小吃类品牌加盟店

2023餐饮加盟百强出炉！3-10家门店增幅最快，有两个品类潜力更大

中国有1万多个特许经营体系，200多万家加盟店。然而，有专家指出，目前国内的餐饮加盟公司大致分两类：80%是以赚取加盟费为目的的快招公司，只有20%是以产品及服务的毛利为主要营收目标，并获得持续增长的餐饮公司。

日前，美团联合中国连锁经营协会共同发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”，覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类，盘点出最值得加盟的新餐饮品牌TOP100。

从地域分布来看，作为国内最大的经济中心，上海本地入选的品牌数再次领跑全国，美食之都成都位居第二。同时伴随消费下沉，加盟品牌的总部也呈现下沉趋势，从一线城市向无锡、嘉兴、福州等二三线城市转移。

从连锁化进程来看，中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%，两年就增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店，同比增长了23%；其次是11-100家店和5001-10000家店区间，年增长也有16.8%和16%。

从投资规模来看，小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示，20-50万仍是加盟投资者最青睐的单店投资规模。与此同时，加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移，单店投资额在10-20万的小型店铺类型，比2023年同比上涨近一半，增速最为明显。

从报告中不难看出，“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店，小型化门店具备面积小、人工少、标准化程度高、对厨师依赖低、易于管理等特点，在后疫情时期也更能恢复。

伴随着理性消费常态化，走性价比路线的小吃小喝更加流行，也成为中国连锁加盟的风口。据数据显示，2023年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比达51.7%，占据门店数半壁江山；茶饮门店位居第二位，占比超过14%。

专业餐饮增长机构尚膳若水认为，资本加码，中式快餐已成最热赛道。尚膳若水专家团队，目前为众多中式快餐品牌集体提速：楚蒸蒸、九香泽、永连、猪小跑、元气巴掌格格等中式快餐品牌逆势而上，成为疫情后复苏最快的一批餐饮企业。欢迎各位志在老品牌升级或孵化新品牌的餐饮界人士，前来咨询共托行业未来。

创投新闻 |「愚公炸串」获红企资本3000万A轮融资，小吃赛道再引新关注

作者沈筱

编辑王与桐

近日，「愚公炸串」获3000万A轮融资，投资方为红企资本。愚公炸串是济南志和餐饮有限公司（以下简称：志和餐饮）运营的小吃连锁品牌之一。据悉，本轮所融资金将主要用于品牌转型升级和市场拓展。投资方将与愚公炸串共享大数据、供应链等资源。

志和餐饮成立于2023年，以发展餐饮联盟合作项目为核心运营模式，向中小创业者提供门店加盟定制化解决方案和标准化经营、管理支持。公司旗下的餐饮品牌瞄准新一代年轻消费群体，提供多品类休闲小吃，目前已推出100余个产品SKU。

作为志和餐饮主打品牌之一，愚公炸串的经营品类为炸串、麻辣拌、夹饼等街头小吃及饮品。品牌目前将小吃类产品制作所用的菜籽油和自制蘸料为主要特色。

新冠疫情爆发以来，尽管线下餐饮实体屡受冲击，但美团此前发布的《中国餐饮大数据2023》报告显示，小吃快餐类企业注册数量、门店数量仍呈上升态势。报告指出，2023年小吃快餐门店占所有餐饮门店比例由2016年的34%上涨至44.3%。同时，从NCBD（餐宝典研究院）今年下半年发布的《中国炸串行业发展研究报告》可以看出，炸串类餐饮企业数量持续增长，截至2023年上半年，全国炸串餐饮企业数量超2.8万家，其中2023年新成立近1万家，2023年上半年新成立0.6万余家。

近年来，炸串、米粉、肉夹馍等地方特色小吃品类在经过产品重塑和品牌包装升级后，逐渐打破地域限制走向全国市场。经营模式也从原有的非标准化散店经营向连锁化、品牌化、规范化转型。主打小吃消费升级理念的餐饮品牌相继出现，频繁吸引资本入局，进入了加速扩张时期。以夸父炸串、喜姐炸串为例的炸串餐饮品牌商也获得了不少投资方的关注。2023年，夸父炸串、喜姐炸串已分别完成1.5亿余元和2.95亿元A轮融资，所融资金均主要用于供应链升级、数字化系统建设及品牌影响力建设。官方资料显示，上述两家炸串餐饮品牌现有全国连锁门店数量均已超过2000家。

值得一提的是，尽管小吃餐饮行业呈现出良好的发展态势，但仍然面临着低进入门槛、高同质化竞争、经营模式易复制、产品质量管控难等问题。如何通过构建标准化的质量控制体系，搭建高效的供应链系统，以及通过融入地方文化特色等方式塑造独特品牌形象来真正地实现产品质量、运营效益和品牌影响力的多重提升，是包括愚公炸串在内的小吃餐饮品牌运营商都需要考虑和解决的问题。

叫了个炸鸡有哪些特色 可以加盟吗

在街头巷尾，随处都可以看到各种小吃店。因为小吃有特色，所以这些小吃店生意也很红火了。对于创业者来说，加盟开小吃店很不错。小本投入，而且营收稳定可观。值得推荐的小吃品牌有很多，比如说叫了个炸鸡。但是，叫了个炸鸡有哪些特色？可以加盟吗？

叫了个炸鸡有哪些特色

叫了个炸鸡小吃品牌已经创立很多年，现在小吃品牌的实力很强大，发展的很成熟。在大中小很多城市，都有加盟连锁店，满足了好几十座城市消费者的需求。小吃品牌的特色有很多，首先是小吃店装修的很有特色，在装修的过程中，融合了很多潮流元素，小吃店装修的时尚潮流，十分温馨。然后是服务很有特色，免费WIFI连接，而且可以线上点餐，够餐很方便。其次是美食很有特色，小吃店经营的美食种类有很多，比如说炸鸡、炸鸡排、甜品、饮品、炸串等等。不同的小吃，有各种不同的口味，能够满足各类消费者的需求。

叫了个炸鸡可以加盟吗

不管是在大城市，还是在乡镇，只要创业者满足叫了个炸鸡餐饮品牌公司的相关要求，都可以加盟开店。在开店的过程中，餐饮品牌公司会提供设备、培训、运营指导、市场管理等各种支持。加盟店的投入不是很大，万元立店，单人即可开店。在日常运营的过程中，利用品牌的影响力，适当做些宣传促销，很容易揽客。一年四季，都有生意可做，营收很丰厚。

叫了个炸鸡有哪些特色？可以加盟吗？叫了个炸鸡小吃品牌不仅可以加盟，而且小吃品牌特色多，加盟支持多，加盟很可靠。现在餐饮品牌公司的运营模式成熟，产业链很完整，资本很雄厚。在公司内，有各种专业的人才。根据消费市场变化，不断做调整，未来发展很光明。

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