杭州有多少家桥头排骨加盟店_餐饮加盟

本文目录

彻底沦陷酥香脆，杭州这家温州小吃北港水头排骨店每天700斤鲜肉
北京7例确诊病例轨迹公布！涉地铁、学校、医院、餐馆等，如有交集立即报告
北京新增+7涉这两区，含一家四口！对进返京人员，北京疾控再次提醒

彻底沦陷酥香脆，杭州这家温州小吃北港水头排骨店每天700斤鲜肉

“极端的脆，轻轻一咬，咔嚓一声，天崩地裂。

小小一团猪油像喷泉一样，

猛地激射而出，芬芳四溢。”

一提到温州小吃，立马想到猪油渣、糯米饭、瘦肉丸入门级三件套的，大都是去过几家温州餐馆的外地人；迅速说出哪里有好吃的泡泡、灯盏糕的，是当地爱寻吃的小年轻。

能够讲出水头排骨怎么炸才酥到骨头，猪脏粉到底如何做到鸭血不腥、猪脏干净，是真正陪着温州小吃起起落落的过来人。

小杨和他的水头排骨店就属于后者。

今年4月，

小杨在城西骆家庄边上盘下了间沿街铺子，

面积不大，

后厨加上明档橱窗拢共也就35平。

—

“水头排骨”“温州特色小吃”“北港水头排骨”，就像小杨爽直的性子，店里店外一切从简，只印上了几个浅白的红黄色大字。店里只卖三款产品，炸排骨、炸鸡腿鸡翅、炸五花肉，无论哪款，都是50元/斤。

粗粝的拇指紧扣住贴网兜，他斜着身子，一抖一抖把排骨往长条盘里倒。刚出锅的排骨很香，比杭州街头盛开的桂花还要明亮上几分。

倒好抬头一瞧，哎？刚刚散去的人群又乌泱泱新围上来一波，眼前这锅热乎的排骨，不过几分钟就被瓜分完了。

这些老客都知道“北港水头排骨”是小杨的第一家店，其实，准确来说这是他在杭州的第一家。

还有3家开在温州老家，也没正经的招牌，统一叫做“水头排骨”。后来在杭州开店，开始有品牌意识，新店才有了“北港水头排骨”这个名字。

新新鲜鲜的排骨，从里到外每一处都要充分按摩，均匀裹上淀粉，倒上温州本地醋。用来炸肉的大豆油清澈透亮，每天一换，一天要用去3大桶。

水头排骨脆不脆，酥不酥，油温很关键，炸物不同需要的温度也不一样。每次下锅前都必须先测温，占去总面积三分之二的后厨，炸的时候温度常常直逼170℃，热得人头发昏。

1斤肉只能炸出0.65斤排骨，20分钟一锅，排骨进锅后需要不间断的翻动，确保受热均匀。等到血色完全消失，这一锅，才算是完成。

同样是酥酥的口感，炸排骨、炸鸡腿鸡翅、炸五花肉三者吃起来却区别明显。

和偏软的桥头排骨不同，炸排骨有了温州本地醋的加持，口味偏向于酸甜、脆香，肉多骨头少；切成薄片的五花肉咬着嘎嘣响，肉不多，吃的就是个脆；炸鸡腿鸡翅撕开还能看到丰盈的汁水和饱满的肉。

