台湾饭团行业发展迅速,眷村阿嬷成加盟热门品牌
在2023上半年,美团点评发布的《中国餐饮报告》中指出,2023年中国餐饮小吃市场规模已达到4.8万亿的数额,面对规模越来越大的小吃餐饮市场以及餐饮消费需求的多元化,寻求细分品类的突破,才是特色小吃发展的趋势选择,而眷村阿嬷饭团品牌正是找准了趋势,饭团行业在2023抢占200亿的市场份额,成为小吃品类中的黑马,这也是眷村阿嬷在饭团加盟品牌中受追捧的原因之一。
眷村阿嬷粢饭团,一份捧在手心里的温暖小吃,以还原台湾粢饭团流淌了几代人的情怀,融合符合当下男女老少的口味,增添复古眷村风,成为消费者热爱追捧的国民网红饭团。作为台湾饭团热门加盟品牌,眷村阿在产品上,配合现代消费者追求的健康工艺,几十年不变的经典口味,声名远扬,具有深厚的粉丝基础。其中美食的营养合理膳食搭配,更是让吃货们体验到不一样的台湾饭团风味。
眷村阿嬷的品牌风格结合时下潮流的复古眷村风,自带流量,除了声名远扬的台湾饭团外,眷村阿嬷独具一格的品牌风格也是具有很高的人气,自品牌上线以来,全网人气指数飙升,在大众点评、小红书等美食平台,都得到大批吃货们的纷纷种草。产品和品牌风格颜值两者的结合,所带来的人气值,将超乎你的想象,这也将为饭团加盟店的经营提到更高的层次。
同时眷村阿嬷饭团加盟品牌拥有高性价比,覆盖全人群及多种场合,优质的美食,让人怦然心动,吃了还想再吃,消费频率非常高,也保障了眷村阿嬷在众多饭团加盟品牌的地位,为加盟商提供了更多、更广的消费基础。
投资人出海手记 – 茶饮连锁东南亚篇
过去十年间,中国跑出了一批茶饮连锁品牌,其中有一些公司已经成为了超级头部品牌。
比如,刚刚提交上市申请的蜜雪冰城,在2023年3月,其门店已经突破了2万家,更甚的是,其海外门店也已突破了1000家。它不仅在国内形成了庞大的供应链体系和品牌能力,在海外的连锁发展也呈现出一种增长的第二曲线。
大部分出海品牌都会选择文化和口味有一定基础的东南亚市场,并且把它作为开拓海外市场的第一站。
我们把对东南亚市场的一些初步理解与大家分享。相信,随着我们研究的进一步深入,会逐步形成更深度的认知和思考。
PART2
东南亚茶饮市场的历史和现状
据新加坡CNA报道,喜欢喝珍珠奶茶等“新茶饮”的东南亚人,每年在买奶茶上的花费高达36.6亿美元,其中新加坡消费最高,而该国在东南亚的6个主要市场中人口最少。
这一组令人震惊的数据是MWk公司和数字支付解决方案提供商Q公司,进行一项研究并得出的结果,其提供了珍珠奶茶背后商业潜力的分析和洞察。
该研究报告指出,新加坡珍珠奶茶的平均价格是该地区其他国家的两倍。目前珍珠奶茶的连锁品牌中共有60多个活跃品牌。
其中该地区最大的市场是印度尼西亚,其珍珠奶茶行业的年收入约为16亿美元。
排名第二为泰国,其通过3.1万多家奶茶店和其他零售店赚到7.49亿美元的收入。
越南排名第三,其年收入达3.62亿美元;
而新加坡排名第四,其收入达3.42亿美元。
奶茶是继续领跑最受欢迎的饮料种类(占26.03%)。其次是茶(占26.03%),果汁和咖啡饮品(占比都在14.98%左右)。
东南亚全年平均气温接近30℃,几乎是茶饮制作的「黄金点」,人们一年四季都有冷饮需求,淡旺季并不分明。
在1992年珍珠奶茶被首次引入新加坡的时候,品牌BTG店址在新加坡核心商业区南部的滨海广场。这家店很受欢迎,大部分的顾客也都是学生,成群结队地光顾这家店。后来就形成了一股茶饮开店疯潮,并在2000年后逐步平静。
2007年和2009年,KOI和贡茶相继进入新加坡市场,奶茶店的门口再一次排起了蜿蜒绵长的队伍。这次浪潮是奶茶品质与口味的一次飞升,奶茶单价也从过去的3新元涨到了6新元(14元到28元)左右。
第三波茶饮消费浪潮由2023年开始,大量新茶饮品牌进入东南亚各国。芝士茶、水果茶和黑糖珍奶的出现丰富了奶茶的品类,人们对珍珠奶茶的兴趣呈现指数级增长。
根据2023年比较早期的数据,东南亚当地外卖软件GF的数据显示,整个东南亚珍珠奶茶的订单量一直在极速增加,2023年平均增长率高达3000%。GF上平均每人每月购买4杯珍珠奶茶。
泰国消费者比平均水平高出2倍,紧随其后的是菲律宾,平均每人每月喝5杯奶茶。马来西亚、新加坡、印尼都是每月喝3杯奶茶。
在某种程度上,喝奶茶也已经成为亚洲身份的一部分,这或许可以解释东南亚成为国产新茶饮品牌出海热土的原因。
新加坡的餐饮和连锁业都面临一个非常大的问题,人力成本特别高,运营成本也居高不下。
各家餐饮连锁品牌都在抱怨招工难,这是连锁化经营的最大困难,外国劳工和本地新加坡人就业是有比例配比关系的,新加坡本地人一般不愿意从事连锁业。
总体上新加坡零售连锁业的竞争还不算很内卷,价格带和毛利水平都不错,但人力成本和运营难度高。
