇员因为在多名警察的咖啡里吐口水，遭到拘捕。其实，抛开警察这一身份，就算普通消费者，星巴克员工也无权驱赶，而且这违背了星巴克的经营理念。

除了驱赶警察之外，星巴克还存在食品安全方面的问题。

2023年12月13日，在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现：咖啡食材过期继续卖，保质期随意改，报废糕点再上架。2023年2月9日，星巴克门店使用过期食材被罚百万。3月8日，星巴克官网发布CEO凯文·约翰逊的公开信，宣布公司将暂停在俄罗斯业务。入华23年的星巴克，接连发生各类负面新闻，让消费者对星巴克的信任值降低，着实在挑战中国消费者的容忍底线。

好在星巴克的傲慢，已经表现在营业数据中，在2023年第四季度的财报上，中国市场的门店销售额同比下降了7%，平均客单价下降5%，交易量下降2%。

NO.4肯德基

全球店铺：24104家

肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有24104家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。

相比其他“洋快餐”品牌，肯德基较早就推出自有APP（2015年左右），并与美团、饿了么和支付宝合作。用户可以自助下单，预约和支付，对于低客单高频次消费的快餐品类来说，店内店外用户的数字化体验，是否方便快捷省时，是影响消费决策以及复购率的重要因素。

财报显示，截至2023年第二季度，数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)约占肯德基收入的85%。

再加上肯德基还有自己的“宅急送”服务，进一步拓宽了公司整体服务范围。2023年以来，百胜中国外卖及外带业务占比不断提升，官方口径下（含宅急送、美团、饿了么及小程序等），肯德基外卖业务占比已从2023年底的19%提升至2023年Q2的30%。

除了更便捷的体验外，截至2023年前半年，肯德基有97%的支付通过数字化形式完成。同期，百胜中国已在中国拥有25个物流中心及6个集散中心组成的物流网络。

NO.5汉堡王

全球店铺：18838家

汉堡王创始于1954年美国迈阿密，由JW.ML和DviE两位共同创立。从此，火烤牛肉开始了它的传奇之旅，汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。汉堡王主张“真正火烤”的美味享受，选用100%纯牛肉饼在超过摄氏300度高温火烤设备上自动翻烤，使得每片肉片都留下一条条的深色纹路，成为“真正火烤”的标志烙痕。

汉堡王是全球大型连锁快餐企业，在全球100多个国家及地区经营着超过18838家门店。

不过，近两年接二连三的食安问题让汉堡王焦头烂额，疫情的影响也让其门店增长陷入停滞......重重难题下，汉堡王寄予厚望的“千店计划”，恐怕要再次泡汤了。

2023年4月，因欠款2.78亿元，新西兰汉堡王母公司宣布破产。2023年7月，3.15晚会重磅曝光了汉堡王南昌多家门店使用过期面包做汉堡、随意篡改食品保质期，该事件迅速冲上热搜，舆论一片哗然。随后，各地有关部门立即连夜行动，突击检查当地汉堡王门店。2023年7月18日，《证券日报》揭出汉堡王中国存在拖欠员工2023年50%年终奖的行为，涉及总金额或高达千万元，致使部分员工通过诉讼手段维护权益。2023年8月，此前遭3.15晚会曝光的南昌六家汉堡王门店均遭市场监管部门重罚合计91.65万元，负责人罚281万。2023年9月，据彭博社报道，汉堡王在全球的最大特许经营商TABFIv考虑出售其所持汉堡王中国业务50%股权，接盘价码预计超过12亿美元。2023年11月，汉堡王子公司汉堡王（上海）餐饮有限公司成被执行人，执行标的超6771万。2023年1月，有消费者在汉堡王吃出“烤焦了的虫子”和“30厘米长的塑料丝”除了食品安全方面的问题，汉堡王蹭此前苏伊士运河被搁浅货轮堵塞的热度被网友骂，还有去年国际妇女节期间，汉堡王英国公司社交账号发布了一则“女人属于厨房”的广告语，其宣称本意为帮助女性提高厨艺，但如此表述却被解读为歧视女性，随后公司只好道歉了事。