嘴叼的顾客自然不会放过炸剩下的猪油渣，拌猪油渣饭、佐粥或者泡进馄饨里，都好吃到爆炸。

品相比较好的，小杨会连着排骨或者五花肉鸡腿一起塞进打包纸袋，至于角落里那些带点焦黄的，一般都被饭店和温州小吃店买去了。

北京7例确诊病例轨迹公布！涉地铁、学校、医院、餐馆等，如有交集立即报告

3月8日下午，北京市第285场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。

北京青年报记者在会上获悉，3月7日0时至8日16时，北京新增7例本土确诊病例，其中海淀区3例，朝阳区4例。

海淀区3例本土确诊病例在京轨迹公布

涉多条地铁线、多家饭馆

海淀区人民政府副区长林航介绍，海淀区新增3例本土新冠肺炎确诊病例，在京主要活动轨迹公布。

确诊病例1：现住海淀区中关村街道双榆树西里社区，工作地点为海淀区北三环西路43号中航广场。每日步行上下班，中午、晚上在单位用餐。

2月23日，19:31在小区附近山西刀削面购买食物。

2月25日，中午12:30-13:40与同事在川军本色（双榆树双安店）就餐，19:00前往佳园春便民果蔬生鲜超市（双榆树店）购买水果。

3月2日，7:55、19:32在小区内煎饼摊购买煎饼。

3月3日，21:40在袁记云饺（科学院南路店）购买食物，前往佳园春便民果蔬生鲜超市（双榆树店）购买水果。

3月4日，中午在桥头排骨（双榆树西里店）购买食物，18:30-20:00与团队三人开会，20:32在小区附近山西刀削面购买食物。

3月5日，8:00在小区内中国邮政惠民生活驿站对面煎饼铺购买煎饼，11:00在中国邮政惠民生活驿站买菜。

3月6日，11:12去超市发（双榆树店）买菜，14:00出现头晕症状，17:00出现发热症状。

3月7日，7:30乘坐网约车前往发热门诊就诊，12:55核酸检测结果为阳性。

确诊病例2，居住在海淀区清河街道安宁庄西路上林溪2区1号楼，工作地点位于海淀区北三环西路43号。2月25日至27日赴京外参加团建培训，27日曾出现腹泻症状，3月2日出现发热症状。

在京主要活动轨迹：

2月27日，17:50乘坐MU5121航班返京，20:15乘坐地铁机场线、10号线、13号线回家。

2月28日，8:30在清河站乘坐13号线到知春路站，步行至金五星核酸采样点进行核酸检测，核酸检测结果为阴性。10:00到达单位上班，午餐、晚餐在单位工位就餐，21:00搭乘同事车回家。22:00开私家车接妻子前往三个大叔烤羊肉串西三旗店就餐。

3月1日，7：40-8：00，在清华大学附属小学清河分校西门做志愿者。9:00在地铁清河站乘坐13号线到知春路站，到单位上班，午餐、晚餐在单位工位就餐，21:00乘坐地铁回家。

3月2日，9:00在地铁清河站乘坐13号线到知春路站，到单位上班，13：00自觉发热，未就诊，未服药，15:00离开单位乘坐地铁回家，回家后前往位于6号楼的工作室工作。

3月3日，因有发烧症状，未上班，在位于6号楼的工作室工作。

3月4日，10:00自驾车前往单位上班，在工位上用午餐，20:00开车回家。21:08前往便利蜂（安宁华亭店）归还充电宝。

3月5日，9:00-11:00驾车带女儿前往海淀区妇幼保健院东南院区5楼眼科就诊。12：30-17：00自驾车前往门头沟区，途中未下车。19:00在位于6号楼的工作室工作。

3月6日，10:00-11:30两名家具设计师上门进行装修设计，14:00前往小区南门Z造型理发店理发，15:00-24:00在位于6号楼的工作室工作。

3月7日，8:30在地铁清河站乘坐13号线到知春路站，到单位上班，在单位作为病例一的密接进行核酸检测，核酸检测结果为阳性。

病例3为病例2的妻子，工作单位位于海淀区西二旗中路33号。

在京主要活动轨迹：

2月28日，9:00步行到单位上班，12:00在单位食堂食乐餐线4与同事一起就餐，22:20下班，乘丈夫私家车前往三个大叔烤羊肉串西三旗店就餐。

3月1日，9:00步行到单位上班，12:41在单位食堂食乐餐线9与同事一起就餐，20:00下班回家。

3月2日，9:00步行到单位上班，11:30与同事乘网约车前往八合里牛肉火锅（清河店）就餐，13:20乘坐网约车回单位，18:07在单位食堂食乐餐线5与同事一起就餐，22:00下班回家。

