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奶茶加盟哪个好？奶茶加盟店10大品牌详细介绍

奶茶加盟哪个好？奶茶加盟店10大品牌详细介绍：（奶茶加盟项目推荐微信公众号：jxj）

1、一点点奶茶台湾一点点奶茶是目前台湾最大的奶茶品牌，时间早，用料足，是台湾人最喜欢的奶茶品牌。在台湾遍布宝岛各个大街小巷。是台湾导游必推荐饮品之一。

优势：一点点奶茶,奶茶加盟整店输出,选址,培训,开业,营销,经营一站式服务.一点点奶茶,20大系列88单品,30秒出餐,8平米开店,3天学会,7天开店.

奶茶加盟哪个好？一点点奶茶

2、大卡司奶茶大卡司美食饮品专卖连锁，是一家正宗生产台湾珍珠奶茶、泡沫红茶系列饮品、台湾特色小吃系列等新鲜即制饮食并在全国范围内开拓美食饮品专卖连锁外带店，现已发展成为集原材料调研、开发、生产、销售、管理服务为一体的大型集团企业。

大卡司奶茶加盟费及利润分析：大卡司奶茶加盟费多少钱大卡司奶茶店营业面积为5平米以下，营业时间为10小时，营业人员为1人。这样算来，月营业收入大概为2.3万元。除去每月的营业支出，店铺租金0.10万元，人员工资0.09万元，水电费为0.06万元，其他杂费0.04万元，原材料费用0.55元，大卡司奶茶月净利润可达1.46万元，每年的净利润为17.52万元!大卡司奶茶面向大众的市场定位，商业区人流量1000人/小时，营业时间10小时,进店率5%消费，进店人数500人，按300人次消费每人次平均消费5元计算，日销售额就达1500元。经验销售值从已经开业大卡司奶茶门店的营业额统计看，日营业额1000元以上很轻松，加上办卡以及固定老顾客，平均日营业额都在1500元以上，即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况。大卡司奶茶营业收入：45000.00元/月，毛利率：70%，毛利额：31500.00元，净利润：25500.00元/月，年净利：306000.00元。

奶茶加盟哪个好？大卡司奶茶

3、大口九奶茶大口九食品公司创建于2001年，是一家集产品开发、技术培训、开业指导为一体的专业饮品机构，公司本着“高质·平价”的经营方针，“产品标准化，服务规范化”的经营理念及“同舟共济，辉煌共享”的发展策略赢得了广大客户的认可,公司产品不断推陈出新，其招牌奶茶等原料选取原汁原味全天然资源，并把握恰当好的奶、茶、水的比例，使其奶味的香浓又带有茶味的甘醇，品尝后口中留香无穷，广受欢迎！经过十多年的发展目前已成为国内饮品连锁行业的领航者之一。

奶茶加盟哪个好？大口九奶茶

大口九奶茶加盟优势：

优势1、品牌优势：

大口九奶茶品类多样，营养丰富，四季皆宜，消费者选择空间更加广泛；品牌根深蒂固，家喻户晓，深受年轻人喜爱，追捧至极、市场不愁。

优势2、商业模式优势：

大口九奶茶加盟总部改变传统(工厂→代理商→门店)饮品营销模式；总部统一原材料采购(省去中间环节)，为加盟商节约更多成本；总部提供开业前系统培训，加盟商自主经营。

优势3、产品及研发优势：

大口九奶茶独特配方，营养丰富，品种多样适应市场需求，产品不断推陈出新资深产品研发团队持续研发支持。

优势4、经营体系优势：

大口九奶茶店统一的品牌形象系统的营建体系、营运体系、营销体系完善的培训体系。

大口九奶茶店

4、果麦奶茶杭州果麦奶茶加盟是一家专业为餐饮连锁体系营运、策划、服务、管理的投资公司。

优势：果麦奶茶总部累积丰富实务经验，专业的经营团队：果麦鲜饮创作拥有最强的行销企划部门、经验丰富的经营绩效分析师、一流的研发小组及门市经验最丰富、历练最完整的加盟督导群，让加盟主在门市的经营上，能够事半功倍，稳定发展、永续经营。我们以顾客为师.以不间断的创新思维与脚步,将最好的产品提供给消费者，并以本土化经营为奠基，积极拓展新市场。

奶茶加盟哪个好？果麦奶茶

5、张三疯奶茶张三疯奶茶店，丰富食材完美搭配，要美味也要健康，真正两全其美!七大系列产品结构，满足各种口味需求，美味层层绽放!多元产品搭配，不受季节限制，冷热结合，时时都赚钱!!注重产品营养价值，充分挖掘消费者的潜在需求。

