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合肥快餐加盟店排行榜

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合肥几大快餐店你喜欢吃哪一个

最近这几年合肥出现了几个比较大的快餐店,

第一名肯定是老乡鸡,以前叫肥西老母鸡。现在干得比较大,全国一千多家店面吧。老乡鸡消费不便宜,我一个月6000左右的工资反正是舍不得去吃,一顿饭没有三十多是肯定吃不饱的。偶尔吃一下还行,如果天天吃我觉得不是我这样的穷屌丝消费的起的,反正老乡鸡生意挺好,听说还要上市,牛逼克拉斯了。

第二个就是蒸小碗,以前叫肥东老母鸡。它和老乡鸡一样,一个肥东一个肥西。现在店面也挺多不过没有老乡鸡厉害,它的消费还行,好像比老乡鸡便宜一丢丢。味道还可以,我吃的比老乡鸡多一点,如果量在多一点就好了,菜不够吃。

第三个应该是满口意,合肥也有不少店面,以前经常吃,感觉现在也不便宜了,就很少去吃了,不知道外地有没有这个店。

第四个客满宜,这个是我经常去吃的。他家对外卖小哥比较优惠,一点以后全部打七折。所以我经常去吃,十块钱就能吃饱饱的,所以他家还是比较适合我这样的低收入人群消费。

现在又出来一个什么华府,还有小满熊,不知道消费怎么样,还没有去吃过。

如果有外地的朋友来合肥可以擦一尝一尝这几家快餐店,

不知道合肥本地的老乡你们喜欢吃哪一家的呢?

安徽第一大连锁快餐店:全国门店突破1000家,成为下一个肯德基?

2023年1月6日,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司已完成新一轮融资(金额未披露)。此次也是这家中式快餐连锁品牌,时隔四年之后再次获得投资(上一轮是加华资本投的2亿元)。在此之前还传出冲击上市的消息,中式快餐赛道能否跑出中国版的肯德基、麦当劳,值得期待。

先简单介绍一下,老乡鸡成立已有18年,以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色,门店实行24小时营业,并提供全天候外卖送餐服务。根据红餐网携手国内知名餐饮产业上下游专家评选的“2023中国中式快餐十大品牌榜”显示:老乡鸡以955.2的品牌指数,力压乡村基、真功夫、永和大王,蝉联“中式快餐第一品牌”称号。

老乡鸡创始人束从轩是一位60后,出生在安徽省肥西县一户农民家庭。21岁时他拿着结婚时父母给的1800元,一口气买了1000只鸡,搞起养殖业。他每天吃住都在鸡棚里,而这一住就是七年。

当时大多数养殖户选择的是白羽鸡,因为这种鸡不仅个头大、便宜,大约40多天就能出栏,但口感远不如土鸡。束从轩则坚持饲养180多天才能出售的肥西老母鸡,皇天不负有心人,到了90年代,他已经成为合肥最大的养殖户。

然而养殖户的日渐增多让市场产品供过于求,导致价格长期低迷。另一边,饲料、人工成本逐年上升,养殖生意越来越难赚到钱。这让束从轩很迷茫:“难道这辈子就养鸡吗?”

一次意外的机会,他受邀参加餐饮业特许经营的培训。在深入了解快餐业和连锁经营理念之后,他决定做一个中式快餐连锁店,打造鸡产品全产业链。说干就干,

束从轩带领团队仔细考察麦当劳、肯德基等西方快餐品牌,并花了半年时间,编写出六本涉及门店基本运营的操作手册。

经过数年的试验和摸索后,03年10月份,在合肥市区繁华的舒城路上,第一家肥西老母鸡正式开业。凭借“土鸡”这一独特风味,在随后七年时间里,开出了130多家门店,遍布安徽全省。

然而想要进一步扩大,却阻力重重。为此,束从轩主动向知名战略定位咨询公司特劳特寻求建议。此次咨询费用超过400万,而当时公司一年净利润也不过600万。钱还只是小事,真正让他为难的是要改掉品牌名。这向来是企业经营大忌,更何况肥西老母鸡太有名,从员工、高管到当地居民,都有着深厚的感情。

