重庆小吃快餐加盟店排行榜

2023中国快餐小吃企业TOP10出炉，重庆乡村基未上榜，太离谱了

近日，重庆乡村基迎来了成立25周年的庆典，收到了许多网友的祝福。与此同时，乡村基还宣布一个好消息，乡村基在江苏的首店和二店开业了。

至此，在乡村基的发展版图上，又多了一个新地标——江苏，祝贺乡村基。

此前，乡村基只在西南地区发展，除了大本营重庆，在四川、贵州、云南等地的门店就有几百家，后来随着子品牌大米先生的诞生，扩张速度也逐渐加快，与重庆毗邻的陕西、湖北、湖南等均设有门店。

2023年，乡村基带着子品牌大米先生到上海大展身手，经过1年多的发展，目前，大米先生在上海开设的门店约有74家。也是这一年，乡村基及其子品牌大米先生在全国的直营门店超过了1000家。

也许是有了在上海的成功经验，这次乡村基进军江苏也是信心满满，重庆游品艾瑞君十分期待它未来的发展，也许有一天，乡村基的门店将遍布神州大地。

乡村基作为重庆老百姓公认的优质快餐品牌，能在重庆以外的省市获得如此大的反响，似乎是情理之中的事情。

在艾瑞君看来，乡村基能从重庆走向西南，再走向沿海地区，主要得益于乡村基的三大优势：菜品以当下最受欢迎的川菜为主；菜品品质有保障；菜品价格相对适中。

然而，在重庆饭店协会最新发布的2023中国快餐小吃企业TOP10名单中，重庆乡村基居然没上榜，不得不说，真的太离谱了！

从2012年以来，重庆乡村基已经连续9次蝉联中国烹饪协会评选的年度中国餐饮百强企业，更不用说近3年来，乡村基都是年度快餐企业TOP10榜上有名的品牌，为什么这次没上榜呢？

据艾瑞君了解，中国饭店协会是由相关行业人员组成的社会团体，而中国烹饪协会是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，这两者的评判标准不同，产生的结果就存在一定的差距。

不过，重庆乡村基的实力不容置疑，即使没有这些榜单的评选，它依然是当下最具人气的快餐品牌之一。

你们觉得重庆乡村基怎么样呢？如果乡村基继续扩张，你们觉得哪些城市比较合适呢？欢迎留言讨论。

重庆最便宜的快餐店，16元一位吃到撑，火锅炒菜想吃什么就吃什么

重庆可以说是吃货们必去的地方，那里的小吃和重庆火锅闻名遐迩，可以说到了重庆不吃火锅就不能算到过重庆。可是你们听说过16元就能吃到重庆的火锅吗？今天给大家介绍一家重庆特色快餐店，里面炒菜和火锅都有，想吃什么就吃什么。

1、快餐和火锅，出租司机的家‍这家店的老板之前是出租车司机，之后转行做了餐饮。他们家快餐店已经开业3年了生意一直非常好。店里有炒菜和火锅两种，炒菜30种，涮菜20种，一共有50种菜品。模式是采用的自助餐模式，老板说在这里想吃什么随便夹，管饱吃好。只是不能浪费。而且他们家的炒菜味道很好，一点也不输大饭店的口味。老板说自己当初干出租车司机的时候，每次去吃饭量都很小，想要吃饱都要花很多的钱，有的时候舍不得就自己忍着，饿肚子。那时候最大的梦想就是花最少的钱才能够吃饱。

不得不说老板是把自己曾经的遭遇和梦想放到了自己的第二次创业中，而且他做得非常好，也实现了自己曾经的梦想，并让那些曾经是他同行的出租车司机花最少的钱，吃最好的饭。

2、一天用三百斤肉，16元一位吃到撑‍老板说每天中午他们家店的人都是满的，食材的用量也非常大，比如炒菜里的萝卜烧牛肉、红烧肉还有鱼等等，每天光肉就要用300多斤。老板介绍他们店的自助快餐是16元一位，但是在食材上的把控却非常到位，虽然自助快餐对食材用量很大，但是老板还是讲究良心经营，绝对保证食材每天都是新鲜的。