其实，近两年汉堡王或许也意识到了自身的问题，并尝试做出了一系列改变。

2023年4月，汉堡王中国官宣换帅，起用了本土餐饮“老将”担任公司CEO。2023年1月，汉堡王更是改头换面，启用了全新品牌，并更新餐厅设计、员工服装等整套视觉系统，中国门店也将于今年第二季度逐步跟进。汉堡王换帅，以及花费极大代价更新全套视觉系统，是为了与过去刻意区别，向市场展现变革的决心。

NO.6必胜客

全球店铺：18703家

以34作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的披萨专卖连锁企业之一，在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。不过，近两年，必胜客频频曝出必胜客无力生存，即将倒闭的消息。

在2012-2014年必胜客开始业绩下滑，而此时，整个披萨市场规模已经不敌汉堡市场。

而披萨市场的确面临着很多竞争对手，虽然刚开始给了消费者新鲜感，促进了消费。但随着越多细分品牌的冒出，可以说必胜客也没有多少新意，未给消费者带来更大的惊喜。

早年的必胜客进入中国市场后，是国内消费者向往的品牌，是西餐和高端的代名词。而慢慢的发展为和肯德基比较靠拢的形象品牌。

现在的必胜客存活下去都是问题，必胜客如今也在肯德基“搬救兵”，增强营销实力。后续的发展还是谜题。

巴奴、蜜雪冰城、姐弟俩、炉小哥4家河南餐企入选2023中国餐饮品类十大品牌，它们凭的啥？

大河报记者侯冰玉

巴奴毛肚火锅、蜜雪冰城、姐弟俩土豆粉、炉小哥烤肉4家河南餐企入选2023中国餐饮品类十大品牌！9月26日大河报记者获悉，在第三届中国餐饮营销力峰会上，2023中国餐饮品类十大品牌揭晓，20大品类共200个餐饮品牌入选。巴奴毛肚火锅上榜火锅十大品牌榜第3名、蜜雪冰城上榜茶饮十大品牌榜第3名，姐弟俩土豆粉上榜粉面十大品牌榜第8名，炉小哥烤肉上榜烤肉十大品牌榜第7名。

记者获悉，该品牌评选的是包括火锅、特色火锅、茶饮、特色茶饮、中式快餐、西式快餐、粉面、特色小吃、饺子馄饨、烧烤、烤肉、烤鱼、酸菜鱼、小龙虾等在内的，近年来表现活跃、发展迅速或具备较大潜力的20大品类。经过初审、网络投票、专业评审团终审的三个阶段，历时近4个月，在全国3万多个餐饮品牌中最终评出“2023中国餐饮品类十大品牌”奖项，共200个品牌。

四家河南餐企凭啥获得认可？

在深圳站住脚的巴奴和姐弟俩，开启新的消费战场

对于击败了曾经的“火锅第一股”呷哺呷哺和德庄火锅、东来顺火锅的巴奴来说，本次表现可谓亮眼。作为郑州火锅界的王牌，巴奴火锅已在全国各地设立门店超70家。今年7月份，巴奴更是将目光瞄准了中国最具消费活力的城市之一——深圳，开启了南下之旅。而在开业当天，巴奴翻台率即达8.3，位列全国门店翻台率首位，迎来了华南市场的开门红。

其实巴奴的野心，从其广告词中就可窥见。在火锅老大哥海底捞以“服务”出圈后，巴奴就放出了“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”，充满着浓浓的“火药味”。由此也可见，和奉行“服务主义”的海里捞不同，巴奴奉行的是“产品主义”。正如广告语中提到的，巴奴为它的毛肚和菌汤下了很大功夫。据公开资料显示，在开店初期，巴奴就将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中，使其口感更加脆嫩。菌汤也是大火现熬，4个小时卖不完就全部倒掉，因为“已经不够鲜了。”

无独有偶，作为同样入选品牌榜的姐弟俩土豆粉来说，也是今年8月在深圳开设了首家直营店，和巴奴一起向华南市场进军。据资料显示，姐弟俩首店选址放在了福田区的深圳书城2楼，隔壁邻居就是“强劲对手”——和府捞面。据数据显示，营业首月，日均翻台率接近5，在其所在商圈稳居快餐首位。姐弟俩深圳区负责人表示，“经营业绩是超预期的。”