3月3日，9:00步行到单位上班，23:50步行回家。

3月4日，9:00步行到单位上班，因自觉身体不适，干呕恶心，15:20由同事陪同乘坐网约车前往积水潭医院回龙观院区发热门诊就医，17:15取药，17:21乘坐网约车去单位送同事，未下车，同事下车后继续乘坐网约车回家。

3月5日，居家未外出，11:10-13:10家教老师来家中上课。

3月6日，居家未外出，自行服药，症状无好转。

3月7日，居家未外出，仍有发热不适，因其丈夫单位有同事确诊，17:00上报社区，23:00由120闭环转运至医院，核酸检测结果为阳性。

林航介绍，2月22日以来，到访过北三环西路43号；2月27日以来到访过海淀区西二旗中路33号，以及与三例确诊病例存在时空交集的居民，必须向社区单位报告，配合做好居家隔离、核酸检测、健康监测等。

朝阳区4例确诊在京活动轨迹公布

如有时空交集立即报告

朝阳区人民政府副区长杨蓓蓓通报，截至3月8日16时，朝阳区新增4例确诊病例，均为同一居住地的家庭成员，病例1、2为幼儿，病例3为幼儿母亲，病例4为幼儿曾外祖母（2月28日从外地返京。3月3日，原居住地划定为中风险地区）。

在京主要活动轨迹为：

3月1日9时50分—3月8日12时00分在朝阳区豆各庄乡万科青青家园南区居住。

3月4日10时—3月4日20时30分在蜜糖国儿童教育成长中心活动（朝阳区姚家园路101号新七彩商业中心B区）。

3月6日15时—3月6日20时在希望美术教育活动（朝阳区富力又一城校区）。

3月6日15时—3月6日20时30分在多点便利店活动（紧邻希望教育，大鲁店北路店）。

杨蓓蓓表示，请与上述活动轨迹有时空交集或接到健康宝弹窗提示的人员，立即主动向所在社区（村）、工作单位、居住酒店报告，或者拨打朝阳疾控部门热线电话87789709报告。

文北京青年报记者解丽王斌武文娟

来源：北京青年报

北京新增+7涉这两区，含一家四口！对进返京人员，北京疾控再次提醒

3月8日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第285场新闻发布会上，市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火介绍，3月7日0时至3月8日16时，本市新增本土新冠肺炎确诊病例7例，其中海淀区3例、朝阳区4例。

北京新增7例确诊病例

含一起家庭聚集性疫情

确诊病例1：现住海淀区中关村街道双榆树西里社区，工作地点为海淀区北三环西路43号中航广场。自述于3月6日出现发热、咽痛等症状，3月7日自行前往海淀医院发热门诊就诊，当日核酸检测结果为阳性，已转至定点医院，综合流行病学史、临床表现、实验室检测和影像学检查等结果，当日诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

确诊病例2：现住海淀区清河街道安宁西路上林溪2区，工作地点为海淀区北三环西路43号中航广场。2月25至27日曾前往外省出差，自述于2月27日出现腹泻症状，3月2日出现发热症状。3月8日作为确诊病例的密切接触者进行核酸检测，当日报告检测结果为阳性，已转至定点医院，综合流行病学史、临床表现、实验室检测和影像学检查等结果，当日诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

确诊病例3：现住海淀区清河街道西路上林溪2区，工作地点为海淀区西三旗中路33号，为确诊病例2的妻子。3月4日出现恶心、干呕等症状，3月7日作为风险管控人员进行居家隔离，3月8日核酸检测结果为阳性，已转至定点医院，综合流行病史、临床表现、实验室检测和影像学检查等结果，当日诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

