谁是真正的“人民食堂”?他起诉数个餐馆侵权并索赔,法院判了
在成都,相信很多人都在“人民食堂”吃过川菜。除了“人民食堂”,你是否还留意过带着各式前缀和后缀的“人民食堂”餐饮店,比如“人民食堂土菜馆”?
对于这些店名类似的餐饮商家,成立于2012年9月的“人民食堂”注册商标专用权人不同意了,他将数个餐馆经营者告上法庭,每案索赔10-15万元。
7月29日,成都高新法院对4起侵害商标权案件进行集中宣判,最终判决相应餐馆经营者承担停止侵权并赔偿2.5-6万元不等的损失数额。
此“人民食堂”非彼“人民食堂”
2012年9月,王某注册成立个体工商户“武侯区仁民食堂”,在成都市武侯区玉林东街16号创办“人民食堂”首店,经营以传统川菜为核心的民间特色菜。此后,王某先后成立多个“人民食堂”直营店,并于2014年起开始向国家商标局申请注册“人民食堂”商标。
2016年12月14日,王某经核准成为第14194361号“人民食堂”注册商标专用权人。该文字商标的核定使用服务为第43类,包括备办宴席、餐厅、自助餐厅、快餐馆、餐馆、酒吧服务、茶馆、流动饮食供应、柜台出租、养老院。期间,王某持续通过电视台、网络平台等媒体公开宣传“人民食堂”餐饮品牌,并与多个主体签订“人民食堂”《商标许可使用合同》,许可加盟者在特定区域使用“人民食堂”商标,加盟店经营地涵盖四川省内外。
不过,由于生意火爆,一夜之间,带着各式前缀和后缀的“人民食堂”餐饮店开始出现在成都市场上,比如“人民食堂土菜馆”、“人民食堂(百草路店)”……
↑带有后缀的人民食堂。
2023年8月起,王某通过公证证据保全方式,对多家餐馆在其门头店招、菜单、餐具、室内装潢等物品上擅自公开使用“人民食堂”标识,以及在“美团网”等网络平台上擅自以“人民食堂”名义对外销售菜品的行为进行固定。同时,发函要求相应经营者停止侵权。因双方未能就责任承担达成一致协商意见,王某遂以侵害商标权为由向成都高新区人民法院起诉,要求相应被告停止使用“人民食堂”标识并赔偿其经济损失。
法院判决:停止侵权并赔偿经济损失
成都高新法院审理后认为,第14194361号“人民食堂”商标经核准注册,尚在有效期限内,王某作为该商标专用权人,其合法权利应受法律保护。根据《中华人民共和国商标法》规定,未经商标注册人许可,在同一种商品或服务上使用与注册商标相同或近似的商标,容易导致混淆的,属于侵犯注册商标专用权的行为。
↑判决现场。
该批案件中,数名被告在线下经营场所内、线上平台宣传中突出使用“人民食堂”标识,考虑到“人民食堂”商标的商誉及在中餐领域的品牌美誉度情况下,普通消费者难以区分,极易造成相关公众对服务来源的混淆和误认。
被告使用上述标识属于侵犯第14194361号“人民食堂”注册商标专用权的行为,依法应承担停止侵权、消除影响、赔偿损失等法律责任,故判决相应被告立即停止在其经营活动中使用侵权第14194361号“人民食堂”注册商标专用权的标识并赔偿原告王某因此遭受的经济损失。
对于损失赔偿数额的确定,承办法官表示,我国相关法律法规对于侵害商标专用权的赔偿数额确定方式有明确规定。该批案件中,权利人因被侵权所受到的实际损失和侵权人因侵权所获得的利益均未能通过当事人举证予以确定,故法院根据权利人申请,依法根据侵权行为的情节,综合考虑查明侵权门店经营规模、时间,侵权行为人的主观状态,涉案商标的声誉、许可使用费数额及权利人制止侵权行为的合理开支等因素,作出相应判决。
最终,针对这4起侵害商标权案件,法院判决相应餐馆经营者承担停止侵权并赔偿2.5-6万元不等的损失数额。
红星新闻记者胡挺戴佳佳法院供图
编辑彭疆
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江西省景德镇市公布276批次食品抽检结果:不合格6批次
中国质量新闻网讯近日,江西省景德镇市市场监督管理局公布2023年第5期市省抽食品安全监督抽检信息。本期公布抽检信息涉及276批次样品,其中270批次合格,6批次不合格。
景德镇市市场监督管理局2023年第5期市省抽食品安全监督抽检信息表
样品名称
商标
报告分类
标识生产企业名称
被抽样单位名称
样品规格
生产日期/批号
香梨
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合格报告
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昌江区鲜惠果园水果经营部
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2023-06-07
纯抽检合格样品
水仙芒
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合格报告
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昌江区绿奥超市
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2023-06-06
纯抽检合格样品
雪梨
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合格报告
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昌江区鲜惠果园水果经营部
/
2023-06-07
纯抽检合格样品
香梨
/
合格报告
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昌江区绿奥超市
/
2023-06-05
纯抽检合格样品
水蜜桃
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合格报告
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昌江区鲜惠果园水果经营部
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2023-06-07
纯抽检合格样品
雪梨
/
合格报告
/
昌江区绿奥超市
/
2023-06-06
纯抽检合格样品
砀山梨
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合格报告
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昌江区绿奥超市
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2023-06-05
纯抽检合格样品
香梨
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合格报告
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昌江区蕙菓水果店
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2023-06-07
纯抽检合格样品
贡梨
