湖南餐饮加盟店

解除合作还悄悄使用原商标，“香他她煲仔饭”把前加盟商告了

三湘都市报·新湖南客户端4月24日讯（全媒体记者杨昱通讯员文天骄）说起“香他她煲仔饭”，相信不少人都有吃过。可是最近，它跟人打上官司了。起诉的还是前加盟商，这又是为什么呢？今日，长沙市天心区人民法院公布了该起典型案例。

（图为香他她煲仔饭店加盟店的广告招牌和装饰风格，被诉侵权门店就是借此侵权的。全媒体记者杨昱摄）

解除加盟合同后，他们竟悄悄“另起炉灶”

长沙市香他她餐饮管理有限公司（以下简称香他她公司）成立于2015年2月5日，2023年11月21日，该公司注册了第23153078号“香他她”图文商标，有效期至2028年11月20日，核定服务项目为第43类：饭店；快餐馆；酒吧服务等。

2023年7月16日，张林、李山两个人与香他她公司签订特许经营合同即建立加盟关系，合同期限三年，许可使用费3.8万元。随后，张林注册个体工商户即天心区××香快餐店，张林与李山用该快餐店开展餐饮加盟业务。

2023年6月9日，因为疫情原因，门店处于亏损状态，张林和李山向香他她公司提交了《解约申请》，申请自2023年6月9日起正式闭店，并承诺对门店招牌LOGO进行拆除，设备自行处理，以免影响品牌。

同年6月27日，香他她公司同意张林、李山的闭店申请，并向李山退还加盟保证金。

然而，加盟合同解除后，张林、李山承诺处理的含有“香他她”标识的经营设备以及张林个人名义注册的天心区××香快餐店的食品经营许可证，出现在了另一场所用于经营快餐，而该店的实际经营者为王兵。

发现这种侵权行为后，香他她公司于2023年12月2日，以商标权侵权、不正当竞争为由，将张林、李山和王兵起诉至天心区人民法院。诉求法院判令三被告停止侵权行为，并赔偿经济损失10万元及维权合理费用。

法院：三被告的行为已构成商标权侵权

庭审中，张林称自己与本案无关，快餐店是由李山在经营。而李山则表示自己已不是快餐店的实际经营者，且对方索赔数额过高，实际上终止合同之后使用商标的时间也就三个月。王兵则表示，他是快餐店的最初经营者，张林和李山只是股东。因考虑到经营设施是花钱购置的，这才将经营设施搬至另一场所来开展快餐经营。

法院经审理认为，被诉侵权店铺在招牌、菜单、店内广告牌、门帘、桌子、小票、餐具上使用的“香他她”标识与本案权利商标“香他她”的文字部分构成相同；被诉侵权店铺系快餐店,与原告第23153078号“香他她”图文商标核定范围相同，且上述经营设施均来源于香他她公司曾授权加盟的经营场所，容易对公众误以为是香他她公司授权的，故认定三被告侵犯了香他她公司的商标权。

本案中，王兵是被诉侵权店铺的实际经营者，李山、张林为其经营提供了便利，而张林还将天心区××香快餐店的食品经营许可证交予王兵使用，故三人均因承担实施商标侵权行为的责任。由于香他她公司没有提供三被告的权利装潢样式图及投入使用的证据，故不支持三被告构成了不正当竞争。至于赔偿金额的认定，法院经综合考虑，酌定三被告共同赔偿香他她公司经济损失及维权合理开支9000元。

2023年2月25日，天心区人民法院作出一审判决，判令三被告停止侵犯原告第23153078号“香他她”注册商标专用权的行为，即立即拆除印有该商标的招牌、广告牌、装饰，立即停止使用印有“香他她”的菜单、消费小票。同时，赔偿原告经济损失及合理开支9000元。

一审判决后，原、被告双方均未上诉。

普法：加盟合同解除后，这些事做不得

本案承办法官魏立宇表示，特许经营合同（加盟合同）解除之后，继续使用商标、含商标的经营设备，以及出借营业执照、食品经营许可证等证照，将会构成商标权侵权。

特许经营合同（加盟合同）解除之后，被特许人继续使用特许资源的，特许人可选择提起侵权之诉或违约之诉。特许经营合同的实质是特许人将其拥有的特许经营资源许可给被特许人使用。特许经营资源可包括商标使用等，合同解除或终止后，双方之间关于商标等知识产权的授权关系终止，被特许人应停止使用相关特许经营资源。被特许人仍使用商标等特许经营资源的，既构成侵权，也可能同时构成违约，特许人可依据双方订立的特许经营合同提起违约之诉，亦可选择提起侵权之诉。

特许经营合同解除后，相应经营设备应妥善处理。特许经营中的含有商标标识的经营设施不仅是有形财产，还有无形的财产属性，承载着特许人的品牌价值，能够为经营者带来一定的竞争优势。解除合同后，被特许人应当妥善处理，比如去除相应的权利标识，以免构成侵权。

经营者不得将营业执照、食品经营许可证等证照出借他人。经营者从事经营活动应当依法按照规定登记注册，停止经营后应及时向行政机关申请注销登记，并将营业执照、食品许可证等证照妥善处理，切勿将营业执照、食品经营许可证等证照出借他人使用，否则可能引发法律风险。

[责编:陈舒仪]

[来源:三湘都市报]

三年100家，711或于明年6月开出湖南首批加盟店

三湘都市报12月19日讯（记者朱蓉）今天，记者从7-ELEVE（711）湖南地区首次加盟商说明会上获悉，到2023年，7-ELEVE湖南将在长沙共计开到50家门店，这之中，将包括20家加盟店，而2023年，该品牌便利店在长开店总数将达100家。

