凉拌木耳

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主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺 辅料:生抽2勺，香醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐过多 凉拌木耳的做法步骤: 1.将干黑木耳延迟用清水泡发，光阴约莫30分钟摆布即可。这里黑木耳的用量不要过多，木耳泡发后颇为出数，泡多了不易保存。 2.木耳泡发后退出1勺面粉，而后用双说搓揉2分钟摆布，掏出木耳概况残留的杂质，搓揉好后，再用清水将木耳概况的面粉冲洗清洁。 3.锅中烧水，水开后放入洗涤好的木耳，焯水2分钟摆布捞出，而后再次用清水洗涤一下使其降温，这样拌出的木耳口感上愈加爽快。 4.将洋葱切成丝状，香菜切成小段备用。 5.豫备料汁，将蒜切成蒜末，而后退出2勺热油，这样蒜香更浓郁，接着退出生抽、香醋、蚝油、白糖、过多盐以及小米辣，用筷子将其混合平均就能了。 6.将拧干水的木耳、洋葱、香菜以及料汁全副装入一个稍微大一点的碗中，用筷子将其混合平均就能了。 — 食材清单 — 主料:木耳1小把 辅料:洋葱半个，小米椒4个，香菜2颗 — 烹调步骤 — 1· 豫备食材 2· 干木耳用水泡发，热水下锅，焯一上水，约莫1分钟，捞出过凉水 3· 洋葱切丝，小米椒跟香菜切段，蒜切末，我这里用的拓牌菜刀，颇为犀利，切菜也不钝，德国进口不锈钢材质 4· 所有食材放在一个较大的容器里，最下面放蒜末，撒上一层辣椒粉。锅中油热放花椒，等到油开了关火，趁热泼到木耳上 5· 退出1勺米醋，1勺生抽，1勺蚝油，1勺糖搅拌平均 6· 重大鲜味又有营养，不用去接受厨房闷热的罪，响亮爽口的凉拌木耳，配上一碗小米粥最爽快舒畅。 用料 干木耳 过多 香油 2勺 伤心醋 3勺 盐 过多 糖 过多 小米辣  生抽 1勺 大蒜 10瓣 蚝油 1勺 黄瓜 半根 做法步骤 步骤 1 黑木耳泡开，约莫20-40的分钟 留意：确定不能泡过长的光阴，特意是天热的季节 步骤 2 黑木耳放入热水中，焯水约莫5分钟 盛出，做作冷却，去除了过剩水份 而后把拍碎的黄瓜丁放进去 步骤 3 开始豫备重点步骤啦～滋味好欠好，全看调料 蒜末（可能多放一些，拍碎一点），葱末，剁椒酱（推选坛坛乡） 而后用热油浇下来 嗞嗞的声音～～ 步骤 4 分说退出生抽1勺（10毫升摆布），蚝油1勺，伤心醋3勺（酸度看总体，我用的伤心醋是甜口的，没那末酸），香油2勺，盐过多，白砂糖过多（白砂糖确定要加，提鲜） 步骤 5 再退出白芝麻 搅拌平均后可能用筷子沾一点尝一下咸度以及酸度，而后再做调解哈 步骤 6 将步骤5的调料倒入步骤2中，而后搅拌平均，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上即可食用 凉拌木耳 主料：木耳一小把延迟泡发（泡发后称重200克） 辅料：蒜3瓣，香菜1根，小葱一根，油凶暴子1小勺，白糖5克，生抽25克，醋25克，油20克，干花椒1小把 做法：步骤一、西南的秋木耳延迟泡发半小时，豫备小葱、香菜、蒜瓣，花椒一小把，油凶暴子。 步骤二、把泡发的木耳洗涤清洁，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥，香菜以及小葱切成小段 步骤三、烧开半锅水，将小朵木耳放进开水里煮2-3分钟，喜爱吃软一点的煮5分钟。 步骤四、将煮熟的木耳捞出沥干水份放在大碗里。 步骤五、把葱、蒜、香菜放在木耳上。 步骤六、把白糖5克，生抽25克，醋25克调成料汁倒入碗里 步骤七、加一小勺油凶暴子 步骤八、艰深的话调匀就能吃了，可是惟独加这最后一步，这碗凉拌木耳才好吃：锅里退出适量的油，下入一小把花椒，用小火炬花椒焙出香味。 步骤九、不断把花椒炸出香味，花椒周围有气泡为止，但不要炸焦。 步骤十、而后把滚油淋到调料上激出香味，但不要把花椒倒进去。 惟独拌匀了，你就会吃到一盘鲜味颇为的凉拌木耳，特意的香。 