鸡翅的十二种做法

鸡翅洗净后,划上多少刀,反面用牙签扎多少下,利便腌制的时候入味;

2.

退出料酒、酱油,放入姜蒜片腌制3个小时;

3.

开小火,锅内放入大批油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄后,倒入以前腌制的汤料,加水没过鸡翅;

4.

转中火煮15分钟后,退出大批蜂蜜水,转大火收汁,摆盘后即可。

可能做可乐鸡翅，可能做奥尔良味炸鸡翅，香酥炸鸡翅，红烧鸡翅，糖醋鸡翅，锡纸包烤鸡翅，电饼铛烤鸡翅?，干锅麻辣鸡翅等

可乐鸡翅、烤鸡翅、蒜香鸡翅，红烧鸡翅、炸鸡翅、香辣鸡翅、蜜汁鸡翅、马铃薯炖鸡翅、孜然鸡翅、盐焗鸡翅、椒盐鸡翅、炒鸡翅、焖鸡翅、煮鸡翅、蒸鸡翅

空气炸锅烤鸡翅：豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒。

三、退出生抽。

四、退出一克盐。

五、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄。

十、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

炖鸡翅。

主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

步骤点击步骤进入厨房方式

朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

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主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

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朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

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朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

空气炸锅烤鸡翅：豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒。

三、退出生抽。

四、退出一克盐。

五、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄。

十、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

炖鸡翅。

主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

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朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

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主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

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朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

步骤点击步骤进入厨房方式

朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

这二十种鸡翅做法，每一种都色香味俱全，让人胃口大开，喜爱的话赶紧试试吧！招待浏览点评，确定不会让您悲不雅的。蒜香脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、蒜末3勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐半勺、糖半勺，黑胡椒少许、玉米淀粉半碗做法：一、鸡翅划上两刀利便入味，退出蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖、黑胡椒抓匀腌制2小时；二、腌制好后裹上一层玉米淀粉，锅中倒入比艰深炒菜多一些的油，油烧热开最小火，放入鸡翅；三、小火慢煎10分钟摆布，时期勤翻面，煎至两面金黄关火，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。可乐鸡翅食材：鸡翅12只，可乐一罐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜做法：一、鸡翅洗涤清洁两面划刀，加姜片、2勺料酒、1勺生抽抓匀腌制30分钟以上；二、腌好的鸡翅冷水下锅，放入姜片葱段煮沸出血沫，捞出沥干水份；三、起锅多放油，放入鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，退出1罐可乐，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、大火煮开，盖盖子中火焖煮至汤汁浓稠即可，盛出装盘撒上少许白芝麻即可开吃。奥尔良烤鸡翅食材：鸡翅10个、奥尔良腌料、生抽、蚝油，蜂蜜做法：一、鸡翅各划两刀利便入味，退出1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜、3勺奥尔良腌料抓拌平均腌制1个小时以上；二、将鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱烤至20-30分钟两面焦黄即可。红烧鸡翅食材：鸡翅1斤、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、番茄酱做法：一、鸡翅洗涤清洁沥干水份，各划两刀，利便入味；二、起锅烧水，放入鸡翅、姜片葱段、料酒煮开焯一下血水，捞出备用；三、起锅烧油，放入鸡翅，小火炬鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，退出1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐鸡精以及糖，倒入一碗清水大火煮开，小火焖煮至汤汁冷漠即可，盛出撒上芝麻葱花即可开吃。照烧鸡翅食材：鸡中翅10个，葱姜蒜、芝麻做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，退出少许葱蒜末、1勺料酒腌制1小时，调个料汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+过多盐以及胡椒粉，倒入半罐啤酒搅拌平均；二、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入料汁煮开，再转中小火焖煮15分钟摆布，而后大火收汁，汤汁冷漠即可盛出，撒上芝麻即可。奥尔良孜然鸡翅食材：鸡翅10个、生抽、料酒、蚝油、辣椒粉、芝麻、孜然粒、奥尔良腌料做法：一、鸡翅洗涤清洁、两面各划两刀，退出生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料2勺抓拌平均腌制1小时；二、锅中放油，油热放入鸡翅，不断翻动炸至两面金黄，捞出控油备用；三、锅留底油炒香辣椒粉、孜然粒、白芝麻，倒入鸡翅翻拌平均即可。鲜虾鸡翅煲食材：12个鸡翅、1斤大虾、葱姜蒜、胡萝卜1根、玉米1根、马铃薯1个、啤酒1瓶、黄豆酱做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，在冷水中浸泡半个小时泡去血水，复原锅烧油小火煎至两面金黄盛出备用；二、大虾去除了虾头虾线，洗涤清洁，热油中煎至变色盛出备用，胡萝卜、玉米切块；三、起锅烧油爆香葱姜蒜，1勺豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜块、玉米块翻炒多少下；四、放入鸡翅、大虾以及2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱，再退出1瓶啤酒大火煮开转小火焖煮约15分钟，再转大火收汁即可出锅。蚝油鸡翅食材：鸡翅10个、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、淀粉做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，加姜蒜末以及少许盐腌制半小时；二、调个料汁碗中加1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉、淀粉以及半碗清水搅拌平均；三、锅中放油，鸡翅煎至两面金黄，加一勺蒜末炒香，倒入料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可盛出。柠香烤鸡翅食材：鸡中翅12个、柠檬1个、姜蒜、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜做法：一、鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐以及白糖腌制1小时以上；二、柠檬洗净，切成片状去除了柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放下面，鸡翅下面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。咸蛋黄脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、咸蛋黄4个、玉米淀粉半碗、姜丝少许、料酒、生抽、蚝油、葱花做法：鸡翅洗净划两刀，退出姜丝去腥，再放1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、咸蛋黄抓拌平均腌制1小时；二、把腌制好的鸡翅裹上干淀粉，起锅烧油，放入鸡翅小火炸至两面金黄捞出，撒上葱花即可。下面便是给巨匠分享的鸡翅做法，每一种都有详细的操作步骤，喜爱的同伙们赶紧点赞珍藏起来入手试试吧！有好的意见以及建议招待品评见告我哦！长按点赞有特效爆发，赶紧试试，谢谢您的鼓舞。

