长沙品牌外卖加盟店排行榜

中国便利店TOP100榜单发布！芙蓉兴盛等5家长沙便利店入选

长沙晚报7月19日讯（全媒体记者刘捷萍）中国连锁经营协会（CCFA）近日发布2023年中国便利店TOP100榜单，其中总部位于长沙的便利店有5家，分别是芙蓉兴盛、新佳宜、汇米巴、千惠、珊珊。

本次TOP100是根据2023年中国便利店行业基本情况调查结果，按照便利店企业截至2023年12月31日的门店数量统计的。调查显示，TOP100便利店企业门店总数量超过16万家，拥有1000个以上门店的便利店企业达27家，拥有门店500~1000个的企业为22家。

长沙上榜的5家便利店中，芙蓉兴盛以门店数5280家位居第5位，新佳宜以门店数1191家位居第23位，汇米巴以336家门店数位居65位，千惠以330家门店数位居第66位，珊珊以137家门店位居第98位。

芙蓉兴盛旗下的兴盛优选，在中国社区电商赛道保持领先优势，2023年底日均订单超过1500万单，平台GMV5年实现1400倍增长，估值超过100亿美元。公司吸引了众多国内外知名创投机构的关注和投资，其中包括今日资本、腾讯、京东、美国KKR、红杉资本等十余家投资机构。

近年来，长沙便利店市场发展迅速。当前，长沙的便利店品牌囊括了国际品牌7-ELEVEN、中百罗森，国内品牌美宜佳、T，本土品牌新佳宜、千惠、汇米巴、珊珊等不同梯队数十家。

CCFA发布的“2023年中国城市便利店发展指数”显示，长沙位居全国第二，而这已经是长沙连续五年进入全国前三。在便利店密集度上，长沙以平均2093人拥有一个便利店位居全国第二。

随着长沙夜经济的发展，城市开放度的提升，24小时便利店也越来越多。据2023年中国城市便利店发展指数显示，长沙24小时便利店的比例占比66.7%，位居全国第9位，24小时便利店的数量还在不断增长。今年6月，美团外卖在长沙开启24小时便利店项目，进一步促进了长沙24小时便利店的发展。

据了解，7-ELEVE今年目标是新开37家店，未来在长沙密集布局500～600家店；中百罗森在长沙门店已超过120家，并投资近5000万元在宁乡经开区设厂，生产卤味、熟食、粉面等鲜食，预计今年投产运营。在最新的长沙创建国际消费中心城市的实施意见中，明确提出完善“15分钟生活圈”服务设施，继续做好便利店的合理布局。长沙便利店正驶入发展快车道。

疫情过后，长沙本土网红餐饮如何发力

侃财君最近去长沙街头转一圈，发现曾经排队一眼望不到头的本土网红品牌，仅有三两市民排队，大多数店铺门可罗雀。

疫情之下的餐饮行业，市场萎缩，人工、店租各种成本难以负荷。如何迎难而上？

眼下新消息不断：茶颜悦色加快向外拓店的步伐，将于6月在重庆开新门店；贰伍捌禄豆糕开放全国合作；天宝兄弟的口味虾开启全长沙外送……

他们为到来的“春天”做好准备了吗？

（走出疫情，迎来美好春天。图片来源网络）

1

“决定是有点突然。”4月2日，茶颜悦色官方突然宣布，将在重庆开店，并已经与来福士、龙湖时代天街、龙湖北城天街、万象城四个购物中心达成意向，选址已落定。

（长沙夜景。图片来源网络）

“年后这波疫情反复超出所有人的意料，全国各地像开盲盒一样的中标，一个个城市被迫按下暂停键。”对于这次扩张，茶颜悦色解释道，“为了让更多被迫闭店的小伙伴能有事干。”

据第三方平台极海数据显示，近90天茶颜悦色又关闭了25家门店，均在长沙。而去年11月，茶颜悦色一次性关掉了80多家门店。当时，茶颜悦色曾发微博解释：“高密度布点大家都吃不饱了。”

其实，这并不是茶颜悦色第一次走出长沙。2023年，茶颜悦色就在武汉开了首店，盛况空前。随后，也一直深耕武汉、常德等地市场。

然而，这次茶颜悦色选择的扩张城市似乎“远”了许多，不仅脱离了“网红长沙”的辐射范围，而且区域也从华中转移到了西南。

对于体量较大的重庆，茶颜悦色也有些不自信的忐忑。“2023年我们前往的武汉，如果说是加大版的长沙，2023年的重庆的体量更是一个加加大。于我们来说，是脑补不出的大。”