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合格报告
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昌江区蕙菓水果店
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2023-06-07
纯抽检合格样品
油桃
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合格报告
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昌江区蕙菓水果店
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2023-06-07
纯抽检合格样品
香梨
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合格报告
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昌江区正鸿百货超市
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2023-06-08
纯抽检合格样品
贡梨
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合格报告
/
昌江区正鸿百货超市
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2023-06-08
纯抽检合格样品
干香菇
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合格报告
/
江西中邦餐饮管理有限公司景德镇分公司
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2023-06-09
纯抽检合格样品
干木耳
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合格报告
/
江西中邦餐饮管理有限公司景德镇分公司
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2023-06-07
纯抽检合格样品
浮梁红茶
三田李記
合格报告
景德镇市三田有机农业开发有限公司
景德镇市三田有机农业开发有限公司
250/袋
2023-04-18
纯抽检合格样品
浮梁绿茶
三田李記
合格报告
景德镇市三田有机农业开发有限公司
景德镇市三田有机农业开发有限公司
250/袋
2023-04-18
纯抽检合格样品
青椒
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合格报告
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景德镇景客隆贸易有限公司昌江广场分公司
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2023-06-15
纯抽检合格样品
生姜
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合格报告
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景德镇惠乐家商贸有限公司河西分公司
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2023-06-15
纯抽检合格样品
豇豆
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合格报告
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景德镇市华达实业集团有限公司宝润中心分公司
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2023-06-16
纯抽检合格样品
喜之郎什锦果肉果冻
喜之郎+图形商标
合格报告
阳江喜之郎果冻制造有限公司
景德镇高新区美诺超市
200克/个
2023-05-04
纯抽检合格样品
生菜
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合格报告
/
景德镇市昌江区金色童年幼儿园
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2023-06-17
纯抽检合格样品
包子
/
合格报告
/
浮梁县宁厨赣味餐饮店
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2023-07-11
纯抽检合格样品
白豆腐
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合格报告
/
浮梁县宁厨赣味餐饮店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
浮梁县宁厨赣味餐饮店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
鸡肉
/
合格报告
/
浮梁县宁厨赣味餐饮店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
猪肉
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合格报告
/
浮梁县宁厨赣味餐饮店
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2023-07-11
纯抽检合格样品
特仑苏纯牛奶
特仑苏
合格报告
内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
250L/盒
2023-06-01
纯抽检合格样品
小黄鱼
/
合格报告
/
浮梁县三龙领航联华百货店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
金锣好口福淀粉肉肠
金锣+图形
合格报告
临沂金锣文瑞食品有限公司
浮梁县三龙领航联华百货店
115/根
2023-04-25
纯抽检合格样品
红薯粉丝
丝念+图形
合格报告
湖南城头山念丝食品股份有限公司
浮梁县三龙领航联华百货店
450克/袋
2023-11-28
纯抽检合格样品
鲈鱼
/
合格报告
/
浮梁县三龙领航联华百货店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
白豆腐
/
合格报告
/
浮梁县蛟潭缘来聚音乐餐厅
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
腐竹
/
合格报告
/
浮梁县蛟潭缘来聚音乐餐厅