回想大多数人吃过的土豆粉，一般都是几块钱一碗，也大都是路边店。而姐弟俩土豆粉几乎是凭借一己之力，将一个民间小吃发展成了快餐行业的一个主流品类，也从小门店发展成了在全国有5000多家连锁店的大型连锁品牌，打破了土豆粉行业“有品类无品牌”的困局。2015年，姐弟俩土豆粉在美国纽约开了第一家海外直营店，成为第一批走出国门的中国小吃品牌。

为啥姐弟俩能够被这么多消费者认同？可能和其一直将“品质”作为发展要义有关。据公开资料显示，姐弟俩土豆粉坚持用现熬的老母鸡汤，并研制了无明矾添加土豆粉，真正做到了让消费者“喝健康汤、吃安全粉”。吃土豆粉开始成为一种潮流，一种风尚。

蜜雪冰城门店将在年内破2万？炉小哥受年轻消费者追捧

作为即使是在河南县城也能喝到的几元一杯的蜜雪冰城，上榜就更加理所当然。目前，蜜雪冰城的门店数量已经破万，也有消息指出，蜜雪冰城门店数量将在年内破2万。为了向更加具有消费力的城市冲击，蜜雪冰城也将门店开到了北京南锣鼓巷。和喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌相比，主打低价市场的蜜雪冰城，和它们并不构成直接竞争。随着三四线城市门店密度不断加大，在一线消费市场布局，也可以分散一部分加盟商压力。

主打“鲜肉”的炉小哥烤肉，近年来也吸引了不少年轻消费者的喜爱。“好吃的不仅是鲜肉，更会有小哥哥帮你烤肉”等标签让炉小哥成为消费者争先探店的网红烤肉打卡地，也代表着新一代年轻人的消费趋势的改变。“未来，我们将继续脚踏实地的创新突破，一步步增强品牌势能，向着兼具品牌力和规模化的品类塔尖不断进发。”炉小哥相关负责人这样表示。

来源：大河报豫视频编辑：侯效勇

十大小酒馆品牌榜中榜，酒馆，居酒屋品牌排行，小酒馆哪里好

2023年小酒馆十大品牌榜中榜

1、海伦司小酒馆H39海伦司小酒馆，专注于打造年轻人的线下社交平台。第一家H39诞生于2009年，目前在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等100+城市，拥有直营门店400+家。在社交空间上，我们主打东南亚异域风情，采用了具有东南亚艺术元素和中国少数民族风格的装潢和内饰；产品组合上，我们以自有产品为主，外部产品为辅，并提供具有性价比的产品组合。通过即时的服务，统一、潮流的音乐，为顾客带来自由、放松、快乐的夜生活。

2、贰麻酒馆

创立于2014年，全国知名连锁酒馆品牌，专注于成为年轻人线下社交的潮流聚集地，以“轻社交”为主打，着力打造舒适的聚会氛围，提供各种特色中式鸡尾酒及几十余种成都美食和各类特色服务贰麻酒馆由[火锅摆在·川西坝子]团队创立，并组成成都贰麻餐饮娱乐有限公司。专业的餐饮团队加上出色的经营理念，使得贰麻酒馆，成为了喝酒要排队的成都打卡景点酒馆。被全国吃货贴上“来成都必到酒吧”“成都妹子最爱的酒吧”等标签，成为年轻人线下社交的潮流聚集地。贰麻酒馆以“轻社交”为主张，着力打造舒适的聚会氛围。各种特色中式鸡尾酒加几十余种成都美食，让每个来到贰麻的人，体验地道安逸的成都夜生活。公司在发展期间，始终秉承着严谨中不断开拓创新的理念，打造出独特的贰麻酒馆模式——标准化的制作、舒适时尚的环境氛围、有口碑的明星产品。在产品上，严选原料细腻工艺，将产品的口味及口感研制出大众市场认知的美味。让顾客在品尝美味的同时，兼具成都慢生活的体验感。贰麻酒馆在保持品牌标准化的同时，会按季推出新款调色调酒，时时刻刻抓住消费群体的新鲜感。

