特色湘菜加盟连锁品牌湘西部落的“野味”
法制晚报2023-03-0114:07:25
寒去春又来,对于一个“吃货”而言,湘西的春天野菜遍地生,手提竹篓,摘上鲜嫩的野菜,这便是儿时最美好的回忆吧!城市的乡村,都市的部落,特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”让你不出远门即尝到湘西山野菜。
木质吊脚楼、青石板、木桌木椅、牛头牛角以及满眼的湘西原始手工艺品,让人仿佛置身于湘西原始丛林。暗自雀跃,在这车水马龙的城市间,竟还有这般特色的原生态主题餐厅——特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”。
走进大厅,便有湘西“阿妹”引我入内,先是到明档点菜区,展示台上琳琅满目新鲜量足的菜品清晰看的见,吃的放心。在“阿妹”的引导下点上山野菜,便倚窗而坐,喝着有名的地道芝麻豆子茶,满怀激情的等待着……
第一道菜:“湘西生烤牛肉”
牛肉是来自湘西的小黄牛,切大片经过秘方腌制,再在餐桌上一片片煎熟,沾上焦盐味的辣椒,入口鲜香,回味悠长,大口吃肉,大碗喝酒的湘西民俗,你感受到了吗?
第二道菜“蓠蒿炒腊肉”
蓠蒿是每天从湘西运输而来,保证了食材的新鲜口感,饱含特有的湘西味,脆嫩爽口,且有一股特别的清香,熏制了一冬的腊肉金黄,不需要特殊的调料,就能烹饪出最朴实的味道,吃一口满满都是回忆。
第三道菜“野菜粑粑”
这是记忆里最初的味道,采一把野菜,剁碎压汁和着糯米粉揉捏就做成香甜的野菜粑粑,满口留香的不仅是野菜的清香,更是故乡的味道,是儿时极品的美味。
第四道:“清炒有机盆菜”
盆菜是有机盆菜,大棚养殖,不打农药,无污染,新鲜清甜,一进店就看到绿绿葱葱的盆菜,让这样的有机蔬菜不旦是一种蔬菜更是一种景观,把蔬菜种到了室内,每一盆都经阳光照射,吃到嘴里有着特殊的朴实味道,仿佛让人回到大自然一般。
特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的美食,是传统的佳肴,是文化的传承,是山野的味道,在喧闹城市吃到的久违的山野味,只因一直传承湘西,一直坚持做地道山里菜。
有名的湘菜品牌是哪些,巧湘厨有哪些优势?
在餐饮美食及研发上,巧湘厨湘菜馆秉承传统湖南特色湘菜菜系的精髓,以湖南特色菜为主,打造现代饮食理念健康和谐理念,在传统的湘菜美食基础上,满足了不同地区、城市以及人群对湘菜口味的需求,更好的拓宽了品牌的市场。
巧湘厨湘菜馆把味道做成了艺术,对于热爱美食,又很讲究独特性的消费者而言,具有值得品尝的价值。现如今的巧湘厨加盟店,已经在吸引更多客源的基础上,招商引资,不断扩大加盟队伍,获得了庞大盈利空间。
餐饮加盟行业瞬息万变,新品牌、新产品不断涌现,人们的消费习惯也在随时发生变化。这早已不是一个没有门槛的行业。值得庆幸的是,中国自古以来就奉承“民以食为天“的观念,美食自始至终都在人们的生活中扮演着一个重要的角色。湘菜作为中国八大菜系之一,深爱它的食客数不胜数,这就为湘菜加盟的发展奠定了坚实的基础。
对于初涉餐饮业的创业者来说,对行业本身的了解和持续学习很重要。还要对市场大环境有个清晰的认识。比如,选择什么样的品牌?现在当地流行什么?以及流行的趋势,巧湘厨根植于湖南,加盟店遍布全国,作为一个湘菜品牌,它的知名度是足够大的。接下来,加盟商要考虑的就是:结合资金能力,明确自己餐饮的定位,要做什么样的餐饮,吸引什么类型的消费人群。
巧湘厨湘菜馆在餐饮加盟行业中知名度还是比较高的,有着经验丰富的创业理念,经营方式也是十分的灵活,有直营、加盟、O2O三种经营方式,可以根据加盟商的需求来制定专业的方案,让每一个客户都能够心满意足。巧湘厨实力雄厚,在餐饮行业中拥有良好的口碑和信誉。湘菜加盟品牌,就选巧湘厨。
湖南湘菜加盟品牌“湘西部落”连续十年获百强荣誉
中国烹饪协会"2017(第十一届)中国餐饮产业发展大会"在京隆重举行,在此次会议期间颁布了"中国餐饮百强企业"。烹饪协会对于"中国餐饮百强企业调查"已迎来第17个年头,湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"此次又再次获选2017年度中国餐饮百强企业,自烹饪协会开展中国餐饮百强调查之初,湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"已连续十年荣获中国餐饮百强企业。
湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"自2002年从17张小桌子开始,一路劈疆拓土,在全国的大版图上钉上了我们一个一个的图标。目前已在全国几十个城市拥有了一百多家加盟店!
民族的即是世界的,湘西的即是传统的,湘西这片神秘的土地,有着几千年的历史,湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"从开业至今一直秉承着传承湘西传统饮食文化,宣扬湘西传统美食!吊脚楼、青石板、牛头、牛角、大鼓、银饰、腊染等,一切的一切仿佛让你置身于湘西石板路上,眼到之处只有着古朴的湘西风情,让人如沐春风,耳濡目染。
自2007年开始湘西部落就征战于全国各地,让湘西的文化传遍大疆南北,去到湘西部落任何一家分店,总能遇见一群可爱的湘西的阿哥阿妹们把酒迎客!让城市中的你感到一丝慰藉,感受到一种乡情,一种民俗的文化。
城市的乡村,都市的部落,湖南湘菜加盟品牌"湘西部落"十七年坚砺奋进,不忘初心,坚持把传统的湘西文化与美食带去城市中的你。