萝卜丸子的做法_美食大全_慕实号餐饮加盟网

第四步:豫备一个空碗，把切好的萝卜放入碗中，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌平均，而后退出一勺盐提味、一勺鸡精、一勺十三香，用筷子搅拌平均。而后分大批一再地退出面粉，一边退出面粉，一边用筷子搅拌，直至萝卜丁平均地裹下面糊，并可能从虎口处挤出丸子。再退出一勺食用油，用筷子搅拌平均。

第五步:锅内倒入过多的食用油，油热之后用手从虎口处挤出丸子，而后下入锅中，将丸子炸至定型之后，用勺子偏远增长丸子，使丸子受热平均。丸子炸至金黄色之后，将丸子捞出控油，再将丸子放入锅中复炸半分钟，这样炸出的丸子愈加酥脆

买来别致的大萝卜洗清洁切碎，锅中烧开水放入萝卜碎，捞出厉干水，放入馒头渣，玉米淀粉，葱姜蒜沫，五香粉，锅里放油渣金黄即可。

一、用料：白萝卜三个，鸡蛋两个，面粉300克，盐，鸡精，过多。

二、详细步骤：

步骤一、白萝卜削去皮，去根去尾，洗涤清洁。

步骤二、用擦丝器擦成细丝，撒上一些盐，腌制半个小时，让萝卜里的水份淅进去。

步骤三、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水份。

步骤四、把挤去水份的萝卜丝切碎一些，退出两勺面粉，混合后搅拌平均备用。

步骤五、锅中退出半锅油，油温烧到六成热，开始下丸子中火逐渐炸。用筷子概况漏勺给丸子翻翻面就行，让丸子受热平均。

步骤六、炸好的萝卜丸子捞进去控油。

这样，白萝卜丸子就做好了。

主要食材:萝卜、鸡蛋、面粉。主要调料:食用油、食盐、十三香、鸡精。第一步:将萝卜洗涤清洁，切成细丝。第二步:锅内倒入清水，大火将水烧开，而后下入萝卜丝，焯水半分钟，去除了萝卜的辛辣味，而后将萝卜丝捞出，放入凉水中放凉，再把萝卜丝捞出，挤干水份备用。第三步:把挤干水份的萝卜丝切成丁，记患上不要切患上太碎。第四步:豫备一个空碗，把切好的萝卜放入碗中，打入两个鸡蛋，用筷子搅拌平均，而后退出一勺盐提味、一勺鸡精、一勺十三香，用筷子搅拌平均。而后分大批一再地退出面粉，一边退出面粉，一边用筷子搅拌，直至萝卜丁平均地裹下面糊，并可能从虎口处挤出丸子。再退出一勺食用油，用筷子搅拌平均。第五步:锅内倒入过多的食用油，油热之后用手从虎口处挤出丸子，而后下入锅中，将丸子炸至定型之后，用勺子偏远增长丸子，使丸子受热平均。丸子炸至金黄色之后，将丸子捞出控油，再将丸子放入锅中复炸半分钟，这样炸出的丸子愈加酥脆买来别致的大萝卜洗清洁切碎，锅中烧开水放入萝卜碎，捞出厉干水，放入馒头渣，玉米淀粉，葱姜蒜沫，五香粉，锅里放油渣金黄即可。一、用料：白萝卜三个，鸡蛋两个，面粉300克，盐，鸡精，过多。二、详细步骤：步骤一、白萝卜削去皮，去根去尾，洗涤清洁。步骤二、用擦丝器擦成细丝，撒上一些盐，腌制半个小时，让萝卜里的水份淅进去。步骤三、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水份。步骤四、把挤去水份的萝卜丝切碎一些，退出两勺面粉，混合后搅拌平均备用。步骤五、锅中退出半锅油，油温烧到六成热，开始下丸子中火逐渐炸。用筷子概况漏勺给丸子翻翻面就行，让丸子受热平均。步骤六、炸好的萝卜丸子捞进去控油。这样，白萝卜丸子就做好了。