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
红薯粉条
双塔+图形
合格报告
烟台双塔食品股份有限公司
浮梁县三龙领航联华百货店
260/袋
2023-10-17
纯抽检合格样品
星球面包
咔丽滋+图形
合格报告
河南麦客多食品有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
计量称重
2023-06-15
纯抽检合格样品
白糖
/
合格报告
/
浮梁县柳溪万杰阳光超市
/
2023-07-01
纯抽检合格样品
玉米红豆蛋糕(无添加蔗糖)
咔丽滋+图形
合格报告
河南麦客多食品有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
计量称重
2023-06-14
纯抽检合格样品
盛洲食用植物调和油
盛洲+图形
合格报告
厦门新盛洲植物油有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
1.8升/瓶
2023-01-11
纯抽检合格样品
五香蛋
曹老板
合格报告
宿迁市华顺食品有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
30克/袋
2023-05-01
纯抽检合格样品
香菇风味挂面
巨香及图形
合格报告
浙江巨香食品有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
800克/包
2023-05-11
纯抽检合格样品
康师傅绿茶调味茶饮品(蜂蜜茉莉味)
康師傅
合格报告
南昌顶津食品有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
1L/瓶
2023-03-05
纯抽检合格样品
台湾高粱薏仁酒
炼谷+(图形)
合格报告
厦门甘醇酒业有限公司
浮梁县柳溪万杰阳光超市
600/瓶酒精度:53%v
2023-05-19
纯抽检合格样品
咸鸭蛋
/
合格报告
/
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
/
2023-07-02
纯抽检合格样品
金典纯牛奶
金典
合格报告
包头伊利乳业有限责任公司
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
250L/盒
2023-06-01
纯抽检合格样品
曹师傅酱鸭腿
曹师傅
合格报告
温州市乡顶园食品有限公司
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
45克/袋
2023-05-16
纯抽检合格样品
龙须挂面
巨香
合格报告
浙江巨香食品有限公司
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
800克/袋
2023-05-12
纯抽检合格样品
宫廷桃酥
豪赢
合格报告
赣州市逢缘食品有限公司
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
散装称重
2023-06-21
纯抽检合格样品
五湖一级大豆油
五湖
合格报告
中纺粮油(福建)有限公司
浮梁县华达购物广场家家兴加盟店
5升/桶
2023-05-24
纯抽检合格样品
白砂糖
财成+图形
合格报告
武汉财成味美食品有限公司
浮梁县粤客隆超市
300克/袋
2023-01-10
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
浮梁县江南宴大酒店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
老红糖
/
合格报告
南京甘汁园糖业有限公司
浮梁县粤客隆超市
280克/袋
2023-06-09
纯抽检合格样品
胡萝卜
/
合格报告
/
浮梁县粤客隆超市
/
2023-07-12
纯抽检合格样品
鸡蛋
/
合格报告
/
浮梁县粤客隆超市
/
2023-07-12
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
浮梁县湘湖镇定点屠宰厂
浮梁县粤客隆超市
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
煮不糊湘赣粉丝
湘赣+图形
合格报告
九江市湘赣食品有限公司
浮梁县粤客隆超市
350/袋
2023-03-06
纯抽检合格样品
柠檬味茶饮料
娃哈哈
合格报告
杭州娃哈哈饮料有限公司
乐平市临港镇桂花超市
250L/盒
2023-04-21
纯抽检合格样品
五得利多用途小麦粉
五得利+图形
合格报告
五得利集团兴化面粉有限公司
浮梁县粤客隆超市
1k/袋
2023-02-28
纯抽检合格样品
双汇炒菜王香肠
双汇+图形
合格报告
南昌双汇食品有限公司
乐平市临港镇桂花超市
200/根
2023-06-06
纯抽检合格样品
新一代牛栏山陈酿白酒
牛栏山+图形
合格报告
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地
乐平市临港镇桂花超市
500/瓶,酒精度:43%v
2023-11-12
纯抽检合格样品
卤鸭架
银城湘味+图形
合格报告
湖南银城湘味食品有限公司
浮梁县粤客隆超市
35克/袋
2023-06-09
纯抽检合格样品
精选菜籽油
道道全及图形
合格报告
道道全粮油股份有限公司
乐平市临港镇桂花超市
5L/桶
2023-02-25
纯抽检合格样品
红薯粉条
/
合格报告
昌黎县长利粉丝厂
乐平市临港镇桂花超市
400克/袋
2023-03-01
纯抽检合格样品
老冰糖
/
合格报告
/
乐平市临港镇桂花超市
/
2023-07-03
纯抽检合格样品
食用植物调和油
满天星及图形
合格报告
福州芬香粮油食品有限公司
乐平市临港镇欢乐购超市
5升/桶
2023-01-05
纯抽检合格样品
欧式蛋糕(香橙味)
/
合格报告
达利食品集团有限公司
乐平市临港镇欢乐购超市
散装称重
2023-05-17
纯抽检合格样品
湘赣系列粉丝
湘赣及图形
合格报告
九江市湘赣食品有限公司
乐平市临港镇欢乐购超市
计量称重
2023-11-11
纯抽检合格样品
柑橘罐头(家正红)
家正红及图形
合格报告
钟祥市龙富食品有限公司
浮梁县家亿福超市
245克/瓶
2023-06-26
纯抽检合格样品
东方树叶绿茶原味茶饮料
东方树叶
合格报告
农夫山泉(建德)新安江饮料有限公司
浮梁县家亿福超市
500/瓶
2023-03-25
纯抽检合格样品
椰果罐头
欢乐家及图形
合格报告
湖北欢乐家食品有限公司
浮梁县家亿福超市
256克/瓶
2023-09-30
纯抽检合格样品
食用植物调和油
长康及图形
合格报告
湖南省长康实业有限责任公司
浮梁县家亿福超市
2升/瓶
2023-05-05
纯抽检合格样品
鸡蛋
/
合格报告
/
浮梁县家亿福超市
/
2023-07-07
纯抽检合格样品
熟咸鸭蛋
梅湖及图形
合格报告
南昌市梅湖食品有限公司
