早餐加盟店品牌大全

早餐机十大品牌

早餐机十大品牌

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NO.1小熊B品牌指数:10.0

NO.2九阳J品牌指数:9.7

NO.3美的Mi品牌指数:9.6

NO.4苏泊尔SUPOR品牌指数:9.3

NO.5Pi松下品牌指数:9.1

NO.6MhRih摩飞品牌指数:8.9

NO.7BRUNO品牌指数:8.8

NO.8德尔玛DEERMA品牌指数:8.5

NO.9ACA北美电器品牌指数:8.3

NO.10WMF福腾宝品牌指数:8.1

2023年已达到万亿规模的中国早餐市场，如何入局创业？

大家好，我是早三鲜，本号会给大家分享关于开早餐店创业的内容和行业经验。

说起来，中国自古以来都是民以食为天的，我们国人在吃这一块可是从不含糊，在经济水平不断提升的今天，大家在吃饭这件事里花费的钱也是越来越多。据统计，2023年全国居民人均可支配收入为32189元，比上年名义增长4.7%，扣除价格因素，实际增长2.1%。按照收入来源分析的话，2023年全国居民人均工资性收入达到了17917元，增长4.3%，占可支配收入的比重为55.7%人均经营净收入为5307元，增长1.1%。

国民的消费情况也随之变化，在2023年度我国人均消费支出为21210元，在食品烟酒的消费支出为6397元，同比2023年增长了5%，占人均消费支出比重的30%左右，由此，可以看出，国民在“吃”上面的花销占比越发重要，这也促使国内餐饮行业的发展在疫情过后得以逐渐复苏，稳步增长。

当下国内的早餐市场进入到2023后，已达到万亿规模，由于市场前景大，机会和项目都有很多，开早餐店这个项目的投入比较小，收益也能保持稳定增长的状态，想要做早餐店这个项目来创业的人也就越来越多了。

如何入局创业，便成为不少创业者首先碰到的问题，最简单的办法，就是寻找一个早餐品牌进行加盟了，早三鲜现开放了创业合作，从选址到开业，免费培训和运营指导，为创业者提供管家式的服务，即使是创业小白，也能轻松开店当老板。

很多人觉得开早餐店很难，但只要品牌选对，产品够味，地段选好，就可以达到收益稳定的开店目的了。但凡事都有风险，如果想要入局，建议要做足功课，多做调查，不要盲从。

创业并非易事，成功亦非侥幸！早三鲜专为广大的中小型创业者提供平台，并立志要帮助十万个创业者实现创业梦想，面对成功的渴望，每一个梦想都是伟大的，我们愿意做黑夜里的光，为你们照亮通往成功的路！

盘点8大餐饮连锁集团的第一季度业绩，北美市场客流正在快速复苏

【FB】之前盘点过一轮北美市场的连锁餐饮品牌第一季度的业务数据，今天再看看另外8家的数据怎么样。

01

咖啡连锁品牌DhB第一季度营收同比增长55%

咖啡连锁品牌DhB在截至3月31日，有572家门店，其中直营门店310家，加盟店为262家，平均每位加盟商经营2.8家门店。在第一季度新开了34家自营门店，还从加盟商那边收购了5家加盟店转为自营门店。

从DhB的财报来看，其单店的年销售收入为189.2万美元（2023年为160万美元），自营门店的平均单店年收入为182.9万美元。在第一季度同店销售收入同比增长6%，自营门店的同店销售收入同比增长5.1%。

第一季度DhB的全系统销售收入为2.5亿美元，同比增长33.7%；在截至3月31日的三个月内，BR功能饮料类的产品在全系统销售额中占比为24%。实现营收1.5亿美元，同比增长55%；其中自营门店的销售收入为1.3亿美元，加盟和其他业务收入为2196.9万美元，归属于上市公司的净亏损为494.7万美元。

拆解自营门店的数据来看，第一季度的食材成本占比为27.4%，人力成本占比32.1%，租金和其他费用占比为17.7%。

截至3月31日，DhB有370万注册用户，其中三分之二是近90天的活跃会员。在第一季度新增超过25万的活跃会员，达到了平均每家门店4000位活跃会员。会员所消费的客单价，比非会员高出6.5%。

02

黑枪咖啡BkRifCff第一季度营收同比增长35%

在第一季度，黑枪咖啡BkRifCff的营收为6583.6万美元，同比增长35%，毛利率为35.3%。运营亏损为1584万美元，归属于上市公司的净亏损为2.6亿美元。

其中DTC（直销渠道）的收入为3833.2万美元；批发业务收入为2195.5万美元，同比增长135%，主要是由于即饮产品的销量快速增长，截至第一季度末，在47000多个零售点在销售即饮产品，值得一提的是，跟沃尔玛的合作将从400家试点门店，扩大到3500多家门店。

而门店端的收入为554.9万美元，同比增长397%，该公司的自营门店O增加至9家，另外9家为加盟店，第一季度在休斯顿新开了1家自营门店。在门店开设的范围内，继续看到了DTC（直销渠道）业务的用户增长。预计在2023年会新开15-20家公司自营的门店。

在第一季度，黑枪咖啡BkRifCff的会员规模同比增长11%，达到了29.6万名，每个月的流失率低于4%。

03

KiK第一季度营收同比增长15.9%

烘焙连锁品牌KiK在第一季度的营收为3.7亿美元，同比增长15.9%，归属于上市公司的净利润为400万美元，扭亏为盈。第一季度的电商业务在总销售额中占比为17.4%，北美市场的电商收入占比为18.6%。

