湘菜时尚餐厅加盟店

互联网上“炒”卖湘菜，陈灿年入上千万

湘菜是八大菜系中的重要一个组成部分，很多人喜欢吃湘菜，大街上的湘菜餐厅也随处可见，但是在互联网上卖湘菜就令人匪夷所思了，陈灿是益阳市资阳区茈湖口镇人，大专毕业后他注册了一家湖南美食电子商务公司，开始在互联网上“炒”卖湘菜。

2008年，陈灿可不是这样的，毕业后的陈灿到浙江搞机械设备销售，不错的销售业绩带来了丰厚的报酬，但陈灿的母亲创办“乡里香”土菜食品公司意外变故，血本无归，他不得不回到益阳的乡下。陈灿接管公司后，等同于从零开始，重新创业。所有的恶事情他都亲力亲为，凌晨三四点起来做酱卤菜，带着样品到长沙高桥市场推销……一年下来，他瘦了不少，但公司销售额达到了200万元。到2013年，尽管公司销售额达到了1800万元，但他觉得必须作出一些改变。去年初，他尝试做电商，上淘宝、天猫卖产品。

2015年，陈灿注册了湖南美食汇电子商务公司，全力开拓电商市场。“触电”虽不顺，但网络平台开放、放大的效应和巨大的市场潜力，让陈灿看到了希望。“第一个月没有一笔生意，第二个月总算开了张，是海南一个客商要30包‘湘西外婆菜’。”他为了让产品有差异性和竞争力，他砍掉了原来三分之一的经销商，同时通过企业联盟和品牌合作，来丰富合作伙伴和经营品种。这样一减一加，陈灿的品种由10多个发展到200多个，客户由不足100个增加到3000多个。一年间，“美食汇”10人团队交出了销售额达1700万元的成绩单。

互联网的发展，让很多人想要从中分一杯羹，但这其中也是存在一定的风险的，前提是要选对方向，陈灿计划未来以加盟连锁店的形式，实现线上线下的转换，更好的方便客户。

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湘菜加盟哪个品牌好？巧湘厨，湘遇巧手艺

有特色的餐饮是吸引消费者消费的主要条件，在餐饮界比较受欢迎的要数湘菜。随着湘菜的火爆越来越多的人开始选择加盟湘菜，但是面对市面上众多的品牌选择合适的真的不是简单的事。湘菜加盟哪个品牌好？

其中比较有名的湘菜品牌有巧湘厨、57度湘时尚传统湘菜、吃湘喝辣湘菜、背篓人家、江南公社、蜀湘园私房菜等，不过还有许多值得一提的品牌小编就不一一列举了。以上几家餐饮品牌在湘菜行业中的地位比较高，同时深受消费者的欢迎。而且品牌的规模完整运作体系完善，并且拥有自己的生产基地以及运输中心可以保证各个加盟商的食材健康。

其实湘菜作为我国八大菜系之一有着稳定的市场需求量，同时湘菜的口感清爽而且味道可口，同时制作的方式比较健康所以深受众多消费者喜爱。湘菜是一种湖南菜系一般偏辣但是经过特殊的烹饪手法，菜品不仅清脆美味而且辣而不燥给消费者的舌尖体验是相当美好的。同时各个品牌对加盟商的加盟制度也比较完善，一般在加盟商的开业筹备工作中都会派专业的人员为加盟商进行市场评估，并且根据评估结果制定合理的运营方案。而且在加盟商的开业前期会有系统的烹饪培训，从选材到清理食材再到烹饪都有详细的讲解和训练，当然在短时间内无法掌握运营技巧的加盟商总部会有驻店导师协助经营。不过总部多加盟商还有严格的考核制度，对于考核不通过的加盟商会进行继续培训。产品的质量是企业发展的重要条件所以总部相当重视各个加盟商的经营实力。

湘菜加盟哪个品牌好？巧湘厨是不错的选择，加盟商可以根据自己的加盟需求选择合适的品牌。巧湘厨的品牌实力比较雄厚可以是加盟商坚实的后盾，想要加盟餐饮行业的加盟商可以上网查阅更多关于品牌的加盟信息，当然也可以到总部进行实地的考察从而更加直观的了解品牌的实际情况。湘菜是一个有着美好前景的餐饮项目，确实是一个不错的选择想加盟就要抢占先机！

渔湘宴餐饮品牌设计方案

LOGO设计

品牌名称渔湘宴

品牌属性LOGO设计

行业类别餐饮行业

项目背景：

【渔湘宴】品牌其地道风味源于湖南，当地味香，深入人心。

其名易联想至古色古香，由于新时代的进行，也致力于传统手艺上的传销食材突破，在品牌中融入现代感，将毛笔字体创意设计化，呼应湘菜特色“鱼”食材，个性洒脱，别具匠心。

行业分析

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湘菜的前景是不会落后的。相对于别的菜系来说。湘菜更适合大众人群而不像其他菜系都只是适合部分人群，湘菜突出特点在于：品种多、选料精、味道浓、气味佳。

正如很多大食家所说的：“色正味浓，如陈年老酿；馥郁芬芳，似极品香茗。”另外还有的人为：“刀工精细，形味兼美；烹调多样，重煨；长于调味，口味偏重酸辣。”

湘菜既有别于东边的甜，南方的鲜淡，又有别于西边的麻，北方的咸鲜，而是和而不同，讲究“热得烫，辣得足，香味特，五味和”。

正是凭借着这些，湘菜发展前景是无限大，不过做湘菜前期还是会有瓶颈期，最好是选择一个湘菜口碑好的牌子进行加盟，可以降低风险，巧湘厨特色湘菜的发展就不错，雷打不动粉丝一大堆的。

如今现代生活快节奏，忙忙碌碌的工作，在都市里人来人往，漂泊在外的你们，陆续走过很多地方，吃过很多山珍海味，也尝试过各国的美味佳肴，然而，时间一长才知道，最让人回味也最让人念念不忘时时刻刻都惦记着的还是记忆中妈妈的味道。

品牌展示

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