乐平市临港镇桂花超市
70/包
2023-06-12
纯抽检合格样品
梨
/
合格报告
/
珠山区陶溪川古记牛排店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
苹果
/
合格报告
/
珠山区陶溪川古记牛排店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
柠檬
/
合格报告
/
珠山区陶溪川古记牛排店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
橙子
/
合格报告
/
珠山区陶溪川古记牛排店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
济南市商河县首成清真食品有限公司
珠山区陶溪川古记牛排店
/
2023-07-01
纯抽检合格样品
菌汤锅底(小)
/
合格报告
/
珠山区贤和庄火锅店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
有料红锅
/
合格报告
/
珠山区贤和庄火锅店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-01-29
纯抽检合格样品
娃娃菜
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
荔枝
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
哈密瓜
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-12
纯抽检合格样品
寿喜锅底
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
牛油锅底
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
豆芽
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
草鱼
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
番茄
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
莲藕
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
山药
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
茄子
/
合格报告
/
景德镇陶邑酒店管理有限公司陶溪川酒店分公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
黄瓜
/
合格报告
/
珠山区甘兵荣小吃店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
酸豆角
/
合格报告
/
珠山区甘兵荣小吃店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
咸萝卜
/
合格报告
/
珠山区甘兵荣小吃店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
白豆腐
/
合格报告
/
珠山区甘兵荣小吃店
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
豆芽
/
合格报告
/
珠山区开味餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
小米椒
/
合格报告
/
珠山区开味餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
豆腐
/
合格报告
/
珠山区春的厨房餐厅
/
2023-07-13
纯抽检合格样品
腐竹
/
合格报告
/
珠山区贤和庄火锅店
/
2023-07-11
纯抽检合格样品
包子
/
合格报告
/
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
骨汤锅
/
合格报告
/
景德镇市香天下餐饮管理有限公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
牛油锅
/
合格报告
/
景德镇市香天下餐饮管理有限公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
馒头
/
合格报告
/
景德镇市香天下餐饮管理有限公司
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
豆腐
/
合格报告
/
珠山区贤和庄火锅店
/
2023-07-12
纯抽检合格样品
麻辣锅底
/
合格报告
/
珠山区九集季季红火锅店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
清汤锅底
/
合格报告
/
珠山区九集季季红火锅店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
山药
/
合格报告
/
珠山区九集季季红火锅店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
鸡蛋
/
合格报告
/
珠山区享和牛烤肉店
/
2023-07-12
纯抽检合格样品
莲藕
/
合格报告
/
珠山区九集季季红火锅店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
馒头
/
合格报告
/
珠山区九集季季红火锅店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区享和牛烤肉店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
胡萝卜
/
合格报告
/
珠山区享和牛烤肉店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
/
珠山区享和牛烤肉店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
青辣椒
/
合格报告
/
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
小米辣
/
合格报告
/
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-17
纯抽检合格样品
一次性餐具饭碗
/
合格报告
景德镇洁康餐具消毒中心
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-10
纯抽检合格样品
一次性餐具骨碟
/
合格报告
景德镇洁康餐具消毒中心
珠山区寻湘记餐饮店
/
2023-07-10