萝卜1棵、鸡蛋1个、芹菜叶20g

面包糠20g、面粉过多、葱花过多

胡椒粉少许、盐少许、食用油过多

1.豫备1棵萝卜。

2.萝卜洗净削皮擦丝备用。

3.将擦好的萝卜丝切所有备用。

4.锅中烧水加少许盐放萝卜丝焯水1分钟捞出备用。

5.萝卜丝中放盐、胡椒粉、一个鸡蛋以及面包糠将其搅拌均。

6.加20g芹菜叶以及10g葱花搅匀。

7.加少许面粉罗致萝卜丝中的水份。

8.锅中烧油至5成热时虎口挤出丸子，勺子挖出放入油锅中炸。

9.炸至金黄捞出，这样鲜味的萝卜丸子就好了。

1，萝卜两根约500克摆布，去掉头以及尾，削去外皮(吃的耽忧)，冲洗一下。用擦子擦成细丝，在开水锅中焯一上水，约15秒摆布，捞出凉凉挤出水份，无需太干。切多少刀但不要太碎，太碎欠好吃

2，把切碎的萝卜碎放入盆中打入3颗鸡蛋，加5克食盐，5克花椒面，2克胡椒粉，半汤匙蚝油提味，3克碱面削减丸子酥性，50克花生油使调好的丸子馅不干，先搅拌平均，再退出约莫250克摆布的面粉(凭证馅的冷漠度而定)大批一再退出，边加边用4根筷子搅，搅到冷漠稠状停止加面粉，不断搅，搅到不干面，放一边醒10分钟。

3，锅中宽油，油温60度摆布时，用勺子舀一勺稠面糊放入手中团成圆球，团紧实点，否则会散，放锅中，一个个团好均放入锅中，不要动，中小火慢炸至定型，再用勺子逐渐划动，中火炸黄炸透捞出控油装入盘中。

我的萝卜馅丸子做好了。

萝卜馅丸子的做法：

一、豫备多少个洗清洁的萝卜，而后用擦子把萝卜擦成丝。

锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯上水。这个是青皮萝卜，需要焯水，否则滋味有些发苦。萝卜在锅里煮20秒摆布就控水捞进去，而后再冲洗一遍。

把萝卜洗清洁后，挤干萝卜丝下面的水份。

二、萝卜挤干水份后，再用刀切的小一些装盆概况，不用切患上太碎了。

下来往盆里打2个鸡蛋进去，退出盐调味，再退出一勺五香粉，再分多少回大批的退出面粉搅拌平均。搅匀后往概况加大批的食用油搅拌，搅到最后可能用手团成团子就能了。

三、锅里倒入多一些的油，油温4成热的时候转中火，用手挤出萝卜丸子下油锅炸丸子刚下入锅的时候先不要大浮动的搅动，等丸子炸到定型，漂起来后转大火炸。不断把丸子炸到光华金黄的时候就能控油捞出锅了

首先把萝卜洗涤清洁，刮皮擦丝，把擦好的丝放入过多的咸盐腌制一下，颇为钟之后，把过剩的水倒进去，打入两颗鸡蛋把它搅匀，而后再退出过多的面粉搅拌平均，再放入五香粉，耗油，香油热锅加油，等到七成热就能把调好的馅料团成丸子放入锅中等全副飘起之后，快捷捞出把油转小火，再复炸一次，调好料，之后也可能把团成的丸子放入锅中蒸15分钟，也是一种不错的鲜味?

萝卜丸子做法如下：用料：胡萝卜1根、青萝卜2根、黄芽菜一小把、鸡蛋1个、葱半根、盐过多、生抽1勺、面粉，淀粉各一大勺、十三香1勺、虾皮过多。步骤：一、所有的萝卜擦丝，加一小勺盐拌匀腌颇为钟摆布，把水挤进去备用，不用挤的很干，而后把萝卜丝切小段。二、黄芽菜洗净切所有。三、把萝卜，黄芽菜混在一起，放生抽，十三香，鸡蛋拌匀，再把面粉以及淀粉大批一再放进去。四、直到这样可能团成丸子就能了。五、油锅六成热，下丸子，放中小火逐渐炸至丸子金黄浮起就能捞进去啦。

食材：

萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉

详细做法：

食材：

萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉

详细做法：

萝卜丸子的做法如下：主料：胡萝卜2根、芹菜过多、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克。辅料：孜然粉过多、十三香过多、盐过多。一、胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再退出切细段的芹菜。二、退出盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉。三、搅成糊状，分成一小团一小团，而后放锅里炸。四、炸至概况呈金黄色即可捞出控油。五、出锅装盘，萝卜丸子即可制作实现。