可以看到厨房里的厨师在不停的炒菜，店里的食客们穿梭不停。火锅的话有专门负责的师傅，味道也是地地道道的重庆口味。想吃什么涮什么，竹笋、金针菇、鹅肠、毛肚多种菜品任你挑选，在这里只要不浪费就可以。很佩服老板对美食的精神，就是不知道赚不赚钱，这要是遇到个能吃的老板不亏大了。面对这么多的疑问，老板只说了四个字：薄利多销。一般大中午也有好几个人一起来，吃个涮锅喝个啤酒。老板说他自己也在后厨忙，因为中午的时候人最多，店门口的做桌子都会坐满了。

不得不说老板的生意是非常的好，而且没有因为自己的生意好就放弃自己曾经的坚持，一直用最好的食材，最便宜的价格，让很多底层工作的人能够吃好吃饱。

3、菜品多样化‍老板说过一段时间他们就会更新菜品，每天收餐的时候他们会看哪道菜剩得最多。慢慢地去调整菜品，如果只是菜品的口味，老板会留意见卡，让来吃的食客给出意见。不过基本上每次中午过后都没有剩下什么，不管是火锅还是炒菜。因为来他们家吃过的人都知道老板的规则就是不许浪费，只要不浪费你就是一个人吃火锅加炒菜也可以。

16元一位的自助快餐，不仅可以吃到各色各样的炒菜，还能吃到重庆火锅，真的是太划算了。

重庆本地快餐乡村基，全国直营门店突破1000家，你还爱吃吗？

近日，重庆本地快餐品牌——乡村基，公布了一张庆贺海报。

海报当中显示，目前乡村基集团在全国的直营门店已经超过1000家，同时，在经营24年以来，乡村基累计服务了超过12亿人次。

1000家门店，12亿人次的顾客，这对于一家餐饮企业来说，绝对是值得骄傲的成绩。

而作为重庆本地的快餐品牌，乡村基对山城市民来说，还有着更加特殊的意义。

1996年，乡村基在重庆创立，小规模的快餐，是乡村基最早的雏形。

最开始的时候，乡村基还叫做“乡村鸡”，虽然英文缩写都是相同的CSC，但是意义却完全不同。

2007年，乡村基成为“直辖10年影响重庆10大人气品牌”，2009年又获得了“福布斯中国潜力企业奖”。

2010年，乡村基在美国纽约证券交易所上市，成为第一家在美国上市的中国快餐企业。

而2023年，乡村基获得红杉资本的融资，将会继续扩大门店规模，也就有了如今突破1000家门店的乡村基。

发展这么多年以来，重庆一直是乡村基的大本营，虽然门店已经开到了四川、陕西、贵州、湖南、湖北、云南，但是重庆依然是门店数量最多的。

长久以来，山城市民也一直非常喜欢和信赖乡村基，很多人都将乡村基当作是食堂一样的存在。

价格实惠，分量足，味道还不错，菜品选择也多，这就是大家对乡村基的印象。

而随着市场竞争和环境的变化，乡村基所在的快餐行业，也面临着很多挑战。

不过，乡村基的优势在于，它是中式快餐，兼顾一些西式餐食，和那些纯西式的快餐相比，大家的认可程度更高。

大家对于乡村基的态度，开始有了一些变化。认为乡村基价格上涨了，分量也不那么足了，味道也有些不够稳定，很多之前经典的菜品都没有了。

乡村基的变化肯定是存在的，原材料物价以及人力成本的上涨，必然导致价格上涨。

而据重庆游品此前和乡村基的工作人员沟通所了解到的情况，乡村基依然没有放弃做重庆人食堂的想法，目前正在尽力控制价格，同时还推出了很多低价的餐食，包括9块9的大碗盖饭。

关于分量的问题，乡村基的米饭、小菜、汤都是可以免费续的，一定程度上，保证了大家能够吃饱。

乡村基的问题肯定是存在的，因为有大量的市民都在进行反馈。

而乡村基能够持续扩张门店数量，同时大部分门店还能保持很高的上座率，甚至包括外卖市场，都能够看到乡村基的影子，这些都说明乡村基依然获得了大量人群的认可。

未来，乡村基能不能发展得更好，就需要靠大家来验证了。