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
/
珠山区虾煌餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
娃娃菜
/
合格报告
/
珠山区虾煌餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
山药
/
合格报告
/
珠山区虾煌餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
红汤锅底
/
合格报告
/
珠山区虾煌餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
清汤锅底
/
合格报告
/
珠山区虾煌餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
梨
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
爽口小黄瓜
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
小笼包
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
橙子
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
青辣椒
/
合格报告
/
珠山区本味古季餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
红油锅底
/
合格报告
/
珠山区九集渝岸火锅店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
腌黄瓜
/
合格报告
/
昌江区集萃堂餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
小米椒
/
合格报告
/
昌江区集萃堂餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
烤鸭
/
合格报告
/
昌江区集萃堂餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
灌汤包
/
合格报告
/
昌江区集萃堂餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
麻辣豆腐丝
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
韭菜
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
青辣椒
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-18
纯抽检合格样品
红辣椒
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区梦凡餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
鸡肉
/
合格报告
/
珠山区胡桃里餐厅
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区胡桃里餐厅
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
辣椒
/
合格报告
/
珠山区胡桃里餐厅
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
姜
/
合格报告
/
珠山区胡桃里餐厅
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
白鱼
/
合格报告
/
珠山区胡桃里餐厅
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
窝窝头
/
合格报告
/
珠山区陶溪人家酒店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
猪猪包
/
合格报告
/
珠山区陶溪人家酒店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
碗
/
合格报告
景德镇市康源餐具消毒中心
珠山区陶溪人家酒店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
骨碟
/
合格报告
景德镇市康源餐具消毒中心
珠山区陶溪人家酒店
/
2023-07-17
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
/
珠山区九集渝岸火锅店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
骨汤锅底
/
合格报告
/
珠山区九集渝岸火锅店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
猪五花肉
/
合格报告
/
珠山区九集渝岸火锅店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
泡菜
/
合格报告
/
珠山区阿韬餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
番茄锅底
/
合格报告
/
珠山区阿韬餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
窝窝头
/
合格报告
/
景德镇上座归来餐饮服务有限公司
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
黄瓜
/
合格报告
/
景德镇上座归来餐饮服务有限公司
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
鸭肉
/
合格报告
/
景德镇上座归来餐饮服务有限公司
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
金汤锅底
/
合格报告
/
珠山区阿韬餐饮店
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
景德镇上座归来餐饮服务有限公司
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
牛蛙
/
合格报告
/
珠山区正雄餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
西芹
/
合格报告
/
珠山区正雄餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
金针菇
/
合格报告
/
珠山区正雄餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
