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超级奶爸奶茶加盟店

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传统奶茶没落?看超级奶爸如何布局

新式茶饮的崛起,不断占据奶茶市场的份额,一些传统的奶茶店无力承受革新冲击,而相继倒闭。这给茶饮市场传递了一种错误的信息:传统奶茶店的倒闭,意味着传统奶茶的没落!

这两年,大批传统奶茶店倒闭,让一些创业者开始产生恐慌,盲目跟风,扬言要去做网红茶饮!然而,传统奶茶真的落寞了吗?超级奶爸却不以为然。

市场想吃“梨”,门店给“苹果”

纵观奶茶的发展史,最初,浓香型的奶茶出现,深受消费者喜爱;后来,其中一批消费者不再喜欢这种重奶香的奶茶,转身选择顺滑型的奶或茶的饮品。

这是因为顾客的生理需求发生了改变。当人体长期食用某种食品时,身体的机能不知不觉就会发生变化,从而形成一个稳定的“阈值”。

随着时间的推移,这种阈值会越来越小,对于奶茶来说,口味的要求也会越来越偏向清爽型。

久而久之,就会产生【市场喜欢吃“梨”,门店却要给“苹果”】的尴尬局面。门店只能提供重奶香的饮品,老顾客流失率增快,新顾客进入率放缓,最后走到倒闭的边缘。

同时,传统奶茶店总是依靠老式的“经验主义”,认为劣质的茶和奶仍然能够欺骗消费者。

同样加盟一个品牌,有的门店生意特别好,有的却游离在生死的边缘。

尽管是连锁加盟门店,有些加盟商往往一味追求利润,而忽略奶茶制作工艺,随便将茶与奶混合,搅拌均匀就给顾客,完全不按照总部操作标准,即使拿着精准原料配比,也不能做出总部的达标口感。

茶饮店的出路在哪里?

伴随着人们的生活水平的不断提高,对奶茶的需求也不断提高。从“只看价格”,到现在的“更注重质量和健康”,怎样获得市场的认可,还需要品牌做的更多。

要开拓奶茶市场,就不得不更加专业化。只有更专业地精耕细作,在一个更小的细节作出改进,才能打破市场平衡,引领市场。

作为现时代的消费主力,年轻人对于奶茶中的“经典”有着极大的需求量。

这是由奶茶的特性决定的,少了鲜奶的腥味,和茶叶的苦涩,亲民的价格,以及充满甜蜜感的味蕾诱惑,是众多女性消费者追捧的重要因素。

从茶饮店的销售渠道来看,不管是外卖平台,还是线下门店,你会发现销量排前三的品类,还是最初的经典奶茶,茶基底、奶和小料。

许多品牌连锁奶茶店之所以落寞,很大原因是企业的战略布局出现的了差错。

奶爸对不同地区的销售数据进行分析,发现消费者的口味是在不断变化的,每个城市经济发展阶段不同,接触奶茶的时间点也会不同。

基于数据,做洞察

每个地区都会有不同“奶龄”阶段的顾客,每个顾客对于奶茶口味的“阈值”,也会处于不同阶段,常常会产品两极分化的状态:

品牌要么“浓香型奶茶”进入市场,要么以“顺滑型奶茶”瓜分客户,流量喜好很难平衡。这也正是一个地区的爆品,拿到另一个地区就会变成滞销品的原因。

科学布局,抢占流量

科学的战略布局,是企业抢占流量重要手段。奶爸基于100万行的数据,最终决定重新开辟“顺滑型奶茶”市场。

一方面坚持经典,保留原有“浓香型奶茶”,延续品牌优势;

另一方面,结合人体营养学的研发基础,全面对茶叶、植脂末和添加物做了全新的升级,茶香更丰富,奶源(精准配比零反式脂肪酸奶精)更健康的,小料营养(缤纷小芋圆)、美颜(鲜桃胶)的顺滑型奶茶,弥补市场空缺,抵御后来进入的竞争品牌。

这一战略从根本上解决了顾客在生理上的机能需求,兼顾了不同“奶龄”的顾客,同时也减少了某一类(浓香型或顺滑型)竞争品牌的冲击。

当然,对于抢占流量,还有很多细节可以去改进。比如,奶和茶的比例达到多少,调出来的口感才是刚刚好?放多少冰才合适?茶是用绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶……还是大红袍?

一杯小小的奶茶,可以很普通,也可以很特别,可以很简单的奶+茶,也可以把一个小细节做到极致,这也决定了品牌到底能走多远!来源超级奶爸SD

奶茶创业|三线城市开奶茶店,收入超90%打工人

副业确实势在必行。相关数据显示,2023年下班搞副业的上班族已超8000万人,其中自媒体、主播、网约司机、基金理财跃居榜首,成为最受欢迎的四大副业。

其实如果你能把副业做好,不仅可以实现「睡后收入」,还能抵御失业风险,给自己上个双重保障。

但这并不是说,只要你搞副业,就能随随便便月入几万。那些教你一夜暴富,不学无术就能躺赢的人,不是想骗你,就是想割你。

民以食为天大家都知道,无论是在古代还是现代,中国人对于饮食的要求都特别高。色香味俱全是最基本的底线。

如果你正在考虑创业,不妨考虑一下做小吃。现在很多网红小吃都有加盟店,已经是比较成熟的商业体系了,只要经过培训,小白也能轻松上手。如果你想接触茶饮创业,并没有相关经验,也可以考虑一下奶爸王子,也欢迎各位创业者莅临总部和门店实地考察。

