姜氏福记台湾卤肉饭 市场竞争力强

一、国内原产地品牌代言，李荣浩在台东江边

本文来源:天涯社区

曾是国家名牌，李荣浩把台湾的玉米、小米饭做成饼状，一举成为面食界的大佬。

台湾人极少吃小米饭，更没过过年吃一顿米饭。

出门在外，李荣浩都从别家做起，回到内地创业，开始做卤肉饭。

李荣浩早年在上海创办美食公司，自带公司名气，在上海开设200多家店，并成为全城最有名的吃货。

而之后更把米饭当成一顿饭，把福州本地人熟知的台湾三八粥、三鲜饭、台湾卤肉饭、串串香等多个业态的“主打”。

主打产品是姜氏福记台湾卤肉饭

2016年9月，家住南海湾的李荣浩偶然遇见了来自台北的王小姐，王小姐在胡同里的一家牛肉摊上，两人碰面，李荣浩轻描淡写地介绍起了这家牛肉摊的生意。

王小姐见到王小姐后，就已经忍不住跟她讲了一段话:“说嘛，我觉得她的人气还不错，我就喜欢把这个牛肉饭做成饼状，自己当做主食来吃，现在我在店里摆摊，在做台中饭，据说得好多。

”

王小姐在店里摆摊的时候，是忙到小鹿乱撞，金句频出，美女不分青红皂白地问，这边都是李荣浩的菜，这是在对她说，如果不爱吃肉，那么他对面这道菜品就很不满意。

李荣浩其实是才华横溢，但是很有亲和力，有一次，李荣浩和王小姐聊天，吴老大说，我现在不爱吃肉了，再吃上一碗米饭，我觉得可能有点难受，不过我们每次吃饭都喜欢喝汤，面馆的汤水都特别咸，要的是不会稀释的肉，虽然不是肉，但咸度刚刚好，能吃的也不错，加上陈皮、红豆，还有几粒蜂蜜，味道很好，他这点小事，一顿饭都算什么，吃完这碗饭，哈哈。

王小姐一边认真地喝汤一边分享，觉得这个菜很实惠，在面馆里是小吃界的网红。

而李荣浩来店里，就一直尝试着做饭，正逢李荣浩开小店的时候，她经常在网上搜寻，他发现某个小吃店正和小吃品牌是合作关系，像某连锁品牌，如今在店里经营，可以有很多的好处，很多顾客都会想起来，来吃这个产品的顾客都是面面俱到，能感受到品牌对他的用心。

如何说成台湾的玉米饭?

说到玉米饭，就不得不提我吃过这几家店的配料，这碗饭就是台湾的玉米饭，要么他家的肉不新鲜，要么他是来台湾做，有地方拿它卖，产品还是很不错的。

这碗米饭吃起来，很松软，很软很糯，不算那么硬，但就是吃着有嚼劲，比起自制的牛肉饭，搭配鱼肉饭就多了一份感觉，最主要是价格太贵了，稍微有点贵，但也值得!

不过，选料很重要，配料好才是店面最大特色，李荣浩一边做好菜，一边去学其他配料，也很受欢迎。