新手如何开好一家奶茶店,奶茶店开店流程
最近几年由于奶茶需求具体,许多的小伙伴都开起了属于自己的奶茶店,但随着奶茶店的增加,竞争越来越激烈,很多创业者都希望知道怎样开好一家奶茶店,如何在市场上站稳脚跟。以下是小编根据腾工智能商厨合作小伙伴店铺的几个注意方面。
市场调查
市场调查是无论任何行业都需要进行的第一步,对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
行业分析,要对奶茶行业本身具备一定的理解,不要看到别人做就想要做,因为成功并不一定能够复制,对行业市场进行调查是开奶茶店的第一步,对当地人群口味,消费水平,对奶茶的需求,人群年龄等等都要进行基本的调查。
自我分析,知己知彼,方可百战百胜!但现实做到的人并不多,开奶茶店虽然远比打工好不少,但这并不说明这是一件比打工还简单的事情,特别是辛苦的程度,完全不亚于打工。
首先要先分析一下个人的经营管理能力,性格心态等等,判断自己是否适合当奶茶店老板以及适合怎么样的经营模式。
其次是评估自己的环境,比如家人的支持程度,经济承受能力,风险承受能力,身体状况。
行业战略定位,也就是考虑你的奶茶店以后的发展方向,很多人都爱做一些不切实际的梦想,在确定将来的发展方向的时候要根据自己具体的情况,可以比基本发展稍微高一点。
开店基本条件准备
各种奶茶的技术掌握了吗?
奶茶店设备采购有相应的渠道了吗?
奶茶原材料有相应的采购渠道了吗?
奶茶店采购渠道稳定性如何?
是选择品牌加盟还是自主经营?
店面选择
店面的选择对开奶茶店起到至关的重要,店面位置的优良决定客源的多少。考虑到奶茶深受年轻一族的欢迎,小编建议奶茶店最好开在人流量较大,年轻人出没较多的地区,如:商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地以及商业区等等是一个不错的选择。
店面装修
紧随市场潮流的装修是必不可少,装修风格可以根据您在开店时的定位进行相应的设计,一般来说初次创业的小伙伴都不会有太多富余的资金,因此初次装修应该倾向舒服、卫生、简洁、大方的装修风格。
装修的时候要注意吧台的流水设计,要根据设备以及操作流程需求进行设计,保证吧台有足够的空间进行饮品的调配,同时还需要考虑使用设备的顺手度。还有的是水电的布局,要确保水电的供应阀值足够经营使用。
开店证件办理
除了以上的事情,千万别忘了办理奶茶店开店相关证件,例如:营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。小编建议您先提前把这些证件办理好。具体需要的办理时间和价格根据不同地区都会有所不同,请根据当地政府部门的收费以及办理时间为准。
只要完成以上的步骤,基本您的奶茶店就可以进入试营业甚至正式营业阶段,在营业的时候要注意对店铺进行宣传,随时保持店面整洁,为广大顾客提供贴心的服务,更重要的是奶茶技术。
根据小编了解,自奶茶引进至今,市面出现了各种流派,品种繁多,繁杂混乱。如果想要保证您的奶茶店生意兴隆,首先必须有一门精湛的奶茶技术。
而如果要调配出一杯好奶茶首先您必须掌握以下几点:
学会品味奶茶;
了解不同品种奶茶的成分和配方;
奶茶调味和调配时间的把握;
奶茶设备的运用和调味手法的精湛程度;
奶茶调和手法;
奶茶原材料保存方法;
奶茶花式手法。
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七个步骤教你开好一家奶茶店
020下半年,随着经济的复苏,奶茶店在国内市场的不断壮大,其扩充速度可以说是非常迅速啦。那么作为投资行业的香饽饽,自然引起很多创业者的青睐,想要投身奶茶行业。那么新手开奶茶店需要哪些步骤呢?下面一起跟腾工商厨来看看吧!