3、奈雪の茶

主要面向20-35岁女性的知名茶饮品牌，结合“茶+软欧包”的新品类模式，主打鲜切水果与传统名优茶的新中式茶饮企业奈雪的茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。奈雪的茶坚持为现代人提供“一杯好茶，一口软欧包”的美好生活体验，期望成为中国茶走向世界的推动者。2017年12月，奈雪的茶开始走出广东地区，向全国范围内扩张，正式开启“全国城市拓展计划”。截至2023年12月，奈雪的茶已遍布全国70个城市，近500家门店。所有门店均为直营，且不做任何形式的加盟。2023年3月，奈雪完成A+轮投资，估值达到60亿元，成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。

4、Sk星巴克

始于1971年美国，靠咖啡豆起家，全球知名的咖啡连锁店，跨国大型连锁特种咖啡零售商星巴克咖啡公司成立于1971年，是全球较大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国内地第一家门店。对星巴克来说，中国目前已成为星巴克发展速度快、较大的海外市场。目前，星巴克已经在中国内地200个城市开设了超过4800家门店，拥有58000多名星巴克伙伴。这一独特优势使星巴克咖啡公司能够在每一天，通过每一家星巴克门店践行承诺。进入中国以来，星巴克始终致力于回馈社会，持续在中国内地不同地区和城市开展企业社会责任项目，对于当地社会发展做出自己的一份贡献。自2011年起，星巴克中国的伙伴和志愿者们一共贡献了超过100万小时的社区服务，增进了与社区和顾客的情感联系。

5、PANDABREW熊猫精酿

成立于2013年，国内规模大、专业生产精酿啤酒的品牌，采用中华蜂采集的百花蜜酿造的正红蜂蜜艾尔啤酒熊猫精酿成立于2013年，自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度，酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。熊猫精酿啤酒是国内规模大、专业生产精酿啤酒的品牌。熊猫精酿是一个专业生产精酿啤酒的品牌，在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心酿制适合国人的啤酒。

6、牛啤堂NB

成立于2013年，国内较早的自创的精酿啤酒品牌，拥有木桶陈酿自有酒厂的精酿啤酒品牌，得到众多啤酒爱好者的喜爱牛啤堂，创立于2013年的北京，是中国精酿初期由国人自创的精酿啤酒品牌之一，成立几年来，一直是中国精酿的领军品牌之一，走在推广中国精酿文化的前线，得到众多中国啤酒爱好者的喜爱。由牛啤堂研发和酿造的多元化、创新性的当代中国精酿在中国各啤酒屋和啤酒商店得到爱好者们的追捧。我们在北京、深圳、福州等地的几个实体店更是从开业至今天天满堂。由牛啤堂发起和参与的众多活动已成为中国标志性的啤酒活动，红遍全国。而作为中国精酿少数几个数年前就拥有合法自有酒厂的精酿品牌、从2017年起，牛啤堂开始走出中国，和众多国外一线品牌合作、合酿，同时作为中国精酿代表之一参加各式国际啤酒大赛，开始场场不落地斩金夺银，证明中国精酿的实力。在过去三年多的时间里，牛啤堂在国外的各式啤酒大赛上已斩获八十余项国际大奖，宣告中国精酿行业国际地位的突破！

7、高大师MG

创始于2008年，国内较早精酿啤酒酿造企业，国内精酿啤酒酿造先行者和推动者，主打“婴儿肥”系列精酿啤酒南京高大师啤酒有限公司前身创始于2008年，拥有精酿啤酒品牌“高大师®”(MG®)，是国内较早精酿啤酒酿造企业。2011年，高岩出版了中文精酿啤酒书籍《喝自己酿的啤酒》。2013年公司上市了瓶装精酿啤酒——“婴儿肥IPA”，首日拍卖即并创下啤酒拍卖价格新的世界纪录。《商业周刊》《中国日报》《金融时报》《波士顿环球报》等国际媒体均报道过公司事迹。他的口号“酿造自由”，已经成为全行业的精神追求。过去的9年，公司主办了多场精酿啤酒的宣传和交流活动。其中包括南京精工啤酒节、“大师杯”全国家酿啤酒大奖赛、中国国际精酿啤酒文化节、中国国际精酿啤酒展览会等全国性质的活动。