奶爸王子全国门店图

对于一个没有任何奶茶开店经验的创业者来说,选择一个奶茶加盟品牌是比较合理的。因为没有任何的创业经验,选择一个靠谱的奶茶加盟品牌,比如奶爸王子。总部会根据您的实际情况,给您提供技术支持、设备及原材料供应,像奶爸王子这种奶茶加盟品牌,都有自己的研发团队、经营团队,加上多年的运营经验,能够帮助创业者尽量减少无效支出。加盟商选择加盟之后,总部会在选址、装修、推广、推新品、经营等方面给予全方位的帮助和支持。

选择一个靠谱的奶茶品牌,才是奶茶店赚钱的前提。没有好的奶茶品牌、没有特色的奶茶产品,奶茶店很难能够吸引到消费者。奶茶店也就很难赚钱了。

当然如果你的资金不够充足,也可以从摆摊先开始,从低成本做起,只要口味、产品价格都能符合大众的要求,赚点小钱并不难,随着规模不断扩大,再考虑开店的事情。

想靠副业赚钱,实现可持续创收,你就得做好「下功夫」的准备,一要付出时间,二要不断深耕学习。

如果你只想随便找个事做做,或者想轻松投资一劳永逸,那副业并不适合你。有时候「不是看到希望才努力,而是努力了才有希望」。所以如果你下定决心要副业挣钱,就得先做好持之以恒、不懈努力的准备。

向塑料吸管说“不”!常州天宁检方暗访十余商家后提出检察建议

来源:【新华法治】

一次性塑料吸管、不可降解塑料餐具、外卖塑料包装……多年来,塑料广泛融入我们生活的各个场景,却也带来了治污烦恼。为切实履行生态环境保护公益诉讼职责,近日,天宁区检察院公益诉讼办案团队对辖区内餐饮企业“禁限塑”情况开展专项调查。

检察官实地暗访奶茶店、冰淇淋店、咖啡店等商家,发现最严“限塑令”下仍有十余户商家继续向消费者提供不可降解一次性塑料吸管,个别商家柜台上还摆放了不同规格的不可降解一次性塑料吸管供消费者自主选择使用。

“对最新‘限塑令’不太了解。”“塑料吸管成本相对便宜,换成纸吸管的话,平均成本要上涨四倍左右。”除了商家担忧塑料替代品增加成本外,受“用塑”习惯影响,部分消费者也直言,多数纸吸管泡一小时就发胀变软了,影响“喝奶茶的快感”,如果门店同时提供纸吸管和塑料吸管,自己更愿意选择塑料吸管。

一次性塑料吸管,看起来是个不起眼的小物件,产生的白色污染却会对环境造成不可逆转的伤害。如何引导餐饮企业、社会公众告别一次性、浪费性消费习惯,以不用、少用、重复利用实现源头减量,成为该院公益诉讼办案团队面临的重要课题。

为此,检察官积极与相关行政部门沟通交流,就辖区内“禁限塑”实施效果、存在问题等情况听取意见。“‘禁限塑’涉及领域多,查处面广,单凭一个部门的力量在执法上难以做到全覆盖。”有关工作人员表示,“希望建立健全各环节管理制度,形成共建共治格局。”

在走访调查、倾听民声基础上,天宁区检察院厘清权责,依法向相关行政部门发出检察建议。建议相关行政部门对令行禁不止的“蜜雪冰城”“超级奶爸”等涉事餐饮店进行依法查处,同时延长监管链条,形成长效联动工作机制,在“禁限塑”政策宣传和日常管理两方面同时发力,共同推动“限塑令”从纸面走向行动。

相关行政部门收到检察建议后,高度重视,积极落实,督促辖区内商超、餐饮、电商认真履行一次性塑料制品使用、回收报告任务,带头加入到“限塑”行动中来,推广使用环保布袋、纸袋等非塑制品和可降解塑制品,引领绿色生活好风尚。

“最近我送的奶茶外卖,包装和吸管都发生了变化,原来的塑料袋全换成了可降解的包装袋,塑料吸管也变成了纸吸管。”3月底,该院公益诉讼办案团队来到辖区内重点商圈地区回访时,一位外卖小哥告诉检察官,“大多数奶茶店还在收银台旁放置了‘禁限塑’友情提示,看来‘限塑令’真的落实到位了!”

“加强塑料污染治理,是全区生态环境建设的一件大事,更是积极回应社会关切的重要抓手,离不开社会、市场和公众的力量。”该院公益诉讼办案团队负责人说。下一步,天宁区检察院将通过“回头看”等形式持续跟进监督,以公益诉讼之力告别我行我“塑”,让“禁限塑”再“加速”。

本文来自【新华法治】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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