x饮连锁加盟店

创富先锋：饮朵拉时尚饮吧加盟怎么样

饮朵拉时尚饮吧作为一个新兴时尚饮吧加盟品牌，在国内具有很高的品牌认知度。饮朵拉时尚饮吧有着严格的区域保护政策，这就致使每位饮朵拉时尚饮吧加盟店的生意个个火爆。饮朵拉时尚饮吧加盟怎么样?来看看下文的详细介绍吧。

现在的人们在美食上面是非常讲究的，要求食物好吃又好看，如今国内经济增长缓慢，这是有目共睹的，民以食为天，唯有餐饮行业一直保持稳定增长态势，尤其是口味新奇小吃饮品，增长速度是非常惊人的。现在创业的人越来越多，想要从中脱颖而出就一定要加盟一家有创意的。饮朵拉时尚饮吧就是这样一个创意十足的饮品项目，将正宗的外国风味在中国呈现出来，吃喝两不误。

饮朵拉时尚饮吧消费者都非常喜欢，也给人们带来了美食的享受，饮朵拉时尚饮吧，优势明显，作为加盟商来说，餐饮市场是一个充满竞争力的市场，想要在餐饮市场捞金，一款好的产品和知名品牌是必须的。而饮朵拉时尚饮吧进入国内市场以来，表现有目共睹，一直非常的显眼。新复合模式能够满足各类美食爱好者的需求。这种随吃随走、能吃能喝的时尚美食给众多消费者带去了独特的美食体验。

以上的分析，相信大家已经对饮朵拉时尚饮吧有了了解，在加盟饮朵拉时尚饮吧的时候，经营非常的方便，投资还少，利润还非常的大，如果不会经营，总店还会帮助创业者一系列的扶持政策，让创业者在创业的时候感觉非常简单，非常的轻松，感觉没有压力，也不用担心没有销量，饮朵拉时尚饮吧是创业的首选。

杨陵江：1919是全球最大酒类连锁超市，今年老店均盈利

作者/朱海仙

中华网酒业9月27日讯9月26日，由中国酒类流通协会指导，遵义市新蒲新区管委会、遵义交旅投资（集团）有限公司、遵义市白酒行业商会主办，遵义市铁路建设投资（集团）股份有限公司承办的“红色遵义·神秘酱香”——2023中国酱酒大会在遵义成功举办。

与会上1919董事长杨陵江发表了题为《从新零售视角看中国酱酒》的演讲。

据杨陵江介绍，2023年壹玖壹玖实现总销售额过100亿的佳绩，其中线上销售额占比60%，还有一半是从线上下单，由门店送到消费者手上。

在杨陵江看来，1919的规模是全球最大的酒类连锁超市，线上从专业平台来讲目前也是最大的。尽管今年受疫情影响，1919除去1000余家新店外，剩下的老店均实现了盈利。

杨陵江坦言，现在我们3年买3次酒的会员，95%以上是面对消费者，没有其他。基于这种面临消费者的能力以及对消费者沉淀的数据，我认为酱酒会迅速兴起。所以早在2016年，1919就在酱酒上做了一些前期准备，促使我们合作伙伴在2016年开始在茅台镇寻找投资的机会。

此外公司一直在加强跟流通企业的合作，且基于对酱酒趋势以及对遵义产区、仁怀产区的看好，我们和仁怀酒业投资集团公司达成战略协议，计划在全国开设仁怀酱酒行，首批店已经进入筹备阶段。

总的来讲，杨陵江认为酱酒代表了中国将来白酒的趋势，所以对酱酒的未来充满信心，与此同时他也对酱酒的未来发展提出三点建议。

建议一，维护好遵义产区的领头品牌形象，特别是茅台。茅台不仅代表酱酒、代表遵义产区，还代表中国白酒，是茅台真正把中国老百姓的饮酒习惯保护下来。多年前我到广东去喝酒，他们的宴席上都是白兰地、XO，然而今天惊喜地发现，这些老同志中60%的人因为茅台改喝中国白酒，我们生生从进口酒市场拿下了归属于我们的市场份额，所以这是非常大的业绩。其中茅台和遵义的很多品牌，包括钓鱼台、国台都做出了很多贡献，我希望大家维护我们的国粹，这是非常重要的。

