天下美食网菜谱大全_美食大全

质料：下等红薯粉，肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴汤。制法：

1.用肉汤把红薯粉烫开，放入肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，油，拌战争均。

2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。

3.开吃

鲍汁新西兰羊排

主要质料：①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油过多。

调味料

举例有羊肉煲。主料：羊肉700g。调料：食盐过多、酱油过多、葱过多、姜过多、八角过多、花椒过多、桂皮过多、料酒过多、调以及油过多、排骨酱过多、香叶2片、草果1个枣（鲜）5粒。一、将羊肉洗净后用清水加花椒以及料酒浸泡20分钟。掏出控水，冷水入锅焯水。二、再用行动的水冲净浮沫。

三、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一起放入压力锅，低压25分钟。

四、光阴到后将羊肉捞起。

五、羊肉原汤备用。

六、炒锅放油烧热，将葱，姜，排骨酱，放入炒香。

七、将羊肉下锅，加白糖，酱油过多翻炒平均。

八、放小红椒、红枣入锅，退出羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。

鲍汁新西兰羊排

主要质料：①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油过多。

调味料

举例有羊肉煲。主料：羊肉700g。调料：食盐过多、酱油过多、葱过多、姜过多、八角过多、花椒过多、桂皮过多、料酒过多、调以及油过多、排骨酱过多、香叶2片、草果1个枣（鲜）5粒。一、将羊肉洗净后用清水加花椒以及料酒浸泡20分钟。掏出控水，冷水入锅焯水。二、再用行动的水冲净浮沫。

三、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一起放入压力锅，低压25分钟。

四、光阴到后将羊肉捞起。

五、羊肉原汤备用。

六、炒锅放油烧热，将葱，姜，排骨酱，放入炒香。

七、将羊肉下锅，加白糖，酱油过多翻炒平均。

八、放小红椒、红枣入锅，退出羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。

家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。肉末粉丝煲的做法豫备质料：红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根、红烧酱油1大勺、植物油1大勺、食盐1小勺、水过多步骤：一、红薯粉丝一包，只取一半，猪肉剁成肉末，青蒜切段。二、汤锅热水烧凋谢入半包粉丝煮2分钟关火。三、炒锅放入1大勺植物油烧热，放入肉末炒散。四、肉末里退出1大勺红烧酱油一起翻炒。五、肉末里加两小碗水。六、水开之后放入食盐以及粉丝煮4分钟。七、放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟。八、出锅前退出青蒜苗即可。九、废品。

鲍汁新西兰羊排

主要质料：①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油过多。

调味料

举例有羊肉煲。主料：羊肉700g。调料：食盐过多、酱油过多、葱过多、姜过多、八角过多、花椒过多、桂皮过多、料酒过多、调以及油过多、排骨酱过多、香叶2片、草果1个枣（鲜）5粒。一、将羊肉洗净后用清水加花椒以及料酒浸泡20分钟。掏出控水，冷水入锅焯水。二、再用行动的水冲净浮沫。

三、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一起放入压力锅，低压25分钟。

四、光阴到后将羊肉捞起。

五、羊肉原汤备用。

六、炒锅放油烧热，将葱，姜，排骨酱，放入炒香。

七、将羊肉下锅，加白糖，酱油过多翻炒平均。

八、放小红椒、红枣入锅，退出羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。

家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。肉末粉丝煲的做法豫备质料：红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根、红烧酱油1大勺、植物油1大勺、食盐1小勺、水过多步骤：一、红薯粉丝一包，只取一半，猪肉剁成肉末，青蒜切段。二、汤锅热水烧凋谢入半包粉丝煮2分钟关火。三、炒锅放入1大勺植物油烧热，放入肉末炒散。四、肉末里退出1大勺红烧酱油一起翻炒。五、肉末里加两小碗水。六、水开之后放入食盐以及粉丝煮4分钟。七、放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟。八、出锅前退出青蒜苗即可。九、废品。