哈根达斯冰淇淋火锅加盟店

知名品牌冰淇淋被查出一类致癌物？官方回应

继“烧不化”的钟薛高后，哈根达斯又站上了风口浪尖。

据商务部官网，中国台湾食药署2023年6月21日发布信息，本次被检出含有环氧乙烷的产品为哈根达斯香草冰淇淋，进口商为台湾通用磨坊股份有限公司，不合格原因为“检出残留农药hxi0.071、0.072”(hxi即为环氧乙烷)，处置情形为“案内不符合商品依规定退运或销毁”。

据了解，环氧乙烷为一类致癌物，以前被用来制造杀菌剂，被广泛地应用于洗涤，制药，印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。

哈根达斯方面曾明确本次检出环氧乙烷的两个批次产品分别为香草品脱冰淇淋（有效日期为2023年4月13日）、香草桶装冰淇淋（有效日期为2023年10月26日），并表示已在第一时间做了紧急处理，呼吁今年4月26日以后购买到相关批号的民众，可持购买证明至原通路退款，退款期限至今年8月31日。

目前，国内各渠道销售的哈根达斯冰淇淋大多原产地为法国。对此，通用磨坊中国郑重声明，此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。目前中国大陆市场流通渠道中所有进口哈根达斯产品，在入境清关时都经过符合国家标准的检验检疫，持有有效的检验检疫合格证书。

