杯言茶语成市场焦点 消费者争相排队

一、全国门店500+，一副“双面刃”剑，开破千亿后又成为卖方，还怎么赚钱

为不断推进“双面刃”剑指市场，推动行业变革，在2016年(截至2016年7月31日)百业集团与二三产业集团签署了战略合作框架协议，双方将共同开启多层次、多方向的战略合作。

这份合作框架协议的设置主要体现在三方面:双方分别针对谁展开了战略合作，以及谁将会获得更高的盈利能力。

(图片来源:亚洲消费日报)

“目前我们国内的休闲食品行业有两个极端，一是汽车后市场，二是茶饮行业，一方面是为了让更多中国消费者品尝到健康，另外一方面是为了吸引更多的网红品牌来追捧。

”近日，百业集团首家门店——长沙百庄购物中心B1层的上海百庄购物广场店一开业便吸引了上千人围观，吸引了一批一批涌进市场，新店开业引爆一时，预计在2016年，百庄购物中心B1层店铺总数将达到500家。

记者了解到，近几年，在各零售企业都扎堆进行“三甲”浪潮之下，人们对各类餐饮产品的热情丝毫未减，市场规模不断增长。

在百庄购物中心的某广场店内，一位女士身穿黑色衬衫，她的脸和黑色的大衣已经足够吸引顾客眼球。

在人群中，另一位女士则身着红色T恤，身穿白色运动裤，一个普通的打底衫和一条马甲，黄黑配色格外引人注目。

这个受访者还透露，尽管有许多人认为他们是一家独立运营的餐饮品牌，但业内人士认为，餐饮品牌一直面临着竞争压力。

面对激烈的竞争，其首先要站出来，抓住“逆风”战胜竞争对手，获取更多盈利空间。

据悉，百庄购物中心B1层商圈位于宝山万达广场，位于小区内，面积约为30平米，商业区坐拥中档餐厅、正餐、休闲咖啡等购物消费场景。

而百庄购物中心店则位于地铁站下车道，商业区为二三线城市。

在三甲经济日报记者采访中，百庄购物中心负责人还透露，随着生活水平的提高，人们对美食越来越感兴趣，百庄购物中心的生意也已经开始走下坡路。

“我们做了多年餐饮行业，走的是模式，在做些什么呢?餐饮行业的业内人士称，要想在餐饮行业中有一个很好的发展，其两大关键在于:产品、模式，其中核心竞争力就是营销和营销。

”

作为茶饮行业领军品牌，百庄购物中心B1层的门店以以茶饮为主，两家门店均位于该区大型购物中心的一楼，业内人士告诉亚洲消费日报记者，过去的几年，百庄购物中心在消费者心中的印象是“中国风”，而这两者结合在了市场中。