反之，产区和品牌得不到维护，我们要回到XO的时代，这是我们不希望看到的。

另外一个现象，原来喝1000元以上一瓶的进口葡萄酒的消费趋势，也在逐渐减弱。前段时间我们融资观察到很多投资界的朋友，备酒一定要备两种：葡萄酒和白酒。可以说茅台和其他酱香酒功不可没，所以要维护好领袖品牌、领头品牌形象。

建议二，酒类投资行业特别是生产型行业，不要一味的追求规模发展，很多酒庄可以做小而美。以法国为例，中端品牌都是年产6万吨以内的，高端形象是年6万以内的品牌做支撑。大批量的酒厂并没有形象，只是完成了产能。所以我们合作伙伴环球佳酿投资的衡昌烧坊，产能始终保持在250吨。尽管今年供不应求，也坚决不做增量，坚决不上品牌，坚决不开发新酒。因此建议遵义和仁怀的朋友，投资酒厂不一定要做大，可以做成小而美的酒庄，市场有足够的能力去消化。当你做大以后，可能营销上精力受影响。

建议三，遵义产区、仁怀产区，要支持协会，做好产区的自律性建设，防止鱼目混珠。现在酒企很多，但很多是代表短期和资本来的，这两种不是将来产区的核心，要把酒厂当做文化和生命来做的企业才能做得长远，这是我个人的建议。所以我建议协会更多完善产区的自律性建设。

据资料显示，今年上半年1919吃喝平台安全防控系统升级，防黄牛能力大幅度提升，净化平台环境。以618为爆发点，全国门店参与直播带货，完成酒类行业全体系开通直播带货的尝试。隔壁仓库店以B2B销售为主B2C销售为辅，是为传统酒企、酒商打造的酒饮批零连锁加盟店，目前已经加盟800家左右。2023年底，1919相关门店接近2000家，今年计划将门店数量开到2500家，其中新增门店将大部分由1919隔壁仓库店组成。

2023年减亏近亿元，壹玖壹玖推门店扩容计划

新京报讯（记者薛晨）6月29日晚间，酒水销售平台商壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（以下简称“壹玖壹玖”）发布其2023年年报，加速布局终端门店，扩大企业在新零售领域的影响力成为本年度的关键词。

从壹玖壹玖的经营表现来看，企业在2023年不仅结束了历时近一年的停牌状态，重新回归新三板，更获得了阿里巴巴资本的加持，加大了酒水以外的多种产品布局，在原有酒水资源的基础上逐步将业务扩大至整个大快消领域，串联消费场景，扩充盈利渠道。受此影响，壹玖壹玖2023年亏损额度得到缩减，更计划继续扩大终端门店数量。业内人士指出，壹玖壹玖此前单店盈利能力颇受质疑，但从目前情况来看，背靠阿里巴巴这一“大树”，壹玖壹玖获得的不仅是资本加持，更有庞大的用户群和消费信息流，这些与壹玖壹玖日益增长的终端门店正逐渐构建起新的发展生态。

营收增长超七成

根据壹玖壹玖公布的数据，2023年，企业实现营业收入66.2亿元，同比增长74.79%；主营业务收入中，商品销售收入为62.65亿元，同比增长83.17%；实现毛利3.39亿元，同比增长14.2%。

尽管营收实现了较快增长，毛利增幅也超过了两位数。但壹玖壹玖仍未扭转亏损的局面。数据显示，壹玖壹玖2023年归属于挂牌公司股东的净利润亏损5.3亿元，较上年同期减亏9961.6万元，减亏幅度为15.82%。

壹玖壹玖方面解释，2023年之所以未能扭亏，是因为新增的376家直营门店仍处于培育期，这些门店的营业收入暂时还无法覆盖成本费用，因此对利润产生影响；另外，2023年企业对个人直管店经营模式进行调整，大量回收个人直管店，在回收过程中产生的成本也影响到营业利润整体表现。

