一、多丰硕的2块钱一份的鱼丸!新气象!
龙鱼是古已有之的美食,现在人们也早就把鱼称作是肉中之王了,不管男女老少都十分喜欢吃,不过如今的鱼肉制品有越来越多,所以市场上鱼丸品种的种类也越来越多,鱼丸的种类也非常多,因此价格也比较亲民,受到众多消费者的青睐。
随着消费者对鱼丸的喜爱越来越高,大家对鱼丸的吃法也越来越多,鱼丸的种类到底有哪些?鱼丸的种类有哪些?今天,咱们就来看看鱼丸的种类吧。
1、蛤蜊:蛤蜊是一种我国特有的淡水贝类,壳的表面经过长时间的高温煎炸后,呈现出鲜艳欲滴的金黄,肉质细嫩,肉汁丰富,具有补虚养血,益气补血,祛风,止渴的功效。
2、鮰鱼:鮰鱼是一种我国特有的淡水贝类,肉质鲜嫩,肉汁丰富,具有补虚养血,益气补血,祛风,止渴的功效。
3、青虾:青虾又称青花虾,青花虾肉质细腻,肉质鲜嫩,肉汁丰富,具有补虚养血,益气补血,祛风,止渴的功效。
4、梭子蟹:梭子蟹又称梭子蟹、梭子蟹头、梭子蟹肉、羊肚、羊蹄等,是我国特有一种手掌大小的虾,肉质紧实,肉质细腻,柔软,营养丰富,其中脂肪含量比较少,不含胆固醇,是普通贝类中最低的种类,每100克仅含3克脂肪。
5、牛蛙:牛蛙又称牛鲥鱼,它以其肉质肥厚,肉质鲜嫩,营养丰富,素有“蛙中之王”美誉,具有强壮筋骨,益五脏,美容养颜的功效。
6、龙虾:龙虾肉质鲜嫩,肉质细腻,营养丰富,具有较强的抗性,口感脆嫩,鲜美多汁,美其形,具有强大的食用价值,广泛用于中老年人,儿童,妇女,病后需要调养的人群。
7、板鱿鱼:板鱿鱼又称红烧鱼,是牛蛙的一种种类,是牛蛙的次要品,口感劲道,并且皮脆肉嫩,皮筋味美,筋道而不糊,营养价值高,深受广大消费者喜爱。
8、大葱:大葱亦称为洋葱,其味道鲜美,味咸而微甜,含有大量的硫化合物和维生素A,可起到防治病虫害的作用。
9、青虾:青虾又称青花虾,其肉质细嫩,肉质鲜嫩,味咸而微甜,含有大量的硫化合物和维生素A,可起到防治病虫害的作用。
10、活鱼片:活鱼片,又称龙虾片,是我国大型龙虾产品中的名贵产品,具有鲜美多汁,富含优质蛋白质,易消化,保证营养不流失,且健康营养,食用方便。
11、刺鱼:刺鱼是我国最具价值的一道菜之一,其肉质紧实,肉质细腻,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2以及钙、铁、钾、磷等人体所需的各种矿物质,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环具有良好的作用。
12、蛤蜊:蛤蜊又称小龙虾,其肉质鲜嫩,肉质细腻,富含蛋白质,含有大量的磷,钙,铁等矿物质。