珠山区正雄餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
芹菜
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
腌萝卜皮
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
红椒
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
猪五花肉
/
合格报告
/
珠山区西米哒餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
青椒
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
烤乳鸽
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
珠山区西米哒餐饮店
/
2023-07-15
纯抽检合格样品
泡菜
/
合格报告
/
珠山区西米哒餐饮店
/
2023-07-17
纯抽检合格样品
煎豆腐
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
珠山区寻味三宝餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
芹菜
/
合格报告
/
昌江区集萃堂餐饮店
/
2023-07-14
纯抽检合格样品
腌黄瓜
/
合格报告
/
珠山区遇见老三样餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
黄豆芽
/
合格报告
/
珠山区遇见老三样餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
油麦菜
/
合格报告
/
珠山区遇见老三样餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
腌萝卜皮
/
合格报告
/
珠山区别院餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
线椒
/
合格报告
/
珠山区遇见老三样餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
大红椒
/
合格报告
/
珠山区遇见老三样餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
鲫鱼
/
合格报告
/
珠山区别院餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
青线椒
/
合格报告
/
珠山区别院餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
青茄子
/
合格报告
/
珠山区别院餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区别院餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区佰味小楼私房菜馆
/
2023-07-21
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
珠山区佰味小楼私房菜馆
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
宽面
春丝
合格报告
江西省春丝食品有限公司
景德镇市三宝世外陶源酒店
500克/袋
2023-04-28
纯抽检合格样品
鸡肉
/
合格报告
/
景德镇市三宝世外陶源酒店
/
2023-07-21
纯抽检合格样品
黄瓜
/
合格报告
/
景德镇市三宝世外陶源酒店
/
2023-07-21
纯抽检合格样品
青椒
/
合格报告
/
景德镇市三宝世外陶源酒店
/
2023-07-21
纯抽检合格样品
泡菜
/
合格报告
/
珠山区俩胡餐饮店
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
牛肉卷
/
合格报告
/
珠山区俩胡餐饮店
/
2023-06-24
纯抽检合格样品
泸州老窖二曲白酒(绿瓶装2023版)
泸州及图形
合格报告
中国·泸州老窖股份有限公司
珠山区这家便利店
500/瓶酒精度40.9%v
2023-03-24
纯抽检合格样品
牛栏山陈酿白酒
牛栏山及图形
合格报告
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地
珠山区这家便利店
500/瓶
2023-04-12
纯抽检合格样品
康师傅鲜果橙橙水果饮品
康师傅
合格报告
武汉顶津食品有限公司
珠山区这家便利店
500L/瓶
2023-04-16
纯抽检合格样品
乌龙茶饮料(低糖)
/
合格报告
东洋饮料(常熟)有限公司
珠山区这家便利店
500毫升/瓶
2023-05-17
纯抽检合格样品
食用植物调和油
长康+图形
合格报告
湖南省长康实业有限责任公司
珠山区麦点超市
2升/瓶
2023-11-14
纯抽检合格样品
梨罐头
欢乐家及图形
合格报告
湖北欢乐家食品有限公司
珠山区这家便利店
256克/瓶
2023-10-12
纯抽检合格样品
深井盐(加碘)
井冈+图形
合格报告
江西富达盐化有限公司
珠山区麦点超市
500克/袋
2023-02-06
纯抽检合格样品
白糖
网山+图形
合格报告
广西凤糖生化股份有限公司
珠山区麦点超市
50千克/袋
2023-01-06
纯抽检合格样品
优级火腿肠
双汇+图形
合格报告
南昌双汇食品有限公司
珠山区麦点超市
60/根
2023-05-11
纯抽检合格样品
肉花肠
双汇+图形
合格报告
南昌双汇食品有限公司
珠山区麦点超市
70/根
2023-06-15
纯抽检合格样品
香蕉
/
合格报告
/
珠山区麦点超市
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
梨
/
合格报告
/
珠山区麦点超市
/
2023-07-19
纯抽检合格样品
鸡蛋
/
合格报告
/
珠山区麦点超市
/
2023-07-20
纯抽检合格样品
绿豆爆冰
康美乐及图形
合格报告
江西康美乐食品有限责任公司
珠山区华建冷冻食品经营部
80克/支
2023-07-04
纯抽检合格样品
黑森林(芝麻巧克力口味雪糕)
/
合格报告
江西天凯乐食品有限公司
珠山区华建冷冻食品经营部
60克/支
2023-01-07
纯抽检合格样品
大富翁(脆皮瓜子口味雪糕)
/
合格报告
江西天凯乐食品有限公司
珠山区华建冷冻食品经营部
60克/包
2023-01-07
纯抽检合格样品
玉米香(玉米口味雪泥)
宝哥儿及图形
合格报告
南阳市冷饮食品厂
珠山区华建冷冻食品经营部
55克/支
2023-04-04
纯抽检合格样品
小魔舌(苹果口味冰棍)
康怡及图形
合格报告
江西康怡食品有限公司
珠山区华建冷冻食品经营部