空气炸锅烤鸡翅：豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒。

三、退出生抽。

四、退出一克盐。

五、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄。

十、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

炖鸡翅。

主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

步骤点击步骤进入厨房方式

朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

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主料：鸡翅500克。

辅料：姜丝5克、葱段10克、食用油5毫升、料酒10克、老抽15克、白砂糖5克、盐2克。

一、首先锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫。

二、而后锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入鸡翅，翻炒平均。

三、退出料酒，老抽，白砂糖，盐，翻炒平均。

四、加水500毫升，大火煮沸，转小火焖20分钟。

五、炖鸡翅废品图。

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空气炸锅烤鸡翅：

豫备用料：鸡翅6个、生抽10克、蚝油6克、盐1克、料酒10克。

一、鸡翅洗清洁，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，利便入味。

二、鸡翅放入碗里，退出料酒、退出生抽、退出一克盐、退出蚝油。

六、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

七、空气炸锅延迟200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，配置20分钟。

八、烤10分钟摆布时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再不断烤10分钟。

九、烤至鸡翅光华金黄、烤好的鸡翅，鲜味好吃不油腻。

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啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

步骤点击步骤进入厨房方式

朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

啤酒醉鸡翅

工艺：煮口胃：香辣味步骤：15步光阴：<15分钟

〖用料〗鸡翅8个

啤酒350毫升

〖辅料〗姜：3片干辣椒：5克植物油：过多花椒：5克胡椒粉：1/2茶匙朝天椒：2个冰糖：1块食盐：1茶匙蒜：1头生抽：1茶匙老抽：1茶匙大葱：1段料酒：1汤匙水：过多

步骤点击步骤进入厨房方式

朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油过多、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

