湘式煲仔饭再创新“拌饭计划”走红长沙
提到煲仔饭,你们会想到什么?是甜咸味的广式煲仔饭呢?还是后起之秀味道香辣的湘式煲仔饭呢?
相信在多数人的眼里对煲仔饭的印象便是砂锅煮饭的广式代表美食。然而随着经济社会的发展以及美食文化的交流,逐渐出现了湘式煲仔饭。这是在广东瓦煲饭的基础上加上地道湘菜小炒形成的,这样的湘式煲仔饭极大地满足了“打工人”的味蕾,现如今煲仔饭已成为长沙最受欢迎的快餐。在长沙,煲仔饭品牌数不胜数。但有这样一个品牌在湘式煲仔饭上又进行了创新,在长沙大多数的商业广场,你都会看到这样一个以辣椒红和湘江蓝为主题色彩的门店,这便是紫砂煲拌饭计划。紫砂煲拌饭计划成立于2023年,作为行业内紫砂煲拌饭的新晋翘楚,拌饭计划经过四年的发展,已经成功在长沙快餐界占得一席地位。
紫砂煲这是拌饭计划的招牌特点,拌饭计划品牌直言选用紫砂煲是因为紫砂质地致密且有细致气孔,透气而不渗水,故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味。“拌饭”两个字则直接体现了品牌的特色——“拌”,对于煲仔饭来说检验它是否美味的标准之一在于是否下饭,是否能做到饭和菜搭配取得相得益彰的效果加成。秉承着“越拌越入味”的餐饮理念,拌饭计划在这方面下足了功夫。除了饭要好菜也不能差,拌饭计划师承湘菜大师,其菜品在传统湘名菜的基础上推陈出新,结合了现代都市人的味蕾,比起日韩拌饭来说更加下饭,更符合湖南人的味蕾特点。
拌饭计划靠着紫砂煲拌饭的名头打出了名声,但在后疫情时代,餐饮品牌如何实现品牌的可持续发展是他们必修的选题。无论是学习行业优势还是顺意大众消费需求,拌饭计划都下足了功夫,不仅更新了企业的经营模式,还把原有单一的小菜模式变为丰富的自选的模式。
如今,拌饭计划门店不仅遍布湖南各个市县,其全国加盟店也在不断增加。伴随着今年省外直营店的顺利开业,不难看出它开拓全国版图的“野心”。只是如何保持做好一边开拓,一边保持优势的发展,是拌饭计划需长久考虑的问题。
拌饭计划推陈出新,既摒弃了煲仔饭的传统做法又让快餐行业看到了新的发展方向。在如今餐饮品牌遍地开花的时代,给餐饮品牌如何取其精华去其糟粕,找到自己新的发展之路做了一个良好的表率。一个企业的长久发展之道也在于此。
经营石锅拌饭加盟店的技巧有哪些?
随着近年来人们生活水平的不断提高,越来越多的年轻人生活节奏明显加快,这也让近年来餐饮市场得到了蓬勃的发展。但是随着人们生活方式的改变,更多的人开始追求绿色健康的生活,这也使得人们对于饮食的要求更高了。在如今倡导的绿色健康饮食习惯中,年轻人都对简餐十分钟爱,而石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜,这正符合在全世界刮起的吃蔬菜保健的潮流,也让更多的年轻人不用出去就可以在家减肥。如此巨大的市场商机,这也让很多投资者看到的商机,不少的投资者都想开家属于自己的石锅拌饭加盟店,但是面对市场上众多的加盟品牌不知道如何选择,牛喜韩石锅拌饭在市场有着很高的人气,下面就跟着小编来详细的了解一下经营石锅拌饭加盟店的技巧。
牛喜韩石锅拌饭
第一是要选对石锅拌饭加盟品牌。这里建议选择那些具有良好的知名度和优秀的品牌形象的石锅拌饭加盟店投资加盟。投资加盟前需对加盟商的资质情况,市场上的口碑,技术工艺含量都要做详细了解和调查,并进行认真分析,然后再做出自己的加盟选择。而牛喜韩石锅拌饭在市场的人气超高,也有着很多的门店,让投资者更加放心的做选择。
