目录
全麦面包的做法很重大,需要先豫备好高筋面粉、全麦粉、黄油、核桃、鸡蛋、杏仁片这些质料,经由质料混合、揉面、撒核桃仁、放入模具中、醒发、烤制、脱模等这多少个步骤,即可做成无糖的全麦面包。 全麦面包的做法很重大,需要先豫备好高筋面粉、全麦粉、黄油、核桃、鸡蛋、杏仁片这些质料,经由质料混合、揉面、撒核桃仁、放入模具中、醒发、烤制、脱模等这多少个步骤,即可做成无糖的全麦面包。
一、把一周全包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
二、再切一片番茄片放到奶酪片上;
三、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
四、再铺上一周全包片;
五、合上三明治机上盖,加热3分钟摆布;
六、掀开后掏出烤好的三明治,掏出食用,概况对于切成两半食用。
制作配料:吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士过多 鸡胸肉1块 虾仁过多 番茄酱过多 沙拉酱过多
制作措施:
一、碗中磕入2个鸡蛋,退出牛奶搅散再把吐司片加进去,平均裹上蛋液;
二、放在平底锅里中火煎至两面金黄色,放在三明治盒子里;
三、再把每一片吐司上放1片生菜;
四、2个鸡蛋煮熟压碎,而后退出大批沙拉酱拌平均,放在生菜上;
五、玉米延迟煮熟,倒在平底锅里,放上过多的芝士碎,翻炒至芝士消融;
六、沾面包残余的蛋液倒在平底锅里炒至凝聚,放在生菜下面;
七、延迟腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦黄色,煎熟之后掏进去,切成小块放在吐司盒里;
八、全副组装起来就能。最后挤上沙拉酱以及番茄酱就能了!颇为重大好吃的三明治,做法重大省时省力,特意是适宜家里有孩子的,比概况买着吃更瘦弱更营养!赶紧试试吧!
需要豫备的质料:白面包即方包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱
做法:
1.面包片切去四边,吃起来口感更好
2.鸡蛋打散,搅拌平均,用一个比力平的盘子,这样好放面包片,周全裹上蛋液
3.平底锅预热,煎一下火腿片,不用刷油,我煎了6片,每一个概况放两片。煎热就能了,不用煎的太糊
4.底锅刷油,打入三个鸡蛋,煎成钱袋蛋,由于我要做三个三明治,以是一次煎好三个鸡蛋,省光阴
5.把所有质料都豫备好之后,开始制作三明治了,先把面包片上挤上沙拉酱,用勺子抹平
6.而后放上一片火腿片
7.而后再放一个煎好的鸡蛋,下面再放上一块火腿片,而后盖上一周全包
8.把面包按压紧实,切掉过剩的边缘,而后放到鸡蛋液里,让三明治短缺裹上蛋液
9.平底锅预热,刷油,把三明治放入平底锅,用小火慢煎,煎至一壁金黄翻面
10.煎好一壁翻面煎至全副金黄就能出锅了。
11.出锅后,对于角切成三角形,摆盘。而后再倒上牛奶,切好苹果,营养的早饭就实现为了。
食材:吐司4片、沙拉酱过多、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱过多、生菜4片
制作措施:
一、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,概况煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可能
二、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜爱吃溏心的鸡蛋,以是两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,不的花,直接煎鸡蛋就行
三、两片吐司为一组,先制作第一个三明治,在一片吐司下面抹上沙拉酱,抹多少多,要看自己的喜爱水平
四、放一片生菜,有的同伙不喜爱生菜,也可能换成自己喜爱的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜爱就好
五、把香肠切片,划一的摆在生菜下面,在挤上过多的番茄酱,不喜爱番茄酱,也可能不用,可能不断挤沙拉酱
六、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱概况千岛酱都行,可能再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三明治就做好
用料
吐司 2片
火腿 4片
鸡蛋 1个
生菜 3片
胡椒粉 2克
沙拉酱 4勺
重价三明治(零失败)的做法步骤
步骤 1
豫备好食材:火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、胡椒粉、玉米粒过多
步骤 2
将鸡蛋以及玉米粒加过多沙拉酱及胡椒粉,炒2~3分钟
步骤 3
炒好的鸡蛋酱
步骤4
吐司豫备,将鸡蛋酱涂在吐司上,再加4小片火腿,再铺生菜,而后挤上沙拉酱。
步骤 5
将三明治用保鲜膜封起来,封3~4个小时
步骤 6
用到切开,一个重大又零失败的家常三明治就实现为了!