这一解释，从壹玖壹玖的营业成本变化上也有所体现。2023年壹玖壹玖的营业成本较上年同期增长79.94%，高于营业收入的增幅。而营业成本占据营业收入的比重，也由2023年的92.17%，提升到了2023年的94.88%。事实上，随着壹玖壹玖经营规模持续扩大。壹玖壹玖的销售费用、管理费用以及研发费用都出现了大幅增长。

这样的情况一度引发行业对壹玖壹玖单店盈利能力的质疑，但有观点认为，这样的质疑其实此前已有，但目前壹玖壹玖的情况与过去不可同日而语。在获得阿里巴巴投资，加入阿里巴巴体系之后，壹玖壹玖调整了业务发展模式，目前还未到获得收益的阶段。

线上线下融合

据了解，壹玖壹玖于2023年10月获得阿里巴巴20亿元的战略投资。以此事件为节点，壹玖壹玖全面接入阿里巴巴的酒饮商业操作系统。到2023年，壹玖壹玖更对其商业模式进行大幅调整。

从壹玖壹玖公告中可以看到，公司对线上线下深度融合模式进行创新。线上以“1919吃喝”APP为核心，线下则以分布在全国500多个城市的1991家门店作为基础联动发展。壹玖壹玖将自己定位为酒饮服务平台，形成C端业务、B端业务、衍生业务三大块，逐步从销售型公司向平台型公司转型。

在壹玖壹玖的B端业务中，隔壁仓库店成为一大亮点，这也是壹玖壹玖新业务模式下的核心。壹玖壹玖解释，隔壁仓库店是以B2B销售为主、B2C销售为辅，是为传统酒企、酒商打造的酒饮批零连锁加盟店。目前，隔壁仓库店已开设超过700家。

新京报记者此前在北京市丰台区以及朝阳区走访多家隔壁仓库店时注意到，在这些店铺的招牌中，并未将壹玖壹玖称为酒水零售店，而是以“快销品解决方案和运营平台“进行表述。招牌上更在显眼位置展示”1919吃喝“APP的二维码供来店的消费者进行扫描。而在招牌的一角，更有“天猫智慧酒窖”的标识。

在业内人士看来，隔壁仓库店正是壹玖壹玖融入阿里巴巴体系中的最直接表现。与阿里巴巴合作，为壹玖壹玖涉猎整个大快消板块，加快线上线下业务融合，带来更多突围的机会。这一模式也实现了以互联网思维整合快销品行业供应端以及需求端，构建起全新的行业生态。

推出“三扩”战略目标

壹玖壹玖表示，接下来将继续深度融合阿里生态系统的各业务，承载起扩门店、扩品类、扩服务的战略目标。

具体来看，接下来壹玖壹玖谋划继续在一二线城市布局直营店与直管店，隔壁仓库店助攻三四线城市以及县级市场；扩展门店的同时，继续以酒饮服务为主，发挥其酒类供应链优势，与天猫、零售通、饿了么等阿里生态相关业务融合，并增加餐食、茶叶、饮料和休闲食品进入平台销售；在服务上打造“订餐、订酒、订服务”为一体的专业宴请平台。为实现上述目标，壹玖壹玖计划，2023年新增800家门店。

与大手笔的门店扩充计划相比，壹玖壹玖的营收目标则显得颇为谨慎，仅为60亿元，甚至略少于2023年的营收数据。利润目标也仅以一句“大幅减亏”简单带过。对此，壹玖壹玖称，是因为2023年新冠肺炎疫情给经营带来了影响。

另外，市场竞争也可能给壹玖壹玖2023年的业绩目标带来风险。有观点称，酒类行业的主要销售渠道为餐饮、商超、名烟名酒店和专卖店等，近年来酒类电商平台、专业酒类连锁超市也不断涌现并对外扩张，同时综合性电商如天猫、京东开始发力酒类板块。虽然壹玖壹玖取得一定的品牌知名度，但是随着酒类行业的深度调整，壹玖壹玖仍面临市场竞争加剧从而影响市场占有率和盈利能力的风险，进而影响其战略目标的实现。

新京报记者薛晨图片东方财富、1919吃喝APP、商城官网截图

编辑徐晶晶校对柳宝庆