包粽子的六个步骤

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折、放、加、盖、合、裹、煮 一、折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，留意底部不要有孔。二、放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好。 三、退出辅料：在糯米上退出辅料 四、拆穿困绕糯米：在辅料上拆穿困绕一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。 五、合上粽叶：将前面的粽叶拆穿困绕在糯米上，长出的部份按紧折叠好。 六、裹上绳子：将绳子在粽子上多绕多少圈，绑紧打结就实现为了 七、下锅煮熟 泡、洗、淘、馅、包、缠、煮 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史横蛮积淀最深挚的传统食物之一，转达亦甚远。端午食粽的夷易近俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且传抵达朝鲜、日本及西北亚诸国。 粽，即粽籺，俗称粽子，主要质料是糯米、馅料，用箬叶（或者柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形态多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来眼前，最后是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法差距，南方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在南方称“角黍”。由于各地饮食习气的差距，粽子组成为了南冬风韵；从口胃上分，粽子有咸粽以及甜粽两大类。 泡，弯，折，塞，卷，捆，系， 包粽子，先泡米，接下来把粽叶弯折以前，弯成漏斗型，再把糯米放进去塞进红枣，概况咸蛋黄，卷起粽叶，压实，用线捆住，系好，粽子包好了 折、放、加、盖、合、裹、煮 一、折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，留意底部不要有孔。二、放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好。 三、退出辅料：在糯米上退出辅料 四、拆穿困绕糯米：在辅料上拆穿困绕一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。 五、合上粽叶：将前面的粽叶拆穿困绕在糯米上，长出的部份按紧折叠好。 六、裹上绳子：将绳子在粽子上多绕多少圈，绑紧打结就实现为了 七、下锅煮熟 泡、洗、淘、馅、包、缠、煮 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史横蛮积淀最深挚的传统食物之一，转达亦甚远。端午食粽的夷易近俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且传抵达朝鲜、日本及西北亚诸国。 粽，即粽籺，俗称粽子，主要质料是糯米、馅料，用箬叶（或者柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形态多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来眼前，最后是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法差距，南方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在南方称“角黍”。由于各地饮食习气的差距，粽子组成为了南冬风韵；从口胃上分，粽子有咸粽以及甜粽两大类。 泡，弯，折，塞，卷，捆，系， 包粽子，先泡米，接下来把粽叶弯折以前，弯成漏斗型，再把糯米放进去塞进红枣，概况咸蛋黄，卷起粽叶，压实，用线捆住，系好，粽子包好了 我这里给你推选5种包粽子的包法，看你自己的喜爱，每一种都有自己的特色，往下看吧 1三角粽子包法 详细步骤： 一、将两片粽子叶重叠一半，将下面的粽子叶向上折起一些，以中间线为尺度，把右侧往右侧折叠90度； 二、而后再往右侧叠起，让它周围连起来，稍微使劲按一按粽子叶周边，让他在手中组成锥形； 三、而后把糯米等质料放入这个锥形之中， 不要太满，再把侧面的粽子叶往里偏远折叠； 四、反面网侧面折叠，压住侧面粽子叶，而后右侧粽子叶往右侧折叠 ，右侧粽子叶往右侧折叠 ； 五、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。 2四角粽子包法 四角粽子是一种颇为盛行的包法，这种粽子个头比力的小，适宜老人、小孩食用，既不浪费，也能吃饱。它的形态是斜四角形，在南方，馅料中少数退出小枣、豆沙，也会放一些果脯蜜饯等；在南方，以咸味粽为最大的特色，馅料至关丰硕可能是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。最典型、最传统的做法便是残缺的白粽，蒸后可能直接蘸食白糖。 包法： 一、取两篇粽叶，搭在一起叠压，将粽叶卷成一个圆锥状； 二、在圆锥状的筒中装入糯米； 三、上部的粽叶向下折，直到残缺盖住糯米为止； 四、随即用手将叶子的双侧捏上来，之后的粽叶尖端向一侧折叠，假如叶子过小，可能重新拿一片新的叶子，再包一下，这样粽子会比力美不雅； 五、用线绳将粽子捆绑坚贞。 3塔型粽子包法 塔型粽子，顾名思义，是一种形态像塔同样的粽子，主要在我国的广东地域盛行，体型重大，堪称粽子中的霸王粽。这种粽子包起来，比力的重大，明天用多少幅图来简化这种包法。 详细包法： 一、取两片粽叶，十字交织，组成一个窝； 二、填入糯米等馅料； 三、再取两片粽叶，退出摆布双方，将馅料残缺包裹着，再用一片叶子将馅料残缺该起来； 四、将双方的叶子向中间折起来，而后再把此外双方的叶尖向内折好，一手捏住粽子，另一只手将粽子反以前； 五、最后用线把粽子裹好 4枕形粽子包法 这种粽子多见广西等地，艰深用粽叶包裹，粽叶颇为重办，像芭蕉叶艰深，这样可能在其中放入丰硕的馅心，之后用绳子捆绑，形态尽管艰深，但滋味绝美。 详细包法： 一、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 二、叶子中间分说向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 三、将糯米放入折好的粽叶之中。 四、将另一边向下折，残缺将糯米包裹住。 五、用线绳将粽子捆绑坚贞即可 5牛角粽子包法 牛角粽是我国广东地域比力盛行的一种粽子，它的形态尖尖的像极了牛角，粽子今世的时候叫做“角黍”，这可能是以及今世粽子最相像的一个种类了。这种形态的粽子，很利便食用，深受人们喜爱。 详细包法： 一、取一片重办的粽叶，卷成一个圆锥状； 二、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒愈加细长； 三、在锥筒中填入糯米； 四、将不米的那端，将粽叶的双侧分说向内折； 五、之后趁势将粽叶向下折，直到残缺盖住糯米口为止，过剩的粽叶一再折收在口上； 六、用线绳将粽子捆绑坚贞即可。 包粽子手现去超市买糯米以及粽叶，买好之后归来，用温水泡米，用开水泡叶，头一天破晓泡，越日下战书就能开包了，包的时候米里的水要把它倒进来，重新换水，换的水就在概况就了，水在里可好包了，用小细绳也行，用粽叶绳也行，我仍是喜爱用小细绳， 图片不，只是小时候看着老妈包过记患上一些步骤；先豫备好糯米、粽叶、配料绿豆或者红豆或者板栗、五花肉或者咸蛋，总之自己喜爱甚么放甚么；首先糯米用水泡4小时摆布，用手可能碾碎就行而后沥干水，动怒放油、生姜、五香粉、过多的盐炒一下，炒出香味就就行，不用炒熟，拿起来就能开始包粽子了，我喜爱放板栗再放一块腌制好的五花肉，想一想就留口水了，滋味极好，真的