全麦面包的做法很重大,需要先豫备好高筋面粉、全麦粉、黄油、核桃、鸡蛋、杏仁片这些质料,经由质料混合、揉面、撒核桃仁、放入模具中、醒发、烤制、脱模等这多少个步骤,即可做成无糖的全麦面包。
一、把一周全包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
二、再切一片番茄片放到奶酪片上;
三、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
四、再铺上一周全包片;
五、合上三明治机上盖,加热3分钟摆布;
六、掀开后掏出烤好的三明治,掏出食用,概况对于切成两半食用。
制作配料:吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士过多 鸡胸肉1块 虾仁过多 番茄酱过多 沙拉酱过多
制作措施:
一、碗中磕入2个鸡蛋,退出牛奶搅散再把吐司片加进去,平均裹上蛋液;
二、放在平底锅里中火煎至两面金黄色,放在三明治盒子里;
三、再把每一片吐司上放1片生菜;
四、2个鸡蛋煮熟压碎,而后退出大批沙拉酱拌平均,放在生菜上;
五、玉米延迟煮熟,倒在平底锅里,放上过多的芝士碎,翻炒至芝士消融;
六、沾面包残余的蛋液倒在平底锅里炒至凝聚,放在生菜下面;
七、延迟腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦黄色,煎熟之后掏进去,切成小块放在吐司盒里;
八、全副组装起来就能。最后挤上沙拉酱以及番茄酱就能了!颇为重大好吃的三明治,做法重大省时省力,特意是适宜家里有孩子的,比概况买着吃更瘦弱更营养!赶紧试试吧!
需要豫备的质料:白面包即方包6片,鸡蛋3个,火腿片6片,沙拉酱
做法:
1.面包片切去四边,吃起来口感更好
2.鸡蛋打散,搅拌平均,用一个比力平的盘子,这样好放面包片,周全裹上蛋液
3.平底锅预热,煎一下火腿片,不用刷油,我煎了6片,每一个概况放两片。煎热就能了,不用煎的太糊
4.底锅刷油,打入三个鸡蛋,煎成钱袋蛋,由于我要做三个三明治,以是一次煎好三个鸡蛋,省光阴
5.把所有质料都豫备好之后,开始制作三明治了,先把面包片上挤上沙拉酱,用勺子抹平
6.而后放上一片火腿片
7.而后再放一个煎好的鸡蛋,下面再放上一块火腿片,而后盖上一周全包
8.把面包按压紧实,切掉过剩的边缘,而后放到鸡蛋液里,让三明治短缺裹上蛋液
9.平底锅预热,刷油,把三明治放入平底锅,用小火慢煎,煎至一壁金黄翻面
10.煎好一壁翻面煎至全副金黄就能出锅了。
11.出锅后,对于角切成三角形,摆盘。而后再倒上牛奶,切好苹果,营养的早饭就实现为了。
食材:吐司4片、沙拉酱过多、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱过多、生菜4片
制作措施:
一、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,概况煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可能
二、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜爱吃溏心的鸡蛋,以是两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,不的花,直接煎鸡蛋就行
三、两片吐司为一组,先制作第一个三明治,在一片吐司下面抹上沙拉酱,抹多少多,要看自己的喜爱水平
四、放一片生菜,有的同伙不喜爱生菜,也可能换成自己喜爱的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜爱就好
五、把香肠切片,划一的摆在生菜下面,在挤上过多的番茄酱,不喜爱番茄酱,也可能不用,可能不断挤沙拉酱
六、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱概况千岛酱都行,可能再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三明治就做好
用料
吐司 2片
火腿 4片
鸡蛋 1个
生菜 3片
胡椒粉 2克
沙拉酱 4勺
重价三明治(零失败)的做法步骤
步骤 1
豫备好食材:火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、胡椒粉、玉米粒过多
步骤 2
将鸡蛋以及玉米粒加过多沙拉酱及胡椒粉,炒2~3分钟
步骤 3
炒好的鸡蛋酱
步骤4
吐司豫备,将鸡蛋酱涂在吐司上,再加4小片火腿,再铺生菜,而后挤上沙拉酱。
步骤 5
将三明治用保鲜膜封起来,封3~4个小时
步骤 6
用到切开,一个重大又零失败的家常三明治就实现为了!