首先确定要把泡发好的木耳下锅焯一上水，两分钟摆布，而后捞出过一下凉水，期待木耳残缺的冷却之后，可能退出一些圆葱香菜，而后用香醋，酱油，食盐，味精，白糖，而后再退出少许的辣椒油搅拌平均，这样拌进去的凉木耳就会颇为的响亮爽口，吃起来酸酸甜甜的。 木耳有别致的，也有晒干的(概况是烘干的)。 晒干的木耳保存期比力长，也很简略泡发。 取干木耳过多，用水泡开，光阴不要过长，半个小时摆布就能残缺泡开了。 泡开后的木耳颇为柔软，用没过木耳的水煮开颇为钟摆布，掏出过一下凉白开，放一边代用。 而后一个清洁容器放拍碎的蒜头、醋、白糖、酱油、辣椒、熟芝麻、香菜，再把木耳加进来，搅拌平均，鲜味即成！ 木耳的做法老醋花生木耳，做法重大好吃，把木耳过水，晾干，花生炒熟，咋成渣渣，加圆葱丝，加老陈醋，炎天的消暑佳肴！木须肉，也是米饭同伙必配！ 黄瓜木耳，木耳过水，黄瓜，切片，加米醋，香油，下酒神菜！总体感应还可能醒酒。木耳是上好的美食。凉拌木耳，也是巨匠比力爱吃的，做法重大，凉拌木耳，可能百搭种种主食，也是凉拌菜家族的不可或者缺的一部份！ 1.干木耳加热水泡，红椒、洋葱切丝备用； 2.泡好的木耳摘去根部，撕成小朵，锅中水烧开，倒入木耳焯水，2分钟后捞出过凉水沥干水份； 3.红椒焯水，10秒后捞出沥干水份； 4.木耳以及红椒中加洋葱、盐、生抽、鸡精、米醋、香油、白糖、香菜以及别致的核桃仁搅拌平均，即可装盘食用。 先将木耳用凉水泡发好，洗净，去掉根部，再用开水抄一下，捞出等木耳变凉后，加过多白糖、盐、清醋、酱油，拌匀即可。 主料:黑木耳15g，洋葱半个，香菜2棵，蒜2瓣，小米辣2根，熟油1勺 辅料:生抽2勺，香醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐过多 凉拌木耳的做法步骤: 1.将干黑木耳延迟用清水泡发，光阴约莫30分钟摆布即可。这里黑木耳的用量不要过多，木耳泡发后颇为出数，泡多了不易保存。 2.木耳泡发后退出1勺面粉，而后用双说搓揉2分钟摆布，掏出木耳概况残留的杂质，搓揉好后，再用清水将木耳概况的面粉冲洗清洁。 3.锅中烧水，水开后放入洗涤好的木耳，焯水2分钟摆布捞出，而后再次用清水洗涤一下使其降温，这样拌出的木耳口感上愈加爽快。 4.将洋葱切成丝状，香菜切成小段备用。 5.豫备料汁，将蒜切成蒜末，而后退出2勺热油，这样蒜香更浓郁，接着退出生抽、香醋、蚝油、白糖、过多盐以及小米辣，用筷子将其混合平均就能了。 6.将拧干水的木耳、洋葱、香菜以及料汁全副装入一个稍微大一点的碗中，用筷子将其混合平均就能了。 — 食材清单 — 主料:木耳1小把 辅料:洋葱半个，小米椒4个，香菜2颗 — 烹调步骤 — 1· 豫备食材 2· 干木耳用水泡发，热水下锅，焯一上水，约莫1分钟，捞出过凉水 3· 洋葱切丝，小米椒跟香菜切段，蒜切末，我这里用的拓牌菜刀，颇为犀利，切菜也不钝，德国进口不锈钢材质 4· 所有食材放在一个较大的容器里，最下面放蒜末，撒上一层辣椒粉。锅中油热放花椒，等到油开了关火，趁热泼到木耳上 5· 退出1勺米醋，1勺生抽，1勺蚝油，1勺糖搅拌平均 6· 重大鲜味又有营养，不用去接受厨房闷热的罪，响亮爽口的凉拌木耳，配上一碗小米粥最爽快舒畅。 用料 干木耳 过多 香油 2勺 伤心醋 3勺 盐 过多 糖 过多 小米辣  生抽 1勺 大蒜 10瓣 蚝油 1勺 黄瓜 半根 做法步骤 步骤 1 黑木耳泡开，约莫20-40的分钟 留意：确定不能泡过长的光阴，特意是天热的季节 步骤 2 黑木耳放入热水中，焯水约莫5分钟 盛出，做作冷却，去除了过剩水份 而后把拍碎的黄瓜丁放进去 步骤 3 开始豫备重点步骤啦～滋味好欠好，全看调料 蒜末（可能多放一些，拍碎一点），葱末，剁椒酱（推选坛坛乡） 而后用热油浇下来 嗞嗞的声音～～ 步骤 4 分说退出生抽1勺（10毫升摆布），蚝油1勺，伤心醋3勺（酸度看总体，我用的伤心醋是甜口的，没那末酸），香油2勺，盐过多，白砂糖过多（白砂糖确定要加，提鲜） 步骤 5 再退出白芝麻 搅拌平均后可能用筷子沾一点尝一下咸度以及酸度，而后再做调解哈 步骤 6 将步骤5的调料倒入步骤2中，而后搅拌平均，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上即可食用 凉拌木耳 主料：木耳一小把延迟泡发（泡发后称重200克） 辅料：蒜3瓣，香菜1根，小葱一根，油凶暴子1小勺，白糖5克，生抽25克，醋25克，油20克，干花椒1小把 做法：步骤一、西南的秋木耳延迟泡发半小时，豫备小葱、香菜、蒜瓣，花椒一小把，油凶暴子。 