最后束从轩还是力排众议,将品牌更名为老乡鸡,“要是真的推广到全国,肥西老母鸡至少花30亿元,老乡鸡只要花10亿元就够了”。事实也证明这一决定是正确的,2016年进入武汉和南京市场,两年后收购武汉永和,全国化扩张步伐正式提速。截至目前,在国内已拥有1000多家直营门店,分布于安徽各地、南京、武汉、上海、深圳、北京等地。

老乡鸡的发展十分迅猛,从2011到2023年间,利润翻了33倍,销售收入翻了32倍,年均增速在40%左右。其年销售额超过30亿元。截至2023年,累计服务消费者6亿人次,日均服务50万人次。

已经成为“安徽最大连锁快餐店”的老乡鸡,显然并不满足于此。束从轩曾表示:“预计2023年在全国将扩展至1500家直营店,成为中式快餐第一个百亿品牌”。值得一提的是,从束从轩手撕员工联名信的视频走红,到举行别开生面的“土味战略发布会”,再到宣布岳云鹏为代言人……这两年老乡鸡在营销上频频出圈,屡次引爆社交媒体话题。

正所谓“民以食为天”,餐饮是一门大生意。除了老乡鸡,发家于浙江的老娘舅、曾经的“网红”中餐厅绿茶、粤式火锅连锁餐厅捞王也纷纷启动上市计划。不过值得注意的是,已经上市的餐饮企业情况不太乐观。海底捞去年缩减300家表现不佳的门店,市值较巅峰时蒸发了八成;味千拉面、呷哺呷哺也面临诸多挑战。如何避免陷入同样的困境,是“老乡鸡们”在上市后值得关注的问题。

合肥17家餐厅入选2023大众点评必吃榜,蜀山区成合肥优质餐饮聚集地

6月22日,大众点评正式发布2023年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。合肥共有17家餐厅上榜,上榜餐厅数与去年持平。蜀山区成为合肥优质餐饮的聚集地,共有9家餐厅上榜。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2023年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。得益于二三四线城市日益强劲的餐饮消费力,2023年必吃榜进一步扩大覆盖面,在去年基础上,新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德、香港、澳门等11座城市。

▲2023大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系,数据来源:大众点评

17家餐厅上榜,首次上榜占比近六成

必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里,都能发现一个地区好吃不贵体验佳的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。

合肥餐饮消费活力强劲。在今年必吃榜上,合肥共上榜17家小店,平均客单价93.5元,与去年上榜餐厅相比,提升6.5元。从区域分布来看,蜀山区聚集了一批合肥本地的优质餐饮,共有9家餐厅上榜,其中4家位于1912街区。

随着合肥餐饮消费日益活跃,越来越多优质餐厅被发现和认可。2023年“必吃榜”上,合肥首次上榜餐厅数达到10家,其中不乏入驻大众点评第一年的餐厅,如京哈哈炙子烤肉(中科大店)、哲平鳗满•活烤鳗鱼专门店、丝路塔塔西北菜·异域风情。

值得一提的是,合肥上榜2家徽菜餐厅外,菜系品类越加丰富多元,覆盖本帮江浙菜、粤菜、川菜、火锅、西餐、日料等,满足本地消费者多样化的就餐选择。

合肥热气腾腾的餐饮烟火气背后,折射的是城市消费新活力。来自大众点评的数据,2023年必吃榜入围名单发布两周,合肥上榜餐厅热度高涨,线上访问量环比增长74%,必吃榜的发布成为餐饮消费复苏的强劲推动力。

累计为6亿人次提供美食指南,拉动区域消费复苏

历经多年,必吃榜已成为一份国民美食榜单,是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解,从2017年首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据,2023年必吃榜入围名单发布两周,餐厅线上订单量环比增长93%左右,进一步拉动城市消费复苏。

过去一年,大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据,在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅,大众点评围绕上亿条海量评价,采用上百种评价模型,严格把控上榜商户的质量,“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户,均不具备上榜资格。

在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持,为线下实体发展注入了新动能,与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。

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