板烧加盟店

线下连锁餐饮迎复苏，如何搭建M式护城河？

（）独家原创

作者：白露

编辑：怜舟

引言

在每个消费品类赛道中，都有一个经典品牌。它的命运轨迹于行业而言，具备风向标的意义。

例如手机行业的苹果，咖啡行业的星巴克，还有新茶饮行业的喜茶。亦或是，快餐行业的麦当劳。

在怀古伤今情愫最为浓厚的年份，回忆过去，未在麦当劳过一次生日，成为了童年的意难平。

到了现在，麦当劳还是大家过生日的心之所向吗？

麦当劳不再是我们的梦想了。

80岁的麦当劳，曾有过熠熠发光的时刻，也经历了黯淡无光的岁月，如今快餐巨头不见昔日的凌厉，它拖着沉闷步伐和快餐新势力“周旋”。

即便麦当劳掉队了，可这家快餐品牌的成长经历、商业模式和自身壁垒，于消费品牌而言，极具借鉴价值。

新腕儿（ID：）阅读了由海通国际团队所作的研报《中国零售行业：麦当劳，快餐龙头何以跨越餐饮生命周期？》，结合这份研报，我们得以窥见麦当劳崛起之后历经80年岁月，成长为一个百年品牌的秘密。

01

“老字号”洋快餐

2023年的麦当劳，经历了入华30余年来，一次创伤性打击。

据当年财报显示，该公司营收192.08亿美元，同比下降8.87%；净利润47.3亿美元，同比下降21.49%。据麦当劳中国区CEO张家茵表示，麦当劳在中国的业务，正处于恢复期。