70克/支
2023-06-02
纯抽检合格样品
好多圈
/
合格报告
和路雪(中国)有限公司
珠山区张弋明食品经营部
80克/袋
2023-02-19
纯抽检合格样品
醇品庄园提拉米苏(提拉米苏口味雪糕)
木伦河+图形
合格报告
河南省京良饮料有限公司
珠山区张弋明食品经营部
69克/袋
2023-03-28
纯抽检合格样品
醇品庄园金枕榴莲口味雪糕
木伦河+图形
合格报告
河南省京良饮料有限公司
珠山区张弋明食品经营部
80克/袋
2023-03-31
纯抽检合格样品
星期天雪糕
景丽华+图形
合格报告
张家界景丽华实业有限公司景丽华冰淇淋厂
珠山区张弋明食品经营部
55克/袋
2023-01-23
纯抽检合格样品
多肉葡萄葡萄口味冰棍
德化+图形
合格报告
营口德化食品有限公司
珠山区张弋明食品经营部
70克/袋
2023-06-14
纯抽检合格样品
煎豆腐
/
合格报告
/
景德镇市马尾港饭店
/
2023-08-04
纯抽检合格样品
辣椒
/
合格报告
/
景德镇市马尾港饭店
/
2023-08-04
纯抽检合格样品
煎豆腐
/
合格报告
/
昌江区新平路古记牛排店
/
2023-08-05
纯抽检合格样品
豆角
/
合格报告
琪琪蔬菜批发
昌江区新平路古记牛排店
/
2023-08-05
纯抽检合格样品
胡萝卜
/
合格报告
琪琪蔬菜批发
昌江区新平路古记牛排店
/
2023-08-05
纯抽检合格样品
肉包
/
合格报告
/
珠山区朝文包子店
/
2023-08-08
纯抽检合格样品
菜包
/
合格报告
/
珠山区朝文包子店
/
2023-08-08
纯抽检合格样品
花卷
/
合格报告
/
珠山区朝文包子店
/
2023-08-08
纯抽检合格样品
馒头
/
合格报告
/
珠山区朝文包子店
/
2023-08-08
纯抽检合格样品
油条
/
合格报告
/
珠山区朝文包子店
/
2023-08-08
纯抽检合格样品
山药
/
合格报告
/
陶瓷园区原味土菜馆
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
猪肉
/
合格报告
/
陶瓷园区原味土菜馆
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
牛肉
/
合格报告
/
陶瓷园区原味土菜馆
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
萝卜皮
/
合格报告
/
陶瓷园区原味土菜馆
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
煎豆腐
/
合格报告
/
陶瓷园区原味土菜馆
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
煎豆腐
/
合格报告
/
昌南新区李厨小农民店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
油炸花生米
/
合格报告
/
昌南新区李厨小农民店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
腌云耳
/
合格报告
/
昌南新区李厨小农民店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
鲫鱼
/
合格报告
/
昌南新区李厨小农民店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
昌南新区李厨小农民店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
油炸花生米
/
合格报告
/
昌江区南湖瓷源山庄酒店
/
2023-08-11
纯抽检合格样品
鸡蛋
/
合格报告
/
昌江区南湖瓷源山庄酒店
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
千岛湖雄鱼
/
合格报告
/
昌江区澜博餐饮店
/
2023-08-10
纯抽检合格样品
腌萝卜皮
/
合格报告
/
昌江区澜博餐饮店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
腌萝卜
/
合格报告
/
珠山区厨嫂餐饮店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
老豆腐
/
合格报告
/
珠山区厨嫂餐饮店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
包子
/
合格报告
/
珠山区厨嫂餐饮店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
水煮花生
/
合格报告
/
昌江区大菜碗饭店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
老豆腐
/
合格报告
/
昌江区大菜碗饭店
/
2023-08-12
纯抽检合格样品
纯牛奶
伊利+图形
合格报告
内蒙古伊利实业集团股份有限公司乌兰察布乳品厂
浮梁县青春派生活超市
250/盒
2023-08-07
纯抽检合格样品
肉松卷面包
/
合格报告
九江市文鑫食品有限公司
浮梁县青春派生活超市
100克/袋
2023-09-06
纯抽检合格样品
蓝莓味面包
聚昌荣+图形
合格报告
南昌市富实食品有限公司
浮梁县青春派生活超市
87克/袋
2023-09-05
纯抽检合格样品
山楂片
福春山+图形
合格报告
青州市福山食品厂
浮梁县青春派生活超市
142克/袋
2023-04-15
纯抽检合格样品
洽洽香瓜子
洽洽+图形
合格报告
洽洽食品股份有限公司
浮梁县青春派生活超市
308克/袋
2023-08-13
纯抽检合格样品
香蕉
/
合格报告
/
浮梁县老三水果店
/
2023-09-08
纯抽检合格样品
葡萄
/
合格报告
/
浮梁县老三水果店
/
2023-09-08
纯抽检合格样品
高原小粒菜籽油
长安花
合格报告
渭南石羊长安花粮油有限公司
浮梁县鹅湖镇华达超市
1.8L/瓶
2023-03-09
纯抽检合格样品
霹雳冰啤酒
/
合格报告
山东阳春啤酒有限公司
浮梁县鹅湖镇华达超市
500/瓶,酒精度:≥2.5%v
2023-07-26
纯抽检合格样品
青岛啤酒
青岛啤酒
合格报告
青岛啤酒(九江)有限公司
浮梁县鹅湖镇华达超市
330/罐,酒精度:≥3.1%v
2023-07-29
纯抽检合格样品
零卡吸吸冻(阳光玫瑰葡萄风味)
/
合格报告
汕头市澄海区金茂昌食品有限公司
浮梁县鹅湖镇华达超市
160/袋
2023-07-01
纯抽检合格样品
万家磕原味葵花籽
萬家嗑
合格报告
九江市万家嗑食品发展有限公司
浮梁县鹅湖镇华达超市
200克/袋
2023-08-11
纯抽检合格样品
曹师傅红烧腿
曹师傅
合格报告
温州市乡顶园食品有限公司
浮梁县鹅湖自由副食品批发部
100克/袋
2023-08-20
纯抽检合格样品
生姜
/
合格报告
/
珠山区肥小胖蔬菜配送中心
/