即便是马来西亚市场上,门店的人力成本比国内低1/4,租金成本比国内低1/3,但海外的运营和人力资源能力要求却远远高于国内。很多员工要求至少会汉语、英语、马来西亚语,员工的学历和整体素质要求很高。
初步测算新品牌的市场容量,感觉新加坡市场上好的新品牌大概能开30-60家。第一第二名目前开100多家门店已经是天花板了。
在马来西亚估计可以开到100-150家店。马来西亚的总量不太大,星巴克在当地也就是200多家店。
印尼市场容量比较大,咖啡已经跑出了500-600家店的品牌。
加上在泰国、越南这几大市场估计总量大概就是1000-1500家店左右,再往上走存在不确定性。
另外,新加坡的商业地产租金也是非常贵的。沿着新加坡河而下,从克拉码头向鱼尾狮公园进发,途径CkQC、Rivwk、ORffP等多个购物中心,河道旁每个停靠点、每片土地都是寸土寸金。
在新加坡到处可见一家叫LiH的茶饮品牌,创始人是原来台湾贡茶品牌的代理商,他是非常有品牌战略和情怀的,一心想要创造一个独立的新加坡本地品牌,并在东南亚市场逐步做大。
他采用了新的材料批发商、新的制茶工艺、新的门店装修和菜单LOGO,都像在昂首挺胸地无声证明着自创品牌的必要性。
而LiH也正是「你好」的闽南语发音——马来西亚的常住人口里,闽南人就有200万人。品牌形象非常简洁明快,产品价格也比较亲民,性价比很高。
PART4
初步
中国品牌出海是必然发生的一个时代趋势。
国内市场经过10-20年高速度的竞争和发展,一些头部的品牌已经初步构建了规模和利润,有些甚至已经实现资本化上市,手握重金,海外市场是必然的第二增长曲线。
当过去5年内资本和镜头围绕着国内新消费品牌时,仍会有不平凡的创始人在海外闯出一条不窄的路,而且,一批具有创新能力、开拓精神的中国企业家已经走在了出海的大路上。
可以确定的是,在东南亚这块热土上,特别是目前尚未诞生巨头品牌之时,越来越多的茶饮品牌们早就已经摩拳擦掌地打算向着它进发了。
我们也希望能够在投资和战略方面助力这些新出海时代的勇士们。
奶茶加盟店10大品牌加盟费多少?
奶茶加盟店10大品牌加盟费多少?
奶茶在一年四季当中也是比较畅销的,可以加盟的品牌也很多。在选择加盟的时候,当然要选择反应好的,同时价位适合自己的。目前市场中的奶茶品牌很多,而且在店铺的投资成本方面也各不相同。那么奶茶加盟店10大品牌加盟费多少钱呢?
1、蜜雪冰城如果投资者想要开一家这样的奶茶店,需要准备的加盟费分为三种情况。县级城市开店需要准备7000元/年的加盟费,地级城市开店需要准备9000元/年,省会城市开店需要投入11000元/年的加盟费。
2、古茗奶茶想要成为古茗的加盟商,只需要投入33800元的加盟费即可,这是三年的合作费用。
3、一点点奶茶目前开奶茶店需要投入的资金需要40万元左右,其中包括了加盟费、设备费用、原料费、装修费用等等。
4、益禾堂奶茶想要开一家益禾堂奶茶店,需要投入的加盟费只需要5.5万元,总的投资成本需要30万元左右。在此项费用的基础上,投资者还需要考虑房租成本、装修成本,结合这些数据才可以知道自己开店大概需要准备多少钱。
5、阿水大杯茶目前总部收取的加盟费为45200元,总的投资费用会在17-30万元左右,而且回本周期在10-14个月。
6、快乐柠檬想要开一家快乐柠檬饮品店,投资者需要准备的加盟费在10万元,而总的投资费用需要50-60万元左右。
7、爽洋洋奶茶
目前爽洋洋奶茶走的是多元化的发展路线,经营着奶茶、鲜果、柠檬、奶昔、咖啡等多个系列的特色饮品,并增设了炸鸡汉堡薯条等特色小吃项目,去满足了消费者们的吃喝需求。爽洋洋单店奶茶加盟费是2.98万元(只卖各类奶茶饮品),复合店奶茶加盟费是3.58万元(各类奶茶饮品搭配汉堡炸鸡等各种特色小吃)。加盟费不高,但是投资和发展还是很有市场潜力的。
8、宫茶师奶茶
宫茶师以古今文化“宫廷御茶”为品牌核心,为中国茶文化的传承助力,融入宫廷御茶的高贵与霸气,源于国茶,匠心手作,旨为做一壶好茶。加盟费是3.58万元,可经营各类奶茶饮品搭配汉堡炸鸡等各种特色小吃的复合式餐饮经营模式。总投资大概在30万左右。
9、街吧奶茶
40款无需等待的即享川渝美食与100款台湾奶茶模式相结合,告别单一茶饮缺点,复合式经营。街吧单店加盟合同费用组成:加盟费+管理费总计:标准店:2.88万、精品店3.88万、豪华店4.88万。
10、茶百道奶茶
茶百到坚持原叶萃取,保留茶叶原始风味。总体来说,准备40w是比较稳妥的。加盟费:8.8w,保证金:1.5w,设备:10-12w‘首批物料:3w上面这几个是大头,还有管理费,外卖平台管理费,都是按年收取的。
奶茶加盟店10大品牌加盟费多少?各个品牌有自己的特色和优势,希望投资者可以根据自己的资金预算和开店当地的市场需求进行调研,选择适合自己的加盟品牌。宫茶师建议您最好能多实地考察几个钟意的品牌。多到品牌旗下的门店去试饮和了解!