麦当劳业绩波动，与疫情环境有一定关系。

但，并非绝对关系。

要了解麦当劳时下所出的阶段，我们需要去追溯麦当劳成长历程。

麦当劳创始人和其他富豪的成长背景无异，都有过几次成功和破产的经历。

雷・克洛克15岁就在社会上闯荡了。他做过酒吧乐队伴奏、纸杯推销员……还开过乐器店。

不过，没几个月便无疾而终。

后来，克洛克的客户发明了一种多功能奶昔搅拌机。他当即辞职，抵押房产创业卖搅拌机。

这一年，克洛克52岁了，而远在加州的麦当劳兄弟，正做着电影梦。

电影公司破产后，麦当劳兄弟俩只能和父亲在机场卖热狗。

彼时，汽车在美国刚刚兴起。麦当劳兄弟合计着，要不开一家汽车餐厅。

1940年的美国加利福尼亚，麦当劳雏形“DikMMD”餐厅出现了。

麦当劳后来能快速跑出来，沉淀为一家老牌快餐品牌，与其高标准、规模化，且足够规范化的商业模型，在此基础上调整品牌调性，有很大关系。

餐厅刚开业不久，生意十分火爆。一到周末，125个停车位爆满。麦当劳兄弟意识到门店运营效率的重要性，决意对餐厅进行改革。

他们将人工点餐改为窗口自主点餐，同步精简菜单，只留下方便制作且更受欢迎的汉堡、薯条、奶昔等菜品。这类产品制作简单，便可以辞掉厨师岗位。

门店经营模型更加高效简洁，可以标准流程化管理。

1954年，还是奶昔推销员的雷·克洛克突然到访麦当劳兄弟的餐厅。这场拜访起因是，他发现这家小餐厅竟然订购了8台奶昔机器。

一家餐厅能购买8台奶昔机器，当时的雷·克洛克很好奇，这是家什么样的餐厅？

与麦当劳兄弟交谈后，发现这家餐厅标准化的服务系统和前卫的经营理念，他意识到，这是个机会。

随后，雷·克洛克成为了麦当劳餐厅特许经营权的代理中介。

1955年，麦当劳发展到了第二阶段。

如果说，麦当劳兄弟的出现，给了麦当劳生命，那么克洛克的出现，则让麦当劳真正的走向了世界。

成为麦当劳的代理中介后，类在伊利诺伊州的德斯普兰斯开了第一家麦当劳餐厅。

分店越来越多。为了保证餐厅足够标准化，他在扩张中不断改善门店管理结构和经营模式。例如设置了半开放式厨房，顾客们可以看到厨房内的卫生情况。

麦当劳逐渐成长为一家以“地产+餐厅”为核心的特许经营制度。

1960年，克洛克已经开设了228家麦当劳特许经营餐厅，营业额达到3780万美元。次年，他以270万美元买断了麦当劳的经营权。

麦当来兄弟彻底离开快餐餐桌后，1965年，麦当劳成功在纽交所上市。国际性扩张正式拉开序幕。

在麦当劳发展的第三阶段，他们的主要目标是海外市场。

1967年，麦当劳初次出现在美国之外的市场——加拿大和波多黎各。截至2002年，他们先后进军澳大利亚、日本、德国、墨西哥、俄罗斯等110多个国家和地区。门店数量由1968年的1000家增加至2002年的31108家，年复合增长率达到10.6%。

走向3万家门店的扩张路途中，分为三个节点性。第一个节点是于1968年在伊利诺伊州的德斯普兰斯开业的门店，是第1000家店；第二个节点是，1978年在日本藤泽市开业的第5000家店；1999年，芝加哥开业的第25000家门店，让麦当劳的连锁规模，正式跨入新征程。

02

进击与防守

一家巨头的成长，与时代因素有着必然关系，而完善的商业模式和创始团队，能保证这家公司走的更远，有实力与时代正面抗击。

1940年，在麦当劳刚诞生时正值美国二战后期，汽车普及率快速提升，人均登记机动车数量仅0.2辆，1980年，增长到人均0.7辆。

麦当劳以汽车餐厅模式崛起，汽车市场增速与麦当劳的成长成正比例式方向发展。

麦当劳恰是切中了车主开车出入车窗付款领餐，省钱便捷、服务精简还价格亲民的特点。

踩中风口一路向上。

除了汽车，另一个时代契机是人口变化。

二战后的20年内，美国经济复苏，婴儿出生率显著提高。1947年至1964年，年均净增人口达到了281万，相对于二战期间的115万，增加了一倍多。

在同一时间段，女性就业率由34.7%增长至45.5%，美国外出就餐比例由28.6%上升至43%。

女性就业趋势，使快餐融入到人们日常生活中。婴儿出生率的增加，是美国餐饮行业未来重要的消费力和劳动力。

汽车市场、婴儿出生潮和女性就业率增长，三股大趋势共同促成美国餐饮业的黄金阶段。

麦当劳在此阶段大步向前，一路高歌。

时间线来到了2000年，麦当劳进入新阶段。

据了解，在往后15年间，麦当劳年复合增长率为5.37%，营收逐年回落。

业绩下滑的因素，可以分两方面看。

首先是内因。当时麦当劳推出的1美元菜单，并没有为公司带来更多的客流量，门店面临客流压力。还有在2014年发生的上海福喜过期肉事件，使消费者对麦当劳有了食品安全顾虑。

2015年，为了扩大特许经营门店占比，增加加盟店占有率，公司推出“重整计划”。在特许加盟业务中，加盟店只需要缴纳租金并和麦当劳利润分成即可，加盟店的收入不计入麦当劳公司收入口径。

这意味着，麦当劳少了很大一部分收入。

在公司动荡时，餐饮行业竞争日益加剧，麦当劳受到冲击，单店客流量持续下降。据当年前CEO伊斯特布鲁克称：“餐饮行业的增长近乎停滞，任何餐厅客流量的增加都是以其他餐厅的减少为代价”。

麦当劳在收入减少的同时，所有门店进入存量市场争夺战。

此时，增长焦虑正席卷着麦当劳3万家门店。为了突破瓶颈，麦当劳正寻找下一个增量市场。

营销，是最好的进击手段。

2023年，麦当劳实施“拱门计划”。加强营销力度，专注研制创新菜品，同步推进完善数字化、外卖和汽车餐厅的业务模式。2023年，麦当劳收入达到232亿美元，相对于2023年，同比增长20.9%。

