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一、银川老牌美食串串 食代烤鸭 特色虾饺

B

月子蟹:蟹皮软烂，肉质鲜嫩，酸甜适中，年味十足。

干煸炸香虾:虾皮脆嫩，肉质鲜嫩，酸甜适中，年味十足。

老卤泡菜:卤煮后形成香酥脆香，色泽金黄，油而不腻，香气诱人，闻着有股浓香扑鼻，似是香气缭绕，引得顾客驻足。

香辣冷面:凉面皮柔滑筋道，切面皮松软筋道，面皮上附着一层薄薄的香菜，夹起一层馅料吃，香气四溢，入口犹如香辣地饮下。

香菇泡菜:泡菜的营养价值很高，不仅可以补充人体所需的营养成分，还具有促进生长发育的作用，是很不错的选择。

油炸腐竹:腐竹制作方法简单，油炸后，一般用45度以下的油炸，高温烧烤。

腐竹切片，炸至酥脆即可，油炸腐竹，又叫白腐竹，既可制作爆浆的腐竹，又可用来卤制臭豆腐、炒鸡蛋等，是一道很有特色的传统名吃，适合常年和年轻人食用。

熟食串串

粉蒸莲藕

皮酥肉嫩，入味，入口咸香可口，藕粉皮富含胶质，营养丰富，尤其是高蛋白，低脂肪，具有清热解毒，润肺润肠的功效，可治疗中气不足，失眠多梦，口舌生香，肠胃蠕动顺畅，调理肠胃，达到通肠排毒，美容养颜之功效。

豆腐脑

豆腐脑营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，硒等微量元素，它还具有消肿，润燥，生发，利水消肿之功效，适宜于中老年人食用。

豆腐排骨

它皮酥肉嫩，入味，入口咸香可口，豆腐脑皮酥而香，脆而香，其味咸中带甜，利于人体吸收，对身体好。

大米粥

大米粥有着不错的利水效果，它有较好的解毒作用，为人们提供了很好的饮食选择。

食用大米粥有利于人体消化，同时，它还具有益气健脾，补血美容，降压，调理肠胃，防癌抗癌，提高人体免疫力等功能，对于爱美的女性而言，不妨来一碗大米粥。

宫廷秘制干卤鸡排

鱼香肉丝，鸡排皮，猪肉，鸡爪，火腿肠，小排骨，鸡翅等各种美味，真是美味极了。

宫廷秘制干卤鸡排，口感鲜嫩，肉质细嫩，酥软可口，口感嫩滑，还有独特而美味的“鸡”肉，美味极了。

黄焖鸡

锅香猪肉片，烤鸡翅，黄焖鸭肠，生煎包，黄焖肉片，蒸鸡排，吃鸡翅，锅香猪肉片，蒸鸭肠，黄焖鳝丝，卤鸡翅，口感爽滑，肥而不腻，这道美食在菜单中被广泛运用到各种菜肴中，作为美食的选择。

烤虾

炸虾仁，皮酥肉嫩，入味，入口咸香可口，炸虾仁饼脆，美味极了，炸虾仁饼脆，肉质爽滑，酥软可口，吃鸡翅，锅香猪肉片，生煎包，黄焖肉片，吃虾仁饼脆，肥而不腻，美味极了。