（茶颜悦色饮品。图片来源网络）

为何“远走”重庆？茶颜悦色相关负责人告诉侃财君，重庆是个非常大的城市，作为一座山城，商圈相对密集，且人流量较大，有茶颜现阶段追求的机遇与挑战。再加上重庆人民爱辣爱热闹，生活和饮食习惯，也和茶颜有很多气质相投之处。

走出“舒适圈”，开始瞄准全国市场。“长沙茶饮之光”能否在重庆发光发亮，值得关注。

2

长沙本土糕点品牌贰伍捌禄豆糕选择了和茶颜悦色不一样的路线。

日前，贰伍捌禄豆糕发布官方推文，宣布开放全国合作，简单来说，就是开放加盟店。

(贰伍捌禄豆糕加盟店设计图。图片来源网络)

2023年成立的贰伍捌禄豆糕，专攻绿豆糕一个赛道。因为疫情原因，之前的13家门店目前仅有6家门店保留。

据推文介绍，加盟店投资费用约15万，公司提供装修图纸，门店无需产品现场制作，只需定期向公司进货，门店负责打包售卖即可。

对于多长时间能收回成本的问题，贰伍捌禄豆糕回复：根据公司直营店数据，回本周期为3-6个月。但他们也说，该数据为公司现有门店数据模型，不作盈利能力承诺。

3

以口味虾爆红的天宝兄弟，在长沙仅有一家门店，吃顿饭得先取号排队几小时。因为打卡游客众多，甚至还出现过黄牛党倒卖排队号的情况。最近由于游客减少，堂食市民也不多，天宝兄弟新增4个外卖微信号，坚持自配送，承诺一小时全长沙城送达。

（天宝兄弟口味虾。图片来源网络）

面对疫情带来的“倒春寒”，长沙众多餐饮企业转战外卖市场，研发推出多个外卖菜，主要吸引附近上班族、周边居民以及原来堂食的老客。秦皇食府开始直播带货，卖手工包点和预制菜；冰火楼小程序上线“家宴到家”系列套餐，还推出团餐配送……

据媒体报道，目前57度湘旗下的好食上、吃饭皇帝大、侯师傅等品牌，十几家店日接外卖超过3800单。

后疫情时代，靠人流而活的网红餐饮企业，坎坷难免。

（靠人流而活的网红餐饮店，期盼走出疫情影响。图片来源网络）

对于长沙的网红餐饮品牌而言，不仅依靠本地消费流量，更需要依靠旅游带来的打卡流量，在疫情重创旅游业的背景下，这些网红可谓双重受创。

当然，曾经门庭若市的长沙网红品牌们并未自乱阵脚，纷纷根据自身品牌特点，尝试突围。“倒春寒”终将过去，侃财君和大家一起期待热闹回归的那天。

作者彭可心

[责编:金原]

[来源:侃财邦]

长沙外卖界“网红”三午日料被曝光！记者层层深扒，追问“饿了么”平台

长沙外卖界的“网红”

三午日料被曝光了！

曾一度窜上长沙日式便当热销榜

在美团和饿了么开了多家外卖店

每个店铺月均销售数千份！

三午日料究竟怎么了？

视频加载中...

△湖南都市频道记者暗访调查

近日有知情人士爆料

这家网红日料

实际竟是藏在安置区门面内的小作坊

环境脏乱差

与在饿了么外卖平台上

精致的图文宣传大相径庭

△三午日料宣称打造精致日料与慢生活的完美结合，记者实地暗访却发现店铺与图文宣传大相径庭。

知情人士的爆料是否属实？

看记者调查

-01-

三午日料号称饿了么平台“网红”

实际后厨操作环境堪忧

商家坦言：环境不好外包装来凑

点开饿了么外卖平台，长沙这家三午日料高桥店很是打眼。精致日料与慢生活的完美结合，三午日料，中国制造，再配上特色鲜明的图片，单从网店上看，这家三午日料很容易吸引顾客下单。