03

“三角凳”理论

机会总是留给有准备的人。

麦当劳能精准踩中时代机会背后，是其完善的商业模式。

克洛克的出现，为麦当劳打造了“三角凳理论”。分别是门店、供应链和人员，将特许供应商、供应商和员工三方配合起来，打造成足够标准化的商业系统。

在供给侧，更多得益于冷链的推动，快餐业才得以快速发展。

例如山德士，在1952年开出第一家授权经营的肯德基餐厅；还有1958年开设的首家必胜客店；包括1950年的唐恩都乐等。

美式快餐多数是速冻食品，而冷冻技术能保证一次性大规模采购运输的同时，保证了产品的口感。

从门店层面来看，可以从经营理念、产品、标准化制作流程、管理和服务流程来看。

麦当劳有很多经典产品，例如芝士汉堡、薯条、巨无霸和麦香鱼等，这些产品推出后即受消费者追捧，直到今天，已经有50多年历史。产品比较受欢迎之余，成本可控，保证了麦当劳极高的市场通胀力，无论进入任何国家市场，价格均可以调至和当地消费水平相当的水平。

产品成本和价格得到控制后，产品创新升级，是另一把打开新市场的钥匙。

在不同国家和地区开店，会遇到当地饮食习惯及口味差异化需求等问题。

特许加盟商相对于总部，更接近消费者，他们可以根据当地的饮食文化，推出既可以标准化生产，还受当地人喜欢的产品。

例如辛辛那提地区的经营商卢·格罗恩，创新了鱼肉三明治，打开了天主教徒周五戒斋日的市场。鱼肉三明治曾在两年内，为辛辛那提地区的麦当劳门店带来30%销售额。

还有中国市场的豆浆油条、桂林酸笋板烧鸡腿堡等即便有本土特色的套餐。及2009年在日本推出的芝士胜利汉堡。

在产品创新的同时，各国产品个性化差异会影响生产制作的标准化。

为保证制作流程的标准化，总部为特许经营商制定了《麦当劳袖珍品质参考手册》，内容中详细介绍了薯条等各类汉堡的产品特征，包括制作方法和需要规避的问题。

例如薯条过软的8种可能及对应的解决对策。

还有烹饪流程，不限于暖机时间、烹调时间设定还有滴油时间等。甚至于产品存储模式，保存温度和周期等，都有严格的数字要求和规范。

烹饪流程数据标准

除了烹饪方面的标准化，还有服务管理内容的标准规范。

服务方面的标准化体现在，快速、准确和友善。

快速，即麦当劳要求柜台对单个顾客的服务时间不超过90秒，整体服务时间在3分钟30秒；

准确，即柜台和汽车餐厅的供餐准确率。2023年，麦当劳汽车餐厅的供餐准确率达92.9%，超过肯德基的69.9%；

而友善，就是将一整套服务流程分为欢迎、互动、呈递和欢送四个时刻，每个时刻细节都精准具体的写了与顾客沟通的方法和事项，以保证整体服务质量。

管理的标准化主要体现在环境清洁和人员管理系统的完善。包括“清洁工作不得干扰到顾客”，还有员工的加班报酬、福利待遇等机制，将所有要求做数据量化，以文字的形式写入工作手册。

麦当劳将产品、服务和管理三个部分以内容形式体现，在减少培养成本、信息成本及沟通成本的同时，搭建了麦当劳产品护城河。深一步贯穿麦当劳标准化、规模化商业模型和市场打法。

搭建了产品护城河后，避免了麦当劳早在大规模扩张中，出现服务质量、食品质量等问题。在具体的加盟中，麦当劳选择先对一众加盟商打造的核心理念是“经营商先赚钱，麦当劳再赚钱”、“这是你的战斗，但你不是一个人”等。