第一季度北美市场（包括KiK、IiCki和零售品牌BSwT的业务）的营收为2.5亿美元，国际市场（包括英国、澳新和墨西哥等）的营收为8720万美元，发展中的市场（主要是特许经营和日本市场）的营收为3220万美元。

截至4月3日，KiK在全球的门店和零售点已经超过11000个，在第一季度新增了600个，其中新增了561个DFDD（类似于便利店里面的一个零售点），有207个是在美国和加拿大市场，306个是在国际市场，48个在发展中的市场。DFDD已经成为业务增长的驱动力之一，每个DFDD的成本大约在2000-10000美元之间。

KiK在全球的门店和零售点为11027个，包括1849家KiK和IiCki门店，34家移动的餐车和9144个DFDD（类似于便利店里面的一个零售点）。在第一季度新开了39家门店，包括3家HLihThSh（大店）、29家FhSh（小店）和7家IiCki的门店。

一直以来，KiK都在推进枢纽的业务模型（H–-Sk），截至4月3日，北美市场的枢纽市场有125个，国际市场的枢纽市场有37个，发展中市场的枢纽市场有133个。

截至4月3日，北美市场中每一个枢纽市场的年销售收入为430万美元，而国际市场中的每一个枢纽市场的年销售收入为970万美元。

每个枢纽（HUB）可以覆盖的门店和零售点大约在50-80个，枢纽市场的投资回收期为3年。

KiK预计每年至少新拓展三个新的国际市场，重点是放在西欧、南美和部分亚洲地区的国家。计划在2023年或者2023年进入智利、约旦、瑞士等市场。

04

Chii39和定位于意大利菜的连锁品牌Mi，Chii39第一季度的营收为8.8亿美元，同比增长15.3%，主要是由于客流量增长和价格上涨等因素影响；而Mi的营收为1亿美元，同比增长54.1%。

在2023财年，从三个特许经营商手中收购了66家Chii39的平均单店年销售收入为290万美元，菜品价格从8美元到19.69美元不等，客单价为15.5美元。而Mi的菜品价格从8.5美元到41.99美元不等，单店年销售收入平均为530万美元，客单价为25.78美元。

Chii39和早餐连锁品牌IHOP。DiB旗下门店的规模有3431家，98%的门店为加盟店。自营的A39和IHOP的门店都不再受政府强制限制的影响。跟之前2023年同期的时候有所改善，当时大约有23%的A39的门店规模有1676家，其中加盟店为1607家，自营门店为69家。美国国内的门店为1575家，国际市场的门店为100家。第一季度，在美国国内的单店平均每周销售收入为5.4万美元，净闭店了5家。A39在国际市场的幽灵厨房（纯外卖店）和19家IHOP的幽灵厨房（纯外卖店）。

DiB预计今年将开设6家传统业务的门店和6家幽灵厨房（纯外卖店），同时计划闭店不到15家。

06

快餐连锁品牌D39BkfCfé

快餐连锁品牌D39在全球的门店规模为1634家，美国以外的国际市场有153家，96%的门店为加盟店。

有35个加盟商经营的加盟店超过10家，经营的门店在加盟门店总规模中占比64%。

第一季度在美国国内的单店平均每周的销售收入为3.3万美元。

在第一季度有一半的门店已经恢复至7x24小时营业。

D39BkfCfé，Kk39BkfCfé的单店平均年销售收入为190万美元。在收购之后，Kk39Hii旗下的品牌主要是有“牛排界LV”称呼的Rh’ChiSkH。截至3月27日，Rh’ChiSkH（茹丝葵牛排馆）的门店有151家，其中74家为自营门店，3家联营门店，以及覆盖32个国家的74家加盟店，包括加拿大、中国、印尼和日本等。在今年3月，新开了一家自营Rh’ChiSkH的门店。

第一季度的营收为1.3亿美元，同比增长41.5%，净利润为1041万美元，同比增长14%。

Rh’ChiSkH在2023年新开了一家在中国重庆的加盟店；在2023年在菲律宾马尼拉和中国长沙新开了两家加盟店，之前在中国上海、成都均有开设门店。上海的Rh’ChiSkH还是一家大众点评的黑珍珠门店。

也就是国内市场有4家门店，中国香港有1家门店，中国台湾市场有4家门店。

在2023年Rh’ChiSkH的平均客单价为89美元。Rh’ChiSkH的门店面积大约在4000-13000平方英尺，拥有180-375个座位；未来新开的门店将会把面积集中在6000-10000平方英尺，拥有230-250个座位。2023年的自营门店的单店年销售收入为550万美元。

08

BJ39R成立于1978年，最开始是一家小型的披萨店，在1996年的时候推出自有的精酿啤酒，开始从最初的小型披萨店转型为休闲餐饮连锁门店，并且开设一家有酿造业务的大店。截至5月2日，BJ39R的市值接近6亿美元。在截至3月29日的第一季度，BJ39R的菜单价格一般在7.25美元到29.95美元不等，客单价从2023年的18美元提升到了2023年的19美元。

BJ39R自有品牌的精酿啤酒中，在2023年大约有59%的产品是有自己酿造的，还自己生产无酒精的苏打水。