斗腐倌加盟店

斗腐倌刘向阳：商机茶馆“五道茶”，描绘商业新境界

"天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往"，生活在当今的商业社会，人们自然不能置身事外，既然无法挣脱，不如沉浸于此，从艺术的视角去研究商业经营、用洒脱豁达的心态去愉悦工作。

如何将茶道的"慢"形式与商业的"快"精神辩证结合？如何构建喝茶喝出商机的好地方？又怎样用放下的方式去寻找生意本质的新道场？记者走进湖南斗腐倌品牌运营管理有限公司，与董事长刘向阳畅谈斗腐倌重磅力作——商机茶馆的运营之道！

"误入"餐饮行业的画家

最初，2007年开始创业，刘总只是想为自己热衷于艺术、想要成为一名画家的梦想做原始物质积累。在尝试过湖南特产经营等生意后，发掘特色小吃更加符合当时的市场环境与消费趋势。于是，以长沙特色小吃——臭豆腐为启发，开始研发吃起来香、闻起来更香的"香豆腐"，在生意火爆、问询加盟需求不断增加的过程中，产品不断完善、品牌效应也日益加强，同时也为日后斗腐倌的高速发展打下了坚实的基础。

在经过一段时间的发展后，斗腐倌由最初的个体服务公司转变成为平台公司，而后又华丽转身成为基于创客孵化项目、为想创业的年轻人提供创业机会的开放型平台公司。在斗腐倌高速发展与不断进阶的过程中，也凭借"人人当股东，大家一起混"的共赢企业理念得到了合作伙伴的一致认可！

时间陪伴着世间万物成长，同时给予我们无限启发与答案。刘总坦言，在公司高速发展并且取得一定成绩的时期，他也迷茫过，犹豫在物质积累已经足以支撑绘画梦想的阶段、在最初创办公司的目标已经完成的情况下是否还要继续。经过长时间的沉淀与思考，刘总顿悟其实两者并不矛盾，公司本身也是一件艺术品、而经营公司更是一种可以凝聚众人积极性、帮助更多人实现梦想的行为艺术。此后，斗腐倌大力构建开放型平台，并以更快的速度阔步前行。

开放型平台，广纳创业资源

在"人人当股东，大家一起混"的企业经营理念的指引下，斗腐倌围绕各个维度全方位构建开放型企业平台：斗腐倌采取阿米巴合伙制模式，每一个项目都采取合伙制经营方式，把更多利益释放给合作伙伴；打造创客生态圈，在人才结构、销售模式、项目孵化机制等方面都实行开放政策……

谈及为何要采取如今全方位、大面积的开放模式，刘总指出，开放共赢更加符合当今时代发展趋势。创新创业是一件非常专业的事情，加入双创空有一番热情远远不够，在项目孵化的前期需要各类专业人才的支持，在产品与服务的试错上需要基础的客户保障，在后期的运营上需要不断的优化……而创客生态圈就是一个新项目、新公司的加工厂、是为创新创业服务的"产业链联盟"，借助平台的力量帮助创业者和企业快速落地运营，快速升级迭代，从而在激烈的市场竞争中不断保持优势！

商机茶馆"五道茶"，描绘商业新境界

"天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往"，生活在当今的商业社会，人们自然不能置身事外，既然无法挣脱，不如沉浸于此，从艺术的视角去研究商业经营、用洒脱豁达的心态去愉悦工作。为将茶道的"慢"形式与商业的"快"精神辩证结合，斗腐倌大力打造出商机茶馆，创建喝茶喝出商机来的好地方、用放下的方式寻找生意本质的新道场。

据悉，商机茶馆汇聚了众多的创客达人和企业家，300人的成熟创业团队为商机提供各种孵化服务，每周二、四、六定期举办商机速配沙龙和论坛，精准匹配商机、快速落地项目。商机茶馆以茶的社交属性聚集人才、人脉，在资源对接的一刹那碰撞出好创意，用"我们一起混"的合作理念与落地平台将创意变成项目，快速组建团队并落地运营。

据刘总介绍，商机茶馆主推"五道茶"：创客茶——联合创始人实战班，帮助创客对接资源、组建团队服务模式，用实战的方式学习和思考，短时间内让创业能力迅速提升；馆长茶——馆长全城约泡，借助商机茶馆平台，一对多的高效率约谈人才、对接资源、发掘机会，馆长将人脉、智慧、资金演变成好项目；机会茶——商机速配沙龙，定期举办各种大型商机速配会，中型商机速配论坛以及小型商机速配沙龙；合作茶——公司速创模式，通过合作组建新业务团队，用目标明确的创新方案快速落地抢占先机；共享茶——总裁助理特训，为创客平台内的公司培养领导型人才，并让商机茶馆内的各种前沿信息传递到各自公司。