1.市场分析
如果已经考虑要选择开一家奶茶店的话,自己首先要考虑清楚,哪个地方开店比较合适,做一个市场分析,先自主的考核。看看你当地的奶茶店的热门程度,品尝一下奶茶都有何区别,看看这些奶茶店都间距多远。看好之后就可以找一家自己合适的加盟商进行加盟,专业的事情找专业的人做。
2.店铺选址
这个时候如果你已经想好了选择一个加盟品牌,那么总部就会有专业的选址老师帮你的店铺找一个好的位置,奶茶店的选址决定了店内百分之七十的营业额,所以奶茶店的选址是非常重要的。
3.店铺装修
商铺定下来之后就可以开始装修了。选择茶九度茶饮会有一流的空间设计师所提供的设计图进行装修。奶茶店的装修也是能吸引顾客进店消费,随着生活条件上升,人只要一有空就喜欢约着自己的朋友去奶茶店这样休闲、舒适的地方坐着闲聊,哪怕什么都没有做。
4.技术学习
奶茶好不好喝直接决定了奶茶店的生意好坏,因此学习好奶茶技术是很重要的一个环节。建议找专业的机构培训学习。
5.设备与原料
奶茶店的设备与原料也是重要的一部分,因为店里的设备就是奶茶店的生财工具,他们都是店里带来收益的关键。在此建议找专业奶茶设备厂家定制,一来省去挑选的烦恼,二来售后服务也方便。
6.营业相关证件办理
在开店之前一定要把各种相关证件准备好,否则就会被相关部门调查的,如果不知道如何办理证件的话可以网上查一下相关资料。
7.店面开业
以上所有的东西准备好了以后就可以开始试营业了。
在我们准备开业之前都会有个试营业,试营业期间我们就可以找出店内的不足,加以改变,完善店内的一些小毛病,都准备好了以后就可以开始我们的开业大吉了。
了解了这些开店步骤,一定能在你选择奶茶加盟的路上少走一些弯路,更快更准的通过奶茶加盟店创造财富。
加盟一个奶茶品牌一般流程是怎样的?
又到了最为炎热的夏季了,一年四季都可运营的茶饮店在此刻也迎来了一年中最火爆的时候!茶饮市场的火爆自然让一些蠢蠢欲动的投资者更加心动了,许多投资者想通过加盟一个奶茶品牌来开一家属于自的奶茶店,在这个异彩纷呈的茶饮市场分得一杯羹。但对于品牌奶茶的加盟流程却一知半解,今天小编就以甘茶度为例向您讲解一下一般品牌奶茶的加盟流程!
1.电话咨询
首先毫无疑问想加盟一个奶茶品牌自然是在网络上综合了解了其各项情况,觉得其靠谱值得信赖,但也要以防其是骗局,最好的办法是去其官网了解情况,一般都有咨询电话的,可以电话咨询一下。
2.预约面谈了解加盟情况
在电话中了解到自己想要的信息后,觉得和自己了解的八九不离十,这时候就可以和对方预约面谈了,面谈更可以直观的解奶茶店加盟的情况!
3.合同签约、缴纳相关费用
在面谈后觉得这个品牌是有前途的,一切也符合自己的设想,确定加盟那么就是接下来的合同签约与缴纳相关费用了。
4.选址指导及店面审核
合同签订后就要开奶茶店,奶茶店的选址很重要因为关系今后的长远发展,不过会有甘茶度总部专业选址人员协助选址,加盟商们也不用太过担心,伴随着选址指导还会有相应的店面审核!
5.店铺前期沟通及设计
店铺选好址接下来就得设计,这需要两者良好的沟通,最终才能呈现比较好的店铺格局。
6.技术培训及证照办理
奶茶店的产品很重要,要保证口感良好,加盟商们就要进行相应的技术培训,而证件办理也是不能落下的。
7.设备到位、调试与上门辅导
设备到了之后,在开业前夕要进行必要的调试,会有专业人员上门辅导的,加盟商不用担心。
8.甘茶度开业大吉
万事俱备自然就是奶茶店正式开业了。
以上就是加盟一个奶茶品牌基础的步骤,可能每个奶茶品牌都不太一样,但大致都是一样的。