张三疯奶茶加盟怎么样

1、七大统一运作：统一的经营理念、统一的营销策略、统一的服务规范、统一的视觉识别系统、统一的价格、统一的技术培训、统一的广告宣传。

2、健全的营销计划：提供健全的营销计划帮助加盟者拥有专业经营模式。

3、免费装修设计：张三疯茶饮提供统一的门店装修风格。

4、开业时的驻店支持：开业前，总部派专业的业务人员驻店辅导，从店面形象、产品摆放以及开业活动等方面提供全方位的辅导，保证顺利开业。

5、张三疯系列VI支持：对新开的店面，总部提供一定数量的海报、、挂饰支持，作为开业活动的奖品，吸引消费者。

6、广告投放计划：总部将以大众媒体为主斥巨资加大广告宣传力度，打造张三疯茶饮一线品牌形象。通过广告计划，提高消费者的认知度，开阔市场，为加盟商开拓发展空间。

奶茶加盟哪个好？张三疯奶茶

6、牛杯杯奶茶牛杯杯奶茶是一家时尚饮品店，主要经营各式奶茶、果汁、酸奶、咖啡、冰淇淋等各类冷热饮、采用伊利纯奶调制，纯正台湾红茶，纯手工打造。店名十分可爱，脑子里满是可爱的小乳牛；店面相当可爱别致，是大大的奶牛做的门头，老远一看就相当吸引人的眼球；所谓牛杯杯，杯杯牛，杯杯天然，口口健康，关键是牛在伊利纯牛奶配制，保障人人健康。

奶茶加盟哪个好？牛杯杯奶茶

7、哈姆特奶茶哈姆特奶茶总部是南京哈姆特餐饮管理有限公司，总部致力于奶茶饮品产业的发展，引领奶茶饮品时尚发展的潮流。哈姆特奶茶品牌知名度高，公司非常重视现代终端合作，以终端媒体化、销售专业化的高标准来要求，哈姆特奶茶加盟项目吸引了越来越多的投资商朋友的关注。

奶茶加盟哪个好？哈姆特奶茶

8、柠檬酷儿柠檬酷儿鲜饮制作作为区别于一般的茶饮店，精心打造别具一格的市场模式，以鲜饮制作作为标杆，在产品上强调现场制作，配为鲜奶、鲜果、鲜茶为元素，创新研制健康时尚饮品为保证每杯鲜饮质量的一致性，并尽量减少人手操作的失误。

优势：有特色的项目，有特色的产品，才能够更好地被人们所记起。柠檬酷儿，强大的专业团队，让品牌得到了更好地发展。柠檬酷儿鲜饮制作市场空白，柠檬酷儿“饮”领时尚!

奶茶加盟哪个好？柠檬酷儿

9、薡御贡茶薡御贡茶是广州市菠萝蜜品牌策划有限公司集团旗下重点品牌，旗下成熟品牌连锁有：薡御贡茶，菠萝蜜奶茶，蜜咖啡，蜜圆甜品，店面遍布马来西亚，英国，韩国，新西兰，新加坡，香港等十多个地区，全球共达1500多家连锁店。宏厚的公司实力，为你的创业提供有力保障。

奶茶加盟哪个好？薡御贡茶

10、御可贡茶御可贡茶收集台湾最上等的绿茶、高山乌龙茶等优质茶叶，经过御可制茶师傅承袭的严格制茶工艺，特制出上等好茶，并引进美国最先进的国际级饮用水处理设备，让茶饮两项基本的原素一水与冰块，达到犹如天然矿泉水般的口感及纯净。贡茶坚持使用每日现泡茶，保证茶水的绝对新鲜品质。招牌贡茶一『奶盖茶系列』是我们最早研发的芝士奶盖粉配与鲜牛奶冷处理工艺而成的独特奶盖，配与优质贡茶茶水，品尝从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香同时在嘴里，呈现出多层次蔓延的绝佳风味。

奶茶加盟哪个好？御可贡茶

把握市场机会，投资开一家奶茶店成为不少创业者的首选！

今年哪些饮品最赚钱？

近三年，饮品江湖从来不曾平静。进入2023更有各类流派的前景预测满天飞，追捧的、唱衰的不一而足。

今天，内参君邀请一位饮品业专业人士，以他的实践经验，给出饮品业的7个“小趋势”预判。这7个“小趋势”，可能就是2023年饮品生意的7个新门道。

调茶师社群段平ID：xifi

1.市场增量小趋势：城市级别越低，茶饮门店增长越快过去两年，中国茶饮市场实在太火爆了。截止2023年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，增长率在逐年走高。

