寿司加盟店 苍井连锁

加盟日记丨银行的铁饭碗也拦不住我想开寿司店的心

编者按：本文为生意猫APP用户“一个寿司”的加盟日记。他原先在银行上班，不甘被束缚，经多方考量，最终跨行业选择开了一家寿司店。一切都是从零开始，但他乐在其中。文中讲述了他从签约到成功开店的全过程。

▎考察（2023年4月22日）

我之前在银行上班，一直希望自己的工作能够自由一点。然后我这个人呢很喜欢吃寿司，所以对寿司就有点了解。了解的越多就越发现，这个市场潜力很大！之后我就在网上搜索有关这方面的各种信息，包括品牌啊投资花费什么的。多方面了解比较之后，看见好多人都推荐苍井外带寿司这个品牌，我也觉得这个品牌很不错，所以就打算去总部看看。

▎探店（2023年6月15日）

总部的张经理接待了我，他给我讲了很多，包括对公司的介绍啊，现在的市场情况啊，还给我看了很多的文件。我记得很清楚，当时在探店过程中总部给我品尝了他们的产品，无论是卖相还是味道都相当不错，而且产品种类也很多。我想着如果开店的话肯定会有好多人喜欢的。

▎签约（2023年6月15日）

因为我是在重庆，总部在广州，去一趟不容易，所以去之前就做足了功课。再加上经过张经理的介绍和品尝了他们的产品之后，我很满意，所以当天就签约了！签约花了7万多，包括9800的管理费还有1万元的保证金。

▎选址（2023年6月16日）

我是那种行动力很强的人，所以签约第二天我们就开始着手选址的事情了。当然，选址也是总部帮忙选的。他们在经过多方考量和比较之后，选择了周边有写字楼的地方。我这家店就写字楼在对面，位置很棒！人流量很多，来往的上班族也很多，很适合在这里开店。每个月的租金6000元，30多平，我还是很满意的。

▎装修（2023年6月21日）

装修设计是总部给提供的，而且效率也很快，没几天图纸就送过来了，装修过程也很顺利，十几天就完工了。

▎培训（2023年6月23日）

因为想快点开业，我是一边装修一边培训的，每天两天跑。辛苦是辛苦，可想着很快就能看到成果，苦点儿累点儿也就过去了。总部给培训了15天，他们给我的感受就是特别专业，包括寿司的制作还有怎样包装等一系列流程，都教得很详细。如果不会了，听不懂了，老师手把手地教，保证学会。

▎开业（2023年7月20日）

今天特别激动，我的店开张了！因为之前有总部帮忙宣传，还帮我策划了开业的满减立减活动，所以今天来了好多人，一整天都很开心。

▎运营（2023年8月8日）

现在我的店已经开业快一个月了，每天都能有一千多的营业额，中午和下午的时候，人比较多。当然，还是离不开总部给我营销、运营方面的支持。现在我想把我们的出品和服务搞好，让更多的人来我们店消费。而且，我还想多努力一点，开第二家店！

苍井寿司“回春保健局”快闪店，新一代潮趴实力开SHOW

2023-2023，被称为消费新生代元年。即以95后、00后为代表的消费新生代，以其强劲的消费力和强势的社交能力，C位出道，势不可档。

在当今飞速发展经济市场中，消费新生代出现，必然驱使消费新升级的呈现。如今，品牌营销已经将大部分注意转移到线上，然而单靠屏幕上的媒介方式，受众对于品牌的了解永远缺乏一些真实感，体验感。于是一种“快闪概念”的体验式营销营销悄然兴起，越来越多的品牌加入“快闪”的行列，玩创意、推新品、炫技术、搞联名、拼跨界、比的就是谁的想法更富有新意！谁就能在时间内获得低成本、高质量的年轻消费流量！

8月14日-16日，苍井外带寿司以一家限时三天的“回春保健局日料体验店”炫酷进驻中山夜生活CBD的花酒FwB中，这家快闪日料店以其日式可爱气质和霓虹元素，赋予了花酒FwB更多的格调与乐趣。

在短短三天内，苍井寿司通过链接年轻人的夜生活社交场景，迅速虏获大帮年轻消费粉丝及品牌好评度再创新高。

链接年轻夜经济，快闪魅力挡不住！

在本次苍井寿司联合了中山本地酒吧文化领头者“花酒FwB”及中山本地汤饮文化先锋“汤无限”两大知名潮文化品牌，不仅用极具现代日式美学糅合三大品牌文化，让来者纷纷获得三重文化体验感受，更延续了苍井寿司想为年轻群体带来不同于日常的多种聚会的生活理念。

作为一个限时开放三天的的主题快闪店，苍井寿司打破传统展示方式，以独具特色的体验服务，打出了个出奇制胜。展区整体以现代日式美学风格为主，霓虹灯夜店文化为辅，在整体展示上，让人拥有日式现代酒厅游乐场的氛围感，同时融合音乐现场与花酒夜店文化，让来者全都以全新的体验、全新的生活去再次出发夜生活，与“高品质社交”搭轨，在这限时三天内，苍井寿司与花酒早已打造成中山潮流休闲放松的高级夜场所。

