四川成都正宗小吃加盟店

鲁枝儿成都小吃集品牌简介

鲁枝儿的创始理念

鲁枝儿是杭州鲁枝儿品牌管理有限公司旗下品牌，以成都小吃集，立志做成都八十年代传统手艺与成都市井文化重现产品。在全国已经有超100家加盟店。

鲁枝儿成都小吃集

品牌服务：

·区域保护

加盟商在各地业,店面商圈和区域严地实施区域保护政策，规范市场秩序。

·品牌保障

完善的品牌体系，与多家新闻媒体合作推广，即可享精准品牌客流。

·技术保障

专业研发团队持续保持产品创新，保障核心技术不外泄，最大化保护加盟商利益。

·运营保障

线上外卖平台运营，与美团饿了么达成战略合作督导团队定期服务，提升店铺运营业绩。

·研发保障

定期对市场调研，参考季节、人群口味等因素不断研发，更贴合当下市场的潜力新品。

·供应保障

在全国各城市开设仓储、物流、配送一体化服务，原材料配送专业化，保障高效供应服务。

拒绝隔夜油

只用当日新鲜油

按需用量一次性用油

更安全更健康

拒绝隔夜菜

坚持现点现做

从食材准备到食用

不超过八小时

拒绝二次签

所有串串的竹签

只使用一次

拒绝回收

杜绝二次污染

著名的“国标油条”！成都老小区里的“网红早餐”，酥脆又香浓

什么是“国标油条”？

答曰：健康卫生的油条，不加明矾、不使用含铅的膨化剂，油条的铝含量标准为100/k。

成都著名的网红油条，曾荣登上央视节目！成都的“油条哥”自从上了央视的节目后，接着又受邀参加了湖南卫视的王牌综艺节目《天天向上》的录制，一时间“油条哥”的名气随之飙升！

但他们家的油条到底有多牛呢？

今天我们“毛起吃”就专门去打探下，看看这传说中的网红早餐、国标油条到底味道如何？

照片中的这位大叔就是当年风靡一时的“油条哥”！他们家开设在一片老小区里，极其简陋的铺面，一辆装着油条的手推车，招牌上写着几个醒目的大字：国标油条！店内的墙壁上还张贴着各种关于油条的检验报告。

“油条哥”态度很热情，当听闻我们专程过来品尝时，还特意现炸了几根油条。

在我们提及他的“国标油条”时，他的脸上总会不经意地露出骄傲的神情。据“油条哥”介绍说，按照国家的食品安全标准，油条的铝残留量必须低于100/k，而我们在传统的工艺中，明矾则时常作为膨松剂用于油条的制作当中。

众所周知的是，明矾含有硫酸铝钾或者硫酸铝铵，如果铝残留量一旦超标，那么我们在过量食用过后，就会对大脑的脑部神经造成很大的伤害，甚至有可能直接导致智力或者记忆力的下降！

而“油条哥”制作的油条，不加明矾而是改用不含铝的膨化剂以及鸡蛋，在连续50次的油条试验当中，他们家的油条铝含量仅为16/k，远远低于了国家标准！因此就被称为健康的“国标油条”！

油条非常蓬松酥脆！看上去就是很大一根，但是轻轻地咬一口就瘪下去了！

每一根油条都是金黄酥脆，而且还有着阵阵的香味飘出来，油条里则是绵软香甜。

“油条哥”做了很多年的油条，在这附近绝对算得上是家喻户晓的“网红早餐”。附近的居民都特别爱去他们家吃油条喝豆浆。

平日我们看到的油条都是那种加盟连锁的早餐店，根本吃不到地道的油条味道，像“油条哥”这种路边摊才是真正好吃又卫生的！而且油条的价格也很实惠，美美地吃一顿早餐完全没压力！

当然我们吃油条肯定少不了豆浆，这里强烈推荐他们的豆浆，纯手磨的豆浆，仔细喝几口还能感受到豆沙，如果你不喜欢加糖，一定要提前给老板说一声哦！

“油条哥”说他们家的无矾油条还专门申请了国家专利，现在每天都有许多人慕名而来，而且大多数都是成都本地人。坐在这样的老小区里，吃一根金黄酥脆又香味浓郁的“国标油条”，再喝一碗香甜的手磨豆浆，真正地体验下老成都的市井生活，真是别有一番滋味！

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2023餐饮加盟百强出炉！3-10家门店增幅最快，有两个品类潜力更大

中国有1万多个特许经营体系，200多万家加盟店。然而，有专家指出，目前国内的餐饮加盟公司大致分两类：80%是以赚取加盟费为目的的快招公司，只有20%是以产品及服务的毛利为主要营收目标，并获得持续增长的餐饮公司。

日前，美团联合中国连锁经营协会共同发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”，覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类，盘点出最值得加盟的新餐饮品牌TOP100。

从地域分布来看，作为国内最大的经济中心，上海本地入选的品牌数再次领跑全国，美食之都成都位居第二。同时伴随消费下沉，加盟品牌的总部也呈现下沉趋势，从一线城市向无锡、嘉兴、福州等二三线城市转移。

从连锁化进程来看，中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%，两年就增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店，同比增长了23%；其次是11-100家店和5001-10000家店区间，年增长也有16.8%和16%。

从投资规模来看，小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示，20-50万仍是加盟投资者最青睐的单店投资规模。与此同时，加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移，单店投资额在10-20万的小型店铺类型，比2023年同比上涨近一半，增速最为明显。

从报告中不难看出，“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店，小型化门店具备面积小、人工少、标准化程度高、对厨师依赖低、易于管理等特点，在后疫情时期也更能恢复。

伴随着理性消费常态化，走性价比路线的小吃小喝更加流行，也成为中国连锁加盟的风口。据数据显示，2023年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比达51.7%，占据门店数半壁江山；茶饮门店位居第二位，占比超过14%。

专业餐饮增长机构尚膳若水认为，资本加码，中式快餐已成最热赛道。尚膳若水专家团队，目前为众多中式快餐品牌集体提速：楚蒸蒸、九香泽、永连、猪小跑、元气巴掌格格等中式快餐品牌逆势而上，成为疫情后复苏最快的一批餐饮企业。欢迎各位志在老品牌升级或孵化新品牌的餐饮界人士，前来咨询共托行业未来。