杭州日本料理加盟店

冲上热搜！杭州一家人均近2000的日料店被举报，调查结果让网友惊呆：太暴利了

今天

这一话题冲上了热搜

近日，天眼查APP显示，

杭州柒七餐饮管理有限公司

因销售无标签的预包装食品

被杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局

罚款38944元。

处罚事由显示，

今年3月，

执法人员接到举报人反映，

其于2023年2月26日在该餐厅就餐

店内推荐的两瓶清酒和食品均产自日本核辐射地区

且两瓶清酒无中文标签,消费金额18760元。

2011年3月11日，日本福岛核电站发生重大核泄漏事故。福岛核电站事故当年，国家质检总局就下发文件，来自日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新泻县、长野县、山梨县、埼(琦)玉县、东京都、千叶县，12个都县的食品、食用农产品和饲料，不得进口入境，而后又对其中进口山梨、山形2个都县生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料等进行解禁，所以目前剩余10个区域的产品都禁止进口。

经查，该餐厅确有销售无中文标签的酒水，且无法出示酒水进口食品合法来源的证明，但菜单标示的日本菜品食材原料产地并非日本。

根据进一步调查，执法人员查证涉案餐厅为吸引顾客，在餐厅菜单内标注了日本相关地名，实际菜品主料并不来源于日本，而是在杭州、青岛等地农贸市场采购，例如在该餐厅售价58元/份的爱知县星鳗苗（产地青岛），成本仅6.8元/份，销量68份，经营额3944元，利润3481.6元。

据点评网站显示，该日料店人均近2000元。

网友评论：

新闻＋

很多日料网红店，被人拆穿以次充好，虚假宣传。

像去年底，被曝光各种食品问题的网红自助餐，人均消费200+的日料火锅“一绪寿喜烧”。微博大v曝光，“一绪寿喜烧”之前就曾将廉价的美国金标和牛去骨膝园充当澳洲M8级和牛、澳洲牛膝圆冒充澳洲M7级和牛。

卧底视频画面截图

有号称的“法国鹅肝”，某些批次用的是国产鹅肝，某些批次用的甚至是鸭肝。

至于大家都听过的“鹅肝樱桃”，抱歉，这东西在网上都有半成品卖，2.8元/颗。

买回来，记得解冻

至于鮟鱇鱼肝，那也好说，同样有半成品，如果你去哪家店看到鮟鱇鱼肝是规则的圆形，那就是了。

还有，枝豆就是毛豆，不过是换了一个名字，东西是一样的。纳豆，玉子烧，这些你也别指望它在店里给你做了，八成是半成品，开袋即食。

栏目主编：张武文字编辑：宋慧题图来源：图虫图片编辑：徐佳敏

来源：作者：钱江晚报

中国赏秋酒店Top13，间间都是秋日仙境

随着正式进入十月份，全国各地一幅幅绝美的秋日图卷也绽放在即：红叶、银杏....各种秋季限定的美景即将上演！

今天就来为各位盘点一番中国那些绝美的赏秋酒店。

北京红叶

香山饭店、长城脚下的公社

@图虫创意

北京的红叶可是真正的名声在外。尤其是香山的红叶，是真的无人不知无人不晓。而如果去香山赏枫，那最佳的选择一定是著名的香山饭店。

1982年开业的香山饭店在北京的酒店史上具有浓墨重彩的一笔，在当时可以说是难得一见的具有度假风尚的酒店。

香山饭店位于北京西山风景区的香山公园内，有着得天独厚的自然环境，还毗邻皇家古迹，人文积淀相当厚重。

当然香山饭店最特殊的之处还在于其是由著名的华裔设计师贝聿铭先生主持设计的。酒店整体建筑设计融入了中国古典建筑艺术的风韵，但同时也有了更为现代的表达，同时还有非常契合中国传统酒店的园林艺术。

