中式快餐加盟前景如何?
随着生活节奏的增快,越来越多的人选择快餐。快餐行业在餐饮市场的发展也非常有前景。如今,快餐已经是餐饮发展的主流趋势。快餐的种类也非常多,有西式快餐和中式快餐。中式快餐是餐饮加盟中比较热门的一个投资项目,许多投资者都看好这个行业,而中式快餐也吸引了很多投资者加盟。
如今,都市生活的快节奏和高强度的工作压力,使得许多上班族没有时间做饭,只能选择快捷方便的快餐作为主要选择。数据统计,中国每天有4/5的市民选择去快餐店就餐,而且人数还在逐步递增之中,而光顾最多的就是上班族。中式快餐店凭借着用时少,效率高获得了大众的青睐,庞大的上班族群给这个业态的发展更增添了无限的发展潜力。
那么很多投资者就有疑问了,开个中式快餐店赚钱吗?
快餐加盟店自从出现以来就很受人们的喜爱,要注意的是,速度一定要快,服务一定要好,快餐店如果速度不快的话,那就没有办法经营下去了,经营快餐店要注重的就是服务和速度品质,只要这几点把握好了,就有比较好的发展前景。
据数据统计,城市的快餐店加盟,每天的营业额是至少6000元,也就是说,一个月的收入是18万元,当然,前提是需要合理的经营,首先看快餐店的地理位置,人流量,刨去成本,房租,员工工资。每日的饭菜消耗等成本,不过还是要看加盟商具体的运营情况,不同的运营模式得到的获利情况也是不同的。而且每个人付出的成本不同,所获的收益也是不同的,只要有了固定的客户,日后的利润会更大,照这样的情形看,不到半年即可收回成本,以后就是纯利润。
加盟一个品牌,我们都会考虑比较长远的事情,比如,开店以后,这个品牌还会不会赚钱啊什么的。这也是很正常的,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。没有人愿意在自己投了很多钱和精力的情况,做一件事情,结果还是不赚钱的。中式快餐加盟店赚不赚钱?今天小编就来给大家讲一下,希望大家能够有所了解。
第一:中式快餐的加盟店,可以在经营过程中,节省很多的经营成本,比如,在厨师配置上,虽然就餐客人很多,但是厨师的数量可以不用很多,因为大家就餐时间固定,所以留给厨师准备饭菜的时间就很充裕,不用雇佣很多厨师来应对就餐高峰期的食客订单冲击。
第二:客户就餐效率高效,时间点固定,而且就餐效率很高,是中式快餐加盟店生意的一大特色,也就是说,在同等的时间内,砖家操盘的模式比一般的中式快餐的上座率更高,而且翻台率也高。
第三:一日三餐,我们都能经营,经营时间比较长,食客群体更加广泛。早餐、中餐、晚餐都是可以正常营业的,所以就比其他餐饮形式有了更加长的营业时间,盈利自然就会更多。
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创新运营模式 名麦中式快餐加盟带动行业转型
2015年1-3月,全国餐饮收入7458亿元,同比增长11.3%。总体上,餐饮市场延续了2015年初的良好发展趋势,持续保持回暖态势。这组数字的背后,有着大众餐饮大部分的功劳。大众餐饮市场在餐饮行业创新的过程中起到了非常好的拉动作用,也给行业提供了很多信心。如何迎接大众餐饮市场的爆发,作为国内首家全国连锁中式快餐品牌,名麦中式快餐认为,需要在两方面做出努力。第一,要不断扩宽服务宽度,大胆尝试新模式、拓宽中式快餐体验的边界。第二就是不断专版服务方式,善用互联网新工具、互联网思维。通过这两点,带动中式快餐企业自身的转型升级,使其越来越贴近市场,越来越贴近消费者需求。
创新运营模式:一店多餐运营模式
名麦中式快餐实行“一店多餐”经营,根据消费者需求对三餐差异定位,在早餐引进当地的早点、汤粥,使其更符合本地饮食习惯,以营养需求为主;午餐实行现有的地方化菜品明档自选,以快餐需求为标准;晚餐就经营当地的特色美食、小吃,充分尊重地方饮食传统,以休闲、社交需求为标准,实现了餐厅“一日三餐都很旺”的新局面,打破了中式餐饮连锁三餐需求不均衡的魔咒。
