葱油拌面

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主料 利便拉面1块，小葱100克 辅料 白砂糖30克，生抽60ml，花生油80ml，老抽50ml 做法步骤 1.将生抽以及老抽倒入统一个碗中，混合混匀，备用。 2.小葱不能用葱白，只能用葱叶，洗清洁，切成小段。锅中倒入花生油，烧热后退出切好的小葱段。 3.小火将小葱叶炸成焦黄色即可。 4.倒入调好的生抽以及老抽，再放入白砂糖，小火煮至酱汁起泡即可关火。 5.将炸好的葱油倒入一个清洁的碗中，备用。 6.此时开始煮面，我选用的是比力有嚼劲的利便拉面。锅内放入过多的水，大火烧开，而后退出利便面块。 7.面条煮好后，用筷子捞出，盛入当时豫备好的空碗中。 8.用勺子，舀两勺熬好的葱油浇到面条上，快捷用筷子搅拌平均。 9.残余的葱油放凉后可能放入密封罐中冷藏保存，想吃的时候再吃。面条拌好了，可能撒点葱花拆穿一下，概况放一点点虾米也是可能的 主料 利便拉面1块，小葱100克 辅料 白砂糖30克，生抽60ml，花生油80ml，老抽50ml 做法步骤 1.将生抽以及老抽倒入统一个碗中，混合混匀，备用。 2.小葱不能用葱白，只能用葱叶，洗清洁，切成小段。锅中倒入花生油，烧热后退出切好的小葱段。 3.小火将小葱叶炸成焦黄色即可。 4.倒入调好的生抽以及老抽，再放入白砂糖，小火煮至酱汁起泡即可关火。 5.将炸好的葱油倒入一个清洁的碗中，备用。 6.此时开始煮面，我选用的是比力有嚼劲的利便拉面。锅内放入过多的水，大火烧开，而后退出利便面块。 7.面条煮好后，用筷子捞出，盛入当时豫备好的空碗中。 8.用勺子，舀两勺熬好的葱油浇到面条上，快捷用筷子搅拌平均。 9.残余的葱油放凉后可能放入密封罐中冷藏保存，想吃的时候再吃。面条拌好了，可能撒点葱花拆穿一下，概况放一点点虾米也是可能的 杭州葱油拌面正宗用料以及做法 用料 细面 菜籽油1杯 生抽1杯 白砂糖3大勺 香葱过多 步骤 1.香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水份，用厨房纸简陋抹干就能了，熬制葱油的时候会将这些水份都逼进去的。这里用细点的葱味原理当更香一些，最后的模样也更秀气些的感应。我在这买不到细葱，就用这种粗的了，我懒患上切丝了，不嫌省事的也可能切的稍微细点哦。 2.菜籽油退出锅中，加热至稍微温热的感应，就能退出香葱。 3.中小火熬制葱油，约莫需要20-30分钟，直至葱段变黄。 4.退出酱油，白砂糖（概况像我用甜酱油的），转大火，不断的搅拌至烧开沸腾，坚持一分钟即可关火。 5.烧锅热水，煮开面条。 6.煮好的面条掏出淘汰盆中，退出过多的葱油酱拌匀。由于酱油以及油会分层，舀酱的时候再稍微混合一下哦。 7. 熬好的葱油等冷却后，放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝聚，想吃的时候挖一勺进去拌热面即可，不用加热葱油酱。 8. 尽管假如感应纯挚的葱油拌面感应太干燥了，也可能煎个鸡蛋，概况自己喜爱的任何菜来配上