自助海鲜加盟店

​「小青探店」通州这家豪华海鲜自助上新“双11”特惠：1111元享豪华4人餐！午晚餐通用

左手捧着“波龙”，手术端着“佛跳桥”，自助餐也能如此精致？在疫情渐起的寒冷冬天，一顿干净安全的高级美食是最能让你寻求精神寄托的“乌托邦”。原价1512元的四人平日价，在双11前只需要1111元即可享受！提前预定四人套餐，在有鲲·海鲜自助餐厅感受冬天里的温暖！

有鲲海鲜自助佰荟(荟萃南路店)位置：北京市通州区荟萃南路群芳二园69号建国铂萃酒店2层

无限量自助

让你过足海鲜瘾

在有鲲海鲜自助餐厅里，最不愁的就是享受一顿美味的海鲜，鲜活的食材在顶级厨师的刀尖发挥其最原始最浓郁的美味，每一口滑嫩的蟹肉，每一份精致的刺身都会让你体验到前所未有的满足。

谁是龙虾届的“天花板”？想必每个食客都有自己内心的选择，但对于小青来说，无疑是肉质鲜美，口感顺滑的“波龙”。三种不同的烹饪方式完完整整的体现了波龙滋味的同时，糅杂了蒜蓉、焗芝士和经典风味，让你感受到不同的鲜美。

如果你爱吃粤菜，那么一定知道这道山珍海味的集合——佛跳墙。中式养身炖汤系列，养生又滋补的佛跳墙……选用鲍鱼、海参、鱼唇、松茸菇、瑶柱、鱼翅等数十种高等食材汇聚于此，汤色金黄，鲜美无比。

说到海鲜最“高级”的品鉴方法，那么刺身无疑是首选，俗话说，最高级的食材往往选用最朴素的烹饪方式。

鲜活食材，现场片切，精致的摆盘，凉爽的刺身置入口中那一刻，仿佛鱼肉在口中活了起来，Q弹的肉质和咸度刚好的精选酱油，搭配着芥末辛辣的口感，似乎忘却了置身于一家餐厅，而是潜入了深不见的海洋，每品尝一种鱼类，都仿佛可以看到它从身边游过，猛然回神，食材随着吞咽应声下肚，让你忍不住夹起下一片。

规模到位、服务到位

“1600㎡、八大餐区”

【有鲲海鲜自助佰荟】位于北京市通州区全新落成的高端酒店建国铂萃酒店二层。与北京环球度假区距离仅3公里内，是距离北京环球主题公园最近的豪华海鲜自助餐厅。

一进门便被这巨大的蓝鲸所吸引，灵动浪漫的鲸鱼吊饰和墙柱上的闪耀的光影，带给食客宁静深邃、神奇无比的自然海底体验。

“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。”《陆德明·音义》崔撰云：“鲲当为鲸。”古人称体型巨大的鱼为鲲，鲲之大，寓心胸之广博。“有鲲”，即以博大胸怀，纳四方宾客，以“臻味·臻享·致尚”为品牌理念，匠心汇萃海洋极致美味，给食客带来无限的味蕾想象。

有鲲餐厅面积近1600平方米，全开放式厨房，分设八大餐区，臻选各地的高档新鲜食材，融入中餐、西餐、日式料理、法式铁板烧及海鲜火锅等各式风味，全心打造来自全球逾300多道美食，是名副其实的多国料理自助。

安全到位、鲜活到位

“放心吃、敞开吃”

作为通州人家门口的豪华海鲜自助，走进有鲲占地1600㎡巨型海鲜自助胜地，这里汇聚逾300+饕餮美食，鲜活鲍鱼、海螺、中华鲟……各种深海珍贵海鲜食材无限取餐！

这么多海鲜，小伙伴肯定想问，特殊时期，这些海鲜都安全吗？餐厅的王主厨负责任地告诉大家：非常安全！

“有鲲所有进店海鲜均经过了新型冠状病毒核酸检测并呈阴性，所有产品均有检测报告单。”