先保证思想理念的一致，大家才会有共同的追求，更好的遵循总部制定的要求。

除了直营，他们对加盟商推出四种加盟形式，分别是委托加盟、特许加盟、自愿加盟和免费加盟。

麦当劳主要是靠轻资产运营实现快速扩张，减少资金压力。

在发展初期，麦当劳把固定资产抵押给土地所有人，以换取土地租赁合同，而这份土地租赁合同可以用做抵押，获得建立餐厅的初期贷款。

餐厅建成后，变成了固定资产，就可以在银行抵押获得贷款，以支付土地租赁费用。

这些建成的餐厅还可以出租给加盟商，加盟商缴纳的租金也可以偿还土地租赁的费用。

一家快餐品牌，俨然像家地产公司。

“地产+餐饮”模式的出现，本质是为了避免直接出售代理权，强化总部对加盟商的控制。另一方面，可以直接管控加盟质量，一定程度上抬高了餐饮特许经营模式的价值。

可以理解为，是对品牌和商业模型的保护。

截至2023年，麦当劳以“地产+餐饮”为主的特许经营模型，实现了37295家门店，占总门店比例93%。与之相对的是，加盟模式的收入达到131亿元，其中有84亿美元的租金收入，而直营模式收入为98亿美元。

上述介绍了产品管控和特许加盟的标准化举措，麦当劳在供应链层面的标准化如何体现？

供应链的难度主要是牛肉、土豆、鸡肉等农产品具备周期性波动，这两类也是需求量最大的原材料。

其实在快餐行业处于草莽阶段时，农户供应的牛肉就出现过添加有害类添加剂的惯例。为了避免食品安全问题，麦当劳在冷冻技术出现前就和养殖户合作，严格管控牛肉养殖过程，包括建立养殖监控系统、市场信息反馈系统和订单管理系统，牛肉养殖得以标准化管理。

土豆种植也是相同的策略。

麦当劳日常和供应商伙伴保持沟通交流，伴有灵活的奖惩机制，也是一种“荣辱与共”的关系。

就是说，某款产品在消费市场需求和接受度尚未确定的情况下，产品上市前，供应商不会收到任何预收款，如果产品未成功上市，麦当劳给自己和供应商都预留出更大的让步空间。

换个角度讲，如果这款新品上市后，取得很大的市场反应，之前对麦当劳采购能力有疑虑的供应商，当时未及时扩大产能备货，而其他供应商提前做了很多准备，那么后者将吃到更大的蛋糕。

这套管理机制，可以让供应商更加积极严谨的为麦当劳供货。

04

更快，更标准

除了麦当劳，还有可口可乐、星巴克、O等，世界上所有巨头食品公司都将标准化这件事做到极致。保证让这些品牌即便离开大本营后去往世界各地，都能提供相同品质的食品。

更快、更标准，也是狙击对手、撑起更大资本梦想的必由之路。

在快餐巨头麦当劳身上，我们能清晰的看到这点。

通过此文，我们能清晰看到一家快餐巨头在崛起、成长中，面对时代变化如何快速调整自己，以适应时代。

在如今的时代，疫情似乎扼住了线下业态的喉咙，大家的前进姿态稍显狼狈。即便是快餐巨头也难逃一击。

不过，在今年下旬，创投圈不时看到线下连锁餐饮赛道获得融资的消息。

例如奈雪旗下基金美好自有力量投资了连锁咖啡品牌“怪兽困了”天使轮，投资金额数百万；

福建国民卤味品牌“舞爪”完成数千万A+轮融资，老股东星陀资本加注；

小吃连锁品牌“愚公炸串”完成3000万A轮融资；

邮局咖啡在福州开设首家日咖夜酒概念店；

还有IP汉堡品牌“卡仕隆”完成千万级天使轮融资等。

连锁线下餐饮品牌接连融资，奈雪旗下机构、星陀资本等机构的加入，增强了市场信心。

线下餐饮市场或将迎来红利。

待线下业态复苏，一众新锐品牌可以在充满活力的市场环境中快速反应，及时打磨自己的商业模型，像麦当劳这样，以更轻盈的身姿安全高校的扩张商业版图。

江苏省盐城市抽检校园周边食品216批次 全部合格

中国质量新闻网讯近日，江苏省盐城市市场监督管理局发布关于216批次食品合格情况的通告（2023年第20期）。据通告，近期，盐城市市场监督管理局完成2023年校园周边食品抽检任务216批次，涉及饼干、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料共10类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品216批次、不合格样品0批次。