主料:高筋面粉 250克
辅料: 砂糖 15克 、 盐 4克 、 酵母 3克 、 牛奶 150克 、 卵白 30克 、 奶粉 5克 、 黄油 15克
烹调步骤
步骤1/14
首先豫备好质料。将粉类质料以及液体质料并吞放,酵母放液体资料中,黄油需要延迟硬化,这里的黄油是无盐黄油。
步骤2/14
将除了黄油之外的质料,直接倒到厨师机中,先低速混合搅拌,搅拌至无干粉形态后转中高速,搅打出面签字团的弹性。
步骤3/14
眼前团逐渐滑腻的时候,咱们可能停下来拉扯一下面团,假如看到有较粗的膜时,就能退出好硬化的黄油。换回低速混合质料,混合好之后转高速打出面签字团的延展性。
步骤4/14
最后打好的面团可能拉出很薄的薄膜,面团滑腻,且温度中间温度不逾越26度,那末面团便是打的比力好的形态。
步骤5/14
将面团稍微整成圆形,放到容器中,盖上保鲜膜,在温度28度的情景下妨碍第一次的发酵。
步骤6/14
发酵好的面总体积会增大两倍,用手粘少许面粉,戳到面团的中间,戳上来以反面团不会回缩、也不会塌陷,那末便是发好了。
步骤7/14
发好之后用手排气,排气完均分为六等份。将小面团滚圆,盖上保鲜膜室温败坏15分钟。
步骤8/14
败坏完之后再二次滚圆,滚圆完之后直接放入模具中,妨碍最终的发酵。
步骤9/14
发酵的温度操作在35度摆布,湿度80%摆布即可。发酵途中延迟预烤箱175度。眼前团清晰体积变两倍大,用手偏远按住面团侧面,按上来以反面团不会回弹,就差未多少发好了。
步骤10/14
这里做一个小拆穿,便是用一个印花片放到面包上,而后撒一些面粉
步骤11/14
最落伍去的下场就会比力美不雅。
步骤12/14
将模具送入烤箱,温度为175度,中层烘烤约18分钟摆布,烤完掏出模具时,留意要先震一下模具,散出热气,而后放到晾网上晾凉。
步骤13/14
这款面包空口吃的话,有别于其余的口感,它的口胃会有点偏咸。属于是越吃越好吃的规范。假如做夹馅面包的话,也是一个颇为不错的抉择,概况可能加炼乳,就很方即可能买,到假如家里有奶油奶油奶酪,也可能加些砂糖一起叮咛,之后退出到面包之中去做夹馅的口胃也颇为的不错。
步骤1 在脸盆内放入粉。
步骤 2 退出10g酵母粉,搅拌平均。
步骤3 倒入温过的牛奶,牛奶温度可能用手试一下,以及体温差未多少即可,但要低于40度,这样有利于发酵,在加过多的温水。不断用手揉搓面粉。
步骤 4 面粉揉黝黑后,用保鲜膜包住,差不少数个小时后就能发酵乐成了。
步骤 5 发酵好后,在揉成一个黝黑的团,切好步骤 6 用大火蒸15分钟摆布。
步骤 7 出锅,如火如荼的白面包就蒸好了
自己在家做面包的最重大措施如下:质料:小麦粉,酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法:一、取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入艰深面粉400克,细砂糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。面团以及洽后,盖上锅盖,让面团发酵20分钟。20分钟之后,掀开锅盖,退出猪油20克,家里有黄油的,退出黄油做进去的面包颜色更美不雅。二、咱们把面团掏进去,放在案板上多揉多少分钟。面团很软,要揉到面团以及猪油短缺的散漫,把面团揉出筋膜。盖上锅盖,发酵一个小时。一个小时之后,拿起锅盖看一下,面团已经快要溢出面签字盆了。这时候,面团发酵的已经不错了。适量的撒上一点点面粉,防止面团粘手,把面团从面盆中掏出。三、在案板下面不断揉搓面团,给面团排一下气。而后,把面团揪成六个巨细至关的面剂子。而后放在烤箱方盘中,这个时候先不要通电,把面坯再次发酵1个小时。1个小时之后掏进去,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤进去的面包颜色会变的金黄。全副刷完之后,再撒上芝麻。需要留意
艰深小面包的烘烤温度是180度摆布,放在烤箱的中偏下层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度摆布,放在烤箱的中层烤约40分钟。起酥面包的烘烤温度为210度摆布,放在烤箱的中偏下层,烤15分钟。脆皮面包烘烤温度为220度,放在烤箱中层烤20-30分钟。详细的光阴以及温度可参考配方。