步骤二、把泡发的木耳洗涤清洁，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥，香菜以及小葱切成小段 步骤三、烧开半锅水，将小朵木耳放进开水里煮2-3分钟，喜爱吃软一点的煮5分钟。 步骤四、将煮熟的木耳捞出沥干水份放在大碗里。 步骤五、把葱、蒜、香菜放在木耳上。 步骤六、把白糖5克，生抽25克，醋25克调成料汁倒入碗里 步骤七、加一小勺油凶暴子 步骤八、艰深的话调匀就能吃了，可是惟独加这最后一步，这碗凉拌木耳才好吃：锅里退出适量的油，下入一小把花椒，用小火炬花椒焙出香味。 步骤九、不断把花椒炸出香味，花椒周围有气泡为止，但不要炸焦。 步骤十、而后把滚油淋到调料上激出香味，但不要把花椒倒进去。 惟独拌匀了，你就会吃到一盘鲜味颇为的凉拌木耳，特意的香。 首先确定要把泡发好的木耳下锅焯一上水，两分钟摆布，而后捞出过一下凉水，期待木耳残缺的冷却之后，可能退出一些圆葱香菜，而后用香醋，酱油，食盐，味精，白糖，而后再退出少许的辣椒油搅拌平均，这样拌进去的凉木耳就会颇为的响亮爽口，吃起来酸酸甜甜的。 木耳有别致的，也有晒干的(概况是烘干的)。 晒干的木耳保存期比力长，也很简略泡发。 取干木耳过多，用水泡开，光阴不要过长，半个小时摆布就能残缺泡开了。 泡开后的木耳颇为柔软，用没过木耳的水煮开颇为钟摆布，掏出过一下凉白开，放一边代用。 而后一个清洁容器放拍碎的蒜头、醋、白糖、酱油、辣椒、熟芝麻、香菜，再把木耳加进来，搅拌平均，鲜味即成！ 木耳的做法老醋花生木耳，做法重大好吃，把木耳过水，晾干，花生炒熟，咋成渣渣，加圆葱丝，加老陈醋，炎天的消暑佳肴！木须肉，也是米饭同伙必配！ 黄瓜木耳，木耳过水，黄瓜，切片，加米醋，香油，下酒神菜！总体感应还可能醒酒。木耳是上好的美食。凉拌木耳，也是巨匠比力爱吃的，做法重大，凉拌木耳，可能百搭种种主食，也是凉拌菜家族的不可或者缺的一部份！ 1.干木耳加热水泡，红椒、洋葱切丝备用； 2.泡好的木耳摘去根部，撕成小朵，锅中水烧开，倒入木耳焯水，2分钟后捞出过凉水沥干水份； 3.红椒焯水，10秒后捞出沥干水份； 4.木耳以及红椒中加洋葱、盐、生抽、鸡精、米醋、香油、白糖、香菜以及别致的核桃仁搅拌平均，即可装盘食用。 先将木耳用凉水泡发好，洗净，去掉根部，再用开水抄一下，捞出等木耳变凉后，加过多白糖、盐、清醋、酱油，拌匀即可。 食材：秋木耳50克，青红椒圈各10克。 调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。 做法： 一、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水份备用。 二、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌平均，装盘。 主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣 辅料：火麻油过多、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐过多 做法 1.将黑木耳用冷水泡发，艰深一个小时就能泡软，变软后冼净 2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用 3.沥干木耳，大蒜切碎 4.起油锅，放入大批植物油，下大蒜爆香 5.退出2勺剁椒酱翻拌平均 6.将生抽、香醋等调味料退出木耳中拌匀 7.将爆香的大蒜以及剁椒浇在木耳上拌匀 8.最后放上两小勺麻油