王主厨介绍，所有海鲜从采购到清洁处理、后期加工，都是严格执行防疫标准，采购部门会精选优质的冰鲜、鲜活海鲜供应商，从采购到验收，历经多条品质要求，层层过关，确保食材安全可溯源，建立健全餐厅食品安全追溯体系。

到店海鲜的清洗也是很有讲究的，厨房卫生管理严格按照标准执行，不同海鲜分池洗，分别放在不同容器中，同时在粗加工过程中要最大程度保证到店海鲜的安全与新鲜，迎面而来的鲜活味道，吃的就是鲜活。

海鲜讲究煎炒烹炸炖，工艺复杂流程繁琐，在有鲲的开放式厨房中，除了能看到食材烹饪过程中的安全放心，更能切身体会到这种忙碌感。我们品尝一道海鲜美味，除了口味，还可以从其中中尝出用心的程度。良心出品，必是精品。

除了餐厅冷链海鲜的安全防控到位外，有鲲餐厅负责人介绍，在当前新冠疫情下，有鲲餐厅切实做好餐饮服务疫情防控工作，保证全员均已接种新冠疫苗和核酸检测，全员口罩、绿码上岗，每日上岗前会对所有员工进行体温检测记录，闭餐后会对餐厅进行清洁消毒，定期进行环境采样。

同时，在营业过程中，厅面通过合理安排就餐人数，保障餐桌之间保持安全距离间隔不小于一米，各类工具、餐具也严格按照防疫标准消毒，期望在用心在副中心打造一家放心餐厅，为顾客提供安心、安全、美味的用餐体验。

双11活动开启

“四人吃巨划算”

这个双11

有鲲·海鲜自助餐厅推出了

限时双11折扣活动

原价1512的四人套餐

现只需1111元！！！

11月11日当天：

【优惠活动】

儿童11.11/位(1.4米以下不包含波士顿龙虾)

成人1111(四人餐)

预售已开始，先到先得

周末节假日通用

【预购时间】

即日起至2023年11月11日24点

【使用日期】

即日起至2023年12月30日

【使用时间】

周一至周日。午餐:11:30-14:00晚餐:17:30-21:00,午餐，晚餐均可使用

【使用提醒】

套餐内内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。儿童需要成人陪同使用，儿童每桌仅限使用1张劵。

在这个寒冷的冬日，有鲲·海鲜自助餐厅特别推出了冬季小火锅，并搭配有新鲜的羊肉、牛肉、各种菌类、海鲜，让你温暖整个冬季，还在等什么，快扫描下方二维码进入有鲲会员福利交流群开始预购吧！

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部分图片来自有鲲海鲜自助佰荟

沈阳投资800万海鲜自助餐，开业翻车，老板火速道歉客人并不买账

海鲜自助餐是人们很喜欢吃的，海鲜的价格较贵，吃自助餐可以放开了吃，沈阳有一家新开的海鲜自助餐，老板投资了800多万，号称是沈阳海鲜自助餐厅的天花板。

沈阳的海鲜自助餐厅有很多家，大部分走的是平民路线，价格在200元左右的居多，而这家海鲜自助餐厅走的是高档路线，号称帝王蟹，小青虾，鹅肝，鳕鱼不限量吃，定位在300元左右，想想真的是不便宜，如果三个人的话要花费近千元，可沈阳的吃货们向来都是不差钱的，只要能吃到心仪的海鲜，花点钱也心甘情愿。

老板是一位营销高手，这家店开业之前营销推广非常到位，吊足了沈阳人的胃口，尽管价位较高，但很多人都抱着奢侈一把的想法，想见识一下，沈阳海鲜自助餐天花板到底是什么样子？首先煮海鲜用的锅就让客人感觉很不满意。

现在海鲜自助餐厅，都是用蒸汽锅，谁还会用锅水煮呢，而这家号称天花板的自助餐厅用水煮，而且锅特别特别的小，一锅只能煮一只虾，等这个虾煮完吃完再煮第2个，螃蟹就更不用说了，螃蟹一半都露在外面，煮好需要二十几分钟，速度特别慢，让人等的心焦。你说这样子煮出来的海鲜能好吃吗？说好的不限时了，最长三个小时就要关门了。