合格产品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类任务来源/项目名称1郑州东康食品工程有限公司河南省郑州市中牟县姚家镇工业园区江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏杨梅汁饮料380/盒2023-08-12饮料盐城市市场监督管理局2驻马店卫来食品有公司(代码:H)驻马店市开发区创业大道与乐山大道交叉口向东300米路南江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏大面筋（调味面制品）102克/袋2023-09-24方便食品盐城市市场监督管理局3河北贤哥食品有限公司湖北省仙桃市干河办事处仙桃大道西段38号江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏名嘴1哥(棒棒素鸡筋面筋)（调味面制品）101克/袋2023-10-04方便食品盐城市市场监督管理局4临沂经济技术开发区金厨娘食品有限公司临沂经济技术开发区朝阳街道办事处西重沟村江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏香酥鸡爪32克/袋2023-08-16肉制品盐城市市场监督管理局5德州市银源食品有限公司山东省德州市武城县武城镇户王庄村江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏鸡蛋仔300克/盒2023-10-18糕点盐城市市场监督管理局6阜宁县玉带糖果糕点厂阜宁县阜城东大街条河工业区江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏玉带牌阜宁大糕300/条2023-10-07糕点盐城市市场监督管理局7江苏好的食品有限公司江苏省徐州市铜山区棠张镇府前路1号江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏古早味黑糖燕麦沙琪玛500克/盒2023-08-14糕点盐城市市场监督管理局8广东亿心食品工业有限公司（分装）广东省揭西县棉湖镇贡山江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏加减梅心棒棒糖（黑糖味）150/袋2023-08-02糖果制品盐城市市场监督管理局9汕头市华乐福食品有限公司汕头市澄海区隆都东山工业区二个桥片区江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏葡萄果肉果冻240/袋2023-07-02糖果制品盐城市市场监督管理局10烟台查理斯堡酒业有限公司山东省龙口市东江镇崖头南山大道江苏雅家乐集团有限公司盐城市鹿鸣路店江苏含气荔枝果汁饮料260/瓶2023-03-31饮料盐城市市场监督管理局11广东焕然生物科技有限公司(HR)中山市神湾镇环岛路30号A幢、B幢C区、D幢盐城市好易多超市有限公司江苏葡口果粒苹果汁饮料490/罐2023-08-16饮料盐城市市场监督管理局12中山市珠江饮料厂有限公司中山市东凤镇兴华东路85号盐城市好易多超市有限公司江苏AD钙含乳饮料（草莓味）380/瓶2023-08-30饮料盐城市市场监督管理局13徐州加恩食品有限公司睢宁县双沟镇孟圩村六组盐城市好易多超市有限公司江苏香辣味鸭翅根42克/袋2023-08-03肉制品盐城市市场监督管理局14江苏金厨娘食品有限公司江苏省泗阳经济开发区文城东路289号盐城市好易多超市有限公司江苏虎皮鸭翅根（香辣味）45克/袋2023-08-28肉制品盐城市市场监督管理局15广东伊达食品有限公司广东省揭阳市揭西县棉湖镇贡山盐城市好易多超市有限公司江苏梅心棒棒糖（绿茶味）120克/袋2023-08-01糖果制品盐城市市场监督管理局16东莞市福佳香食品有限公司广东省东莞市厚街镇沙塘村沙隆路盐城市好易多超市有限公司江苏椰麦之恋面包120克/袋2023-10-06糕点盐城市市场监督管理局17东莞市福佳香食品有限公司广东省东莞市厚街镇沙塘村沙隆路盐城市好易多超市有限公司江苏优麦贝拉面包128克/袋2023-10-06糕点盐城市市场监督管理局18福建千业食品有限公司泉州台商投资区张坂镇中熙产业园一期1号楼3层，2号楼2-5层盐城市好易多超市有限公司江苏千叶吐司面包散装称重2023-10-15糕点盐城市市场监督管理局19杭州亲之恋食品有限公司杭州市余杭区崇贤街道沿山村盐城市