蒸肉的家常做法

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用料五花肉 随意生抽 酱油 耗油 豆豉 辣椒粉 剁辣椒 不也没事水 蒸五花肉的做法步骤 五花肉切二指巨细，放生抽酱油耗油腌制。【这道菜最佳吃的五花肉，便是五花肉夹层中间那一层的瘦肉，超级细嫩，有点像雪花肉】 步骤 2 space 记患上蒸菜用金属盆，铁的，不锈钢都行。导热快，菜更好吃。 步骤 3 腌制好的五花肉，加辣椒粉，剁辣椒，豆豉，再加过多的水，就能上低压锅蒸了。大火上汽之后转中小火蒸40分钟。 步骤 4 出锅，欠缺。进口即化，肥儿不腻！ 油汤再留着煮面拌面，绝味！ 质料：猪肉（肥瘦）500克，黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。 步骤：用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入滚水锅中烫透捞出。葱切段、姜块备用。锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。将黄酱装入碗内，退出精盐、味精、豆豉搅拌平均。将煮好的猪肉切成片，逐片蘸上酱汁码入碗内，入屉蒸12分钟掏出，撒上葱丝即可。 用料五花肉 随意生抽 酱油 耗油 豆豉 辣椒粉 剁辣椒 不也没事水 蒸五花肉的做法步骤 五花肉切二指巨细，放生抽酱油耗油腌制。【这道菜最佳吃的五花肉，便是五花肉夹层中间那一层的瘦肉，超级细嫩，有点像雪花肉】 步骤 2 space 记患上蒸菜用金属盆，铁的，不锈钢都行。导热快，菜更好吃。 步骤 3 腌制好的五花肉，加辣椒粉，剁辣椒，豆豉，再加过多的水，就能上低压锅蒸了。大火上汽之后转中小火蒸40分钟。 步骤 4 出锅，欠缺。进口即化，肥儿不腻！ 油汤再留着煮面拌面，绝味！ 质料：猪肉（肥瘦）500克，黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。 步骤：用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入滚水锅中烫透捞出。葱切段、姜块备用。锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。将黄酱装入碗内，退出精盐、味精、豆豉搅拌平均。将煮好的猪肉切成片，逐片蘸上酱汁码入碗内，入屉蒸12分钟掏出，撒上葱丝即可。 1将五花肉切成一厘米见方的小块。 2用盐，生抽，老抽，八角，干辣椒，生姜腌制 30分钟，也可能更久一些。 3在低压锅里隔水蒸30分钟。从盖上盖子开始计 时，这样软硬偏偏，假如切的大块，就蒸久一 点。 4备注：可能凭证本生齿胃，加之料酒，剁辣 椒，冰糖，大蒜瓣，豆豉，残缺好吃。 一、主料：别致猪肉（肥瘦）500克。 二、调料：黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。 三、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入滚水锅中烫透捞出。 四、葱切段、姜块备用。 五、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。 六、将黄酱装入碗内，退出精盐、味精、豆豉搅拌平均。 七、将煮好的猪肉切成片，逐片蘸上酱汁码入碗内，入屉蒸12分钟掏出，撒上葱丝即可 一、食材用料：带皮五花肉350克、马铃薯一个30克、食物蒸肉米粉80克、葱花过多、姜末过多、生抽4茶勺、酱油1茶勺、料酒1茶勺、腐乳2块、生粉过多、胡椒粉过多。 二、做法 1.首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。 2.而后把五花肉切成薄片。姜切碎末。 3.把切好的肉片装入碗中，退出生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全副搅拌平均后退出生粉拌匀，腌制半小时摆布。 4.豫备好蒸肉米粉，无需加盐。 5.将腌制好的肉片，倒入米粉加少许清水搅拌平均。 6.将拌好的肉片码放在蒸碗之中，肉皮朝下。 7.最后把马铃薯切块摆在肉片下面，就能入锅蒸了 8.放入锅中按蒸煮键，假如是低压锅蒸40分钟摆布， 9.出锅后把蒸碗倒扣在盘子中就能了。最后再撒点葱花拆穿即可。 1.将生的五花肉放在开水中焯一下。 2.将焯过的肉切成薄片放盘中备用。 3.放入蒸肉粉料，过多的精盐、葱花搅拌平均。腌制半个小时。 4.将马铃薯切片摆在盘底，盘子的下面摆上腌制好的五花肉。 5.将放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。