2鸡翅洗涤清洁，用数个牙签在鸡翅上扎上小孔，利便作料可能渗透进去，假如感应牙签省事，也可能用叉子来的快些

3用快刀在鸡翅上划上多少刀，在烹调的历程中更好的让啤酒入味

4划了口的鸡翅里放进姜、花椒、干辣椒、葱、料酒、老抽、食盐腌渍，夏日要放到冰箱，调料放好后，将鸡翅放入冰箱中，腌制一天最佳

5将腌制好的鸡翅稍微洗涤清洁血水，锅中放水置于电磁炉上，水中放入葱姜将鸡翅焯水，焯水的鸡翅在煎炸的时候可能节约光阴，将焯好的鸡翅捞出沥干水份备用

6锅中油要可能沉没鸡翅，用中至大火来煎炸，将鸡翅的一壁煎至外皮逐渐变黄，再翻面煎另一壁，而后用小火煎到两面微黄熟透，不要一再的翻面，这样会把鸡翅的肉弄破，煎好后捞出备用

7锅中加进新油爆香干辣椒丝、生姜、花椒，接着倒进煎炸好的鸡翅

8放入料酒

9倒入生抽以及老抽搅匀后，盖上盖子改为小火，炖煮1分钟，煮匀至鸡翅上色，老抽也可能不放概况放一半

10往锅中倒入啤酒，啤酒用量要沉没鸡翅，用中小火炖煮15分钟，啤酒的用量还需要凭证鸡翅的多少多以及啤酒瓶子的巨细来调解，迅速一些这个做法是不加水的，咱们不用耽忧吃了啤酒鸡翅会醉酒，由于啤酒在煮的历程中会挥发掉，只剩下鲜味了

11退出冰糖，冰糖凝聚后才有冷漠的糖浆，大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮进去欠好吃，到最后确定要开大火，并掀开锅盖来把啤酒汁收至浓稠才好吃

12掀开锅盖后往鸡翅里放入食盐，食盐是分为两次放入的，第一次腌渍鸡翅，在焯水后会洗掉一部份，以是第二次是啤酒汤汁里退出

13切好段的红朝天椒放进鸡翅里翻炒多少秒钟，朝天椒我已经用食盐腌制了10分钟，略带甜味，因此不用翻炒过久

14大蒜用菜刀拍好放进鸡翅里余温就行，大蒜可能生吃

15撒上大葱段，放入胡椒粉，做啤酒醉鸡翅需要用整罐概况整瓶的啤酒，假如啤酒的用量少了；在最后收汤汁时就会不够，啤酒醉鸡翅便是要用汤汁泡着吃才会鲜味的，而且啤酒将鸡翅原有的腥味全副拆穿困绕了，滋味极其鲜美不雅吃。

