超越美蛙鱼,在重庆开了4家门店,味道巴适,麻辣鲜香,一应俱全
超越美蛙鱼目前在重庆已经开了四家门店,总店是渝北新牌坊三路,二店璧山南山唐城,三店江津滨江路通泰门(装修中),四店垫江协信星光后门。
看看小伙伴们属于重庆那个地域,要吃美蛙鱼就锁定已经营业的三家店哟,老板是一个94年好说话的小姐姐,最重要他们家的美蛙鱼味道也是相当巴适,吃得辣的朋友更要去体验一下,毕竟不是一两个人说辣,同时老板娘在抖音直播间有上团购,赶快关注渝北杨超越抖音号,进行下单。
关于门店环境
好吃的美蛙鱼不在于门店的大小,干净整洁环境卫生是每个做餐饮都应该知道的,就是夏天露天坝坝坐起有点热,但也有超大的风扇降温。
关于味道
美蛙鱼的味道偏辣偏麻,如果不太能吃麻辣的,可以提前跟门店服务员说,可以把味道不放那么重。
关于食材
美蛙和鱼都是现杀活蹦乱跳的,足斤足两,耗儿鱼也是超级大一个个的,配菜这些也是当天送来的蔬菜,过了第二天都不会选择使用。还有新品卤鸭头,喜欢吃的值得一吃,吃了一个又想来一个。
关于价格很多人觉得价格有一点偏贵,但是都是按照正常的市场价格卖的,人均72块钱,绝不会欺骗消费者,都是公开的价格。关于服务需要什么服务员都会有回应,同时门店位置都比较好停车。
喜欢吃美蛙鱼的小伙伴们冲这家准没错!位置好找,味道巴适,麻辣鲜香一应俱全。
重庆“性价比最高”的鱼锅,22元一位无限吃,当地老人的日常食堂
“如果来重庆没有吃一顿火锅,那就等于白来一趟了。”川渝地区爱火锅,已经是世人皆知的事情了。以麻辣著称的重庆火锅,可不是一般外地人可以承受得来的,即使点的微辣锅也会辣到你流泪。
通常而言,吃火锅都是几个好友聚在一起吃,大概花上二三百块钱。但有时候,一个人也想吃火锅,于是吃旋转小火锅成了一种潮流。三四十块钱一位的自助小火锅,越来越受欢迎。你吃过22元一位的自助鱼火锅吗?
听到这个价格,很多人可能不信,外面吃一份烤鱼就要几十、上百块钱,22元一位自助鱼火锅,能赚到钱吗?
在重庆小巷里,有一家非常受欢迎的自助鱼火锅店,每天饭点时候,店里面都坐满了人。但是,店里面只有老板娘在前面招呼客人,连服务员都没有,也是为了减少开支。老板娘说,来店里吃饭的都是和自己一样的打工人,或者是没什么钱的学生,让他们吃好,自己也会觉得很满足。
这家鱼火锅一共有两种,白鲢鱼火锅22元一位,花鲢鱼火锅24元一位。鱼肉、蔬菜都可以无限续,老板娘都会热情地招待。
虽然价格便宜,但是他家准备的菜品还真不少,蔬菜、菇类等火锅常备配菜都有。他家加的鱼肉也都是那种大块的鱼肉,都不用挑小刺,直接大口大口地吃肉就可以。
鱼肉是切好直接下到锅里,没有像有些鱼锅店是把鱼炸过再下,所以他家的鱼少了点酥脆,但依然非常美味。鱼肉嚼到嘴里,软糯Q弹,口感很好。让人意外的是,这家开在重庆街头的鱼火锅,口味却是比较清淡。以往在其他店里吃鱼锅,吃到后来都会觉得又咸、又辣,但他家鱼锅倒是“一味到底”,正好小孩、老人都可以吃。
他家蘸料也很有特点,葱、豆豉、黄豆、榨菜等调制而成。鱼肉蘸着这个料特别搭,香香的、很有感觉。其实,在吃火锅的时候,蘸料往往能够起到点睛之笔的作用,不同的锅配不同口味的料,很有讲究的,也是吃货们的必备技能。
总的来说,这家鱼锅真的是性价比超高,实现了“让每个打工人都吃饱饭”的小目标。放眼整个小店里,很少有人会点米饭,都是吃鱼肉吃饱了。价格便宜,口碑还好,这家小店果然“宝藏”。
重庆“巨便宜”鱼火锅店,24元一人,锅底素菜汤通通免费,爽
重庆是个有意思的地方,一切看起来似乎都很“火热”,重庆人热情好客,重庆美食麻辣鲜香有滋味。反正喜欢吃辣的朋友们,来重庆就对了。如今重庆人爱吃辣是众所周知的,这地方的辣不是指干辣,干辣的吃起来没那么香。
当地居民的口味偏好香辣,我感觉比起香辣,吃起来更加舒服。今天要介绍的真是重庆的一家小店,店主是一对夫妻,二人共同经营了一家与火锅店,在本地蛮有名气的。话不多说,一起来瞅瞅吧。
十几年老店,老板娘直言不赚钱赚人气夫妻二人开的是一家自助鱼火锅,到现在这家店已经走过了十多个年头。店里24元一个位,简直不要太便宜。如今物价涨、房价涨,哪哪都涨,从前几分钱一碗的小面,现在没有个五六块都吃不上。这家店卖火锅还这么便宜,图个啥?老板娘坦言道:“不赚钱赚人气。”这家店里不管是这对夫妻,还是火锅价格都太实诚了,他家人气不好谁好呢。
24元自助鱼火锅,锅底素菜汤通通免费店里除了锅底免费,素菜也是免费的,米饭、稀饭、南瓜汤、银耳汤这些都是随便吃。24元吃个自助火锅,还送这么多东西,性价比也太高了。他家不光东西便宜,产品质量也好。就拿南瓜汤来说,里面都是纯南瓜,不像现在很多火锅店里的都是南瓜粥。
而且南瓜里面没有放糖,这点挺好。毕竟南瓜本身就是甜的,这样的纯南瓜吃起来,也就不会甜的得发慌,一口鱼一口南瓜汤,爽口又解腻。
锅底越煮越有味,众享人间烟火气店里火锅得配上料碗,因为鱼单吃的话,会有点淡,蘸上料汁味道立刻就不一样了。料碗就是个调味剂,爱吃辣的必不可少,但如果是老人小伙来吃,不蘸料会更加适合。
小店的位置挺好的,周围全都是吃的,那片可以说是美食聚集地了。站在门口,一眼望去,一路的商标小牌牌,很有市井味。
你吃过重庆的鱼火锅吗?想不想来重庆吃吃喝喝一番呢?有任何想法,欢迎大家在下方留言分享哟,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
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