每天都在发愁吃什么?看这里,二七区6家美味方便的外卖店
最近郑州的疫情反反复复,不能开开心心地出去恰饭,今天给大家分享二七区附近9家好吃的外卖店,真心分享,上班族有口福啦~
1:幸遇鲍鱼排骨饭吃过不少的外卖,这家的肉肉是真的多,不是那种只有几块肉,其余都是配菜的那种。爱吃肉的小伙伴们,真的不错!(健康路店
2:隆江猪脚饭好吃到废弃,猪蹄肉满满的胶原蛋白,软糯爽口,一点都不会感到腻,米饭也是我喜欢的颗粒分明的那种,加上青菜真的奈斯,能吃饱还不贵,中午吃这个满足了!(二七店)
3:春田花花水果捞炒酸奶现在这个天气正是吃炒酸奶、水果捞的好时间,如果是想减肥的小姐妹,不仅水果很新鲜,而且可以选择的品种也很多。
4:螺蛳粉鲜生这家真的不想多说了,味道贼棒,加个煎蛋浸满了汤汁,是我宅家必备的首选午餐。
5:老北京爆肚喜欢吃爆肚的一定不要错过这家,量大味香,饭量大的小伙伴一定要试试他家的香酥饼,真的爱了!
6:刘记全羊鲜汤馆非常正宗的一家羊肉泡馍,喜欢喝汤的记得备注一下少要泡馍,量很大,平时去店里人比较多,周末在家不想出门,我会经常点这家!
作为喜欢吃喝玩乐的郑州人,每天吃什么是我最大的问题啦,大家有什么私藏的店铺分享吗?
胡辣汤“叫醒”郑州,美团外卖数据:胡辣汤外卖复工率接近90%
大河报·大河财立方记者丁洋涛
6月15日,凌晨五点零三分,郑州方中山胡辣汤顺河路总店迎来当日第一位顾客,他点了一份优质胡辣汤、三块钱的油馍头、一个茶叶蛋。对于很多郑州人来说,这个组合是早餐标配,是“一天不吃就感觉没睡醒”的存在。用美团外卖APP搜索“胡辣汤”“方中山胡辣汤”“逍遥镇孟家胡辣汤”“老庄家胡辣汤”……几百上千家“百家姓”式的店铺陈列宣告它如早餐基础设施般的地位。近日,美团外卖发布的《郑州胡辣汤外卖消费报告》显示,即使在疫情堂食闭店期间,郑州胡辣汤的外卖销量依然强劲。
郑州人的早餐三件套(图片来自网络)
辣而不上火,胡椒熬出来的河南味儿
谁是最正宗的胡辣汤?这不是个容易回答的问题。有人爱辣,吃到满头大汗再灌一瓶冰镇花花牛酸奶,开启元气满满的一天;有人怕辣,那就点一份胡辣汤豆腐脑两掺,泡几个牛肉水煎包中和,唤醒沉睡的胃;“肉食动物们”往往愿意多掏几块钱来一份多肉汤,薄厚适中的牛肉片儿经过几小时骨汤的熬煮,劲道十足,非常考验牙齿。
“即使是方中山做这么大,依然不能保证让每个顾客都满意,胡辣汤历史源远流长,每家店的制作经验不同,口感肯定也有差异。”方中山胡辣汤总经理方先生这么描述本地人对口感的多样化要求。《郑州胡辣汤外卖消费报告》佐证了方先生的判断:5月份,胡辣汤外卖单量排名靠前的三大品牌为方中山胡辣汤、方永结胡辣汤、逍遥镇刘相五胡辣汤。几乎每天都会光顾方中山的孟先生也表示:“我天天来吃,但我媳妇儿更爱吃小区楼下的那家,她觉得那里的口感更柔和。”
一千个郑州人就有一千种胡辣汤口味。但至少有一点,所有的胡辣汤是基本统一的,那就是基础用料“胡椒”,“辣而不上火,不伤胃”,这是中餐智慧在河南餐饮的集中体现。
疫情闭店期间点外卖也要吃
疫情发生后,郑州进入“静默期”,方中山胡辣汤总店门口排队领餐的盛况不再。“没有办法,也是为了大家的健康和安全,从1月底到3月底,我们闭店了两个月。”家住顺河路某小区的赵先生说,“我家离总店总共五分钟的步行路程,之前每天都去吃,但他们闭店了,感觉早餐都吃不好了”。
疫情期间,外卖似乎成了郑州人治愈“胡辣汤依赖症”的最佳途径。“后来才知道,外卖也可以点到胡辣汤。”57岁的赵先生在儿子的辅导下,学会了用美团外卖点餐。而对于方先生这样的胡辣汤经营者,特殊时期外卖在扩展触达半径、保障供给、稳定营收等方面的作用不容忽视。值得关注的是,作为方中山旗下唯一一家上线夜单的加盟店,由于线上经营时长的加持,方中山未来滨河店在美团外卖月度总销量甚至超过了总店。“午餐和晚餐的品类非常多,我们的初衷是把早餐做到极致,上线夜单只是一个尝试,没想到单量这么大。”
数据显示,今年2月到5月,方中山红专路店、未来滨河店、顺河路总店等多家店铺平均外卖月销量超过5000单。“整体来讲,我并没有堂食闭店的焦虑,因为我们有外卖。”方先生如是说。
方中山胡辣汤于2023年初上线美团外卖,彼时距离品牌创始整整27年。接手店铺管理后,方先生希望用年轻人的方式把经典口感传递给大众。“我们的统计显示,80%以上的外卖订单来自23~37岁的青壮年群体,年轻人对互联网的接受程度更高,我们希望通过外卖的方式拉近与年轻群体尤其是95后的距离。”基于外卖单量的不断增长和年轻化的运营视角,方先生透露他还将成立专门的外卖运营团队。