◎供稿人供图

而在美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2023中国饮品行业趋势发展报告》中显示，城市级别越低，现制茶饮门店增长越快速。

两年时间，二线城市现制茶饮门店数增长幅度达120%，三线及以下城市，门店数增幅高达138%。这也意味着现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。

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2.市场存量小趋势：快消饮品衰减，茶饮正渗透进日常茶饮业值得重新做一遍。快消饮品增速衰减，但茶饮店增长十分迅速，在我看来，其实是快消饮品的老需求，在消费升级的场景中转移到了茶饮店的新产品上。

细思一下，不过是纯茶稀释了康师傅茶饮市场，水果茶稀释了果粒橙饮料市场，奶茶稀释了香飘飘市场，而茶饮店稀释了快消品便利店......每个老需求都值得用新产品重新做一遍。

◎供稿人供图

◎供稿人供图

市场的增量和存量小趋势启示我们，茶饮店正从时尚消费渗透进日常消费，既是日常消费，开店必下沉至社区店，以及平价化。

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3.爆品小趋势：味道更纯粹味道更复合2017芝士奶盖茶火了，2023黑糖系列火了，2023我们还需要什么呢？茶饮产品市场周期也不是特别长，种类众多，更是你方唱罢我登场！

我大胆预测爆品小趋势之一是“味道更纯粹”的茶饮，譬如纯茶。

众所周知，奶茶被分为1.0粉末时代、2.0街头时代、3.0精品时代。街头时代的奶茶品牌们主要的竞争力来自于产品的丰富程度，一般在50～60个左右，纯茶饮所占据的比例极少。

从其中走出来的C都可、1点点、快乐柠檬等台湾茶饮品牌，纯茶饮一般仅2～4个左右。大陆的街头茶饮们则将更多精力集中到了调味茶饮中。

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进入3.0时代后，传统茶开始受到重视，因为调味型茶饮的市场竞争越来越大，有人预测传统茶将是新茶饮品牌后期竞争力和区隔的重要因素。

一方面，注重“第三空间”打造的茶饮店越来越多、纯茶品质也在不断提升，相对于千篇一律的调味茶饮，“纯”也是一种个性。

另一方面，随着年龄的增长，人的口味也将发生改变，经过“重口味”茶饮洗礼后的年轻人，也将慢慢适应那些清爽又不失底蕴的纯茶饮。

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爆品小趋势二则是从纯粹走向复合。

从近几年各大牌茶饮最受欢迎的单品来看，复合味道的茶饮是经得起市场验证的。而最近在广州爆火的顾小蛮奶茶实验室，则提供了复合口味茶饮的一种新解决方案：“1+X定制”。

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这家从台湾来的奶茶胶囊实验室产品下的都是“猛料”：茅台，威士忌，甚至是风油精......都是奶茶的奇妙搭档。10+种很奇妙的配料通过自研小程序DIY定制下单，给消费者带来了十分新奇的体验。

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4.文创小趋势：亚文化、IP文化正在“碾压”小清新？如果说80后人群主流追求小清新，那么已经成为茶饮消费主体的90后和崛起中的消费群体00后的审美显然已经“代沟”深重了。

从他们喜欢的娱乐节目，譬如“中国有嘻哈”、“即刻电音”、“国风美少年”等中可见一斑，这个年轻的群体已经打上了“亚文化”的标签。

亚文化中的年轻人是由于某种生活形态或审美偏好而聚集起来的群体，他们也容易对某个符合其群体理念的事物买单。

换言之，偶像崇拜和感性消费普遍存在。这里的偶像即符合群体理念的事物，包含了偶像式人物、生活方式、某种仪式、衍生产品（IP）等。

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在消费者更注重商品的符号意义，而非功能价值的当下，受众的偶像崇拜直接导致感性消费，这也使得亚文化及基于亚文化的IP有着独特的商业价值。

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5.零售价小趋势：6~25元，极致性价比思维同样来自美团点评的《2023中国茶饮门店发展报告》的数据，现制茶饮门店集中于人均消费30元以下，而随着消费升级，人均消费15元以上门店数占比提升。