加盟好项目，一起来致富！第十二届湖南连锁加盟展开幕

湖南日报·新湖南客户端11月24日讯（记者金慧通讯员陈霞）11月23-25日，第十二届湖南连锁加盟投资创业展览会在长沙红星国际会展中心举办，展览面积10000多平米，汇聚了餐饮、小吃、茶饮、烘焙、新零售、科技、健康等200多个主流连锁品牌参展，预计参观人数30000+人次。

据了解，湖南连锁加盟展已成功举办多年，服务过众多知名连锁机构，帮助中部数万投资创业者成功找到好项目。2023，该展会进一步升级，从品牌的数量和质量上都有大幅度的提升，参会企业涉及餐饮食品、商品零售、服装服饰、教育培训、婴童用品、保健美容、商业服务、渔业水产等八大板块。火宫殿、我是糕手、白色精品、麦如披萨、斗腐倌、思益味、烤骨精、源源烤鸡、型男美蛙、澳食尚煲仔饭、钰湘宴、岩窟王北海道拉面、茶桔便、港饮之港等近200个连锁加盟品牌入驻，超强阵容。

本次展会除了商机无限外，诸多美食参会企业都推出“免费试吃”、“送券体验”、“限量折上折”等活动，更有“大虾火锅”限量免费整锅赠送，同时，现场活动区将举办近10场品牌专场路演，届时参与路演推介的企业将为广大意向投资群体详细介绍各自品牌文化、投资加盟优惠政策、成功案例及最新连锁加盟店运营技法。

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[责编:唐璐]

请转给餐饮创业的“她”和“他”「为资本找项目」

由“创客侠孵化器”、斗腐倌众创空间携手“弘章资本”、“图度餐饮投资”等

正寻找以下类型的餐饮项目和创业者！

一、小中见大：

将餐饮的细分品类【单品】做到极致，先选品类，再选单品。

如：

想吃“小炒黄牛肉”就是炊烟时代。

想吃鱼嘴就是“老街鱼嘴巴”。

想吃“辣椒炒肉”就是去费大厨。

想吃“剁椒鱼头”就是坛宗剁椒鱼头。

想喝“雪碧”、“芬达”，就是可口可乐！

想喝“七喜”、“美年达”就是百事可乐。

想吃“臭豆腐”就是文和友。

想吃“香豆腐”就来斗腐倌七品香豆腐。

以极致的单品，留住消费者的记忆。想到单品，就想到我们。

二、大中见小——需求要“刚”

要有足够的市场规模，能被大众消费者接受。

消费者消费频次高，能形成多次习惯性消费。

客单价要亲民，不能“曲高和寡”【食材选择有讲究】。

能走进寻常百姓家，家常便饭都少不了，随进都能想到“她”，想“她”的就是我们的消费者！

三、O2O线上很重要

线上销售很重要，能做成标准化的预包装食品，好东西要与家人、朋友、聚会、送礼等一起分享。线上销售能达到50%【只要前面两条达到，此条可以由我们一起来完成】。

四、不仅满足“吃”，社交功能很重要

最终能形成“社交新店商”，具备社交、分享、休闲、基于区块链技术的会员、代币、优惠券、白条、借呗等准金融属性，形成数据、品牌、渠道入口，才有具备核心投资价值【本条由资本方来设计，初创团队执行】。

五、创始人

有匠人精神，首先能将产品做到极致。

有远大理想，能与资本方走到上市敲钟。

有产品开发、管理运营的综合创使人为首选。

六、资本

第一期资本200万元，由弘章资本领投、斗腐倌众创空间、图度食品投资发起。根据项目进展分期到位。

第二期资本2000万元，由弘章资本领投，斗腐倌众创空间、图度食品投资跟投。

后期由弘章资本、斗腐倌众创空间、图度食品投资负责上前的辅导及上市前的融资。

七、项目启动流程

项目推荐——创业想法【海选】——项目计划书【创客侠孵化器提供持】——项目可视化【合智策划公司协助】——项目路演【斗腐倌众创空间、图度食品投资专家委员会评审】——尽职调查【第三方调查机构】——成立项目组招聘团队【斗腐倌众创空间全程支持】——启动阶段完成。

八、推荐奖励

推介项目入选，进入孵化期，奖励本项目2%原始干股【仅享受分红权】

创业难，创大业更难，没有资本，创业难于上青天！

请转发给你身边正“苦逼”的餐饮创业者吧！

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创业辅导师黄达勇