这二十种鸡翅做法，每一种都色香味俱全，让人胃口大开，喜爱的话赶紧试试吧！招待浏览点评，确定不会让您悲不雅的。蒜香脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、蒜末3勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐半勺、糖半勺，黑胡椒少许、玉米淀粉半碗做法：一、鸡翅划上两刀利便入味，退出蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖、黑胡椒抓匀腌制2小时；二、腌制好后裹上一层玉米淀粉，锅中倒入比艰深炒菜多一些的油，油烧热开最小火，放入鸡翅；三、小火慢煎10分钟摆布，时期勤翻面，煎至两面金黄关火，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。可乐鸡翅食材：鸡翅12只，可乐一罐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜做法：一、鸡翅洗涤清洁两面划刀，加姜片、2勺料酒、1勺生抽抓匀腌制30分钟以上；二、腌好的鸡翅冷水下锅，放入姜片葱段煮沸出血沫，捞出沥干水份；三、起锅多放油，放入鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，退出1罐可乐，2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、大火煮开，盖盖子中火焖煮至汤汁浓稠即可，盛出装盘撒上少许白芝麻即可开吃。奥尔良烤鸡翅食材：鸡翅10个、奥尔良腌料、生抽、蚝油，蜂蜜做法：一、鸡翅各划两刀利便入味，退出1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜、3勺奥尔良腌料抓拌平均腌制1个小时以上；二、将鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱烤至20-30分钟两面焦黄即可。红烧鸡翅食材：鸡翅1斤、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、番茄酱做法：一、鸡翅洗涤清洁沥干水份，各划两刀，利便入味；二、起锅烧水，放入鸡翅、姜片葱段、料酒煮开焯一下血水，捞出备用；三、起锅烧油，放入鸡翅，小火炬鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，退出1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐鸡精以及糖，倒入一碗清水大火煮开，小火焖煮至汤汁冷漠即可，盛出撒上芝麻葱花即可开吃。照烧鸡翅食材：鸡中翅10个，葱姜蒜、芝麻做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，退出少许葱蒜末、1勺料酒腌制1小时，调个料汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+过多盐以及胡椒粉，倒入半罐啤酒搅拌平均；二、起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入料汁煮开，再转中小火焖煮15分钟摆布，而后大火收汁，汤汁冷漠即可盛出，撒上芝麻即可。奥尔良孜然鸡翅食材：鸡翅10个、生抽、料酒、蚝油、辣椒粉、芝麻、孜然粒、奥尔良腌料做法：一、鸡翅洗涤清洁、两面各划两刀，退出生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料2勺抓拌平均腌制1小时；二、锅中放油，油热放入鸡翅，不断翻动炸至两面金黄，捞出控油备用；三、锅留底油炒香辣椒粉、孜然粒、白芝麻，倒入鸡翅翻拌平均即可。鲜虾鸡翅煲食材：12个鸡翅、1斤大虾、葱姜蒜、胡萝卜1根、玉米1根、马铃薯1个、啤酒1瓶、黄豆酱做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，在冷水中浸泡半个小时泡去血水，复原锅烧油小火煎至两面金黄盛出备用；二、大虾去除了虾头虾线，洗涤清洁，热油中煎至变色盛出备用，胡萝卜、玉米切块；三、起锅烧油爆香葱姜蒜，1勺豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜块、玉米块翻炒多少下；四、放入鸡翅、大虾以及2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱，再退出1瓶啤酒大火煮开转小火焖煮约15分钟，再转大火收汁即可出锅。蚝油鸡翅食材：鸡翅10个、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、淀粉做法：一、鸡翅洗净两面各划两刀，加姜蒜末以及少许盐腌制半小时；二、调个料汁碗中加1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉、淀粉以及半碗清水搅拌平均；三、锅中放油，鸡翅煎至两面金黄，加一勺蒜末炒香，倒入料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可盛出。柠香烤鸡翅食材：鸡中翅12个、柠檬1个、姜蒜、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜做法：一、鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐以及白糖腌制1小时以上；二、柠檬洗净，切成片状去除了柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放下面，鸡翅下面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。咸蛋黄脆皮鸡翅食材：鸡翅10个、咸蛋黄4个、玉米淀粉半碗、姜丝少许、料酒、生抽、蚝油、葱花做法：鸡翅洗净划两刀，退出姜丝去腥，再放1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、咸蛋黄抓拌平均腌制1小时；二、把腌制好的鸡翅裹上干淀粉，起锅烧油，放入鸡翅小火炸至两面金黄捞出，撒上葱花即可。下面便是给巨匠分享的鸡翅做法，每一种都有详细的操作步骤，喜爱的同伙们赶紧点赞珍藏起来入手试试吧！有好的意见以及建议招待品评见告我哦！长按点赞有特效爆发，赶紧试试，谢谢您的鼓舞。

鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，衔接鸡体至鸡翅的第一关键关键处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等成果，鸡中翅相对于翅尖以及翅根来说，它的胶原卵白含量丰硕。如今，就来看看如下这些鸡翅奈何样做吧!11种鲜味鸡翅的做法，每一种都是无奈割舍的爱!咖喱鸡翅配料