我则建议产品零售价以6~25元区间最佳：

一、全国1～6线市场的消费购买力不同，需针对区域市场定价；

二、对标实际盈利能力极强的一点点、等，而不是看上去很美的奈雪、喜茶；

三、基于竞争环境及产品毛利润所做出的合理预测。

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6.业态小趋势：从“饮”升级为“饮+餐”深圳区域市场有一个很明显的现象：关内茶饮店倒闭率明显高于关外。Wh？只啰嗦两句话：

1、对标租金更高的香港“茶餐厅”，做全天候“餐+饮”；

2、事实上，潮饮+潮食，早就有奶茶加盟店“私自”在做，只是奶茶品牌总部一直不重视而已，除了廿四漂流茶之外。

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◎供稿人供图

极致性价比+ii茶餐厅模式，品牌做不起来才怪。

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7.合作小趋势：加盟店当直营店运营2016年~2023年，奶茶加盟大片上演。2023年~2023年，奶茶加盟店陷退潮风云。

一时风头无两的加盟大牌，收割了一批韭菜之后，开始退潮裸泳。

反而主流品牌一点点、一芳，品牌新秀顾小蛮奶茶实验室、廿四漂流茶等经营面积10~50平方的小面积茶饮店成为了更值得信任的加盟品牌方。

◎供稿人供图

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多数人无法影响大趋势，真正能给茶饮店个体带来机会的，恰恰是我们身边的各种小趋势、新门道。

夏天柠檬茶喝哪家？丘大叔、快乐柠檬、1柠1、挞柠等6品牌大PK

本文节选自《2023中国柠檬茶饮差评大数据分析与研究报告》。报告全文共61页，主要采用大数据监测、桌面研究以及用户访谈等方法，结合NCBD自有的餐饮数据监测系统而成。

本报告涉及的品牌有：TANING挞柠、一些柠檬一些茶、丘大叔柠檬茶、1柠1柠檬茶、快乐柠檬、Hi.TEA。

1柠檬茶行业发展概况柠檬茶（L）是一种以柠檬片加茶等配料冲制而成的饮料，可热饮也可以冷饮。尤其是在夏天，喝一杯冰凉的柠檬茶，还有降暑解渴的“神奇功效”。

柠檬茶在广东等南方地区有比较深厚的群众基础，尤其是在粤港澳地区。作为一种民间茶饮，它有一定的文化基础，也有比较固定的消费群体。但在国内其他地方，柠檬茶饮门店普遍比较少。有业内人士分析认为，出了广东，消费者对于柠檬茶的接受度需要培养，也有人认为柠檬茶很难走出粤港澳区域。

NCBD（餐宝典）发布的《2023—2023中式新茶饮市场大数据分析报告》显示，预计到2023年中国茶饮市场将突破1000亿元大关。这柠檬茶作为茶饮的一个细分品类，在广东地区，其受欢迎程度不输其他奶茶。据餐宝典的不完全统计，截至2023年5月底，全国专注于柠檬茶的门店已经有1300多家。

广州柠檬茶市场竞争激烈，受疫情影响，目前已经关闭的门店也不在少数。柠檬茶饮也无法避免茶饮市场同质化明显的特征，很多品牌缺乏核心主打产品，在消费者眼中它们相互之间并没有什么不同。

根据餐宝典对业内相关人士的采访，相对其他奶茶品类，柠檬茶饮的毛利会更高，部分能达到85%甚至更高。

从搜索指数来看，从2011年开始，柠檬茶的关注度呈现逐年上升的状态，在2017、2023年达到小高峰。从数据来看，柠檬茶具备明显的季节性，每年的夏季会迎来关注的高峰。

2主要柠檬茶品牌介绍

快乐柠檬：定位手摇奶茶，严格来讲不算柠檬茶。快乐柠檬成立于2006年，采用直营+加盟的发展模式，两者的门店数比例约为2:8。2023年快乐柠檬新开门店300多家，总门店数超1200家。

快乐柠檬创立之初，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，在消费者心目中形成了一定的认知，从其名字来看，也是主打柠檬。在看到奶茶市场的爆发后，快乐柠檬进行了升级，更多的聚焦于奶茶。