确诊病例4至7：为一起家庭聚集性疫情。现住朝阳区豆各庄乡万科青青家园。确诊病例4、5为姐弟，3月7日前往通州区妇幼保健院发热门诊就诊，核酸检测结果为阳性。确诊病例6为确诊病例4、5的母亲。3月8日作为确诊病例的密切接触者进行核酸检测，结果为阳性。确诊病例7为确诊病例4、5的曾外祖母，自述于2月28日由外省返京，3月8日作为确诊病例的密切接触者进行核酸检测，结果为阳性。以上四人均已转至定点医院，综合流行病史、临床表现、实验室检测和影像学检查等结果，诊断为确诊病例，其中确诊病例4、5、6临床分型为轻型，确诊病例7临床分型为普通型。

目前已开展流行病学调查和密切接触者追踪，对涉及风险点位进行排查，对各类风险人员进行分类管控。

据青青家园物业的工作人员介绍，当前小区只进不出，青青家园南区暂时开放南门，南门附近，已经建立起了白色的铝合金隔离架，由物业的工作人员单向通道输送生活物资。封闭线以内的工作人员全员穿着白色防护服。

南门门外停放有120救护车、社区卫生服务站的卫生面包车，以及属地维护相关强制隔离秩序的警车。

北京：公司团建活动、年会

培训班提倡视频形式开展

市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建介绍，北京再次出现本土病例，为我们敲响警钟，疫情防控不能有丝毫麻痹，常态化疫情防控必须常抓不懈。

徐和建介绍，公司团建活动、年会、培训班，要严格遵守防疫政策规定，提倡以视频形式开展。

徐和建介绍，要坚定不移坚持“动态清零”总方针，发现疫情迅速行动，排查要快，管控要严，处置要果断，坚决阻断病毒传播的渠道，以最有效的措施、最快的时间、最精准的防控，实现“动态清零”，确保首都安全和市民健康安全。

徐和建表示，千千万万顾大局、识大体的市民是首都疫情防控的主力军，自觉自愿严格遵守法律规定是最高效的防控措施，坚持不懈做好个人防护是最有效的防控办法。

北京疾控：

进返京人员需在抵京后

72小时内再次核酸检测

市疾控中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火表示，当前，全球疫情持续高发，国内本土疫情多点散发，局部出现聚集性疫情，本市疫情防控形势严峻复杂，要继续坚持“外防输入、内防反弹”总策略，强化落实“四方责任”，严格进京管理。各单位要严格落实各项防控措施，严控各类社会机构在京举办跨省区市会议、培训等活动，建议采用视频形式远程参加。

在此提醒广大市民朋友，请与病例活动轨迹有交集人员、接到健康宝弹窗提示的人员，立即主动向社区报告，配合集中隔离、居家隔离、核酸检测、健康监测等防控措施。近期非必要不出京，请继续坚持不去中高风险地区及有病例报告地区旅行或出差，不跨省区市参加大型培训或会议。

进返京人员在持48小时内核酸检测阴性证明和北京健康宝绿码的基础上，需在抵京后72小时内再进行一次核酸检测。一旦出现发热、干咳、咳痰、咽痛、乏力、腹泻、味觉异常、嗅觉异常等症状，不要自行购药、服药，不乘坐公共交通工具，不打网约车等，按规定及时就医，切实履行个人防控责任。

海淀区：与确诊病例存在

时空交集的市民请主动报告

海淀区副区长林航提醒，2月20日以来到访过海淀区北三环西路43号，2月27日以来到访过海淀区西二旗中路33号，以及与3位确诊病例存在时空交集的市民，立即主动向社区单位报告，配合做好集中隔离、居家隔离、核酸检测、健康监测等各项防控措施。

海淀确诊轨迹涉多条地铁

1人曾赴京外参加培训

在京主要活动轨迹：

病例1：每日步行上下班，中午、晚上在单位用餐。

2月23日，19:31在小区附近山西刀削面购买食物。

2月25日，中午12:30-13:40与同事在川军本色（双榆树双安店）就餐，19:00前往佳园春便民果蔬生鲜超市（双榆树店）购买水果。

3月2日，7:55、19:32在小区内煎饼摊购买煎饼。