自己在家做面包的最重大措施如下:质料:小麦粉,酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法:一、取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入艰深面粉400克,细砂糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。面团以及洽后,盖上锅盖,让面团发酵20分钟。20分钟之后,掀开锅盖,退出猪油20克,家里有黄油的,退出黄油做进去的面包颜色更美不雅。二、咱们把面团掏进去,放在案板上多揉多少分钟。面团很软,要揉到面团以及猪油短缺的散漫,把面团揉出筋膜。盖上锅盖,发酵一个小时。一个小时之后,拿起锅盖看一下,面团已经快要溢出面签字盆了。这时候,面团发酵的已经不错了。适量的撒上一点点面粉,防止面团粘手,把面团从面盆中掏出。三、在案板下面不断揉搓面团,给面团排一下气。而后,把面团揪成六个巨细至关的面剂子。而后放在烤箱方盘中,这个时候先不要通电,把面坯再次发酵1个小时。1个小时之后掏进去,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤进去的面包颜色会变的金黄。全副刷完之后,再撒上芝麻。需要留意
艰深小面包的烘烤温度是180度摆布,放在烤箱的中偏下层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度摆布,放在烤箱的中层烤约40分钟。起酥面包的烘烤温度为210度摆布,放在烤箱的中偏下层,烤15分钟。脆皮面包烘烤温度为220度,放在烤箱中层烤20-30分钟。详细的光阴以及温度可参考配方。
面包的家庭做法:主料:高筋面粉300克;酵母(干)1/2匙;盐6克;水200克。辅料:核桃仁60克;松仁60克。1
自己在家做面包的最重大措施如下:质料:小麦粉,酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法:一、取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入艰深面粉400克,细砂糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。面团以及洽后,盖上锅盖,让面团发酵20分钟。20分钟之后,掀开锅盖,退出猪油20克,家里有黄油的,退出黄油做进去的面包颜色更美不雅。二、咱们把面团掏进去,放在案板上多揉多少分钟。面团很软,要揉到面团以及猪油短缺的散漫,把面团揉出筋膜。盖上锅盖,发酵一个小时。一个小时之后,拿起锅盖看一下,面团已经快要溢出面签字盆了。这时候,面团发酵的已经不错了。适量的撒上一点点面粉,防止面团粘手,把面团从面盆中掏出。三、在案板下面不断揉搓面团,给面团排一下气。而后,把面团揪成六个巨细至关的面剂子。而后放在烤箱方盘中,这个时候先不要通电,把面坯再次发酵1个小时。1个小时之后掏进去,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤进去的面包颜色会变的金黄。全副刷完之后,再撒上芝麻。需要留意
艰深小面包的烘烤温度是180度摆布,放在烤箱的中偏下层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度摆布,放在烤箱的中层烤约40分钟。起酥面包的烘烤温度为210度摆布,放在烤箱的中偏下层,烤15分钟。脆皮面包烘烤温度为220度,放在烤箱中层烤20-30分钟。详细的光阴以及温度可参考配方。
面包的家庭做法:主料:高筋面粉300克;酵母(干)1/2匙;盐6克;水200克。辅料:核桃仁60克;松仁60克。1
家庭重价面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或者黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,高下火,200度,15-20分钟,烤至概况金黄色即可。超级重大的家常面包做法:一、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗二、在面粉里倒入植物油(或者凝聚的黄油)、细砂糖三、用手把植物油以及面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。四、在面粉里倒入原味酸奶五、用手把酸奶以及面粉混合,揉30秒摆布,揉成一个不粘手的面团。六、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在概况沾一层低筋面粉。七、把小面团排入烤盘,每一个面团间留出较大空地。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待概况金黄色即可出炉。八、烤好的小面包,趁热吃滋味才好哦。
一、制作步骤第5步把酸奶以及面粉混合的时候,一起头会有一点粘手,但揉20-30秒后就不会粘手了。切记切记揉的光阴确定不要逾越30秒,否则面包的机关会变患上粗拙难吃。二、确定不要削减泡打粉的量,否则无奈保障面包膨发的水平。三、面团做好后,要尽快放进烤箱,否则也可能会影响面包的膨发。四、假如把酸奶换成无糖酸奶,省略细砂糖,就成为了糖尿病同伙也适宜吃的无糖小圆面包。五、烤好的小圆面包,表壳酥脆,外部坚贞,颇为适口。但要留意确定要趁热吃,否则口感会大打折扣的哈。
❤面包:450克面粉45克糖5克酵母1个鸡蛋搅拌平均后退出约250克水3克盐45克黄油❤蝴蝶酥一