2023-09-09
纯抽检合格样品
鸡心包
/
合格报告
/
珠山区肥小胖蔬菜配送中心
/
2023-09-09
纯抽检合格样品
辣椒粉
/
合格报告
/
乐平市和平食品商行
/
2023-09-02
纯抽检合格样品
挂面(佛子岭高筋面)
佛子岭
合格报告
安徽佛子岭面业有限公司
乐平市和平食品商行
500克/袋
2023-08-09
纯抽检合格样品
花色挂面(香菇面)
佛子岭
合格报告
安徽佛子岭面业有限公司
乐平市和平食品商行
500克/包
2023-07-07
纯抽检合格样品
挂面(佛子岭台北拉面)
/
合格报告
安徽佛子岭面业有限公司
乐平市超明副食品批发商行
500克
2023-07-06
纯抽检合格样品
味精
祥橱
合格报告
江西省祥橱实业有限公司
乐平市和平食品商行
400克/包
2023-07-14
纯抽检合格样品
胡萝卜
/
合格报告
/
浮梁时代联华贸易有限公司
/
2023-09-05
纯抽检合格样品
胡萝卜
/
合格报告
/
浮梁久久商业管理有限公司
/
2023-09-05
纯抽检合格样品
冰糖心苹果
/
合格报告
/
浮梁县福万家超市有限公司
/
2023-09-06
纯抽检合格样品
饭碗
/
合格报告
/
珠山区小迎餐饮店
上直径12.5厘米下直径4厘米高5.5厘米
2023-03-14
纯抽检合格样品
筷子
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不合格报告
保食洁餐具消毒中心
昌江区满哥餐饮店
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2023-03-04
纯抽检不合格样品
饭碗
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不合格报告
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景德镇九米餐饮管理有限公司新天地分公司
上直径12厘米下直径7厘米高6厘米
2023-03-09
纯抽检不合格样品
筷子
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不合格报告
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景德镇市伊龙赣菜故事餐饮发展有限公司城北店
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2023-03-08
纯抽检不合格样品
汤碗
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不合格报告
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景德镇九米餐饮管理有限公司新天地分公司
上直径18厘米下直径10厘米高6厘米
2023-03-09
纯抽检不合格样品
一次性消毒餐具(筷子)
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不合格报告
景德镇爱心消毒餐具
浮梁县万豪大酒店
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2023-03-02
纯抽检不合格样品
小米椒
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不合格报告
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乐平市家家欣超市西门店
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2023-03-13
纯抽检不合格样品
晚报首届龙虾节 昨启动授牌仪式
昨日上午,晚报首届龙虾节启动授牌仪式,这意味着让很多人翘首以待的龙虾节试吃活动即将开始。
首家餐饮店
被授“特约加盟店”
晚报首届龙虾节由大江晚报主办、芜湖市餐饮烹饪行业协会协办。昨日上午10时,芜湖市餐饮烹饪行业协会副秘书长方心强代表协办方,与晚报共同为龙虾节首家特约加盟店——农家人土菜馆颁发了“大江晚报特约加盟店”的牌匾。作为第一个报名参加晚报龙虾节的餐饮店,农家人土菜馆的老板刘尊平表示,今年是该店首次将小龙虾当做主菜进行推广,加之对自己烧的小龙虾味道信心十足,所以看到晚报发布的招募令后,便立即拨打了报名电话“毛遂自荐”。
位于红花山路的农家人土菜馆,将在授牌之后作为龙虾节的试吃首站,向10位吃货提供美味菜肴,参与大众试吃和点评。说到“土菜馆”,大家都不陌生,早在几年前,芜湖的各式“土菜馆”就遍布大街小巷。对于这个名称,刘尊平表示,自己之所以将店名取为“农家人土菜馆”,就是看重了“土菜”的家常性和原汁原味。“其实虽然家常菜很普通,但是现在很多人都喜欢吃,因为它不仅分量实在而且味道符合大众口味。”这位自1990年就开始掌勺的大厨,如今经营着这家土菜馆,对于大众的口味与菜式的翻新有着自己的观点。自晚报发布首届龙虾节的消息后,龙虾节“展示民间厨艺,惠及草根吃货”的主题,很快吸引了刘尊平的目光,虽然餐馆位于城南、规模也并非多大,但是刘尊平觉得,既然是展示民间厨艺,按照“好酒也怕巷子深”的俗语,那么“自家有好酒,就得好好吆喝一下”。很多在农家人土菜馆就过餐的人,都夸刘尊龙烧得一手好菜,不做甩手掌柜,一人在后厨掌勺一方、却赢得八方来客,刘尊平对烹饪这门手艺可谓“底气十足”。
小龙虾好不好吃
本周将试吃
每天早晨六点,刘尊平就到附近的农贸市场亲自挑菜买菜,回来后将店中主打的菜肴切好配齐,按照菜肴的类别将配菜摆放在店门入口处,方便顾客“看菜点菜”,菜的分量和原材料都以盘示人、让顾客做到心中有数。“既然是土菜,除了烹饪手法,首先要确保的就是原材料的新鲜度。”刘尊平对食材要求严格,深谙烹饪的他明白,食材对口味的影响至关重要。走平价路线、做家常菜、靠食材和手艺经营餐馆,让刘尊平的土菜馆也经常客源不断、生意盈门。
除了对家常菜颇有信心,刘尊平的“小龙虾”也烧出了自家口味。据他介绍,店里的小龙虾主要分为两种,一是糖醋龙虾,二是由三十种中药制成的卤汁烹饪而成的小龙虾。说到后者,刘尊平笑言,小龙虾需要入锅先炸大家都知道,但是高汤和卤汁也对小龙虾的口感起着决定作用。“我们家都是先用中药、香油和川酱炒制,然后再加入由用骨头和老鸡汤熬制而成的高汤,最终变成色香俱全的卤汁,从而成就了小龙虾出锅后的入味和鲜香。”
有句话叫做“台上一分钟,台下十年功”。其实这句话放在烹饪上,也一样适用。即便是一道“小龙虾”,背后也离不开大厨的精心料理。农家人土菜馆的土菜和小龙虾,是不是像刘尊平自言得这般好呢?还得期待首站试吃活动中大家的评价。
晚报首届龙虾节,带您品尝今夏芜湖的好味道。无论你是报名特约加盟店(拨打13955361283),还是报名试吃者(拨打3838110),晚报都欢迎。这周的试吃活动,我们一起约吧!
记者李婷维实习生周舟文
记者刘江摄
编辑罗成
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