实行“一店多餐”的新战略,最显著的一点就是为消费者提供了多种就餐,提高了消费者到店就餐的意愿,这种早、中、晚三餐的业态互补保证了稳定的客源。同时,一店多样化经营节省了租金、水电气、人力、食材等多项成本,既保证了餐厅的利用最大化,又实现了餐厅经营的利润最大化,受到了名麦中式快餐加盟商的一致欢迎。这种“一店投资、三店利润”的新模式在餐饮行业尚属首创,在回收成本和盈利方面实现了巨大突破,名麦中式快餐也成为餐饮行业创新发展的开拓者。
升级服务方式:O2O运营模式
互联网时代的到来,给人们的生活带来了翻天覆地的变化,同时也不断改变着人们的生活方式及消费方式。名麦中式快餐结合当下互联网时代的发展特点,率先推出O2O运营模式,顾客可通过微信、手机页面、APP、网站实现线上订餐、付费,线下消费或外卖上门,省时省力,美味无需排队,迅速成为城市白领和商务人群的最爱之选;同时,名麦中式快餐尊崇返璞归真的烹饪理念,不断研发高效率出餐的营养烹饪方式,快速的出餐速度,让美味无需等待,适应了当下都市的快节奏生活。
互联网时代,带给人们的是生活的便利,带给企业的是发展的契机。面对互联网的发展大潮,名麦中式快餐审时度势,及时调整运营模式,分别推出了“菜品本地化”运营模式、“一店多餐”运营模式以及O2O运营模式。三大全新运营模式的建立,带动了中式快餐行业转型升级的新热潮,成为各地名麦中式快餐加盟商盈利的重要法宝!
开一家中式快餐店,你知道多少?
现在更多的中式快餐店更多的都是加盟店,因为加盟可以使他们进入行业更轻松,而且加盟也是一种很好的选择,加盟的初始成本会高一些,但是后续经营费用要低,因为进货及配送要便宜很多。
举个例子,一家50平方米的中式快餐店,如果每天平均出两百个单i子,那么这个店的单日营业额肯定是在2000元以上的,一个月就有六万元以上的营业额。毛利润实在很不错,换成净利润也是可以的。
中式快餐是一个火热的行业,国民的经济水平也在日益渐长,创业者会越来越多,中式快餐行业将会迎来大动静
创业的人越来越多,但是成功的占少数,创业是辛苦的,只要记住一句话,回报是与付出成正比的!
现在开一家中式快餐店还是赚钱的,因为中式快餐是相对于西式快餐而言,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。做到物美价廉的快餐服务,适合国人口味,市场巨大。
正确的店面选址是赚钱多少的关键。正常的来说,中式快餐赚钱是挺快的,一个三四百平方左右的快餐店,一天的营业额基本上有两万多三万块钱左右。当然了,这个是在人流量大,饭店位置好的情况下,这个规模的饭店,对客人会有一定的吸引力,人均消费二十到三十块钱,只要运作得好,投资半年就有可能赚到百万以上。
利润计算:
饮店的利润计算,有几个大概的计算公式,当然不完全准确
第一个,保本的情况下,大致纯利润约为营业额的20%-40%,为什么有这么大区间?因为有些餐饮毛利润很高,比如包子,馒头,面条等,但是客单价低,人均消费几块钱,有些餐饮利润低,比如火锅串串类,但是人均消费高。
第二个餐饮利润计算公式,保本情况下,一个月的纯利润,大约就是一天的营业额乘以十比如一天卖1000元,一个月差不多可以赚一万元。据上面的情况,每日营业额为2000元,快餐店一天净利润为2000*10/30=6667元。
经过对市场的调查以及快餐店店主的反馈,我们大致了解到开快餐店赚钱是肯定的,不过也因店面规模和经营方式的不同利润有所不同。
一般来说,做得好的快餐店一年赚个二三十万是正常的,而做得不怎么样的一年也就几万的样子。
但整体而言,快餐店的行业前景是比较好的,通过快餐店赚的钱的朋友也不少。
特别是近几年兴起的“十元快餐店,十三元自助店”这类的快餐店在一开店就受到了消费者的热烈欢迎,最终带来的营业额和利润是十分可观。