综合：商务部官网、广州日报

来源：杭州交通918

哈根达斯不行了，但冰淇淋确实是个好生意

▲扫描识别图中二维码或者点击文末“阅读原文”报名

甜蜜又美丽的冰淇淋，正在成为茶饮品牌的新机会。

本文2336字；需7分钟阅读；阅读建议：先收藏后细读

长江后浪推前浪，哈根达斯死在沙滩上1.没人买账的哈根达斯

说到冰淇淋，80后、90后大多第一反应就是哈根达斯。

这家比星巴克还早3年入驻中国的甜品品牌，在中国人心目中，一直都是奢华与享受的代名词。

在过去的23年间，哈根达斯在市场的上的表现也着实不俗：阿根达斯在中国的销售额，占到了其全球销售额的一半。

BCG三年前的调研报告显示，哈根达斯的品牌利润已经占到中国整个冰淇淋行业的70%。

除了线下门店，哈根达斯同时进军了礼品、零售、餐饮等等渠道，包括影院、高铁、娱乐场所、五星级酒店，线上这几年也发展得非常快，增速超过50%。

整体来看三分之一的利润是从门店来的，三分之二是从其他渠道来的。

且哈根达斯非常善于品牌本土化的改造，前几年贴合传统节日，推出了一系列特色糕点。

哈根达斯的月饼销量最好时甚至达到了全国第三名，且利润堪称所有月饼品牌中的“王者”，平均净利润率超过60%以上。

哈根达斯还曾推出过火锅、铁板烧、冰淇淋蛋糕等创意产品，不得不说，哈根达斯在中国的生意，是相当的丰富多彩。

▲哈根达斯的蛋糕产品（图片来源：哈根达斯中国官网）

然而，就是这样一个发展得顺风顺水的冰淇淋企业，却在2014年达到销售额顶峰后，连年下降。

2014年，其母公司通用磨坊为求转型，买下了有机食品品牌Ai'Hw。

谁知这场收购消息传出后，通用磨坊股价不升反降。

同时，关于哈根达斯在美国很便宜，在中国卖高价宰客的消息也渐渐受到消费者的关注，哈根达斯在中国市场上的信任值支线下跌；

▲在B站主“郭杰瑞”的视频中，美国一盒哈根达斯的价格是3.98美元

▲在另一位主“信誓蛋蛋”的视频中，法国一盒净含量一升的根达斯，价格是8.6欧元

而且大家还发现，哈根达斯那句“爱她就请她吃哈根达斯”广告语背后的浪漫爱情故事，也不过只是一个彻头彻尾的骗局。

甚至连“Hä-Dz”这个名字，都只是一个“为了让美国人觉得这是一个欧洲品牌”而编纂出来的，毫无意义的自造词汇。

老顾客信任流失，哈根达斯在招揽新顾客方面也变得十分疲软。

眼花缭乱的新品牌层出不穷，哈根达斯的存在感，也越来越低；

去年11月，哈根达斯撤出占据10年时间之久的，郑州核心购物中心国贸360临街底商。

▲图片来源：大众点评

取而代之的不是别人，正是风头正劲的喜茶。

2.冰淇淋的生意从来没有像今年这样红火

虽然哈根达斯在中国变得越来越没有存在感，但这并不意味着是中国的冰淇淋生意不行了，相反，中国的冰淇淋生意，从没有像今年这样红火过。

光是冰淇淋品牌的真假罗生门，短短三个月，就上演了两次。

第一次是美国洛杉矶一家名为W的知名冰淇淋商，打着庆祝中国新年的旗号，推出了一款大白兔奶糖口味的冰淇淋（含1.3个奶糖），并迅速成为“网红”。

甚至一度造成了大白兔奶糖的缺货。

这个消息传到中国，网友纷纷喊话大白兔原品牌商冠生园，说“凭什么饿着我们”？

冠生园也是一脸懵，表示自己从来没给过W授权，对方系山寨。

第二次则是最近发生的事。

茶饮品牌琉璃鲸在新茶饮市场中虽然一直不算出挑，但最近他们推出的新品“五粮液金巧冰淇淋”，却广受欢迎，迅速在抖音、小红书、微博等社交平台走红。

▲五粮液冰淇淋和五粮液舒芙蕾（图片来源：琉璃鲸微信公众号）

据琉璃鲸方面介绍，这款冰淇淋以黑巧克力为主要原料，添加了2-3克的五粮液白酒，表面撒有可食用金粉，标价18元。

但很快，五粮液官方发布声明表示，这是商家自身的行为，公司并未接受过商家的沟通。

不过五粮液方面暂时不准备对其进行管理。

打败哈根达斯的，是奶茶店正所谓“干掉你的不是同行，而是跨界。”

就像哈根达斯的店铺被换给喜茶一样，哈根达斯在市场上的地位，也正在渐渐被茶饮店所取代。

除了上文说到的琉璃鲸，喜茶也从去年开始，将冰淇淋加入SKU之中。

虽然去年只推出了金凤茶王、嫣红波波两个口味，不过其销量十分令人满意，今年喜茶也迫不及待，早早地将冰淇淋销售计划提上菜单。

三月推出了焦糖海盐冰淇淋，

▲图片来源：喜茶微信公众号

四月推出了清明时令的限定青团冰淇淋，

▲图片来源：喜茶微信公众号

紧接着，又推出两款ii杯装冰淇淋......