所以其实不出酒店，也能够享受到绝妙的红叶景致，而如果是要在香山漫游赏枫，那么下榻香山饭店一定是不会错的选择。

当然，北京的秋天之美并非全部集中于香山。说到秋季自然之美景，北京北方的群山之中亦藏有仙境般的存在。

而这一段的绝佳下榻酒店则非长城脚下的公社莫属。酒店的选址堪称得天独厚，酒店坐落于水关山麓，距北京城区驱车仅需一小时，与联合国教科文组织世界遗产长城咫尺之遥。

酒店最初的雏形是由隈研吾、张永和、坂茂等十二位亚洲各地的杰出设计师操刀的别墅，是真正的大师之作。

另外长城脚下的公社加入了凯悦酒店集团旗下的凯悦臻选品牌，值得一去。

在长城脚下的公社，可以欣赏到漫山遍野的红叶以及绝美的银杏，和香山的枫叶漫天相比又是另外一种意境的美景。

南京梧桐红叶

罗莱夏朵颐和公馆、南京园博园悦榕庄

南京城的美大抵也都留给了秋天。毕竟这是一座满城法国梧桐的浪漫之城，而到了秋天，南京也仿佛重现上个世纪的绝代风华。

想要在南京感受秋天，那么首先推荐市区里的南京罗莱夏朵·颐和公馆。都说一条颐和路，半部民国史。坐落于颐和路公馆区的南京颐和公馆，可以说是集民国风尚之大成，那一栋栋接近百年历史的名人旧居别墅更是让人如痴如醉。

一走进颐和公馆的地界，就真的有一种穿越到旧时民国的感觉，尤其是秋天的光景，颐和公馆内栽种的法国梧桐更是片片飘落，极具秋日萧瑟的美感。

@图虫创意

当然，南京也不只有浪漫的法国梧桐。要知道南京的红叶同样也是一绝，每到秋天红叶满山的时候，南京就像是秒回金陵，有着极为古典的意蕴。

@图虫创意

南京的最佳赏枫胜地，一定是栖霞山无疑。毕竟这座山有着太多的光环，它不仅是传说中的中国四大赏枫胜地之一，也被誉为“第一金陵明秀山”，而且一直有着六朝胜迹的美称，还在清代被列为金陵四十八景之一。

而除了栖霞山之外，南京还有不少黑马级的赏枫胜地，例如位于南京东郊的紫金山，也有金陵毓秀之称，到了秋季更是可见层层叠叠的绝美红叶。

最近南京的人气赏枫地还得加上一位，那就是这两年大火的南京园博园。其中不仅展示着江苏省各地的园林艺术，还有相当出色的景观绿化，春日的樱花和秋天的红叶都堪称一绝。

如果要去南京园博园赏秋，那么作为园博园头牌酒店之一的南京园博园悦榕庄绝对可以说是首选。毕竟园博园悦榕庄选址于整个园博园地势最高之处，在酒店内还可以欣赏到堪称奇景的矿谷崖景。

而枫叶和矿谷的搭配，也是极为罕见了。

扬州红叶

扬州迎宾馆

@图虫创意

世人皆知扬州好，而且须是烟花三月下扬州，也就是四月春日，所以扬州的春天之美是名动天下的。

不过其实扬州秋季的美却全然不逊于扬州的春光，缘起在于火红成片的枫叶在扬州城内也由不少的分布。

@图虫创意

比如大名鼎鼎的瘦西湖景区内就有栽种不少的枫树，红叶和瘦西湖的浅水以及各式园林建筑相互映衬，极具一种清雅精致的美感，这也是其他诸多山中红叶所不具备的独特美感。

而如果是去瘦西湖赏枫，则首推扬州迎宾馆。毕竟这间酒店堪称距离扬州瘦西湖景区最近的酒店，没有之一。同时迎宾馆也是扬州的头牌酒店之一，有着比肩国宾馆的非凡品质。

而且迎宾馆整体同样有着极为精巧的园林景观布局甚至酒店内就有着不输瘦西湖的绝美景色，酒店在去年还打造了新楼馥芳园，有着更为现代和年轻化的设计，值得一住。

长沙红叶

长沙君悦酒店

@图虫创意

说完了北京香山和南京栖霞山，再来说说长沙的岳麓山。因为长沙岳麓山同样也是名列中国四大赏枫胜地之一。

每年的11月开始，长沙岳麓山将正式进入红叶期，而除了点缀于岳麓山各处的火红枫叶之外，岳麓山赏枫之美还在于山上分布的各处历史人文古迹。比如爱晚亭、放鹤亭、半山亭、麓山寺等等。