第二是需要获得石锅拌饭加盟公司在技术上的支持。特别是石锅拌饭加盟店刚开张时,由于在技术上不是很懂,往往达不到石锅拌饭连锁店的技术要求,可以向石锅拌饭加盟总部申请专门人员来进行技术上的指导,直到石锅拌饭加盟店技术上能够达到石锅拌饭连锁特许商的要求后,才可以完毕。并且,时刻和石锅拌饭联盟总部保持联系,如果他们在技术上有什么新工艺、新方法,立刻请他们派技术人员来石锅拌饭加盟店莅临指导。
第三是要选好石锅拌饭加盟店的门店地址。建议尽量选择在繁华、热闹的地段。繁华、热闹的地段特点就是游客多,人流量大。很多人玩耍累了就要考虑用餐问题,而石锅拌饭加盟店往往是这些人的首选。如果你的石锅拌饭加盟店门前每天都有川流不息的人群来来往往,那么显然你的石锅拌饭加盟店选对了好的店址。
第四是需严格按照石锅拌饭加盟店的风格进行装修。由于有的石锅拌饭品牌发展的历史已经比较久远了,逐渐地已经吸引了固定的消费人群,这种人群也认准了石锅拌饭加盟店的风格,在装修中需严格按照石锅拌饭加盟店的风格进行装修,不能偷工减料、擅自改动石锅拌饭加盟店的风格。
第五是需获得石锅拌饭连锁特许商在人员上的培训。一个合格的石锅拌饭加盟店,不仅在技术上要过硬,同时,在管理上,在人员的服务质量上也要过硬。通过石锅拌饭加盟总部的培训,可以使石锅拌饭加盟店建立完备的企业经营管理模式及组织结构体系,使得石锅拌饭加盟店在竞争中更具优势。
第六是需保证使用材料的质量,不能偷工减料或者是弄虚作假。要知道,质量是经营者较为重视的。经营石锅拌饭加盟切忌为了追求利润而擅自更改原材料,这样,即使没有被发现,但是,由于改变了原材料,也就隐藏了很大的隐患,一旦被顾客发现,那对于石锅拌饭加盟店来说,无疑是致命的打击。
金智茵部队火锅拌饭加盟优势有多少
俗话说的好,民以食为天。随着时代发展的越来越快,人们的消费程度也越来越高。于是有越来越多的人走上了创业的道路,金智茵部队火锅拌饭不只是在口味上不错,在营养上也是做的很好。很多人希望通过创业来过上理想的生活,韩式拌饭就是如今比较好的一个创业方向,如今开一家韩式拌饭的发展前景是很好的。对于创业者来说,加盟一家金智茵部队火锅拌饭是个不错的选择。
金智茵部队火锅拌饭加盟优势
1.行业机会:如今部队火锅在大家的生活中比较受欢迎,一年四季都能够受到大家的欢迎。金智茵部队火锅是一个特色的部队火锅品牌,在市场上有着很大的发展空间,适合加盟。
2.选址支持:加盟部队火锅,在选址和运营都有支持,品牌协助选址、落实装修,把握好开加盟店的关卡,如单店的地理位置、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修方式等。
3.总部扶持:加盟部队火锅之后,总部也会不断的提供建设支持。为了确保总部的基本统一,部队火锅加盟提供一套成熟的营建与物配支持系统。
4.策划方案:加盟部队火锅,总部也会提供企划支持。经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,金智茵总部也会推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度。
5.菜品优势:金智茵部队火锅与以往的部队火锅品牌有所不同,是切身处地的为加盟商着想。在部队火锅的质量和味道上取胜,给大家带来独特的美味体验,加盟之后,更是有着较强的支持。
如此有优势的加盟项目就在大家的眼前,怎么能轻易的错过了呢?凭借着品牌的种种优势,金智茵部队火锅拌饭获得了消费者的一致好评,加盟这个品牌,创业者不用为市场而发愁、投资者加盟后,必将能够快速迎来火爆生意,坐享无限财富。难得的机会就在眼前,现在就请行动吧!