位于正弘城附近的一家胡辣汤店,规模远没有方中山那么大,老板冀先生对外卖却有着自己的感知。冀老板的夫妻店于去年9月开店,刚刚走入正轨就遭遇疫情,“当时觉得完了,大家都不来店里吃饭,连续歇业我们这种小店肯定承受不住。”同样是因为外卖,才让冀先生的店在疫情期间得以幸存,“最初的时候大家心里害怕,单量也不多,后来美团上线了无接触配送,单量开始增长。我们店面积小,疫情最严重的时期,靠外卖维持租金和员工工资还是够的。”
胡辣汤醒了,郑州也就醒了
疫情防控阶段性向好,重新活跃的街道、商场、路边摊,一切都在表明:郑州这座城市醒了。
复苏的夜市(图片来源:邀拍APP)
作为高频民生需求,餐饮复苏是疫后区域经济整体复苏的风向标,胡辣汤作为郑州的“早餐基建”,也在印证这一事实。美团外卖《郑州胡辣汤外卖消费报告》显示,截至6月初,郑州市数千家胡辣汤店外卖复工率已经接近90%;2月~5月,胡辣汤外卖订单总量实现增长三连跳;胡辣汤“好伴侣”油馍头、水煎包销量增长幅度均超过60%。在曼哈顿商圈做胡辣汤经营的张先生说,“‘您有新的美团外卖订单,请及时接单’这句话听到的越来越多,外卖订单多了,才意味着生意真正好了起来。”
从这个角度来看,胡辣汤不止叫醒了郑州人的胃,也预示着这座城市的活力和激情,已然苏醒。
美味保供计划:郑州外卖点餐指南(二)
郑州市新冠肺炎疫情防控指挥办公室发布最新通告,通告中指出“餐饮类企业禁止堂食”。为积极响应政府下达的防疫政策,保证广大消费者能足不出户,吃到安全健康美味菜肴,同时帮助餐饮企业积极开展外卖业务宣传,充分利用外卖平台或送餐上门等形式,在保证不接触送餐的安全模式下,提供丰富多样的外卖产品。河南交通广播《阳光美食团》联合郑州市餐饮与饭店行业协会特别推出“美味保供计划:郑州市外卖点餐指南34。全力支持餐饮企业,守望相助,共克时艰!
方一坤
推荐菜品:野山菌胡辣汤
点餐平台:美团
配送距离:外卖门店3公里以内
肯德基
识别二维码找到最近的餐厅,餐厅经理为您提供点餐服务,还有多种社群专属优惠、秒杀福利。
外送点餐平台:KFC超级APP、美团、饿了么
配送距离:外卖门店3公里以内
必胜客
招牌:榴莲披萨
外送点餐平台:必胜客APP、必胜客小程序、美团、饿了么
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阿庄地道豫菜
推荐菜品:招牌烤鸭、虾锅贴
点餐平台:美团、饿了么、公众号小程序
配送距离:外卖门店3公里以内
阿利茄汁面
推荐菜品:招牌番茄面、茄汁牛肉面
点餐平台:美团、饿了么
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广顺兴
推荐菜品:猪肚鸡套餐、招牌腊味煲仔饭
点餐平台:美团、饿了么
配送距离:外卖门店3公里以内
禾珍珠
推荐菜品:酸辣开胃牛蛙、小炒黄牛肉
点餐平台:美团、外卖小程序
配送距离:外卖门店3公里以内
食欲老院子
推荐菜品:香辣扒皮鱼、酸汤焦烧丸
点餐平台:美团、饿了么
配送距离:外卖门店3公里以内
订餐电话:16237821111
特味村
推荐菜品:河南特色胡辣汤、特味大盘鸡
点餐平台:特味村官方商城
配送距离:外卖门店3公里内免费配送
天堂鸟水煮鱼
推荐菜品:辣子鸡、水煮鱼
点餐平台:天堂鸟水煮鱼官方商城
配送距离:外卖门店3公里内免费配送
习家菜馆
推荐菜品:习家黄河大鲤鱼、余鹅煲
点餐平台:美团、饿了么、公众号小程序
配送距离:外卖门店3公里以内
宴秋
推荐菜品:宴秋东坡肉、宴秋神仙鸡
点餐平台:美团
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芸河荟艺术餐厅
推荐菜品:小锅米线、云腿牛肝菌
点餐平台:美团、饿了么、微信公众号
配送距离:美团、饿了么3公里以内,微信公众号5公里以内
注:以上统计信息至2023年5月7日。如有更多餐饮外卖信息,欢迎联系河南交通广播《阳光美食团》,联系电话:18537182500或将外卖信息发送至邮箱13526760058@163.
暂停堂食期间,河南交通广播《阳光美食团》与郑州市餐饮与饭店行业协会积极行动起来,联合各媒体,为餐饮企业的外卖服务做好推广宣传。
让我们众志成城,守望相助,共渡难关。