8、优布劳URBREW

国内规模较大的现代化精酿特色啤酒生产基地，主要生产德式、美式、比利时等多种类型的精酿啤酒，旗下鲜扎闪送打造了鲜啤销售新模式，集生产、仓储、物流、办公、旅游观光、餐饮、培训、交流为一体的现代化企业优布劳（中国）精酿啤酒有限公司坐落在燕赵古都邯郸经济开发区的优布劳精酿啤酒产业园，由GERMANYTBTINVESTMENTGROUP(HONGKONG)LIMITED投资建设，2013年建厂，2015年投产。整个工厂按照花园式工厂规划建造，集生产、仓储、物流、办公、旅游观光、餐饮、培训、交流为一体，现已成为中国专业的现代化精酿啤酒工厂及精酿啤酒博物馆。可以酿造美式、德式、英式、比利时等不同世界流行风格的啤酒。同时优布劳秉承1516年《啤酒纯酿法》，生产车间全部按照欧盟标准设计建造，全套采用了被称为啤酒设备“劳斯莱斯”级别的德国克朗斯设备，并为克朗斯集团亚洲样板工厂。优布劳一直遵循匠心精神，开创“四精四酿”酿造法则——四精品质：精选酵母、精选麦芽、精选酒花、精选配方；四酿工艺：匠心酿造、健康酿造、大师酿造、创意酿造。

9、七堂酒馆

始创于2010年，全国连锁小酒馆品牌，主打新中式再制酒，其自创的“莲华我流”制酒技法，在业界享有较高的声誉，以此所创作的近百种原创酒品受到消费者广泛认可，其颇具成都市井文化特色的装饰、服务和氛围营造在中式酒馆中树立了典型七堂酒馆始创于2010年7月，已走过了多年历程。从创业伊始的一家小酒馆，到如今全国范围的多家门店，无论是东北的长春店沈阳店、西北的兰州店西安店、南方的广州店深圳店，中部的武汉店长沙店，以及西南的贵阳店南宁店，都人气爆棚，好评如潮，成为当地颇具特色的打卡地，总部所在的成都5家门店也经常是一座难求。七堂酒馆全国平均每天接待酒客已逾十万人次。品牌主理人青蛙自创的“莲华我流”制酒技法，在业界享有很高的声誉，以此所创作的近百种原创酒品，能获得数万顾客的认同，不是没有道理。这种学贯中西的制酒技艺，已成为七堂酒馆立世之本。由于产品储备丰富，研发能力强劲，故此定期推陈出新的品牌策略，让新元素始终成为七堂酒馆的一道耀眼的光彩。七堂酒馆开创了新中式再制酒的先河，无论是酒品的创意、名称、器皿和喝法，还是颇具成都市井文化特色的装饰、服务和氛围营造，均已成为打造中式小酒馆的标杆，为后来的其他中式酒馆盛行树立了可以借鉴和模仿的样本。

10、繁醉花亭

成立于2017年，中式小酒馆连锁加盟品牌，采用中国传统的徽派建筑装饰风格，营造古朴典雅、古风古韵的氛围，以极致而又纯朴的酿酒工艺自酿各式花酒和果酒，并在此基础上深耕饮酒诗词、探索饮酒习惯、创新饮酒方式繁·醉花亭小酒馆是天津鼓楼里的首家酒馆。走进小酒馆可见青瓦白墙流水潺潺，桃花依亭曼妙雅致，仿若置身于清风小院，感受意趣盎然。这里传承着中国酒文化，以桃花酿酒烹制香韵绵长，以香色菜肴呈现美轮美奂，以酒香、食美、器雅传承着中国味道。繁＊醉花亭小酒馆酒位于城中央、鼓楼南，在这个传承民俗文化之地中，以酒沁润古朴的芳香。在这里我们清浅吟唱，感受亭间一壶酒，胜似好春风，迷离微醉之间享受繁华中的慢时光。