@图虫创意

尤其是这爱晚亭，其在清代乾隆年间初建的时候因为能够欣赏满山红叶翩跹，就被命名为红叶亭，之后则是因为杜牧的名句“停车坐爱枫林晚”，而被改名为爱晚亭。

由于岳麓山本身没有什么像样的酒店，所以要推荐的是可以远眺岳麓山的酒店——长沙君悦酒店。

酒店位于湘江之畔，拥有最一线的湘江江景。而从长沙君悦酒店的江景客房望出去除了能够看到远处的岳麓山之外，还有近处湘江上的橘子洲秋景。

黄山秋色

黄山悦榕庄

黄山的美，实际上是美在四季的。但是黄山的秋天却是特别美，那是一种蔚为大观的震撼，又是宛如画卷的惊艳。所以黄山的秋景，也曾经上榜过孤独星球的全球十大赏秋目的地。

@图虫创意

而其中最为著名的当属黄山脚下的古村落——塔川。白墙黑瓦的徽派建筑和红黄相间的自然之景构成绝美的风景，别有江南的意境。由此也留下了一句——塔川归来不赏秋。

如果去黄山赏秋，那么黄山悦榕庄一定是不错的选择。因为酒店的选址相当巧妙，其藏身于黄山的山麓秘境之中，距离塔川更是仅有5公里的距离，可谓是近在咫尺。

腾冲银杏

隈研吾·石头纪温泉VILLA度假酒店

秋天不仅只有枫叶，还有银杏。而在大家的传统印象里，中国北方的银杏一直是名声在外的，例如西安的银杏，又例如北京的银杏。

@图虫创意

但是鲜有人知的是，其实腾冲的银杏也是一绝。在腾冲甚至还有一座家喻户晓的银杏村，其中拥有三万多株银杏树，而且百年以上的银杏树多达1200余株，还有拥有1300多年寿命的最古老的银杏王树，真正的形成了村在林中，树在家中，而人在画中的绝美图景。

去腾冲赏银杏，酒店的选择也是不少。比如可以下榻非常有名的隈研吾·石头纪温泉VILLA度假酒店。

酒店出自日本建筑大师隈研吾之手，整体建筑以大量的石材所打造，而且极具一种科幻般的设计感。酒店更是选址于滇滩云峰村、云峰山原始森林公园脚下，从这里驱车前往银杏村更是仅需30余分钟的车程。

九寨沟秋色

九寨康莱德酒店、九寨天堂洲际酒店、九寨悦榕庄

在2017年经历了地震的九寨沟景区，终于是在去年重新宣布全域开放。而众所周知的是，九寨沟最美的季节一定是秋季！

10月的九寨沟，秋日的彩林与碧蓝的湖水相映生辉，宛如油画；九寨沟的美更是已经难以用言语和文字来描述，也难怪被《国家地理》评为“一生要去的100个地方”前15之一的秘境！

在风景如画的九寨沟，近年来也是受到了许多高级酒店的青睐。比如让众多酒店控期盼已久的中国首间丽思卡尔顿隐世酒店就选址于九寨沟。

除此之外则有在去年刚刚开业的九寨康莱德酒店，酒店地处极美的中查沟的入口处，以非凡的格调展现着对藏族和羌族文化的诠释。

还有于2003年就开业的九寨天堂洲际酒店，在历经地震进行翻新改造之后回归。酒店标志性的玻璃穹顶不仅是天堂系洲际的标志，也可以让人更好地欣赏酒店周围的九寨沟美景。

九寨悦榕庄的经历也是相当坎坷，可谓一波三折。酒店实际上于2017年3月就已经开业，但是因为历经地震景区关闭和功能升级，九寨沟悦榕庄曾经两度关闭，直到2023年才重新正式开业。

九寨悦榕庄坐落于2500米海拔岷山山巅，坐拥115英亩原始森林。同时酒店每一间客房都配有露台，可以说是足不出户就能远眺九寨的绝美风景。

杭州红叶桂花

杭州Vi酒店、罗莱夏朵·紫萱度假村

最后再来说说杭州的赏秋酒店。

其实杭州的酒店也能欣赏到精致的红叶景色，于2023年开业的杭州Vi酒店正是其中之一。

隐于六和塔景区一旁的杭州Vi酒店有着得天独厚的选址，依偎于远离城市的茶田和天然树林之中，像极了一个浪漫的伊甸园。

而从酒店客房的主体建筑前往酒店餐厅的小径上则可领略杭州秋日的美好风光。在酒店的餐厅溪畔十九的门前更是栽有一颗绝美的红枫树，洋溢着极为浪漫的法式风情，宛如一处真正的红枫仙境。

无独有偶，在酒店内栽种枫树的酒店可不止Vi酒店一家，杭州紫萱度假村也有。

与杭州最贵日本料理之一——曼殊·怀石料理所在建筑相互映衬的红枫，绝对可以算是紫萱度假村秋日的点睛之笔。尤其是枯山水的庭院和小木屋以及红叶的搭配，真的别有一番禅意。