友阿股份董事、副总裁胡硕介绍，7-ELEVE凭借高度差异化和高品质的商品，优良的服务水平，在顾客心中营造了便利店第一品牌的形象。7-ELEVE湖南也将会和7-ELEVE全球统一标准，所有的直营门店也将与所有的加盟门店统一标准，以更好的管理水准和服务标准回馈所有的顾客和加盟主。

7-ELEVE湖南总经理黄新超在说明会上强调了，7-EEVE的核心经营理念为“品种齐全、保质保鲜、亲切待客、清洁卫生”，而这也是是发展共同事业的基础。

2023年10月，7-ELEVE的湖南省特许经营权由友阿股份获得。友阿股份旗下湖南友阿便利超市管理有限公司全面负责7-ELEVE在湖南省的运营。今年5月，该品牌湖南首店开业当天，便创下突破50万元的销售额，打破了全球便利店单店单日销售记录。开业7个月至今，该店累计销售额已突破1000万元。

据三湘都市报记者了解，自该品牌便利店开放加盟的消息发布，截至12月中旬，已超过2000名意向加盟者提交了加盟意向申请。7-ELEVE湖南将根据发展的规划和实际情况，继续常态化举行加盟说明会。

针对品牌加盟店的开业进程推进，胡硕介绍，将优先考虑自持门面，或有较优铺面的加盟主，同时希望双方的经营理念能够吻合，以利于品牌持续健康的运营。他透露，7-ELEVE湖南首批加盟店预计将于明年6月开业。

湘下佬·老长沙吃货铺：餐饮加盟，先别人一步成功致富

很多人认为餐饮是暴利行业，实际上，现在的房租、人工、食材等各项成本都在不断增长，竞争也越来越激烈，大多数人只是看到生意火爆的表象，个中体会难以言说。如果你贸然投资，最终只会血本无归！创业路漫漫，总有人半途而废，也有人越挫越勇。餐饮连锁加盟就是踩在现代化发展的趋势上，所以对于创业小白来说，加盟一家品牌来说则是极好的选择！

让每一位顾客都能传颂自己生意上的34，是企业经营者梦寐以求的。但口碑的形成，是否都是纯属意外，完全是碰运气、自发发生的呢?良好的品牌能给拥有者带来溢价、产生增值，也是左右消费者选择产品时最重要的因素。

如今的餐饮创业项目都非常火爆，很多创业者都跃跃欲试想要加入瓜分这块“大蛋糕”，凭借一身热血勇闯，不胜则败，可谁愿意用不可知去赌一个将来呢？这时候加盟一个优质的大品牌，省心也能安心许多，系统规模化的管理模式，即使是零基础也可以轻松上手经营。如果你拥有充足的投资资金的话，就马上去投资加盟吧，早一步加盟，先别人一步成功致富!

湘下佬·老长沙吃货铺作为中国小吃的头部品牌之一，将美食赋予打卡属性，让多数消费者在体验美食的同时，也能亲切地感受到湖湘文化，是集社交、体验、情感为一身的特色餐饮加盟品牌。

品牌本土特色，正宗湖湘文化

湘下佬·老长沙吃货铺源于长沙市井，深耕湖南经典美食，最经典的臭豆腐、糖油粑粑、大香肠都是长沙这座城市标志性的代表。

湘下佬·老长沙吃货铺隶属于湖南鼎新餐饮管理有限公司，由资深连锁餐饮管理专家陈旗新先生联合高管团队共同打造，主要从事湖南小吃品类的连锁经营与管理。

品牌发展成熟，各类体系完善

自2016年长沙高桥首店开业以来，湘下佬就一直专注于小吃品类的发展，以“传承地道长沙小吃，打造湖南小吃的新名片”为战略目标，精选食材，口感独特，严格品控。品牌所有菜品均由专业团队自主研发，产品丰富，口感俱佳。品牌完整的构架体系下设立了设立了招商加盟中心、供应链中心、门店营运中心、技术部门、品牌营销部、行政财务、研发中心等等。针对各领域、各版块进行专业输出，使湘下佬·老长沙吃货铺的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。

坚实产品口碑，打造品牌影响力

文化、亚文化和社会阶层等文化因素，对消费者的行为具有最广泛和最深远的影响。湘下佬的品牌文化影响力覆盖所有消费群体，复古的湖南特色装修风格，高颜值产品自带打卡属性，提高社交传播与品牌影响力，深受消费年轻群体喜爱。

门店加盟新升级，紧跟市场强变化

湘下佬·老长沙吃货铺旗下所有加盟店，均共享线上所有数据，由总部统一线上运营管理，节省了线下门店单独运营线上平台的时间金钱成本，为门店持续引入线上流量。2023年，湘下佬重新思考品牌加盟新方向，随着消费环境更改，技术升级、设备升级、理念升级，菜品更加IP化、时尚化；同时注重品牌建设和品牌创新；依靠数据化实现精细化管理，掌握进货、订货、库存流动、人员等一系列动态信息。

未来品牌计划5年百城千店，统一品牌形象，树立品牌口碑，目标门店数量500家。

在这个餐饮行业火爆与加盟激烈的局面下，犹豫不决的创业者们更要擦亮眼睛，认准好品牌，赚到创业路上的第一桶金。湘下佬也将继续努力，将小吃与正餐、地域间的融合创新，打造更受大家喜爱的产品。同时，我们也欢迎更多的伙伴加入我们，共同前行！