好易多超市有限公司江苏韩话梅200克/罐2023-07-12水果制品盐城市市场监督管理局20南京绿丰食品有限公司(分装)南京市江宁区淳化街道淳关路491号5号楼3层盐城市好易多超市有限公司江苏什锦葡萄干80/袋2023-06-07水果制品盐城市市场监督管理局21孝感华冠饮料有限公司（工厂代码HG）湖北省孝感市孝南经济开发区龙宫社区亭湖区新苗超市店江苏嘿冻盐渍荔枝味果冻汽水248/瓶2023-07-22饮料盐城市市场监督管理局22烟台太阳岛饮品有限公司山东省蓬莱市南王街道枣林店亭湖区新苗超市店江苏咔贝啰奶白兔味奶昔饮品（芒果味）280/瓶2023-06-01饮料盐城市市场监督管理局23一启高质(六安)食品科技有限公司山东省蓬莱市南王街道枣林店亭湖区新苗超市店江苏葡萄味橡皮糖150/袋2023-07-14糖果制品盐城市市场监督管理局24广东伊达食品有限公司广东省揭阳市揭西县棉湖镇贡山亭湖区新苗超市店江苏泡芙乐趣糖果128克/袋2023-10-17糖果制品盐城市市场监督管理局25潮州市潮安区庵埠镇吉士郎食品厂(CZ)广东省潮州市潮安区潮安大道中段(铺尾片)亭湖区新苗超市店江苏酸奶风味布丁零售称重2023-03-20糖果制品盐城市市场监督管理局26新疆天润生物科技股份有限公司新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号亭湖区新苗超市店江苏浓缩纯牛奶180克/盒2023-09-27乳制品盐城市市场监督管理局27新疆天润生物科技股份有限公司新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号亭湖区新苗超市店江苏浓缩高钙牛奶200/袋2023-10-07乳制品盐城市市场监督管理局28安徽徽趣食品科技有限公司安徽省合肥市肥东县撮镇镇唐安社区1厂房4层亭湖区新苗超市店江苏咸蛋黄锅巴散装称重2023-09-19糕点盐城市市场监督管理局29新乡津味食品有限公司河南省新乡市延津县产业集聚区食品路东侧2号亭湖区新苗超市店江苏雪蛋糕（原味）散装称重2023-09-27糕点盐城市市场监督管理局30扬州顶津食品有限公司（YD）扬州市荷叶西路11号盐城信荟购商贸有限公司江苏康师傅经典奶茶奶茶饮品500/瓶2023-09-16饮料盐城市市场监督管理局31中山市珠江饮料厂有限公司中山市东凤镇兴华东路85号盐城信荟购商贸有限公司江苏AD钙含乳饮料(草莓味)380/瓶2023-08-30饮料盐城市市场监督管理局32宿迁市鲜香旺食品厂宿迁市宿城区龙河镇姚庄村亭湖区新苗超市店江苏琵琶腿（香辣鸡腿）95克/袋2023-09-01肉制品盐城市市场监督管理局33南昌统一企业有限公司制造（制造商代码:NC）江西省南昌市青山湖区民强路99号盐城信荟购商贸有限公司江苏雅哈冰咖啡咖啡饮料450毫升/瓶2023-10-07饮料盐城市市场监督管理局34河南栗子园食品饮料有限公司修武县产业集聚区华芳路西段南侧盐城信荟购商贸有限公司江苏甜牛奶原味乳酸菌饮品450/瓶2023-09-06饮料盐城市市场监督管理局35阜阳市品优格食品有限公司安徽省阜阳市颍泉区阜阳工业园顶大路9号盐城信荟购商贸有限公司江苏岩烧抹酱烤面包片（芝士奶酪风味）85克/袋2023-10-18糕点盐城市市场监督管理局36阜阳市品优格食品有限公司安徽省阜阳市颍泉区阜阳工业园顶大路9号盐城信荟购商贸有限公司江苏肉松卷面包100/袋2023-10-18糕点盐城市市场监督管理局37广东亿心食品工业有限公司（分装）（A）广东省揭阳市揭西县棉湖镇贡山亭湖区新苗超市店江苏鱼皮花生120克/袋2023-10-01炒货食品及坚果制品盐城市市场监督管理局38广东伊达食品有限公司（分装）广东省揭阳市揭西县棉湖镇贡山亭湖区新苗超市店江苏盐津葡萄120克/袋2023-05-14水果制品盐城市市场监督管理局39浙江雪海梅乡食品有限公司（分装）浙江省德清县雷甸镇工业区东升路177号亭湖区新苗超市店江苏多多梅（蜜饯）138克/袋2023-08-24水果制品盐城市市场监督管理局40泗洪县苍平食品厂江苏省宿迁市泗洪县魏营镇工业园区盐城信荟购商贸有限公司江苏小腿王40/袋2023-05-17肉制品盐城市市场监督管理局41泗洪县苍平食品厂江苏省宿迁市泗洪县魏营镇工业园区盐城信荟购商贸有限公司江苏麻辣腿110克/袋2023-09-20肉制品盐城市市场监督管理局42西野（浙江）食品有限公司浙江省金华市义乌市义亭镇黄林山工业区望月路18号1-3楼盐城信荟购商贸有限公司江苏迷你山楂128克/袋2023-06-01水果制品盐城