▲图片来源：喜茶微信公众号

不仅奶茶店将冰淇淋看做新的增长点，咖啡品牌也不甘示弱。

上周，星巴克也迅速推出了两个系列的冰淇淋产品。

▲图片来源：星巴克微信公众号

这当然不是星巴克第一推出冰淇淋融合饮品，星巴克深知冰淇淋所能带来的利益。

最早星巴克在西雅图的甄选烘焙工坊试点时，就曾推出阿馥奇朵（Aff，一款浓缩咖啡浇在冰淇淋上的意式甜品）。

尽管当时是冬天，这款冰淇淋仍然成为店内菜单热门产品前五名。

后来在2017年，星巴克就把阿馥奇朵带入中国，在19家门店试点推出，接着又在更多中国门店推出其他的咖啡融合冰淇淋产品，比如麦芽雪冷萃、冷萃浮乐朵等等。

对品牌来说，冰淇淋真的是性价比极高的爆款

1.有爆款基因

作为以水和奶油为主要原料的产品，冰淇淋的可塑性可以说比奶茶还要强。

不仅在食材搭配上多种多样，而且精心包装后的颜值也是十分亮眼。

一到夏天，国外社交平台i上，每天都会有不少人上传冰淇淋的照片。

▲各色各样的冰淇淋（图片来源：I）

而国内不少消费者在拿到冰淇淋后做的第一件事，也是拍照发朋友圈。

所以一款被包装过，五颜六色充满少女心的冰淇淋产品，在宣传过程中，比普通的老冰棍，明显更有优势。

这一招其实曾经的哈根达斯也没少用，精美的包装，以及经过打磨的产品状态，让它在国民心中，拥有了不菲的价值。

2.成本上占优势

除了易于传播，冰淇淋产品在成本表现上，也十分诱人。

喜茶方面曾就旗下的冰淇淋产品表示，因为原料里没有水果、芝士等成分，冰淇淋的成本不会像水果茶那么高。

也正是冰淇淋也正在逐渐成为不少大型连锁企业的引流产品。

麦当劳、肯德基甚至是宜家，都深谙此道。

尤其是宜家，一块钱就能买到的冰淇淋，吸引着人们走进来，从而发展出更庞大的潜在客户群体。

而对将冰淇淋作为主要业务的哈根达斯而言，竞争对手一个个的，不仅比自己长得好看，还比自己努力，比自己更适合中国年轻人的口味，最关键的是，他们大多都比自己便宜。

所以也难怪它混得没有以前好了。

哈根达斯还能不能突破重围，重回巅峰？

在评论区唠唠呗~

本文作者：小白

哈根达斯进驻广州18周年庆典启动，麻糬冰淇淋荣耀回归

文/青柠

2023年12月21日，在冬日煦暖的阳光下，哈根达斯在羊城时尚地标-天河城启动了“哈根达斯进驻广州18周年庆典2023冬季新品发布”主题活动，这也标志着哈根达斯同城联庆派对在华南门户重镇-广州站的正式开启！

2000年，哈根达斯在广州开设了第一家门店，自那时起，给广州的小伙伴带来了无限甜蜜。时光荏苒，迎来了2023年，回首这18年，哈根达斯一直秉承“高品质”的追求，不仅在冰淇淋的口味和设计上寻求突破和创新，还力求带给消费者更完美的体验。无数忠实粉丝陪伴着哈根达斯一路走来，在他们的心中，哈根达斯早已超出了冰淇淋的范畴，而是变成了一种时尚定义，展望下一个18年，我们相信哈根达斯匠心依旧、甜蜜延续，仍然是消费者心目中的首选。

“哈根达斯@广州18周年”亮灯启动仪式拉开了整场活动的序幕，哈根达斯的忠实粉丝、各位嘉宾、媒体朋友共同见证了这充满浪漫甜蜜和感动的一刻。

时至岁末，羊城充满了节日的氛围，整个活动现场也洋溢着哈根达斯独有的甜蜜浪漫的感觉。可爱的麻糬君，幸运扭蛋机，精彩纷呈的千人试吃活动都引来众多消费者排队体验当季新品：冬季限定麻糬新口味冰淇淋。

哈根达斯冬季的超人气麻糬口味冰淇淋的荣耀回归是这一季的亮点，灵感源自意大利的提拉米苏风味麻糬冰淇淋和灵感源自法国的芝士麻糬冰淇淋再一次给大家来了视觉加味觉的双重感官飨宴。模特在现场为大家展示了冬季新品：麻糬派对冰淇淋芝士火锅套餐、派对之屋冰淇淋菜式、贡多拉畅想创新波波碗冰淇淋、禅意芝浓芝士抹茶拿铁、午后贡多拉提拉米苏风味咖啡、欢乐芝间蛋糕冰淇淋、戏梦威尼斯蛋糕冰淇淋等，率先开启了浪漫冬日味蕾奢享之旅。

哈根达斯最新冬季新品系列已经在全国门店与大家见面，甜蜜美味等你来拔草。不但有美味，还有一大波活动同步举行，近期全国门店同步举办“收集麻糬君活动“，任意消费满118元即可免费获得麻糬君手办玩具一个。

另外，为庆祝此次哈根达斯@广州18周年，回馈羊城消费者，广州全城哈根达斯店铺还会举办同城联庆活动：即日起至2023年1月18日，购买一份价值88元及以上的堂食菜式即可获得精美定制的广州18周年冰淇淋勺，限量赠送，在广州任意门店消费满额即可获得。