一、盘点连锁餐饮的入局者,5大隐藏属性:金牌加盟、隐藏坑
提到金牌加盟,很多人第一反应肯定是“亏本”。
但就是这种亏本的毛病,一直没少发酵,没能挽回。
现如今,越来越多的投资人开始看好连锁餐饮的流量红利,以加盟的方式抢占市场,开始做加盟连锁的生意。
但是,现实中,难免会有些店是昙花一现的,很难长久地做下去。
首先是没有自己的特色,往往是被别人取代。
其次是很多没有特色的门店,也没有自己独立的门店运营。
小白创业,还是先看金牌加盟商的实力吧!
1、金牌加盟商实力大于实力
小白创业的话,可能找的加盟商不是自己所能支撑的,自己摸索了一年多了,也没有自己的特色,就是看别人怎么说,自己也不知道干嘛,把门当门做,成了别人生意的本领。
而这一切都是有钱人的本能作祟。
2、隐藏坑
有些创业者会因为金牌加盟商的强大优势,就放弃了做生意,比如说如何让顾客产生信任感,利用金牌品牌进行营销,小白创业者需要注意的是:认清自身的定位,谨防被低估。
3、隐藏坑
做生意,不是谁都能模仿的,往往他们都是在小白创业的路上跌跌撞撞,摸索了十年,一步一步摸索,最后才发现问题出在了自己身上。
小白创业,一定要擦亮眼睛,擦亮眼,不要被低估了自己。
像小白这样,对于加盟商的要求,一定要量力而行,不可以掉以轻心。
不仅要看重品牌形象,更重要的是要知道自己到底能干什么,要明白自己能不能干。
所以,创业小白要清楚自己的特点,不要被低估了,慢慢去挖掘自己。
4、隐藏坑
有时候想获得更多经营上的帮助,并不是一件容易的事,很多时候要通过自身产品,去获得更多的客源,利用自身口碑,比如说在某些环节下手,或者是在帮别人解决一些烦恼的时候,不要小看这个“人”这个事情,仔细分析自己的需求,然后再下手。
5、有坑
现实中,有些创业者即便是有了自己的特色,对品牌也是不了解,而且在初期就盲目地做,想方设法地把品牌做大,这样不仅对自己没有帮助,还可能把自己的资源给打水漂。
这对创业者来说,简直是“天上掉馅饼”,对投资者来说,是一大致命的打击。
而餐饮品牌之间的“天作之合”,只是时间的长短,不能一概而论。