说好的帝王蟹呢，也是个噱头，鱼缸里的确养着帝王蟹，可是那是店里的招聘，开业几天，那几只帝王蟹还是那几只，客人吃的呢是冷冻的，吃到嘴里根本没有螃蟹的味道。当然也不是一无是处，服务就很不错，而且水果，果汁，甜点也很新鲜，随时都能吃到，可是一人花了300多块钱，你就给我吃这个？

客人直接都给出低分差评，老板一看形式不妙，火速道歉，可是网友并不买账。有网友说，老板轻飘飘的一句道歉怎么能换回客人的心，客人毕竟掏出去的可是真金白银，老板应该用实际行动回馈客人，让客人感受到诚意，愿意再次来光顾，如果真得改善了，才会有机会翻身，否则之前的800多万投资估计要打水漂了。

不是所有的自助餐厅都叫九焱——加盟九焱，共筑创业梦

追求自由和健康的生活，是现在众多注重品质人士的生活之选。随着经济生活的快速提高，越来越多的人士喜欢出外就餐，而自助餐挑选的随意性比较的大，并且食材和餐品比较的丰富，是众多就餐人士喜欢的用餐之地。海鲜和烤肉自助餐厅则是大众食客们比较喜欢的一类，多种丰富的海鲜汇聚，加上烤肉独特的口感，不仅吸引了众多食客的喜爱，还引起了一波不小的商业风潮。

而汇聚了海鲜与烤肉两大特色与一身的九焱海鲜韩式烤肉自助餐厅，相信一定会成为众多加盟商的优先选择，下面小编就来为大家仔细分析一番，九焱自助餐厅的独特之处到底在哪？

随时代变化创新，倾力塑造品牌

作为中国自助餐饮品牌的模范和领导者，九焱自助餐厅坚持随时代变化创新，跟随消费者的喜好对餐厅风格进行多样化发展，装修上更是融入航海元素、韩系海洋风格、i风格等餐厅装修效果，使消费者能够更加享受聚餐时光。品牌的第一力量是品质，九焱自助餐厅十分注重食材的高品质，从原材料采购、产品包装到运输都进行严格把控。

九焱自助餐厅还拥有强大的菜品研发能力，现开发近20个大类，100多种单品，在餐饮市场上拥有不容小觑的核心竞争力。从品牌创立至今，九焱自助餐厅已拥有大量的忠实会员粉丝，积累了相当体量的客户，且获得了当地及外地食客的称赞，在抖音、朋友圈等渠道好评如潮，品牌的实力口碑有目共睹。

以品质取胜，打造九焱特色美食汇

秉承向消费者提供更加优质的服务和就餐体验的原则，九焱餐厅一直以来不断升级菜品，每个月都研发新品，为保证食品品质，菜品按照最高规格的品控监督生产，致力于打造最丰富、最好吃、最健康的自助第一品牌。

九焱自助餐厅以海鲜、烤肉为主推产品，搭配中外老少皆宜的时令菜品，目前拥有BBQ韩式烤肉系列、海鲜系列、涮涮小火锅等等特色美食，全方位满足消费者的多重口感需求。一直以来，九焱自助餐厅在口味上获得了众多消费者的认可，真正践行了用专注让品牌落地，以品质让顾客满意的品牌理念!

多体系服务，赋能餐饮行业

九焱自助餐厅致力于打造餐饮行业第一生态品牌，让全世界的人品尝到美味可口美食。如今九焱自助餐厅以又见九州国际文化发展集团为品牌背书，正式上线了全面招商计划，承诺为广大加盟者提供全程扶持。总部为加盟连锁店提供筹建保障、广告宣传、市场营销、产品研发、培养辅导、运营管理等体系服务，助力加盟者省心省力创业，同时也欢迎更多餐饮创业者加入到九焱自助餐厅品牌，共筑创业梦，赢得未来!