与年轻人玩起来，才是快闪的意义所在！

苍井寿司契合当今年轻人夜生活“刺激、开心、互动”等标签，在花酒FwB中开展了“苍老师猛料1V1教学”游戏，通过打豆机手速比拼环节与芥末寿司惩罚环节让年轻群体在互动玩耍过程中，品尝到苍井寿司产品的美味与其独到之处，让苍井寿司品牌魅力面对面的让年轻群体感受到、摸的到、吃得到。

作为本次活动的联合主办方，苍井外带寿司表示，希望通过酒吧快闪的主题，给消费者带来一种新的生活态度，一种不同以往的聚会方式——回归自由不羁的乐观主义，为城市注入更多生活乐趣，让苍井外带寿司融入年轻群体，与年轻真正的玩在一起！

苍井外带寿司本次快闪主题活动，其真实意义是链接年轻夜生活，与年轻群体玩在一起。

相信苍井寿司在未来，定会推出更多与年轻人玩在一起的新玩法、新体验。让品牌更具年轻化，更具特色化，更赶在时代潮流的风口！

国庆不用出门，不用花一分钱就能吃到1m寿司船？！

伟大嘅祖国母亲生日逼近

现在的我，就是这个状态

▽

母亲生日咯喔，梗系要大庆特庆

我一早就冧好咗，要去食D乜啦！

1米寿司船！36D寿司拼盘？

唔洗钱免费食？！

国庆四重优惠，人人有份！

活动时间：9月30日-10月7日

【优惠一】

特等奖1米寿司船（3名）

一等奖36D拼盘（5名）

二等奖豪华双人套餐（8名）

三等奖双人A餐（10名）

安慰奖可乐一罐（N名）

凡消费满20元即可抽奖，100%中奖

10月18日前兑换即可

【优惠二】

所有寿司拼盘享受正价8折

【优惠三】

全场寿司3元均一

【优惠四】

凭此微信到店

每人可免费领寿司3件

火爆宅男宅女圈嘅苍老师

国庆节又发功，一手送3条船起！

每条船都有成米咁长

*寿司船为1米长

三五知己一齐分享，你爱吃的有

我爱吃的都有，咁我地先可以做好朋友~

要是懒得出街，仲可以外卖

约埋D人系屋企“坐船”又点话！

有温度的手握寿司

苍井，坚持手握寿司

就是爱着这手心的温度

/厚切鳗鱼寿司/

无花无假嘅厚切鳗鱼

一片大约厚1.5

完全无办法一口掌握

(好似正妹口咁大都唔得！)

酱汁亦都十分美味

/火炙焦糖三文鱼寿司/

从未听过嘅新式做法

焦糖与三文鱼嘅艳遇

裹了一层脆脆的糖

自带咔嗞咔嗞特效

甜甜的，好似初恋嘅感觉

/三文鱼寿司/

正妹至死不渝的最爱

三文鱼寿司件件精致

放齐系木托盘简直逼格

苍老师嘅出品，果然惊艳

一啖一件，满足晒三文鱼控

/火炙虎虾寿司/

大爱虎虾嘅摄影师妹妹

一个人，消灭了5只虾

新鲜嘅虎虾鲜甜，正！

自带光环的刺身拼盘

大师现切的新鲜刺三文鱼！

好新鲜好重量级！

▼

鬼火咁靓嘅三文鱼刺身

系阳光下闪闪发光

如果我有36D...

日光日白，唔好发梦啦！

都系食咗再讲！

无时间解释啦

快D开食啦！

鳗鱼寿司、三文鱼寿司、蟹棒寿司.....

我要开动啦！

就算你无36D

呢个寿司拼盘都可以安慰你

如果食完36D仲未够喉的话

仲有佢地......

/原纱央莉/

/松岛枫/

/加藤鹰/

最嗨嘅系，压根唔使出门口

动动手指头，躺着就有吃！

▼

好评多到逼爆晒

环境好！味道正！分量足！

价格又实惠~

好评真系多到截都截唔晒

随便截了几张

你们将就着看看哈

hi

苍井寿司

苍井，从中山出发

开业2年时间

拥有50+间分店

每间分店都火到无天理！

连克勤和校长，卓立和林峰

这些明星都被俘虏了！

什么？你也想一睹苍老师的芳容？

她在碧溪路的分店，你居然不知道？

一楼冰柜占大部分地方

可以即点即带走

落地玻璃窗的单身狗位

门外的凉亭位

还有二楼宽敞的空间

苍井寿司

地址：顺德大良碧溪路康城花园尚域29号(即农业银行斜对面)

营业时间：11:00-21:00

电话：0757-22392511