市市场监督管理局43靖江市第二食品厂靖江市靖城东郊工业园区纺织路8号亭湖区新苗超市店江苏虎皮凤爪（卤香味）120克/袋2023-08-29肉制品盐城市市场监督管理局44河南科迪乳业股份有限公司虞城县产业聚集区工业大道18号盐城信荟购商贸有限公司江苏纯牛奶100%原生牛奶180毫升/袋2023-10-03乳制品盐城市市场监督管理局45黑龙江惠丰乳品有限公司大庆分公司黑龙江省大庆高新区产业三区年处理40万吨鲜奶工程厂房（3区15-1）盐城信荟购商贸有限公司江苏嚼酸奶(红西柚+香蕉+燕麦)170克/袋2023-10-23乳制品盐城市市场监督管理局46河南科迪乳业股份有限公司虞城县产业聚集区工业大道18号盐城信荟购商贸有限公司江苏纤维麦香牛奶200/袋2023-10-28乳制品盐城市市场监督管理局47玉环市南洲乳饮食品有限公司浙江省玉环市玉城街道西青岙亭湖区新苗超市店江苏白桃乌龙330毫升/杯2023-01-20饮料盐城市市场监督管理局48江苏佐佐食品工业有限公司江苏省宿迁市泗阳县经济开发区文城东路248号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏菠萝果肉果冻/2023-07-01糖果制品盐城市市场监督管理局49江苏仙之宝食品有限公司江苏省宿迁市泗阳县经济开发区文城东路256号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏清润山竹味布丁/2023-05-03糖果制品盐城市市场监督管理局50东莞徐记食品有限公司ㅤ广东省东莞市东城区周屋工业区江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏果汁橡皮糖(桔瓣形)/2023-09-08糖果制品盐城市市场监督管理局51元气森林(安徽)饮料食品有限公司（工厂代码:AH）安徽省滁州市琅琊区经济开发区雷桥路2号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏元气森林白桃味苏打气泡水480/瓶2023-09-09饮料盐城市市场监督管理局52上海紫泉饮料工业有限公司上海市闵行区颛兴路1188号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏柠檬味发酵饮料500/瓶2023-09-25饮料盐城市市场监督管理局53上海麒麟食品有限公司（代号BC）上海市嘉定区安亭镇泰顺路888号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏火咖（意式拿铁咖啡）咖啡饮料440毫升/瓶2023-08-14饮料盐城市市场监督管理局54宜昌紫泉饮料工业有限公司中国(湖北)自贸区宜昌片区桔乡路561号(生物产业园)江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏火咖奶泡拿铁浓咖啡饮料260/瓶2023-08-13饮料盐城市市场监督管理局55马鞍山达利食品有限公司安徽省马鞍山市经济技术开发区湖西南路166号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏蔓越莓提子面包（热加工）320克（8枚）/袋2023-10-05糕点盐城市市场监督管理局56马鞍山达利食品有限公司安徽省马鞍山市经济技术开发区湖西南路166号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏香奶味小面包(热加工)400克(20枚)/包2023-10-23糕点盐城市市场监督管理局57马鞍山达利食品有限公司安徽省马鞍山市经济技术开发区湖西南路166号江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏香橙味软面包（热加工）360克（18枚）/包2023-10-19糕点盐城市市场监督管理局58甘源食品股份有限公司江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清泉生物医药食品工业园江苏永辉超市有限公司盐城解放路分公司江苏蟹黄味青豌豆75克/袋2023-08-23炒货食品及坚果制品盐城市市场监督管理局59甘源食品股份有限公司江西省萍乡市萍乡经济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风靡日本的料理神器Abien（炙爱板烧）大揭秘