而且还要值得一提的是无论是杭州Vi酒店还是紫萱度假村，前往西湖十景之一的满陇桂雨都可以说是非常方便，还能在感受一番十里飘香的桂花盛景。

毕竟杭州的秋天不应只有红叶，还要有桂花才是。

/今日互动/

你最想去哪家酒店赏秋呢？

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-ThE-

亚运特别推荐杭帮特色美食评选暨2023杭州“年度食谱”评选今日启动

钱江晚报·小时新闻记者黄葆青

在北宋文学家晁补之的笔下，杭州的美食文化是“盖东南美味之所聚焉”；在欧阳修的眼中，杭州的美食是“一馔费千金，百品罗成行”；如今，西湖醋鱼、蟹酿橙、老鸭煲、片儿川、清汤鱼圆……也早已成为这座城市的独家记忆和人文韵味。

兼容并蓄的杭帮菜传承了杭州博大精深的历史文脉，也融汇着其他菜系之所长。金秋十月，由杭州市商务局、杭州市文化广电旅游局主办，杭州市餐饮旅店行业协会承办，钱江晚报协办的主题为“食美杭州·激情亚运”的亚运特别推荐杭帮特色美食评选暨2023杭州“年度食谱”评选活动如约而至，通过报名海选、条件审核、专家评审、结合网友票选，全方位、深层次挖掘受消费者喜欢、点击率高、有特色的创新菜肴，综合评出年度食谱榜单。

五大榜单传承创新

这些年，杭帮菜努力发展，名声在外，其中最关键的就是在传承的基础上不断创新。有厨师感慨：现在杭帮菜的特色不是几道菜，而是一种新的理念，是不断创新的精神。

纵观今年设置的“杭帮新味”、“最IN种草”、“轻奢优选”、“风味小吃”和“亚洲味道”五大榜单，以评选创新菜为核心，挖掘餐饮新亮点。

“杭帮新味”榜单注重在传承杭帮菜老味道的同时，也必须有足够的创新与创意。杭州餐饮圈从来不乏创新之举——北山路的集艺楼结合淮扬菜的拆烩鱼头、杭帮菜的鱼羊鲜，做出了宋嫂鱼羹的升级版；木守西溪溪隐餐厅推出了柿子宴；江南渔哥用墨鱼赋予红烧肉新注解的墨香肉。

美食无国界，这几年杭州把越来越多的异国餐饮“请”了进来，不断增长的日本料理、韩国料理、泰国料理、新加坡菜、马来西亚餐厅、越南菜餐厅的数量就是最好的体现，甚至连小众的印度餐厅也能占据一席之地。在“亚洲味道”榜单，“吃货”们将感受来自亚洲各国不同的美食文化。

小吃是一个城市的烟火气，从都市到乡村，每个地方都有一条属于自己的小吃街。街头的葱包桧已经是游杭州的必吃美食之一，知味观的荷花酥通过《舌尖上的中国》惊艳全国，奎元馆的虾爆鳝面享誉海内外，为了将更多味道各异的小吃推荐给大家，不同于往年食谱评选，今年的榜单新增了“风味小吃”榜，店无大小，有料则名，只要是你喜欢的小吃店，都可以来投票推荐。

食美杭州激情亚运

对因第19届亚运会聚集在杭州的宾客而言，美食显然是感受城市文明、感知城市魅力最直接的方式之一。如何留住各代表团的胃？今年活动将特别甄选出100道“亚运特别推荐杭帮特色美食”。

什么样的美食能上榜？

“不仅仅是展现杭帮菜新品质、新风貌，更要向全球传递杭州亚运会‘绿色、智能、节俭、文明’的办会理念，彰显杭州城市文化底蕴。”在杭州市餐饮旅店行业协会相关负责人看来，这并不简单只是为了“推优”，更期待通过活动推动杭帮菜创新发展，推动全市餐饮行业提档升级、创新发展、优化行业生态服务体系，加快释放新兴消费潜力，加大提升消费力度。

又何止是这100道推荐美食。“吃、住、行、游、购、娱＂，在旅游六要素中，美食早已被赋予目的地独有的魅力。从龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等脍炙人口的杭州传统名菜到如今文火小牛肉、蛋黄鸡翅等新晋网红，作为一座旅游城市，美食正为杭州增添了诸多向往之情。该负责人说，我们不但要把美食推荐给市民游客，还要用美食讲好杭州故事，希望更多人在杭州感受以杭帮菜为代表的源远流长的饮食文化，亲身体验城市之美与美食之美。

“天下酒宴之盛，未有如杭城也！”

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