2023年，口碑联合快乐柠檬在上海推出无人智慧奶茶门店，并推出第一个制茶机器人。同年8月，快乐柠檬的“珍珠奶茶”，被检测出菌落总数超标。

TANING挞柠：主打手打柠檬茶。2007年创立于广州，截止到2023年12月，TANING挞柠已经拥有直营、合作门店超过250家，其中直营店约30家。

挞柠就是手打柠檬的意思，采用现焙茶+鲜柠檬。挞柠采用冷饮袋包装，比较环保，但也有消费者吐槽，表示“不如瓶装好握”。

挞柠门店外卖占比较高，部分门店能达到70%甚至更高。

丘大叔柠檬茶：坚持直营的柠檬茶。创立于2023年，隶属于广州山丘餐饮管理有限公司。截至目前，拥有20多家直营门店，不做加盟。

丘大叔专注新鲜健康茶饮，主打新鲜柠檬搭配不同茶底的特色茗茶，坚持纯手工制作，为客户提供新鲜健康的柠檬茶。其招牌为鸭屎香，也是其爆款产品。

2023年12月，丘大叔柠檬茶首家单品店在广州正佳广场开业（“鸭屎香专线”），整个店只卖一款产品。

一些柠檬一些茶：起源于广州，颇受广州年轻消费者的欢迎。在其门店内可以通过对暗号来获得一些优惠，不过也有部分消费者对此表示没什么新意。截至2023年5月，一些柠檬一些茶拥有100多家门店。

在产品方面，一些柠檬一些茶缺乏主打的爆品，与丘大叔柠檬茶、1柠1柠檬茶相比，辨识度不够。

一些柠檬一些茶很多门店是以外卖为主，“外卖优先”导致很多消费者等的时间太久，从而产生不满。

1柠1柠檬茶：自称是一个“网黄”。成立于2023年5月，以时尚、年轻、活力著称，是一个以柠檬茶为主的连锁品牌。

1柠1柠檬茶目前有20多家门店，门店设计以黄色为主色调，宽敞明亮，简约大方。其招牌是香水柠檬，销售占比近7成，同时还有鸡蛋仔等小吃配合。

Hi.TEA：本质上卖的不是柠檬茶而是空间。Hi.TEA在广州拥有较多的门店，从定位上来讲，Hi.TEA与其他几个品牌呈现出明显的不同，更像是一个空间，一个用来“坐下打游戏”或者可以光明正大抽烟的空间，而柠檬茶只是其中的点缀。

因其特殊的定位，Hi.TEA的门店一般都设置有比较多的座位，而且很多门店都可以吸烟，这就导致许多消费者对其环境以及店内“有烟味”的吐槽比例非常高。有消费者表示，这就是做烟民生意的一个茶饮品牌。

3主要柠檬茶品牌差评大数据对比分析1、满意度：最高的是丘大叔柠檬茶，满意度为8.46；其次是挞柠，满意度为8.43；Hi.TEA满意度最低，只有7.54。

2、客单价：Hi.TEA客单价最高；其次是丘大叔柠檬茶，客单价为18.13元；其他品牌客单价比较接近。

3、差评率：最高的为Hi.TEA与快乐柠檬，均超过8%，远超其他品牌；丘大叔柠檬茶差评率最低；其他品牌差评率比较接近。

4、口味对比：丘大叔柠檬茶坚持直营，在口味方面得分最高；挞柠与一些柠檬一些茶不分上下；Hi.TEA口味得分最低。

5、服务对比：丘大叔柠檬茶得分最高；Hi.TEA得分最低。

6、综合对比：总体来看，丘大叔柠檬茶、挞柠以及一些柠檬一些茶表现相对较好；环境方面快乐柠檬得分最高；Hi.TEA在各方面与其他几个品牌都有较大的差距。

7、差评分布：总体来看，柠檬茶在产品方面的差评比例要高于服务，这主要与柠檬茶的模式比较轻有关；另外，等太久以及优惠不能用等也是经常被吐槽的点。

8、各品牌突出槽点：1柠1在产品方面的差评比例最高，接近六成；快乐柠檬在服务方面的差评比例最高；Hi.TEA在环境方面收获了大量的差评。

4主要柠檬茶品牌的典型差评1、TANING挞柠

产品与服务方面的收获的差评比例相对较高，分别达到40.6%、35.6%；部分门店现场出单非常慢，差评占12.4%；另外，其包装袋也被用户吐槽不方便使用。

典型差评：

（1）产品方面的吐槽比例高达40.6%；

（2）服务方面的差评比例为35.6%；

（3）其他差评：优惠券、包装袋等。

2、1柠1柠檬茶

针对产品的差评比例高达57.7%，接近六成，远超其他几个品牌；优惠券不能用以及性价比方面的吐槽比例也处于较高水平。

典型差评：

（1）产品方面差评比例最高，接近60%；

（2）性价比不高；

（3）优惠券不能用。

3、一些柠檬一些茶

产品方面的差评占38.0%；在等太久这一项上差评比例远高于其他同定位的品牌，这主要是由于很多门店坚持“外卖优先”，导致现场的消费者等待时间太久；优惠不能使用的吐槽比例也较高。