近年来，日本市场出现一款专业级的铁板烧神器叫Ai，一经上市就风靡了日本，销售突破10万+。因为在日本去铁板烧的料理店吃饭，价格都会特别贵。Ai在他们看来铁板烧料理终于可以走进千家万户的厨房，大家终于可以实现“铁板烧自由”了。这个Ai品牌目前就要登录中国了，全名叫Ai炙爱板烧，颜值逆天，主打“精制生活家”的理念，就是精心的面对生活，精心制造生活中的每一个小确幸，精心制作生活中的每一餐美味，喜欢铁板烧和轻食生活的小伙伴们有福了！

Ai炙爱板烧的板烧厚度只有3毫米，薄薄的一片，让人由衷的喜爱。下面就详细讲解一下Ai炙爱板烧对于资深美食爱好者的7个知识点，看看喜爱烤肉和轻食的小吃货们会不会被感动到？

从发明电发热技术到应用到厨具中，大约半个世纪都几乎没有什么技术革新的热板，而Ai炙爱板烧通过划时代的超薄加热器技术，将产品脱胎换骨的设计成为了一种具有时尚感的厨具。

Ai炙爱板烧的板面和电源托立脚采用精密的可分离组合形式，可以收纳在狭小的空间里，只需安装立脚和电源线就可以马上使用。

第三，Ai炙爱板烧由于采用了独特的涂覆技术，即使是放很少量的油，食材也很难粘在一起，可以健康地烤、放心的吃。

第四，因为Ai炙爱板烧独特的高密度加热器能够均匀地传递热量，所以不容易出现烤不均匀的现象，食材也更不容易焦掉。

第五，因为食材不容易烧焦，所以产生的烟就很少，可以保证房间中的气味不会因为烧烤而被影响。

第六，Ai炙爱板烧薄板加热技术是将热量均匀传递，可以最大限度地激活食材的美味。

使用后只要用纸巾轻轻擦拭Ai炙爱板烧的表面，几乎所有的污垢就都能去除，也可以待板烧冷却之后用水冲洗，卫生清洁十分方便。

怎么样，小伙伴们喜欢这样的铁板烧轻食神器吗？

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i炙爱板烧│精制生活家

i是源自于日本的厨电品牌，作为全球精制厨电专家，在日本、韩国和中国均设有产品研发测试中心。i旗下炙爱板烧一经上市便风靡日本，填补了家用铁板烧的市场空白。i炙爱板烧即将登陆中国，以“精制生活家”为核心的诉求，将为中国美食爱好者提供全新的家庭精制美食体验与享受。