售卖的菜品精致可口，店铺品牌故事图文并茂，三午日料高桥店还在网店上，晒出了两张实体店照片，就餐环境看起来很是温馨优雅。

↑三午日料高桥店上传到饿了么平台的照片

↑三午日料高桥店上传到饿了么平台的照片

这一切都是真的吗？记者决定前往实地探访。

高桥店

在长沙雨花区火焰社区9区9栋06号，记者果然找到了这家三午日料店的总店。让人意外的是，与饿了么外卖平台的宣传不同，这家店的实际经营场地非常小，且周边环境十分杂乱。

中午时分，订单量逐渐加大，狭小的操作间内，两名未穿工作服，未佩戴口罩的工作人员，正在加紧作业。

记者进入其中发现，这里并没有提供堂食，商家在饿了么外卖平台上发布的优美的就餐环境照片，也并非来自这里。

整个操作间内，食物摆放非常随意，除了地面上的食材随意堆放，操作台的食材也显得杂乱无序，两个垃圾桶与操作台和加工设备，拥挤在一个狭小的空间内，实际观感很让人不悦。

不过，在饿了么外卖平台上，经过一系列包装，三午日料店竟然成了长沙城区的网红店铺。

商家坦言，正是基于这样的实际操作环境，他们便绞尽脑汁在外面的包装上下功夫。为此专门设计了有自己鲜明标识的打包袋和筷子。

三午日料在长沙共有12家外卖店，在饿了么平台，所有店铺都由总部统一包装。随后，记者又连续走访另外两家门店。

四方坪店

↑三午日料四方坪店

对比高桥店与四方坪店，在饿了么平台两家店铺包装一模一样，店内环境照片也如此。

记者到达长沙三午日料四方坪店时，店门口正坐着几位工作人员在吃饭。店内，两名未佩戴口罩的便装男子，正在备餐打包。

记者靠近发现，这里也没有提供堂食，且实际环境与饿了么平台公示的照片完全不同。

五一广场店

记者走访的第三家，是三午日料五一广场店。该店具体地址在开福区黄兴北路李公庙111号。根据导航地址，几经辗转，记者终于在一条巷子里，找到了这家店。同样，简陋的招牌，狭小的操作空间，与饿了么外面平台上的宣传大为不同。

↑三午日料五一广场店

三午日料所谓的总部老板樊某表示，加盟他们这一家店，店铺面积不大，设备设施简单，所需人工较少，全部下来投资金额在10万元左右。由于餐品外包装都有专门设计，加上网店包装得好，一般消费者根本看不出这样的外卖来自这种小作坊。

-02-

饿了么平台上开店

需提前填报上传七项资料

第一项就是“门脸照”

层层深扒追问饿了么平台

据记者的了解

在饿了么平台开外卖店

填报资料这一环有个必须的前提

就是要按要求如实上传门脸照和店内照

长沙三午日料方面

是怎么把虚假图片

上传至饿了么平台

又能顺利通过审核的呢？

在饿了么平台上开店，需要提前填报上传七项资料。其中第一项是门脸照，照片内容和取景范围，平台都有明确说明。

第二项需要上传的是店内照。饿了么平台对店内照的要求是，要真实反映堂食区域，同样附上了一张示例图。

对此，饿了么平台客服也对此进行了确认，商家上传的资料，第一条要求就是务必要保证真实性。

记者进一步对比发现，在另外一家外卖平台内，长沙三午日料同样开了多家店，与饿了么平台不同的是，记者此前走访的三家店，均如实上传了店铺照片。

↑另一外卖平台上三午日料展示的门店照片

显然，在饿了么平台上，长沙三午日料方面上传了虚假照片，还顺利通过了审核。对此，饿了么平台工作人员表示，不排除公司资料审核岗位员工，当初把关不严。

随后，记者在长沙市雨花区市场监管局了解到，外卖店上传至网络平台的宣传图片，起码要保证真实，商家不能以虚假图片诱导消费者下单。目前，他们正在督促商家进行整改，并依法作出处理。

另一方面，饿了么平台也正在督促商家进行整改。

记者了解到，长沙三午日料总店所处的火焰社区，具体监管单位是长沙市雨花区市场监管局高桥监管所。同样，在他们看来，向顾客提供外卖服务，即便没有堂食服务，商家上传至外卖平台的照片，首先应当保证真实。

长沙市雨花区市场监管局高桥监管所工作人员建议，作为单纯的外卖店，即便作业空间较小，没有实体餐厅的舒适美观，商家应该将重点放在店铺环境卫生的整洁，以及提供更加优质的餐食上面。

这名工作人员表示，接到类似投诉后，他们会积极调查核实，若情况属实，将依法依规处理。