典型差评：

（1）产品方面差评比例接近40%；

（2）23.2%的差评与等太久有关；

（3）优惠券不能使用，限制太多。

4、丘大叔柠檬茶

产品、服务与等太久的差评位居前三；客单价较高，与其他的对比，就容易产生性价低的印象，性价比方面的吐槽占10.2%；飞冰后出品会变少差评比例为6.5%，比较典型。

典型差评：

（1）去冰后量变少的吐槽；

（2）服务方面的吐槽；

（3）产品方面的吐槽。

5、快乐柠檬

唯一一个服务比产品的差评占比高的品牌；优惠券不能在门店使用的情况较多；漏料、错料的情况也较常见。

典型差评：

（1）服务方面差评比例最高，接近40%；

（2）产品方面的差评；

（3）优惠券方面的差评。

6、Hi.TEA

除产品外，Hi.TEA在速度与环境两个方面收获的差评最多；虽然大多门店设置了吸烟区，但门店内烟味无法完全隔离，烟味太重，影响消费体验。

典型差评：

（1）速度太慢，等得太久；

（2）环境太差，一股烟味；

（3）服务不行。

5柠檬茶品牌差评1、随着中国智能手机的普及，消费者在大众点评、美团外卖以及饿了么等线上平台的评价至关重要，评价已经成为影响消费者决策的一个非常重要的依据，任何一个餐饮企业都不应该忽视。企业需要理性看待差评，差评不仅可以影响餐饮企业获客，也是一个帮助餐饮企业改进、优化、提升的重要工具。

2、绝大多数差评本质上是顾客消费时存在不满，但这种不满在门店又没有得到及时妥善的解决，消费者从而借助网络发声，给出差评。如果能在第一时间将顾客的不满在门店解决，顾客在消费后反倒还有可能会给出一个好评，而不是差评。

3、差评对于一个门店，不亚于一次小型的危机公关，处理得好，能够为门店留住客户甚至带来新的客户；处理得不好，会给餐企造成不可估量的损失。对于差评，餐饮企业绝对不能无视、忽略，而应该加以重视。对差评的回复不仅要积极，还要及时、有针对性、有诚意。

4、针对柠檬茶品牌的差评：与酸菜鱼、牛蛙以及火锅等品类相比，大多数柠檬茶品牌在产品方面收获的差评比例要高于服务方面，这主要是与大多柠檬茶品牌不提供堂食、模式相对较轻、对服务的触达面较少有关；一些柠檬一些茶、快乐柠檬以及1柠1等柠檬茶品牌存在优惠券不能用、团购被“歧视”等一系列的问题。

5、在口味与服务方面，丘大叔柠檬茶、挞柠以及一些柠檬一些茶相对得分较高；环境方面快乐柠檬表现较好，出餐速度也是最快的；Hi.TEA在各方面与其他几个品牌都有较大的差距，各项指标垫底。

6、快乐柠檬的加盟店最多，服务方面的差评比例远远高于其他品牌，且不同门店差评比例差异较大，服务水平不一；丘大叔坚持直营，品质比较稳定，最大的吐槽点是性价比不高以及去冰（飞冰）后量变少的问题；一些柠檬一些茶与挞柠的许多门店外卖占比较高，门店的消费者需要等的时间比较久，产品方面也有比较多的吐槽；1柠1柠檬茶在产品方面的差评比例最高；Hi.TEA的门店环境备受吐槽，门店内的烟味是其“特色”，等太久也是其比较典型的槽点。

7、现制柠檬茶讲究即饮，如果超过一定的时间，容易对产品本身的口感有较大的影响，会出现比较涩、比较酸等一系列的问题。

8、对于差评，不能一味地采用固定的模板去回复，要有温度、有针对性。如果都用统一的回复模板，只会让消费者感到敷衍。真诚对待每个差评，合理用好每个差评，做出改善，这样才能在服务、产品等方面不断提升，从而提升竞争力。

9、当然不排除存在一些恶意索赔、恶意差评、恶意举报/打假，不惜扰乱正常的经营秩序和市场环境的行为，对于这些行为，餐饮企业要敢于拿起法律的武器，积极举报、报警，维护自己的合法权益。